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关于梅冻的餐饮百科

绿茶梅冻如何做简单又好吃
  • 绿茶梅冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料市售绿茶:适量蒟蒻果冻粉:适量细砂糖:适量梅汁:适量新鲜茶叶片:适量脆梅:适量辅料具体步骤1.将绿茶煮滚后马上转小火,加入果冻粉和细砂糖一边搅拌一边慢煮至果冻粉完全融解于水中后熄火,再加入梅汁搅拌均匀后备用...
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杨梅可以冷冻吗
  • 杨梅可以冷冻吗

  • 可以。杨梅是初夏季节的水果,而且没有果皮,相对于一般的水果而言,它更容易变质,这种情况下,可以将杨梅进行冷冻。冷冻室里的温度比较低,可以对杨梅起到很好的保鲜作用,也隔绝了一定的细菌和微生物,由于杨梅的水分充足,解冻后可以和冰糖一起熬制,这样吃起来的杨梅更酸甜可口。新鲜杨...
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杨梅冰冻怎么做-杨梅冰冻的做法
  • 杨梅冰冻怎么做-杨梅冰冻的做法

  • “天气越来越热啦,总想吃点凉的东东,这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅,结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法,就是给这些糖水冷冻起来做成冰冻。。。哈哈哈看你们吃不吃。”食材明细主料杨梅(适...
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梅菜扣肉可以放冷冻多久
  • 梅菜扣肉可以放冷冻多久

  • 三天。将梅菜扣肉放置冰箱里面冷冻的话,可以放置三天左右。因为再低温条件下,食物中的水分会慢慢结成冰,这使得细菌不容易繁殖,有利于食物的保鲜。但是由于梅菜扣肉是经过加工之后的,里面的佐料更容易和其他食物串味,导致梅菜扣肉味道发生改变。因此梅菜扣肉不宜冷冻太久。...
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梅菜扣肉怎么解冻
  • 梅菜扣肉怎么解冻

  • 常温放置解冻、保鲜室解冻。把从冰箱拿出来的梅菜扣肉放常温几小时,然后再使用;也可以把冰箱里拿出来的肉先放在冰箱的保鲜室几个小时,常温又保鲜,然后再取出使用。两种都可看哪种方便就使用哪种。比较好的解冻方法是将冷藏室拿出来的肉类放在4℃~8℃的地方,让其自然解冻。...
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糖水杨梅的做法 糖水杨梅和杨梅吸吸冻 糖水杨梅怎么做
  • 糖水杨梅的做法 糖水杨梅和杨梅吸吸冻 糖水杨梅怎么做

  • “自己摘的杨梅,唉技术不行呀,摘下来的杨梅没有市面上卖的那么红,甜度也不够呀,不吃的话放到第二天就不好了,索性做成糖水杨梅,酸酸甜甜的,放进冰箱冰一会儿,夏天吃也不错的。”食材明细主料杨梅(适量)辅料QQ糖(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖水杨梅的做法步骤1、...
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如何辨别杨梅好坏-杨梅冷冻可以保存多久
  • 如何辨别杨梅好坏-杨梅冷冻可以保存多久

  • 在我们平时日常中,很多人都喜欢吃些各种各样的水果,有些人是喜欢吃杨梅,杨梅营养丰富,酸甜可口,很多人都会买来吃,遇到好的杨梅,就会买很多回家,而杨梅是可以放冰箱储存,以防变质。而杨梅冷冻可以保存多久呢?一起随同小编来看看吧。一、杨梅冷冻可以保存多久优质杨梅果肉的含糖量...
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杨梅果冻怎么做-杨梅果冻的做法
  • 杨梅果冻怎么做-杨梅果冻的做法

  • “买回来的杨梅留不了多久,一定要尽快食用。这次买的有点酸,不加糖真的不好吃。”食材明细主料杨梅(500g)白砂糖(100g)辅料薄荷叶(适量)柠檬汁(少许)果冻杨梅糖水(260g(60g拿来混合吉利丁))吉利丁粉(12g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杨梅果冻的做法步骤1、杨梅焯一遍水。2、洗净后...
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酸梅西瓜果冻怎么做-酸梅西瓜果冻的做法
  • 酸梅西瓜果冻怎么做-酸梅西瓜果冻的做法

  • “前些天买了点琼脂粉,家里又有酸梅粉,有自己种的西瓜,想想做个果冻吧!!第一次做没什么经验。琼脂的功效相信大家都有所了解,不用做解释了,这一款美味又解暑,又不容易发胖,嘿嘿!”食材明细主料酸梅粉(25g)琼脂粉(10g)西瓜(适量)水(500g)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸梅西瓜果冻的做...
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速冻梅菜扣肉要蒸多久
  • 速冻梅菜扣肉要蒸多久

  • 十五至三十分钟。速冻的梅菜扣肉直接蒸,需要蒸半个小时左右,速冻的梅菜扣肉解冻后再蒸,需要蒸十五分钟。梅菜扣肉是汉族的传统名菜之一,属于客家菜,入口甜中带咸,制作的食材包括五花肉、梅菜、葱、姜、料酒、老抽、蜂蜜等。没有蜂蜜,可以用白糖代替。...
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冻杨梅可以放多长时间
  • 冻杨梅可以放多长时间

  • 众所周知,杨梅是一种特别美味的水果,很受大家的喜爱,尤其是夏天的到来,大家都喜欢冰冻杨梅,那么大家知道冻杨梅可以放多长时间吗?很多时候我们吃不完或者想让杨梅口感变好会把杨梅冰冻起来,接下来让小编告诉大家,冻杨梅可以放多长时间。冻杨梅可以放多长时间杨梅可以放冰箱既可...
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杨梅酒冻怎么做-杨梅酒冻的做法
  • 杨梅酒冻怎么做-杨梅酒冻的做法

  • “去年做的杨梅酒,酒已变成甜酒,做一份酒冻作为下午茶的甜点,非常吸人眼球,吃过之后不能滴滴,否则会被蜀黍拦下。”食材明细主料杨梅酒(75ml)纯净水(75ml)细砂糖(25g)吉利丁(3g)辅料白朗姆酒(75ml)纯净水(75ml)细砂糖(25g)吉利丁(3g)樱珠(少许)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杨梅酒冻的做法步...
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梅香果冻如何做简单又好吃
  • 梅香果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:适量细砂糖:适量麦芽糖:适量果冻粉:适量梅酒:适量酒渍梅子:适量辅料具体步骤1.将细砂糖与水倒入锅中,以小火加热拌煮至沸腾;加入麦芽糖拌拌匀。2.作法1中加入果冻粉搅拌至完全溶解并呈光滑黏稠状即可熄火,再加...
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梅花肉炖冻豆腐的做法 梅花肉炖小白菜冻豆腐 梅花肉炖冻豆腐怎么做
  • 梅花肉炖冻豆腐的做法 梅花肉炖小白菜冻豆腐 梅花肉炖冻豆腐怎么做

  • 食材明细主料梅花肉(4两)小白菜(1斤)冻豆腐(半块)辅料郫县豆瓣酱(1勺)大蒜(3瓣)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅花肉炖冻豆腐的做法步骤1、食材-梅花肉切小块备用2、食材-小白菜洗净切寸断3、食材-冻豆腐切块备用4、必需品-郫县豆瓣酱5、焖锅加少量油,舀一勺郫县豆瓣酱,小火慢炒至出...
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草梅冻芝士蛋糕的做法 草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕) 草梅冻芝士蛋糕怎么做
  • 草梅冻芝士蛋糕的做法 草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕) 草梅冻芝士蛋糕怎么做

  • “简单好吃又好看的蛋糕”食材明细主料芝士(250G)淡奶油(150G(不用打发))鱼胶片(2.5片)奥利奥饼干碎(50G)辅料细砂糖(65G)纯年奶(110G)黄油(25G)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草梅冻芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干取出馅打成粉,2、黄油隔热水融化加饼干粉拌匀,压在六寸模具底下...
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杨梅的味道怎么样-杨梅可以冷冻吗
  • 杨梅的味道怎么样-杨梅可以冷冻吗

  • 杨梅被称为圣生梅和白帝梅。是属于梅科种的小乔木或灌木植物。是属于我国原产的,在全国都有着广泛种植特别是湖南广东贵州等地是非常的有名的。而且在全世界也非常有名的,并且种植的数量和种类特别多。因为杨梅长的枝繁叶茂,不但可以作为景观树而且可以获得足够的价值。同时...
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杨梅牛乳汁的做法 杨梅冻奶&杨梅牛乳汁 杨梅牛乳汁怎么做
  • 杨梅牛乳汁的做法 杨梅冻奶&杨梅牛乳汁 杨梅牛乳汁怎么做

  • “消暑佳品。”食材明细主料杨梅(适量)纯牛奶(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)杨梅牛乳汁的做法步骤1、所需原材料,非常简单。新鲜的杨梅若干,纯牛奶。2、将杨梅去核,放入牛奶中充分混合。再加入少许蜂蜜调味。3、放入冰箱冷藏,喝的时候拿出来,清新爽口,特别消暑。这个就...
  • 20008
这是真的吗-梅子果冻减肥
  • 这是真的吗-梅子果冻减肥

  • 减肥是我们比较常见的一个话题,特别是对于女生来讲,减肥好像是一个永远逃不掉的话题。不过这并不是绝对的。面对如此广阔的市场,一些减肥药也层出不穷,让我们看得是眼花缭乱。那么减肥产品真的有效果吗,我今天搜索了其中的几种产品。让我们来看一下吧!梅子果冻减肥,这是真的吗一...
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清凉杨梅冻怎么做-清凉杨梅冻的做法
  • 清凉杨梅冻怎么做-清凉杨梅冻的做法

  • 食材明细主料杨梅(500克)辅料果冻片(7块)冰糖(3勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清凉杨梅冻的做法步骤1、滤出杨梅水,将温水泡软的布丁片放入滤过的杨梅水里充分搅拌均匀2、倒入容器等到室温,放入冰箱冷藏待凝结3、滤出杨梅水,将温水泡软的布丁片放入滤过的杨梅水里充分搅拌均...
  • 20910
梅子冻如何做简单又好吃
  • 梅子冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海绵蛋糕体:1片青梅:100公克果冻粉:10公克细砂糖:50公克水:350公克柠檬汁:1/2小匙辅料具体步骤1.)将蛋糕体修剪成与心型模型底部相同大小备用。2.)青梅切成片状去籽,再一片片整齐铺于模型底部备用。3.)将材料3拌...
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南投脆梅梅冻如何做简单又好吃
  • 南投脆梅梅冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料浓缩梅子汁:20公克水:1000公克麦芽糖:15公克洋菜粉:3公克果冻粉:30公克细砂糖:150公克脆青梅:9颗辅料具体步骤1.)将材料1置于锅中煮至融合。2.)将材料2先混和后,再倒入作法1中拌匀,煮至完全无颗粒状后离火,即成果冻...
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梅子果冻怎么做-梅子果冻的做法
  • 梅子果冻怎么做-梅子果冻的做法

  • 食材明细主料梅子(7颗)辅料寒天(1包)水(600CC)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅子果冻的做法步骤1、寒天桂圆红枣海燕窝1包2、准备600CC煮开3、水煮开放入寒天桂圆红枣海燕4、煮3分钟就关火5、放凉,过滤掉渣渣6、倒入果冻模里,放入梅子,放到冰箱冷藏,半个小时就可以食用...
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速冻梅菜扣肉饼如何加热
  • 速冻梅菜扣肉饼如何加热

  • 将速冻的梅菜扣肉放入盘子中,再将盘子放在蒸锅里,加热15分钟左右即可。梅菜扣肉是汉族传统名菜,制作的食材包括五花肉、梅菜、料酒、老抽、冰糖、腐乳等。制作梅菜扣肉食用的冰糖,可以用蜂蜜代替。制作梅菜扣肉使用的猪肉,需要放入冷水中进行焯烫处理。...
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梅花冻的做法 古剑系列-----梅花冻(改编) 梅花冻怎么做
  • 梅花冻的做法 古剑系列-----梅花冻(改编) 梅花冻怎么做

  • “继续古剑系列的美食,这次的原型应为洁白的昙花冻。无奈翻遍超市也不见昙花的影子,又觉得为了做这个专门从网上买昙花太麻烦。也不晓得是不是有干昙花卖。哥们儿说我不敬业,我也没辙了~好在超市里其它的干花品种很多,觉得菊花平常,故而选了个没见过的红巧梅。颜色倒是讨喜的...
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新鲜的杨梅冰冻能保存多久
  • 新鲜的杨梅冰冻能保存多久

  • 2个月左右。新鲜的杨梅放在温度零下二十几度的冷库中保存,保存的时间也就4至5个月左右。放在家里的冰箱里面,因为冰箱时常需要打开,冰冻效果不理想,所以保存时间更短。冰冻杨梅也要仔细挑选,挑选成熟度高达9成,表面看着无损伤并且硬度好的杨梅冰冻,冰冻前杨梅上要喷洒一些冷水,放...
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