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关于凉拌蒜苗丝的餐饮百科

凉拌蒜苗丝怎么做-凉拌蒜苗丝的做法
  • 凉拌蒜苗丝怎么做-凉拌蒜苗丝的做法

  • “很新鲜的做法,我也是在一个美食名博学来的,做出来很漂亮,让人有食欲,保存长纤维,应该算很健康,只焯下水,过下凉,扯一扯,拌一拌,美味中又有乐趣。”食材明细主料蒜薹(250克)辅料剁椒(适量)配料香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干辣椒碎(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜苗丝...
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美味的凉拌蒜苗丝如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌蒜苗丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味的凉拌蒜苗丝是由蒜苗和辣椒酱搭配为主要食材一起放入锅中制作而成的一道美味的营养美食,制作好美味的韭菜拌粉丝营养价值很是丰富,吃起来也很美味可口的,麻辣的的味道,色味俱全,十分美味。麻辣酱的量大家...
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家常菜凉拌蒜苗丝如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌蒜苗丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时在炎热的夏天,怎么可以少得了凉拌呢,这款凉拌蒜苗丝介绍给大家哦,相信吃过的人应该不多吧,的确是比较少见的,比较的新颖,而且吃起来口感而是挺不错的呢,比较脆牙,很喜欢嚼起来发出的阵阵声音呢,有点辣辣的感觉,进口...
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家常凉拌蒜苗丝~如何做简单又好吃
  • 家常凉拌蒜苗丝~如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水;2.用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子,顺着刷把撕下来,蒜苗就成这样的细丝了;(一个人操作实在不好拍照,大家想象得到吧?)3.蒜苗丝里加盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油...
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粉丝花生米拌蒜苗的做法 #凉拌菜#粉丝花生米拌蒜苗 粉丝花生米拌蒜苗怎么做
  • 粉丝花生米拌蒜苗的做法 #凉拌菜#粉丝花生米拌蒜苗 粉丝花生米拌蒜苗怎么做

  • “蒜苗的营养价值比较丰富,而且还具有一定的保健作用,首先能够有效地降低血脂和血压,预防心脑血管方面的一些疾病发生。”食材明细主料蒜苗(200g)粉丝(150g)辅料花生米(80g)胡萝卜(50g)调料盐(1匙)味精(0.2匙)糖(1勺)醋(2勺)自制辣椒油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝花生米拌蒜苗...
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凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做
  • 凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(250克)辅料香油(2克)盐(2克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根,剪断3、洗净,切小断儿,放香油,放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗,萝卜苗...
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凉拌蒜苗的做法 早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗 凉拌蒜苗怎么做
  • 凉拌蒜苗的做法 早餐必备的快手小咸菜:凉拌蒜苗 凉拌蒜苗怎么做

  • “现在正是蒜苗上市的季节,经常吃蒜苗可以经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。而这时候的蒜苗因为没有长蒜苔和大蒜,叶子和茎干都比较嫩,口感比较辣味较浓,很适合凉拌和炒着吃。”食材明细主料蒜苗(500g)辅料盐(1匙)味极鲜(3匙)原味(口味)未知(难度)凉拌...
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蒜蓉凉拌萝卜丝怎么做-蒜蓉凉拌萝卜丝的做法
  • 蒜蓉凉拌萝卜丝怎么做-蒜蓉凉拌萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(300克)辅料大蒜(半头)大姜(适量)香菜(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)蔬之鲜(适量)食盐(适量)香油(适量)米醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉凉拌萝卜丝的做法步骤1、新鲜萝卜清洗干净。2、切成细丝。3、大蒜剁一下,最好细一点。4、大姜也要剁碎。5、把蒜姜沫放入萝...
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凉拌瓜苗怎么做-凉拌瓜苗的做法
  • 凉拌瓜苗怎么做-凉拌瓜苗的做法

  • 食材明细主料瓜苗(半斤)调料小米辣(适量)蒜(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌瓜苗的做法步骤1、瓜苗洗干净,用开水煮熟。2、准备好调料,这个我用了蒜米和小米辣,其他的是做其他菜的。3、等瓜苗冷却后就可以放入调料拌匀开吃咯!小...
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蒜苗炒凉粉怎么做-蒜苗炒凉粉的做法
  • 蒜苗炒凉粉怎么做-蒜苗炒凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)芝麻酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒凉粉的做法步骤1、蒜苗洗净,凉粉。2、蒜苗切小段,凉粉切块。3、凉粉过一下凉水。4、锅中放油烧热,放入凉粉煎炒。5、炒至凉粉变透明。6、放入蒜苗和盐,生抽。7、翻...
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凉拌蒜香丝瓜怎么做-凉拌蒜香丝瓜的做法
  • 凉拌蒜香丝瓜怎么做-凉拌蒜香丝瓜的做法

  • “丝瓜很常见,但是这样的带勾的很少,这次回家正好是这个丝瓜的旺季,我得多拌几盘哦😊”食材明细主料丝瓜(3根)辅料酱油(适量)白糖(1勺)盐(少许)香油(适量)白醋(2滴)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌蒜香丝瓜的做法步骤1、丝瓜准备好2、用削皮刀削去勾洗净切丝3、放入盆里,放入盐,白糖...
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蒜苗丝瓜怎么做-蒜苗丝瓜的做法
  • 蒜苗丝瓜怎么做-蒜苗丝瓜的做法

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。”食材明细主料丝瓜(2根)蒜苗(1棵)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀状,蒜苗切段,蒜...
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凉拌蒜苗金针菇怎么做-凉拌蒜苗金针菇的做法
  • 凉拌蒜苗金针菇怎么做-凉拌蒜苗金针菇的做法

  • “一年四季,我家的调味品,除了油盐,买的最多的就是醋啦。说了你也许不信,无论是吃凉拌菜,还是凉面、饺子,那醋放的,可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味,可苦了儿子了,小伙子怕酸,每次拌凉面,我都得分开来拌。我呢,喜欢白醋,略带点甜味儿,感觉爽口、开胃。夏季气温较高,多数人家人喜欢吃凉...
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凉拌蒜香海带丝怎么做-凉拌蒜香海带丝的做法
  • 凉拌蒜香海带丝怎么做-凉拌蒜香海带丝的做法

  • “海带含碘特别多,而且海带还有预防乳腺方面疾病的功效。今天凉拌一下,蒜香海带丝”食材明细主料海带(300克)蒜瓣(2瓣)辅料盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)香醋(少许)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜香海带丝的做法步骤1、泡发的海带,切丝备用2、放入剁碎的蒜泥和调料搅拌...
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蒜苗可以凉拌吃吗
  • 蒜苗可以凉拌吃吗

  • 可以。蒜苗也叫做青蒜,是大蒜的幼苗,主要食用蒜叶部分,建议购买时选择颜色翠绿,鲜嫩的蒜毛。蒜苗洗干净之后进行焯水,加入调料拌好就可以食用。为了增加凉拌蒜苗的口感,可以加入白醋、白糖来进行调味,蒜苗最好可以切成小段后凉拌,可以更好地入味。...
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肉丝蒜苗怎么做-肉丝蒜苗的做法
  • 肉丝蒜苗怎么做-肉丝蒜苗的做法

  • “肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜,要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下,最后大火快炒。蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。”食材明细主料猪里脊肉(200克)蒜苗(200克)辅料淀粉(适量)配料...
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凉拌萝卜苗的做法 【夏日小冷菜】---凉拌萝卜苗 凉拌萝卜苗怎么做
  • 凉拌萝卜苗的做法 【夏日小冷菜】---凉拌萝卜苗 凉拌萝卜苗怎么做

  • “萝卜苗是无意间吃到的,呵呵,味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的,就买了半盆,自己弄了弄,吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少,所以在外边点缀了菠萝,看起来也是很大一盘子。呵呵”食材明细主料萝卜苗(半盆)小菠萝(半个)红枣(2枚)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜...
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凉拌蒜苗怎么做-凉拌蒜苗的做法
  • 凉拌蒜苗怎么做-凉拌蒜苗的做法

  • “大家都喜欢吃蒜苗吗?蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同...
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辣拌蒜苗丝的做法 辣拌蒜苗丝--开胃“通气” 辣拌蒜苗丝怎么做
  • 辣拌蒜苗丝的做法 辣拌蒜苗丝--开胃“通气” 辣拌蒜苗丝怎么做

  • “原来记得上学那会,会买着当零食吃来着,那个辣啊,,,现在想想原来怎么那么会吃辣,,现在辣吃得少了点,人也胖了。。555````”食材明细主料蒜苗(适量)辅料辣椒粉(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)植物油(适量)凉拌汁(适量)醋(适量)料油(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣拌蒜苗丝的做法步骤1、蒜...
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蒜苗拌肉丝怎么做-蒜苗拌肉丝的做法
  • 蒜苗拌肉丝怎么做-蒜苗拌肉丝的做法

  • “自己种的蒜苗,纯天然绿色食品,加一块煮熟的精肉拌着吃,把春天吃进肚子里。”食材明细主料精肉(60g)蒜苗(60g)辅料红椒(小许)调料食盐(0.5g)鸡精(0.5g)生抽(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗拌肉丝的做法步骤1、自己种的蒜苗。2、采一些,洗净。3、切段,红椒切丝。4、煮熟的精肉。...
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凉拌蒜苔丝怎么做-凉拌蒜苔丝的做法
  • 凉拌蒜苔丝怎么做-凉拌蒜苔丝的做法

  • “蒜苔的营养价值与食用功效治便秘:蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。预防、治疗痔疮:多食用蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。营养价值:大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,有较高的药用价值...
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蒜泥凉拌豌豆苗怎么做-蒜泥凉拌豌豆苗的做法
  • 蒜泥凉拌豌豆苗怎么做-蒜泥凉拌豌豆苗的做法

  • “春天,万物竟发!正是吃豌豆苗的季节。豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。”食材明细主料豌豆苗(250克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)蒜(适量)枸杞(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥凉拌豌...
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凉拌木耳粉丝枸杞苗的做法 凉拌黑木耳粉丝枸杞苗 凉拌木耳粉丝枸杞苗怎么做
  • 凉拌木耳粉丝枸杞苗的做法 凉拌黑木耳粉丝枸杞苗 凉拌木耳粉丝枸杞苗怎么做

  • “枸杞苗为茄科草本植物枸杞的嫩茎叶。别名:枸杞菜、枸杞头、枸杞叶、枸杞尖。功用:清热补虚,养肝明目。用途:用于肝阴虚或肝热所致的目昏、夜盲,或目赤涩痛,翳膜;虚烦发热,消渴口干;虚火牙痛。成分:含甜菜碱、β-谷甾醇葡萄糖甙、鞣质、芸香苷、维生素B1、维生素C、多种氨基酸,以及...
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凉拌蒜薹丝怎么做-凉拌蒜薹丝的做法
  • 凉拌蒜薹丝怎么做-凉拌蒜薹丝的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)大蒜头(适量)米椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)芝麻油(适量)醋(适量)白熟芝麻适量(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌蒜薹丝的做法步骤1、新鲜的蒜薹,掐头去尾,清洗干净。2、起锅烧水。3、起锅烧水,加一点点盐在水中,水开下蒜薹焯水至软。4、焯好水的蒜...
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凉拌豆苗怎么做-凉拌豆苗的做法
  • 凉拌豆苗怎么做-凉拌豆苗的做法

  • 食材明细主料豆苗(200g)小米辣(1个)辅料生抽(5g)醋(10g)鸡精(1g)香油(5g)白糖(5g)盐(2g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆苗的做法步骤1、豆苗1把,切掉根部,洗净备用。2、锅中放水,开锅后放少许盐,少许油,下入豆苗焯水4分钟。3、捞出豆苗,过凉水。4、燃气灶上搭炒锅,开火,有些温热时关火,放...
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