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关于麦芹肉包怎么做的餐饮百科

麦芹肉包怎么做-麦芹肉包的做法
  • 麦芹肉包怎么做-麦芹肉包的做法

  • “特点:皮薄色白馅鲜细嫩芹香浓郁”食材明细主料大肉(300克)芹菜(350克)面粉(400克)辅料干酵母(适量)糖(适量)料酒(10克)生抽(一汤匙)五香粉(3克)盐(适量)葱(适量)香油(5克)姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麦芹肉包的做法步骤1、备面粉2、干酵母加适量的糖用温水化开3、泡干酵母(含糖)的水...
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香芹肉包怎么做-香芹肉包的做法
  • 香芹肉包怎么做-香芹肉包的做法

  • “香味浓郁的香芹肉包,春季雨水多发,本地香芹正是上市的时节,短小而翠绿的香芹比大棵的芹菜味道更浓香,不论是包包子还是饺子,都是上选的食材。想要吃一口咸香味浓的肉包,食材的选用很关键。”食材明细主料小香芹(800g)面粉(适量)猪肉(适量)辅料包子饺子调料(1勺)生粉(2勺)生抽(1勺)猪油(少...
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芹菜大肉包怎么做-芹菜大肉包的做法
  • 芹菜大肉包怎么做-芹菜大肉包的做法

  • 食材明细主料肉馅(800g)芹菜(800g)面粉(1000g)水(适量)辅料葱姜(适量)玉米油(适量)调料盐(适量)蚝油(30g)生抽(20g)老抽(20g)料酒(50g)味精(适量)胡椒粉(10g)八角粉(5g)姜粉(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜大肉包的做法步骤1、面粉酵母加入适量温水和面。2、揉成面团。3、肉馅加入调料姜蓉拌...
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芹菜大肉包子怎么做-芹菜大肉包子的做法
  • 芹菜大肉包子怎么做-芹菜大肉包子的做法

  • 食材明细主料肉(350克)芹菜(1把)面粉(500克)辅料料酒(5克)酱油(5克)盐(适量)香油(5克)十三香(适量(或五香粉))胡椒粉(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜大肉包子的做法步骤1、准备面粉2、酵母用温水化开3、泡干酵母的水分次加入面粉中和成面团4、芹菜、葱、姜洗净,控干水分5...
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芹菜猪肉包怎么做-芹菜猪肉包的做法
  • 芹菜猪肉包怎么做-芹菜猪肉包的做法

  • “今天来做一道家常菜——芹菜猪肉包,蔬菜的清香味与肉类的混合是一种植物与动物的碰撞,而这种碰撞在蒸笼中显得更加明显。”食材明细主料面粉(500g)常温水(260ml)盐(3g)白糖(10g)猪油(10g)干酵母(5g)辅料猪肉((三七比肥瘦)300g)芹菜(1把)大辣椒(2个)调料花椒大料水(适量)葱姜末(适量)酱油(适量)料酒...
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燕麦全麦花生肉包怎么做-燕麦全麦花生肉包的做法
  • 燕麦全麦花生肉包怎么做-燕麦全麦花生肉包的做法

  • “这是一款健康的粗粮包子,烤香的花生碎末搭配着鲜猪肉的嫩滑,还有松软的面皮,香味四溢,吃后口齿留香,喜欢的你赶紧动手吧~~”食材明细主料中筋面粉(250g)全麦面粉(100g)燕麦(40g)温水(175g)酵母(3.5g)白砂糖(30g)辅料鲜猪肉(300g)花生(100g)葱花(适量)生抽(适量)淀粉(适量)花生油(适量)盐(适量)水(约80ml...
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小芹菜鲜肉烧麦怎么做-小芹菜鲜肉烧麦的做法
  • 小芹菜鲜肉烧麦怎么做-小芹菜鲜肉烧麦的做法

  • “市场上买到了新鲜的小芹菜,跟香菜的大小差不多,加了鲜肉,做了花朵般的小烧麦。”食材明细主料烫面团(适量)小芹菜(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小芹菜鲜肉烧麦的做法步骤1、新鲜的...
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芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎么做
  • 芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)芹菜(适量)辅料肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)配料黃酱(适量)味精(适量)酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芹菜大肉包的做法步骤1、将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它们活化一下;2、将面粉,泡打粉放入面...
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芹菜肉包/白菜肉包怎么做-芹菜肉包/白菜肉包的做法
  • 芹菜肉包/白菜肉包怎么做-芹菜肉包/白菜肉包的做法

  • “超级爱吃面食的我,隔一段时间不吃就难受,虽然制作起来复杂点,但也阻挡不了想吃的心。哈哈,有宝贝的一定要用料理机绞肉哦,这样做的馅可以说是入口即化。特别适合孩子吃。闺女虽然是个小吃货,但是对于咀嚼东西却是很懒,只要是切的肉块大一点点都说嚼不烂,然后吐掉。所以料理机是...
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欧芹荞麦肉松面包如何做简单又好吃
  • 欧芹荞麦肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料荞麦粥:280高筋面粉:300全麦粉:50砂糖:20盐:3橄榄油:20干欧芹:3白芝麻:30牛肉松:50黄油:20酵母:3/4tsp辅料具体步骤1.荞麦大米1:1混合煮成粥,乘出280g晾凉备用。2.高筋面粉,全麦粉,酵母,砂糖,盐,干欧芹混合在一起3.加入...
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芹菜肉包怎么做-芹菜肉包的做法
  • 芹菜肉包怎么做-芹菜肉包的做法

  • “做道带肉的包子,生煎、蒸两吃。芹菜清香,猪肉嫩滑,肥瘦都有,肉馅吃起来很嫩,面皮蓬松喧润。”食材明细主料面粉(1斤)猪肉(200g)芹菜(1颗)蒜末(适量)辅料白糖(5g)酵母粉(2g)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)生粉(2匙)食盐(适量)花生油(适量)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜肉包的做法步骤1、新鲜猪肉,要...
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麦香葱肉包怎么做-麦香葱肉包的做法
  • 麦香葱肉包怎么做-麦香葱肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料五花肉(适量)香葱(一把)桂格麦片(适量)安琪发酵粉(适量)配料香油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麦香葱肉包的做法步骤1、五花肉500克洗净剁成肉末备用。2、葱洗净切成较短的葱花。3、姜成末...
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芹菜猪肉包子怎么做-芹菜猪肉包子的做法
  • 芹菜猪肉包子怎么做-芹菜猪肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)芹菜(适量)猪肉馅(适量)辅料酵母(3克)洋葱(适量)调料芝麻油(适量)花椒油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉包子的做法步骤1、面粉放酵母和好,醒发至两倍大。2、芹菜焯水。3、芹菜放绞肉机搅碎。4、洋葱切好。5、猪肉...
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燕麦肉包怎么做-燕麦肉包的做法
  • 燕麦肉包怎么做-燕麦肉包的做法

  • 食材明细主料燕麦(适量)面粉(适量)辅料肉(250克)萝卜丝(100克)调味料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)燕麦肉包的做法步骤1、燕大小麦打成粉粒后与面粉混合,加入适量白糖和盐,面粉与燕麦的比例大约在3:1或者4:1的样子,这样做出来的包子馒头延展性好,组织也细密些,如果燕麦加太多,成...
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芹菜肉馅包子怎么做-芹菜肉馅包子的做法
  • 芹菜肉馅包子怎么做-芹菜肉馅包子的做法

  • 食材明细主料芹菜(250g)猪肉(200g)面粉(500g)和面材料酵母粉(5g)糖(10g)清水(250g)馅料姜末(适量)葱末(适量)盐(2g)蚝油(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1匙)热油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉馅包子的做法步骤1、盆中放入面粉、酵母粉、糖。2、加适量的清水和成面团。3、发酵至两倍大。4、准...
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芹香肉包的做法 家常美食简单做——芹香肉包 芹香肉包怎么做
  • 芹香肉包的做法 家常美食简单做——芹香肉包 芹香肉包怎么做

  • “最近迷上了蒸包子,因为宝宝开始喜欢包子了。看着他仔仔细细地把饺子掰开,看看是什么馅,然后认真地咬一口,感觉很值得。不知道为什么有人觉得包子非常难做,也许是因为没掌握窍门吧。”食材明细主料芹菜(适量)猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒...
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芹菜鲜肉麦穗包怎么做-芹菜鲜肉麦穗包的做法
  • 芹菜鲜肉麦穗包怎么做-芹菜鲜肉麦穗包的做法

  • “虽然手机拍的图片不好,但我的包子真的很好吃,觉得比饭店的好吃,而且调味非常简单”食材明细主料发面团(一个)猪肉馅(400g)芹菜(1把)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(5g)花椒油(20g)色拉油(适量)葱末(30g)姜末(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜鲜肉麦穗包的做法步骤1、面与水按2:1的比例...
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香芹肉包的做法 喜欢你没道理——香芹肉包 香芹肉包怎么做
  • 香芹肉包的做法 喜欢你没道理——香芹肉包 香芹肉包怎么做

  • “随便用油泼辣子和香醋调点蘸汁,配上此款肉包就美味十足。咬一口,包子皮暄软香甜,包子馅肉香四溢,再加上芹菜特有的香气,不是一般地诱人哪……喜欢你,没道理。就是这么简单而执着。你能明白么?”食材明细主料面粉(适量)鲜五花肉(适量)芹菜(适量)辅料温水(适量)干酵母(适量)小香葱(适量)生...
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芹菜牛肉包怎么做-芹菜牛肉包的做法
  • 芹菜牛肉包怎么做-芹菜牛肉包的做法

  • 食材明细主料牛肉(两斤)芹菜(两斤)豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)面粉(500g)酵母粉(5g)温水(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜牛肉包的做法步骤1、洗芹菜,滤水,切小丁,越小越好。2、炒牛肉馅儿,我混合了猪肉肥肉,不然吃起来肉质很老。3、把所有...
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香芹瘦肉包怎么做-香芹瘦肉包的做法
  • 香芹瘦肉包怎么做-香芹瘦肉包的做法

  • 食材明细主料小麦粉(适量)辅料酵母(适量)白砂糖(适量)盐(适量)前腿肉(适量)葱(适量)芹菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芹瘦肉包的做法步骤1、香葱芹菜切碎。2、瘦肉剁碎,加入食盐,味精,生抽,玉米油和香葱芹菜拌匀备用。3、面团发和好发至两倍大。4、面团发好,直接包包子上锅蒸熟...
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牛肉香芹包子怎么做-牛肉香芹包子的做法
  • 牛肉香芹包子怎么做-牛肉香芹包子的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)红葱头(30g)香芹(130g)胡椒粉(适量)十三香(适量)姜末(5g)全蛋液(30g)花椒大料水(15g)老抽(5g)一品鲜酱油(1勺)菜籽油(15g)香油(5g)盐(6g)包子皮中筋面粉(300g)酵母(3g)糖(2g)油(6g)水(155g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉香芹包子的做法步骤1、中筋面粉300克,酵母3克,食用油6克,糖2...
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熏肉芹菜包怎么做-熏肉芹菜包的做法
  • 熏肉芹菜包怎么做-熏肉芹菜包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)熏肉(500克)芹菜(300克)温水(150克)色拉油(50克)葱末(适量)姜末(适量)配料精盐(3克)酱油(3克)五香粉(2克)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熏肉芹菜包的做法步骤1、将酵母放入面粉里,加入温水搅拌均匀,和成面团,醒发‘大约2小时’。2、将芹菜去叶留秆,清洗干...
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羊肉芹菜包怎么做-羊肉芹菜包的做法
  • 羊肉芹菜包怎么做-羊肉芹菜包的做法

  • “想要消灭家里的羊肉,做成包子吃吧!”食材明细主料羊肉馅(500克)芹菜(500克)香菇(2个)葱(2棵)面粉(适量)酵母(适量)辅料盐糖(适量)甜面酱(2勺)料酒(2勺)蚝油(1勺)鸡精(10克)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉芹菜包的做法步骤1、材料切碎。2、加入配料。3、搅拌均匀。4、发面。5、擀...
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芹菜肉包子怎么做-芹菜肉包子的做法
  • 芹菜肉包子怎么做-芹菜肉包子的做法

  • “芹菜馅肉包子”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉包子的做法步骤1、发酵3小时的白面。2、清洗猪肉、芹菜等食材。3、清洗干净后备用的葱姜蒜。4、清洗后备用的新鲜芹菜。5、准备绞肉、芹菜、葱姜蒜。6、不错...
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全麦鸡肉包怎么做-全麦鸡肉包的做法
  • 全麦鸡肉包怎么做-全麦鸡肉包的做法

  • 食材明细主料全麦粉(300克)鸡蛋(2个(80克鸡蛋液))温水(100克)酵母(3克)辅料鸡胸肉(150克)葱(适量)料酒(适量)调料麻辣鲜(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦鸡肉包的做法步骤1、准备好一块鸡胸肉。2、剁成末。3、加料酒、麻辣鲜、胡椒粉...
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