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关于糖醋鸭怎么做好吃的餐饮百科

糖醋鸭怎么做-糖醋鸭的做法
  • 糖醋鸭怎么做-糖醋鸭的做法

  • “说到糖醋,大家第一反应是不是糖醋排骨,糖醋里脊等。说到鸭的吃法,是不是更多的想到烤鸭啤酒鸭盐水鸭等等。今天我做了个糖醋鸭,味道不错,除了最后不小心烧干了点,咸酸开胃,好吃不腻。用的味达美的菠萝糖醋汁调味料,对于厨房小白以及我这样的懒人来说,超方便省事,不用炒糖色那么麻...
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糖醋里脊的做法 比饭店还好吃的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 比饭店还好吃的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “最近可能吃够了平时吃的饭菜,全家都变得没有食欲,只想吃点酸爽开胃。正好家里还有前段时间超市搞特价买回来的鸡胸肉没吃完,那就做个甜酸适中,超级开胃全家都喜欢吃的糖醋里脊吧。说起做糖醋里脊,只要掌握这几步,小白在家也能轻松做出色泽红亮,口感外酥甜酸开胃的糖醋里脊。一...
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糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做

  • “第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼,就喜欢上了这个味道,有点酸酸的,有点甜甜的,还有一点辣辣的,不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮,香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼(半条)辅料西红柿(一个)洋葱(一个)小葱(几根)生姜(一块)泡辣椒(几个)大蒜(几瓣)配料酱油(适量)耗油(适量)醋(适量...
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糖醋藕圆的做法 糖醋藕圆# 糖醋藕圆怎么做
  • 糖醋藕圆的做法 糖醋藕圆# 糖醋藕圆怎么做

  • “冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场,莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高,而且它适合做成很多菜品,可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角,有时也可以是餐桌上的配角,它从不给人以轰轰烈烈的口感,但味道都是恰到好处。无论是炖汤还...
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糖醋烤饺的做法 糖醋烤饺——(蒸饺+糖醋烤饺)一饺两吃 糖醋烤饺怎么做
  • 糖醋烤饺的做法 糖醋烤饺——(蒸饺+糖醋烤饺)一饺两吃 糖醋烤饺怎么做

  • “萝卜丝馅非常适合做蒸饺,里面加点油渣就更香了,至于这糖醋烤饺是小时候记忆中的美食,一般是在过年时,去亲戚家拜年时才能吃到,所以印象很深刻啊,所以把它复制出来,满足下口舌,慰藉下记忆。”食材明细主料萝卜(适量)猪肉(适量)葱(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适...
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  • 糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(2勺)陈醋(1勺)蕃茄酱(15克)白糖(1勺)盐(0.5勺)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净,葱,姜,蒜切末2、带鱼粘一层淀粉3、放油锅炸4、炸好的带鱼5、小碗里放入生抽,陈醋,盐,白糖,鸡精,蕃茄酱,淀粉6、加水...
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腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做
  • 腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做

  • “糖蒜嘎嘣脆,酸中略带甜咸!糖蒜我妈妈很爱淹,每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶,现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹喽!”食材明细主料蒜(1500克)辅料白糖(1000克)醋(800毫升)盐(200克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖醋蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮在水里泡一夜2、然...
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糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做

  • ““糖醋里脊”这道经典菜品,色泽红亮,外酥里嫩,酸甜可口,有促进食欲、健脾开胃、生津液、补肾气、解热毒、改善缺铁性贫血的功效,既补充了蛋白质、脂肪酸,又补充了维生素、矿物质和膳食纤维,各种营养均完美均衡,可谓一举多得,非常值得推荐。”食材明细主料猪里脊肉(250克)鸡蛋(1个)辅...
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糖醋鸭块怎么做-糖醋鸭块的做法
  • 糖醋鸭块怎么做-糖醋鸭块的做法

  • “鸭肉的营养价值很高,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。”食材明细主料鸭腿(四个)洋葱(1个)胡萝卜(1个)青椒(1个)葱(一截)姜(几片)花椒(适量)八角(适量)辅料料酒(2勺)生抽(2勺)糖(3勺)醋(4勺)盐(少量)植物油(适量)老抽(几滴)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(...
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糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做

  • “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。不管是红烧排骨还是糖醋排骨总是让人...
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糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做

  • “老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块,洗净焯水。2、换水煮30分钟。3、捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小...
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糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

  • “糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食谱特色:鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄,甜咸适口。...
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糖醋萝卜的做法 简单又好吃的糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做
  • 糖醋萝卜的做法 简单又好吃的糖醋萝卜 糖醋萝卜怎么做

  • 食材明细主料心里美萝卜(1/4个)辅料醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜的做法步骤1、萝卜洗净去皮2、切片3、调好汁,把萝卜拌匀装盘即可4、再发张近的...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊简单好吃,比糖醋排骨更妙的是没有骨头,懒得吐骨头又想吃多点肉的吃货们最适合了,这道菜肉质嫩滑可口,加上一点蕃茄沙司让美味更升一级哦~~”食材明细主料里脊肉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)糖(80g)醋(100g)蕃茄沙司(60g)酱油(5g)料酒(5g)姜蓉(适量)食用油(适量)生粉(适量)面粉(适量)酸甜(口...
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糖醋素鸡的做法 简单又好吃的糖醋素鸡 糖醋素鸡怎么做
  • 糖醋素鸡的做法 简单又好吃的糖醋素鸡 糖醋素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(350克)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋素鸡的做法步骤1、素鸡洗净切片备用2、平底锅放少许油烧热3、放入素鸡煎至两面金黄4、关火后放入凉开水,转到炒锅中,然后加入盐糖、和醋调味烧开即可,喜欢酱油的话也可放些,也可勾芡,这次我...
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糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

  • “今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小,就我巴掌那么大,还好和盘子对的上号,嘿嘿。。他边吃边说,鱼没肉,早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的,但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料面粉(适量)白糖(适量)米醋(适量)番茄酱(适量)大葱(适...
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鸭梨醋怎么做-鸭梨醋的做法
  • 鸭梨醋怎么做-鸭梨醋的做法

  • “做好的鸭梨醋,可以用来拌菜,也可以直接食用或者兑水兑果汁饮用。我一般不用来做熟菜的调味品,太浪费。”食材明细主料鸭梨(一个)白醋(适量)调料冰糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)鸭梨醋的做法步骤1、鸭梨和白醋。2、鸭梨洗净去皮切块放杯底。3、用冰锤捣碎。4、不用捣...
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糖醋鲨鱼肉(糖醋滴)如何做简单又好吃
  • 糖醋鲨鱼肉(糖醋滴)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲨鱼鱼块:适量鸡蛋清:一个姜片:适量葱段:适量蒜:适量辅料白糖:适量白醋:适量番茄沙司:适量耗油:适量鸡精:适量料酒:适量生抽:适量白胡椒粉:适量淀粉:适量具体步骤1.调汁:白糖、白醋、番茄沙司、耗油、鸡精、生抽,水淀粉一...
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糖醋蒜要怎么做才好吃-糖醋蒜好吃吗
  • 糖醋蒜要怎么做才好吃-糖醋蒜好吃吗

  • 糖醋蒜是许多地区的传统小吃,它爽脆酸甜,美味可口,是许多家庭平日下饭冷菜或者火锅配菜的首选,再加上大蒜本身营养成分丰富,蛋白质含量高,富含多种微量元素,所以糖醋蒜是一种老少皆宜的冷菜。那么,到底怎么样才能做出一盆酸甜可口的糖醋蒜呢?下面,就让小编来给大家介绍一下,糖醋蒜比...
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糖醋里脊怎么做更好吃-糖醋里脊的糖醋汁怎么调
  • 糖醋里脊怎么做更好吃-糖醋里脊的糖醋汁怎么调

  • 糖醋里脊是一道十分美味的美食,而且现在有越来越多的人喜欢吃糖醋里脊这道菜,这道菜都知道很好吃,但是有很多人都不知道这道菜的精髓是糖醋汁,今天小编就带大家来了解一下关于糖醋里脊的糖醋汁怎么调以及怎么做糖醋里脊?一、糖醋里脊的糖醋汁怎么调糖醋里脊的糖醋汁有很多种...
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自制糖醋鸭肉盖饭如何做简单又好吃
  • 自制糖醋鸭肉盖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制糖醋鸭肉盖饭——最近不爱吃外卖,就买了个小饭盒,每天在家做好了盖饭到公司去吃。昨天遇上超市的鸭腿促销,就买了点回来,准备做个糖醋鸭肉盖饭。鸭肉鲜香味美,酸酸甜甜的,再配上颗粒饱满的香米饭,真是一道绝...
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糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎么做
  • 糖醋苦菊的做法 【糖醋苦菊】 糖醋苦菊怎么做

  • “【糖醋苦菊】酸甜开胃,很适合高温天吃的一道冷菜。我借鉴西式沙拉的做法,加了少许黑胡椒碎,别具风味。不妨试试,会叫你“嘴前一亮”的”食材明细主料苦菊(300g)胡萝卜(50g)辅料白醋(25g)白糖(20g)盐(适量)黑胡椒碎(适量)橄榄油(15g)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋苦菊的做...
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糖醋酥鱼的做法 【糖醋酥鱼】 糖醋酥鱼怎么做
  • 糖醋酥鱼的做法 【糖醋酥鱼】 糖醋酥鱼怎么做

  • “初试,鱼,想做糖醋的,酸甜可口,没几个人不喜欢吧?炸的稍微干点的鱼,糖醋汁,第一次做,感觉还不错。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料洋葱(小半个)小葱(一根)生姜(几片)大蒜(6瓣)红辣椒(一个)配料糖醋汁(适量)花椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋酥鱼的做法步骤1、鱼一条,清洗干净,沥干水...
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糖醋鸭脖怎么做-糖醋鸭脖的做法
  • 糖醋鸭脖怎么做-糖醋鸭脖的做法

  • “酸酸甜甜的糖醋鸭脖,”食材明细主料鸭脖(适量)辅料姜(适量)花生油(适量)香油(适量)醋(适量)砂糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净沥水放碗内。2、放入150ML水,姜切片与鸭脖搅拌均匀放高压锅内隔水蒸15分钟。(如果想让鸭脖子有五香味或者辣...
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糖醋蒜的做法 糖醋蒜,饺子醋 糖醋蒜怎么做
  • 糖醋蒜的做法 糖醋蒜,饺子醋 糖醋蒜怎么做

  • “这张成品图片是去年泡的蒜,又到了嫩蒜上市的季节了,十元买了四十头,剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋,我家人都爱吃饺子,泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋,比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜(1100g)辅料香醋(500g)白糖(500g)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋...
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