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关于蓝蟹的餐饮百科

爆炒蓝蟹如何做简单又好吃
  • 爆炒蓝蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无爆炒蓝蟹也是一种美味,主要食材是蓝蟹的口味也是很鲜美的,它也是海鲜的一种,主要生长于大海之中,它与螃蟹差不多,它的颜色是蓝色的,因此叫蓝蟹,它的营养价值也是非常高的,它含有大量的维生素与蛋白质,很多人都很喜欢食用。...
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可口的爆炒蓝蟹如何做简单又好吃
  • 可口的爆炒蓝蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蓝蟹:适量辅料葱段:适量姜丝:适量蒜茸:适量红辣椒:适量湿淀粉:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.将蓝蟹洗净,去盖切对半。2.葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝备好,湿淀粉,加盐味精和好。3.锅见热后倒油,油热,倒入葱姜蒜爆香。4.倒入...
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爆炒蓝蟹怎么做-爆炒蓝蟹的做法
  • 爆炒蓝蟹怎么做-爆炒蓝蟹的做法

  • 食材明细主料蓝蟹(一只)辅料食盐(适量)红尖椒(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒蓝蟹的做法步骤1、将蓝蟹洗净,去盖切对半。2、葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝备好,湿淀粉,加盐味精和好。3、锅见热后倒油,油热,倒入葱姜蒜爆香。4、倒入花蟹稍翻炒...
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双味蓝蟹怎么做-双味蓝蟹的做法
  • 双味蓝蟹怎么做-双味蓝蟹的做法

  • “今天买到了一种很少见的蟹,是蓝色的,确定它是可以吃的,买了四只,百度了一下,这蟹还真不得了.蓝蟹原产于由新斯科舍至阿根廷的西大西洋。它们被引进到日本及欧洲海域,也有在波罗的海、北海、地中海及黑海.蓝蟹壳上的蓝色源自多种色素,包括α虾青蟹白。α虾青蟹白与红色的...
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凉拌蟹味菇花蓝的做法 花蓝 凉拌蟹味菇花蓝怎么做
  • 凉拌蟹味菇花蓝的做法 花蓝 凉拌蟹味菇花蓝怎么做

  • “#凉拌菜#,天气炎热,凉拌菜可是消暑佳品。”食材明细主料蟹味菇(适量)黄瓜(适量)葡萄(两颗)辅料盐(少许)芝麻油(适量)白醋(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蟹味菇花蓝的做法步骤1、蟹味菇剪去老根,清洗干净。2、蟹味菇焯水。3、焯水后过凉开水,捞出控干水份用盐、芝麻油、...
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蓝莓摊饼的做法 蓝莓摊饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓摊饼怎么做
  • 蓝莓摊饼的做法 蓝莓摊饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓摊饼怎么做

  • “蓝莓在制做美食时,较为吃亏,不太出卖相,但味道绝对刚刚的!每吃一口都是满满的花青素呀!这是今早晨家里俩宝贝的早餐,吃得很嗨皮哦!”食材明细主料面粉(150g)蓝莓(50g)辅料白糖(40g)鲜牛奶(200毫升左右)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓摊饼的做法步骤1、原料。2、蓝莓冻果料理机...
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蓝莓豆腐的做法 蓝莓豆腐by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓豆腐怎么做
  • 蓝莓豆腐的做法 蓝莓豆腐by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓豆腐怎么做

  • “蓝莓豆腐,新奇又好吃。”食材明细主料蓝莓豆浆(250ml)辅料琼脂(3克)白糖(15克)蓝莓酱(少许)蓝莓鲜果(少许)果味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓豆腐的做法步骤1、将用冷水泡发后的琼脂和白糖加入豆浆里,小火烧开2、不断的搅拌直到琼脂全部溶化3、待晾凉后放入冰箱,冷藏1-2小时后...
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面包蟹是肉蟹还是膏蟹
  • 面包蟹是肉蟹还是膏蟹

  • 肉蟹。面包蟹中文名黄道蟹或馒头蟹,偏肉食性,主要分布在太平洋海域,个头比较大。面包蟹的烹饪方式多样,可以用于制作清蒸面包蟹、黄金面包蟹、英式面包蟹、芝士焗面包屑、豆豉面包蟹等。新鲜的面包蟹可以放在清水中保存,熟冻的面包蟹可以放在冰箱冷冻存放。...
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蓝语蓝茶奶盖的做法 简单几步,在家就能做蓝语蓝茶奶盖 蓝语蓝茶奶盖怎么做
蓝莓酱的做法 自制蓝莓酱 蓝莓酱怎么做
  • 蓝莓酱的做法 自制蓝莓酱 蓝莓酱怎么做

  • “青岛胶南的蓝莓种植基地真为岛城百姓做了大贡献,贵族水果现今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的价格,比照飞涨的物价也算是很实惠了,终于可以拿来做果酱了。”食材明细主料蓝莓(500克)辅料白砂糖(25克)冰糖(25克)淀粉(2茶匙)柠檬汁(数滴)清水(250克)鱼胶粉(半茶匙)咸甜(口味)煮(工艺)一小...
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蓝莓栗子酥的做法 蓝莓的味道——蓝莓栗子酥by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓栗子酥怎么做
西蓝花拌紫甘蓝怎么做-西蓝花拌紫甘蓝的做法
  • 西蓝花拌紫甘蓝怎么做-西蓝花拌紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料西蓝花(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西蓝花拌紫甘蓝的做法步骤1、西蓝花掰成小朵,先放淡盐水里面浸泡除去杂质,胡萝卜切成片,然后一起放入开水锅里面烫一下捞出过凉。2、紫甘...
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蓝莓怎么做蓝莓酱
  • 蓝莓怎么做蓝莓酱

  • 随着人们生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也越来越高,对饮食的要求也从满足温饱到营养均衡。水果已经成为人们生活中离不开的一种食品,水果的品种有很多种,不同品种的水果,不仅长得不一样,味道跟营养也不尽相同,今天小编就跟大家聊一聊蓝莓这种水果。一、蓝莓简介英文名...
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腌苤蓝的做法 腌苤蓝(榨菜) 腌苤蓝怎么做
  • 腌苤蓝的做法 腌苤蓝(榨菜) 腌苤蓝怎么做

  • “家里买了五斤苤蓝,吃不完,做了麻仁金丝用了两颗,还有几颗怕放久了坏掉,直接腌咸菜了。我看了一下这个腌制的方法,跟腌榨菜一样,所以大家要是腌榨菜也可以用这个方法。其实个人觉得这些菜头口感都差不多,芥菜头,榨菜头,还有这个苤蓝。”食材明细主料苤蓝(2颗,净重800g)盐(30g)辅料辣椒...
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蟹黄西蓝花豆腐汤怎么做-蟹黄西蓝花豆腐汤的做法
  • 蟹黄西蓝花豆腐汤怎么做-蟹黄西蓝花豆腐汤的做法

  • “冬天来一份暖心美食,美味,温暖!”食材明细主料大闸蟹(一个)西蓝花(一个)嫩豆腐(一块)葱花(1根)辅料盐(2克)生抽(2毫升)鸡粉(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄西蓝花豆腐汤的做法步骤1、大闸蟹提前蒸熟备用,素菜类准备好。2、大闸蟹去皮,将蟹黄剥好备用。3、大火将水烧开,倒入西蓝...
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自制蓝莓酱-蓝莓酱
  • 自制蓝莓酱-蓝莓酱

  • “蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五...
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蓝莓可以怎么食用-蓝莓是蓝色还是紫色
  • 蓝莓可以怎么食用-蓝莓是蓝色还是紫色

  • 蓝莓属于杜鹃花科是多年生的灌木,在中国主要分布于黑龙江等地区。现在,蓝莓也可以人工培育了,结的蓝莓果子个头大,果实很饱满,吃起来口感也是很好的。有很多人都很喜欢吃蓝莓,因为蓝莓里面的营养很丰富,可是蓝莓是蓝色还是紫色的呢?小编就简单的介绍一下吧!一、蓝莓是蓝色还是紫色...
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蟹中蟹怎么做-蟹中蟹的做法
  • 蟹中蟹怎么做-蟹中蟹的做法

  • “最近是螃蟹的季节,昨天清蒸了螃蟹~今天下午回来,闲着无事,干脆就用还剩下的几只捣鼓个新鲜的~本着黑暗料理的目标,邪恶的琢磨了一下,结果做出来味道还不错,绝对是小清新和重口味的混搭品~可惜灯光昏暗,拍照技术欠佳T^T,不过总体来说还可以~大家不妨做来玩玩儿~”食材明细主料螃...
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蓝莓馅饼的做法 蓝莓馅饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓馅饼怎么做
  • 蓝莓馅饼的做法 蓝莓馅饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓馅饼怎么做

  • 食材明细主料蓝莓(适量)面粉(适量)辅料包子馅(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓馅饼的做法步骤1、蓝莓稍微加一点水打成泥2、蓝莓泥里加入面粉3、搅拌。4、和成稍微软点的面团5、分成包子面大小的剂子,可以根据自己的喜好分大小的6、把肉馅包进去,像包包子一样7、然后...
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蓝莓面条的做法 蓝莓面条by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓面条怎么做
  • 蓝莓面条的做法 蓝莓面条by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓面条怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料普兰蓝莓(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蓝莓面条的做法步骤1、蓝莓洗净打成蓝莓泥2、蓝莓泥打成的状态3、打好的蓝莓泥4、蓝莓泥里加入面粉,面粉的量视蓝莓泥的需要加5、和好的面6、按成面饼擀面条7、擀好的面片折叠8、中间切断摞一起9、...
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蓝莓是蓝色还是紫色
  • 蓝莓是蓝色还是紫色

  • 蓝色。1、蓝莓是蓝色的,所以叫蓝莓,之所以有时候看到的蓝莓有一些紫,是因为果子熟透了,由于富含花青素,所以给人感觉是紫色的,属于杜鹃花科,其源于北美,果树果实呈蓝色;2、蓝莓果实中富含丰富的营养成分,蓝莓果胶含量高,能有效降低胆固醇,含花青素,维C,加柠檬气泡水冰块可制成美味冰镇...
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蓝蓝燕窝的做法 玛记生活 Emmaz 蓝蓝燕窝 蓝蓝燕窝怎么做
  • 蓝蓝燕窝的做法 玛记生活 Emmaz 蓝蓝燕窝 蓝蓝燕窝怎么做

  • “女神节福利哦~如果没收到蓝朋友礼物,可以将此菜谱发给他,让他给你做哦。”食材明细主料燕窝(1盏)椰奶(1盒)冰糖(1块)辅料蝶豆花(1小撮)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝蓝燕窝的做法步骤1、燕窝放在干净的碗里(无油),用水浸泡8小时。2、清理干净里面的毛,倒掉水分,把燕窝放在炖盅里...
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蓝莓飞饼的做法 蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓飞饼怎么做
  • 蓝莓飞饼的做法 蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓飞饼怎么做

  • “利用孩子睡觉时间,本想着给老公孩子做个蓝莓面包,结果做成了蓝莓飞饼”食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(200克)黄油(100克)辅料发酵粉(2克)白糖(20克)葡萄(少许)蓝莓(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓飞饼的做法步骤1、普蓝高科丽江蓝莓。2、原料。3、混合。4、加热。5、将其...
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自制蓝莓果酱-蓝莓果酱
  • 自制蓝莓果酱-蓝莓果酱

  • 食材明细主料白砂糖(100g)新鲜蓝莓(500g)辅料新鲜柠檬(1个)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蓝莓果酱的做法步骤1、蓝莓洗干净沥水2、蓝莓倒入锅中开小火先加入一半的糖3、用锅铲搅拌均匀4、等到全部糖融化出果汁再加入剩下的糖转中大火5、烧至果汁越来越多挤入新鲜的柠檬...
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梭子蟹买公蟹还是母蟹
  • 梭子蟹买公蟹还是母蟹

  • 都可以。母的梭子蟹,蟹膏比较的多;公的梭子蟹蟹肉比较的多。梭子蟹在清洗处理的时候要用刷子刷洗,这样能把梭子蟹清洗的很干净。梭子蟹在挑选的时候要选择甲壳青灰色,有光泽的梭子蟹,腹部是白色的个头比较大的梭子蟹,这样的梭子蟹是品质比较佳的梭子蟹。...
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