水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎么做
- 烘焙
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食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
水果蛋糕的做法步骤
1、烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒果。
2、再抹上一层奶油。
3、铺上第二层蛋糕,抹上奶油,放上芒果。
4、再抹上一层奶油。
5、盖上最后以破案蛋糕片。(在抹面的时候,蛋糕底部是朝上的)
6、然后抹面。抹面的详细步骤见日志。
7、用自己喜欢的花嘴在蛋糕的底部边缘和顶部边缘裱好围边。
8、用巧克力酱些上中文或英文的“生日快乐”。
9、最后装饰水果即可。
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