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关于蛋白水果蛋糕的做法的餐饮百科

蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎么做
  • 蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎么做

  • “Pavlova是一款拥有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕,从1930开始,在新西兰和澳大利亚开始风靡,虽然两国都争执是自己发明了这款美味的甜点,但是我认为,承认这款甜点人人都爱,已经是最大的胜利。这款蛋糕的名字源自俄罗斯芭蕾舞蹈演员AnnePavlova,据说当时她正在巡回演出,蛋糕师看到了美...
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水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎么做
  • 水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎么做

  • “自制DIY水果蛋糕,还没吃,等着某人一起吃,做好了放在那儿。”食材明细主料戚风蛋糕(一个)辅料草莓(数颗)芒果(一个)猕猴桃(一个)黑巧克力(一块)配料奶油(适量)菠萝果酱(适量)草莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水果蛋糕的做法步骤1、新鲜出炉的戚风蛋糕2、所有原料3、蛋糕切成...
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水果蛋糕怎么做-水果蛋糕的做法
  • 水果蛋糕怎么做-水果蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕胚(8寸)淡奶油(300ml)辅料白砂糖(20g)芒果(适量)火龙果(适量)猕猴桃(适量)蓝莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)水果蛋糕的做法步骤1、八寸戚风切三等分。怎么烤戚风我前些天发过。2、打发300g奶油+20g白砂糖,打至稍有纹路。3、转盘用少量奶油固定蛋糕片。4...
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水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎么做
  • 水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎么做

  • 食材明细主料戚风(6寸一个)辅料淡奶油(300克)细砂糖(24克)芒果(适量)草莓(适量)黄桃(适量)巧克力酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果蛋糕的做法步骤1、烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒...
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水果裸蛋糕的做法 零难度的水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做
  • 水果裸蛋糕的做法 零难度的水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做

  • “这款裸蛋糕非常简单,也不需要裱花台,也不需要抹面,但是一样好吃还漂亮哦(哼,你这渣技术,根本拍不出我的美),哈哈,就是我的拍照技术有点渣,重要看过程......”食材明细主料蛋糕体鸡蛋(3个)玉米油(30克)牛奶(30克)白糖(50克)低粉(50克)白醋(几滴)辅料蛋糕装饰火龙果(适量)芒果(适量)樱桃(适量)淡奶油(3...
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水果裸蛋糕怎么做-水果裸蛋糕的做法
  • 水果裸蛋糕怎么做-水果裸蛋糕的做法

  • “趁着春天草莓大量上市的季节,来做一款甜点吧!”食材明细主料奶油(适量)草莓(适量)蓝莓(适量)食用油(30克)可可粉(10克)牛奶(65克)低筋面粉(65克)鸡蛋(三个)辅料薄脆(适量)奥利奥碎(适量)醋(几滴)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水果裸蛋糕的做法步骤1、30克食用油加10克可可粉。2、搅拌均匀。...
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DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解 DIY水果蛋糕怎么做
  • DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解 DIY水果蛋糕怎么做

  • “自己动手做蛋糕,是很有成就感的,送给你喜欢送的人,相当有心意,创意无限,尽情发挥你的想像吧!”食材明细主料淡奶油(400G)辅料水果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)DIY水果蛋糕的做法步骤1、1准备淡奶油什么牌子就不说了(不做广告),自己看看就知道了;2、2打的时候注意温度,准...
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水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕续 水果祼蛋糕怎么做
  • 水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕续 水果祼蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(90g)砂糖(80g)玉米油(50ml)牛奶(60ml)鸡蛋(4颗)辅料淡奶油(200ml)砂糖(20g)荔枝(1颗)草莓(3颗)黑加仑(4颗)蓝莓(10颗)樱桃(8颗)杨梅(2颗)芒果(半个)糖分(10g)黑巧克力屑(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水果祼蛋糕的做法步骤1、准备好戚风蛋糕原材料,称量好备用。2、蛋白打发至...
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奶油水果蛋白饼的做法 【奶油水果蛋白饼】 奶油水果蛋白饼怎么做
  • 奶油水果蛋白饼的做法 【奶油水果蛋白饼】 奶油水果蛋白饼怎么做

  • “明天就开始放假了七天时间在家干什么?出门游玩?怕人多挤得慌在家宅着烧饭、玩烘焙这是一个不错的选择哦!在家翻看美食天下找几个简单易做,又能拿得出手的菜谱叫上几个好朋友在朋友、孩子和家人面前赚足面子这款甜点像极了法国的著名甜点——马卡龙外皮酥脆、内陷松软的经典...
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白果勺蛋糖水的做法 腐竹白果勺蛋糖水 白果勺蛋糖水怎么做
  • 白果勺蛋糖水的做法 腐竹白果勺蛋糖水 白果勺蛋糖水怎么做

  • 食材明细主料白果(50g)鹌鹑蛋(200g)辅料腐竹(一根)枸杞(适量)配料冰糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白果勺蛋糖水的做法步骤1、白果去壳和薄膜,然后洗干净,加少许白糖用微波炉叮化,然后放冰箱腌制过夜。腐竹用水泡开。2、勺子抹上清油,把鹌鹑蛋打进去,放一颗泡开的枸...
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水果派蛋糕怎么做-水果派蛋糕的做法
  • 水果派蛋糕怎么做-水果派蛋糕的做法

  • “一份水果派蛋糕,一份小小的甜蜜。”食材明细主料鸡蛋(1个(小))低筋面粉(18克)细砂糖(15克)玉米油(8克)牛奶(12克)淡奶油(50克)糖粉(5克)辅料水果(适量)糖粉(适量(撒表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果派蛋糕的做法步骤1、首先,加入玉米油和牛奶搅拌至乳化。2、筛入低筋面粉用手动打蛋...
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水果裸蛋糕的做法 【烟台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做
  • 水果裸蛋糕的做法 【烟台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎么做

  • “如今刮起了一股烘焙风,越来越多的人都投入到烘焙这个甜蜜的大坑中。自己在家里做甜品用的材料都是自己精心挑选,可以放心食用。年夜饭的餐桌上,一盘用心做的甜点,一定会很讨大家的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(70g)绵白糖(45g)玉米油(40g)牛奶(60g)淡奶油(200g)糖粉(15g)辅料柠檬汁...
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水果蛋白酥的做法 外脆内软---水果蛋白酥 水果蛋白酥怎么做
  • 水果蛋白酥的做法 外脆内软---水果蛋白酥 水果蛋白酥怎么做

  • “蛋白酥就像个巨型的果汁软糖,外表是松脆的蛋白酥皮,内里却香甜耐嚼。鸟巢的外形,顶部配上奶油和新鲜水果,味觉、视觉都是纳闷清新亮丽。看似花俏,其实是一道典型的法式点心,用作餐后甜点或者下午茶的茶点都是很不错的选择。”食材明细主料蛋白(3个)细砂糖(150克)柠檬汁(3至4滴)辅料...
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水果蛋糕条怎么做-水果蛋糕条的做法
  • 水果蛋糕条怎么做-水果蛋糕条的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕(一个)鲜奶油(200ml)巧克力(适量)香橙果膏(适量)水晶果膏(适量)樱桃(适量)苦菊(适量)菠萝(适量)小柿子(适量)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水果蛋糕条的做法步骤1、裱花所有材料。2、鲜奶油打至六成发(打发前把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。3、戚风蛋糕一个。4、...
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水果白森林蛋糕怎么做-水果白森林蛋糕的做法
  • 水果白森林蛋糕怎么做-水果白森林蛋糕的做法

  • “早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森林蛋糕的做...
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水果蛋糕卷怎么做-水果蛋糕卷的做法
  • 水果蛋糕卷怎么做-水果蛋糕卷的做法

  • “天气暖和起来,心情每天也都美美哒。水果店的水果品种越来越丰富了,上下班的路上,每次都被诱惑,今天又提了一大兜回家。看这这五颜六色的水果,忍不住就想折腾烤香了。真想将所有漂亮的水果都一股脑都堆在蛋糕上。。。芒果、草莓、果酱...这款食材丰富的水果蛋糕卷,是不是也让...
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蛋糕水果杯怎么做-蛋糕水果杯的做法
  • 蛋糕水果杯怎么做-蛋糕水果杯的做法

  • “模具是塑性的一大利器,以前总是想用曲奇做个杯子,然后用它做甜点。现在不用那么麻烦了,直接用杯形模具就可以完成,杯子里面可以放水果、还可以放其它自己喜欢的甜点。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80克)植物油(20克)牛奶(30克)白糖(40克)辅料巧克力(少许)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻...
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水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎么做
  • 水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎么做

  • “去年双十一购物狂欢节购得一个迷你蛋糕模具(制冰块大小),但一次都没用过。近来天气越来越热了,用它制作冰块挺合适的,目前正值复赛阶段,就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、华夫饼、和蛋卷冰淇淋”。”食材明细主料红心火龙果(1/3个)芒果(1个(中等个))香蕉(1根)辅料水果(适量)甜味(口...
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白玉水晶蛋糕怎么做-白玉水晶蛋糕的做法
  • 白玉水晶蛋糕怎么做-白玉水晶蛋糕的做法

  • “白玉水晶卷既是蛋糕,还是糯米糍,又是冰激凌,三种美味合为一体,冷藏之后的口感就和冰激凌一样,又不是太凉,入口即化,冰凉爽口,怪不得网上卖得这么火,还这么贵。白玉卷就是切块的戚风蛋糕,用奶油和冰皮卷起来的,做法并不难,按照下面的步骤来操作,保准一次成功。”食材明细主料金龙鱼低...
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水果蛋糕杯的做法 超级简单的水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎么做
  • 水果蛋糕杯的做法 超级简单的水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎么做

  • “十分简单,却又超级美貌,拍照都拍得停不下来的一款快手蛋糕!就用手边的材料,也可以随意变化,虽然简单,味道却很有保证!香滑的奶油加上蛋糕片,还有甜甜的芒果,酸酸的草莓,怎能不美味!家里突然来了客人,也可以马上做起来,端出大家都盛赞的甜品,好有面子,哈哈【偷笑】”食材明细主料蛋糕片...
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水果蛋糕的做法 给宝宝制作水果蛋糕 水果蛋糕怎么做
  • 水果蛋糕的做法 给宝宝制作水果蛋糕 水果蛋糕怎么做

  • “给宝宝周岁做的8寸蛋糕”食材明细主料奶油(300g)蛋糕粉(100g)鸡蛋(7颗)黄油(80g)细砂糖(100g)辅料水果(若干)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果蛋糕的做法步骤1、将蒸热的油和过筛的面混合2、添入六个蛋黄和一个全蛋液,搅匀3、六个蛋清内分三次加入60g糖打发至干性发泡4、将三分...
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水果生日蛋糕的做法 水果生日蛋糕10寸 水果生日蛋糕怎么做
  • 水果生日蛋糕的做法 水果生日蛋糕10寸 水果生日蛋糕怎么做

  • “生日蛋糕做了很多次了,但是第一次上传做法,这次做一个10寸的水果生日蛋糕给家人,家人品尝后赞不绝口,一家人在欢笑声中过了一个有意义的生日,我也又一次享受了烘焙带来的小幸福❤️”食材明细主料低筋粉(180g)鸡蛋(8个)玉米油(100ml)牛奶(120ml)辅料盐(1g)淡奶油(600ml)白糖(120g)甜味(口味)烤...
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简易水果蛋糕的做法 简易水果蛋糕2 简易水果蛋糕怎么做
  • 简易水果蛋糕的做法 简易水果蛋糕2 简易水果蛋糕怎么做

  • 食材明细主料海棉蛋糕(一个)淡奶油(300g)椰蓉(60g)辅料草梅(10个)淡奶油用细砂糖(30g)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简易水果蛋糕的做法步骤1、电饭锅焗出蛋糕2、摊凉,同一时间草梅切片,淡奶油隔冰水加糖打发3、奶油打发抹平4、先撒一层椰蓉.草莓片摆好5、边上也摆一圈...
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不是只有生日才能吃蛋糕 水果蛋糕怎么做-水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】---
  • 不是只有生日才能吃蛋糕 水果蛋糕怎么做-水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】---

  • “在没有接触烘焙的时候,我和众多妈妈们一样,每年家人的生日都是去蛋糕房买蛋糕,觉得蛋糕里除了吃到的甜蜜,更多的是爱与幸福!只是那时候,并不知道什么是植脂奶油。现在的我慢慢的学习烘焙,所了解的知识也越来越多,无论是一块基础的戚风还是一个华丽的蛋糕,我都要用自己的双手亲自...
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戚风水果蛋糕的做法 丰富的戚风水果蛋糕 戚风水果蛋糕怎么做
  • 戚风水果蛋糕的做法 丰富的戚风水果蛋糕 戚风水果蛋糕怎么做

  • 食材明细主料戚风蛋糕(一份)蓝莓(适量)草莓(适量)树莓(适量)黑莓(适量)辅料树脂奶油(适量)罐头菠萝(适量)JELL-OPiefilling(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)戚风水果蛋糕的做法步骤1、准备好蓝莓,草莓,树莓,黑莓,戚风蛋糕一份,树脂奶油,罐头菠萝,JELL-OPiefilling.2、将菠萝,Pie...
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