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关于杏仁薄片怎么做的餐饮百科

杏仁薄片怎么做-杏仁薄片的做法
  • 杏仁薄片怎么做-杏仁薄片的做法

  • “杏仁薄片有着酥松香脆的口感,其香甜四溢的味道让人不禁产生一种甜美幸福的感觉。作为午后茶点,杏仁薄片搭配英式伯爵红茶,实在不失为一种惬意的选择。在西方,杏仁薄片是最为常见的甜点之一,也是日常生活中的必备小零食。如果你偏爱杏仁那么可以酌情多放点,当然也不可贪多以免...
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杏仁巧克薄片如何做简单又好吃
  • 杏仁巧克薄片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:100公克糖粉:60公克蛋:1颗低筋面粉:100公克泡打粉:2公克奶水:20公克鲜奶油:60公克巧克力:100公克杏仁角:适量辅料具体步骤1.杏仁角放入烤箱上层,以180℃约烤10分钟后备用。2.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至...
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杏仁片面包怎么做-杏仁片面包的做法
  • 杏仁片面包怎么做-杏仁片面包的做法

  • “早餐吃一个,补充一上午的营养。”食材明细主料高粉(220克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)糖(30克)辅料盐(2克)酵母(3克)黄油(20克)杏仁片(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁片面包的做法步骤1、面包桶中倒入牛奶,打入鸡蛋(留下少量蛋黄液刷表面),一角放糖,一角放盐,倒入面粉,在面粉上挖个小坑,放...
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杏仁薄脆饼怎么做-杏仁薄脆饼的做法
  • 杏仁薄脆饼怎么做-杏仁薄脆饼的做法

  • “看上去很像以前做过的瓦片酥,但是做法其实是不一样的,这次的薄脆饼用的方法是打发蛋白之后混入黄油的方式,而以前做的瓦片酥却是打发黄油之后再加入蛋白继续打发的方式。虽然方法不同,但做出来的小饼口感都很是酥脆呢~材料:低筋面粉30g,蛋白2个,黄油20g,细砂糖40g,杏仁片适量”...
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杏仁片怎么做-杏仁片的做法
  • 杏仁片怎么做-杏仁片的做法

  • 食材明细主料奶油(150克)细砂糖(120克)蛋(1颗)低筋面粉(300克)杏仁粒(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏仁片的做法步骤1、奶油软化,加细砂糖打至松发变白。2、蛋打散成蛋液后,加入作法1中拌匀,再将低筋面粉筛入搅拌均匀。3、杏仁粒泡水沥干,加入作法2中拌匀后,整个面糰整形成...
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杏仁巧克力薄片怎么做-杏仁巧克力薄片的做法
  • 杏仁巧克力薄片怎么做-杏仁巧克力薄片的做法

  • “忘记这个想法是怎么来的了,前两天一直折腾吐司,没顾上。面包间隙,赶紧把那大半块巧克力拿出来用了。最得意的是关于那个杏仁瓦片模具的运用,我怎么这么有招啊?自我得瑟一下。”食材明细主料黑巧克力(70克)杏仁(20克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏仁巧克力薄片的做法步骤...
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杏仁薄饼怎么做-杏仁薄饼的做法
  • 杏仁薄饼怎么做-杏仁薄饼的做法

  • “电饭煲蛋糕、凉皮都吃腻了吧,试试这款简单又快手的杏仁薄饼吧!可以帮你消耗新年吃剩的杏仁片,口感酥脆香甜,但又不会过于甜腻,搭配奶茶和咖啡就是一顿精致的下午茶!”食材明细主料蛋清(20克)细砂糖(30克)融化好的黄油(8克)杏仁片(65克)辅料低筋面粉(7克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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瓜仁薄片怎么做-瓜仁薄片的做法
  • 瓜仁薄片怎么做-瓜仁薄片的做法

  • “这是一款葵花子仁做的的香脆小饼干,含油量很少吃起来没负担啊!”食材明细主料低粉(35克)瓜子仁(45克)鸡蛋(一个)白糖(30克)色拉油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜仁薄片的做法步骤1、鸡蛋加入白糖和10克的色拉油搅拌均匀。2、加入过筛后的低筋面粉。3、加入葵花仁。(也...
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香薄烧杏仁的做法 口口脆香薄烧杏仁 香薄烧杏仁怎么做
  • 香薄烧杏仁的做法 口口脆香薄烧杏仁 香薄烧杏仁怎么做

  • “这是一款咸口饼干不含糖,油量相比一般的曲奇也要少很多,口感类似奶盐苏打,做法简单且香酥脆,可算是比较健康的零食,搭配其它奶制品和水果茶点当早餐或下午茶都不错,就是越吃越想吃的节奏。最近做了好几次了,自已做了觉得好吃就又做了送人,送完人自己木得吃就又做,呵呵,晕。正在减...
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片片杏仁香 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---
  • 片片杏仁香 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---

  • “这是一款面包机版的杏仁土司,飘着片片杏仁香。现在天气热了,做起面包也快了很多,晚上,一家人围坐在一起,一边说着笑话,看着电视,一边让面包机烤面包,很简单的生活,很开心的日子。面包机做面包,最让我喜欢的不但是够方便,而且容量够大,可以做出超大个的面包。对于我这样每日面包销量...
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杏仁糖酥片怎么做-杏仁糖酥片的做法
  • 杏仁糖酥片怎么做-杏仁糖酥片的做法

  • “这种饼干事先不做造型,待面团烘烤完成后再切割,即美式饼干中所称的“BAR”。“方块”是其外观的特色,具有不同的风味。方子参照孟老师的100道饼干”食材明细主料黄油(50克)细砂糖(20克)香草精(1/2小匙)全蛋(20克)低粉(100克)辅料白砂糖(原方用的黄砂糖)(70克)蜂蜜(原方用的果糖)(50克)黄油(20...
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杏仁薄片酥怎么做-杏仁薄片酥的做法
  • 杏仁薄片酥怎么做-杏仁薄片酥的做法

  • “有的甜点需要耗费几天的工夫才能做出,精心制作,慢慢烘焙。有的甜点,却简单的连半个钟头都不用,轻轻松松就出炉了。在特别忙碌的时候,给自己留半个小时吧,它足以让你收获满满一大盘的杏仁薄片酥,以及满屋的烘焙香味~”食材明细主料黄油(50克)蛋白(50克)低筋面粉(60克)辅料糖粉(60克)杏...
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杏仁脆片怎么做-杏仁脆片的做法
  • 杏仁脆片怎么做-杏仁脆片的做法

  • “这也算是一款快手饼干,用来招待朋友,是无往不利的杀手锏。”食材明细馅底黄油(50g)细砂糖(20g)香草精(少许)低筋面粉(100g)鸡蛋(20g)内馅黄油(30g)淡奶油(30g)细砂糖(40g)麦芽糖(10g)蜂蜜(15g)杏仁片(70g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁脆片的做法步骤1、先制作饼底:黄油软化后加入细砂糖...
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美味薄脆杏仁瓦片如何做简单又好吃
  • 美味薄脆杏仁瓦片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:80低筋面粉:30盐:4蛋白:70融化黄油:30杏仁片:适量辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.面粉过筛,与除杏仁片以外的全部材料混合在一起搅拌均匀。2.用小勺舀起拌好的面糊,勺子背将面糊推成薄薄的圆形3.在圆形中央撒...
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杏仁香蕉薄饼怎么做-杏仁香蕉薄饼的做法
  • 杏仁香蕉薄饼怎么做-杏仁香蕉薄饼的做法

  • “上次看到一大车子拉着一车香蕉便宜卖,于是买了五斤,结果吃不完,皮都快黑了,,就拿来煎了些饼当早餐吃。”食材明细主料香蕉(50克)面粉(100克)牛奶(适量)辅料杏仁碎(适量)炼奶(适量)配料食油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁香蕉薄饼的做法步骤1、将香蕉压碎加炼奶、牛奶拌匀。...
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杏仁瓦片怎么做-杏仁瓦片的做法
  • 杏仁瓦片怎么做-杏仁瓦片的做法

  • “杏仁瓦片,一道非常香甜酥脆的小点心,这道点心做法简单,没难度,不用打发黄油和蛋白,只需要蛋白加糖加低粉加黄油搅拌均匀就可以了。做好的瓦片一定要用罐子装起来,不要用袋子装,袋子装的话很容易碎。”食材明细主料蛋清(70克)低筋面粉(30克)辅料奶粉(5克)糖粉(25克)杏仁片(20克)调料黄油(3...
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杏仁吐司片怎么做-杏仁吐司片的做法
  • 杏仁吐司片怎么做-杏仁吐司片的做法

  • “某天的懒人早餐。”食材明细主料吐司片(2块)辅料马苏里拉奶酪(适量)粗砂糖(适量)巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁吐司片的做法步骤1、放冰箱冷冻的吐司片。2、摆入烤盘(如果直接吃可喷少许水烤3--5分钟)。3、撒一层马苏里拉奶酪。4、撒一层白砂糖。5、放一层...
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杏仁薄脆片的做法 杏仁薄脆片,一口咬下去脆脆的口感非常好,简单而且超级快手。 杏仁薄脆片怎么做
杏仁蛋白薄脆怎么做-杏仁蛋白薄脆的做法
  • 杏仁蛋白薄脆怎么做-杏仁蛋白薄脆的做法

  • “杏仁蛋白薄脆,不仅做法简单、好吃营养,而且也是消耗剩余蛋白的好方法。(方子参照小蜜蜂)”食材明细主料黄油(30克)低粉(40克)糖粉(60克)蛋白(80克)杏仁片(80克)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏仁蛋白薄脆的做法步骤1、将低粉、糖粉和盐混合过筛。2、黄油微波炉熔化,稍...
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让你一片接一片嘴巴停不下来 杏仁瓦片酥怎么做-杏仁瓦片酥的做法 【杏仁瓦片酥】薄脆可口的小甜点
腊肉薄荷杏仁意面怎么做-腊肉薄荷杏仁意面的做法
  • 腊肉薄荷杏仁意面怎么做-腊肉薄荷杏仁意面的做法

  • “意大利面条真是百吃不厌的面条,而且热量比大米低,调制方法亦是各式各样.下面是摘自维基百科有关于parmesan的简介:帕馬森乾酪(英语:Parmesan,意大利语:Parmigiano-Reggiano,直譯為帕爾馬地方乳酪)是種硬質的乾酪,製造過程中有煮過但是沒有擠壓。該乾酪是依出產地區義大利艾米...
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杏仁薄脆怎么做-杏仁薄脆的做法
  • 杏仁薄脆怎么做-杏仁薄脆的做法

  • “又是一款操作简单,却香酥无比的饼干--杏仁薄脆。”食材明细主料低筋面粉(20克)黄油(25克)蛋白(40克)杏仁片(55克)辅料糖粉(45克)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏仁薄脆的做法步骤1、黄油隔水融化。2、蛋白中加入糖粉搅拌至糖粉融化,无需打发。3、倒入黄油,搅拌均匀。4、筛入低粉...
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杏仁瓦片酥怎么做-杏仁瓦片酥的做法
  • 杏仁瓦片酥怎么做-杏仁瓦片酥的做法

  • “食材中的白砂糖可以换成糖粉60克。我给的食材中白砂糖30克,这个量并不甜,喜欢吃甜的自己加糖,但糖的分量不能再减少了。”食材明细主料黄油(50g)蛋白(50g)低筋面粉(60g)白砂糖(30g)辅料杏仁片(40g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁瓦片酥的做法步骤1、黄油在室温下软化(如果着急...
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无油杏仁切片的做法 ~DIY无油杏仁切片~ 无油杏仁切片怎么做
  • 无油杏仁切片的做法 ~DIY无油杏仁切片~ 无油杏仁切片怎么做

  • “真没想到这个饼这么脆!以前只看见人家说这个饼很脆,牙齿不好的,不能吃。我尝了以后觉得牙齿不好的真的千万不能试,真的很硬。不然你的小牙不保!不过真的好香啊,我可是一块接一块的。LG也蛮爱吃滴。”食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(70克)辅料美国大杏仁(80克)配料盐(4克)细砂糖(100...
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薄脆杏仁瓦片怎么做-薄脆杏仁瓦片的做法
  • 薄脆杏仁瓦片怎么做-薄脆杏仁瓦片的做法

  • “又薄双脆的小零食,只要一拌一烤,10分钟就搞定,脆香的口感停不下来”食材明细主料蛋清(70克)黄油(30克)低筋面粉(30克)糖粉(80克)辅料盐(2克)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄脆杏仁瓦片的做法步骤1、糖粉加入蛋清中,搅拌均匀。2、黄油隔水融化。3、把融化好的黄油加入...
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