- “红烧鸡块满屋子都是飘香的,今天这样做的很下饭哦!”食材明细主料鸡(半只)黑木耳(适量)辅料八角(2颗)干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)青椒(2只)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)葱花(适量)五香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)木耳烧鸡的做法步骤1、鸡。2、辅料。3、开...
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- 食材明细主料白素鸡卷(两个)木耳(一把)香菇(5-6个)辅料油(三两)生抽(一勺)老抽(一勺)糖(两勺)大料(一个)花椒(3-4粒)鸡精(少许)盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇木耳烧素鸡的做法步骤1、超市买的白素鸡卷2、切片3、油锅放3两油,烧热4、放入素鸡,中火煎炸两面结硬痂5、炸好的素鸡,然后...
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- 食材明细主料鸡翅(225克)黑木耳(10克)烤麸(240克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳鸡翅烧烤麸的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料2、将烤麸撕成块,用开水泡一下,待用。3、将已焯好...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)木耳(适量)鸡蛋(几个)紫米饭(一碗)红薯叶(适量)橘子(一个)西瓜(两块)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(适量)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳红烧鸡盖烧饭的做法步骤1、准备材料,木耳提前浸泡,木耳吃不完不可以留到第二天。2、油锅起火烧六成熟,倒入玉米油,放...
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- “木耳对于心血管疾病有很好的疗效,可以清洗血管的垃圾。木耳炒鸡营养更佳,经期吃木耳炒鸡肉还可以补血。”食材明细主料鸡(半只)木耳(200g)青辣椒(1个)红辣椒(1个)干辣椒(8个)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)大蒜(5颗)姜(6块勺)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青红辣椒木耳烧鸡的做法...
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- 食材明细主料黑木耳(少许)鸡蛋(三个)番茄(两个)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋烧番茄的做法步骤1、准备:番茄2个,鸡蛋3个。2、泡好的黑木耳。3、番茄洗干净改刀切滚刀块,备点蒜末。4、热锅放油,打入鸡蛋,用锅铲轻轻推动,让鸡蛋液凝固即可...
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- 食材明细主料木耳(适量)香菇(适量)草鸡(半只)大蒜(几片)花椒(适量)辅料腐乳(一块)老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳木耳烧鸡肉的做法步骤1、草鸡半只,大蒜,提前浸泡洗干净切好木耳,香菇。2、取小碗,添加适量清水,腐乳,生抽,老干妈...
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- 食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)鸡肉(适量)青椒(两个)红椒(一个)生姜(适量)葱花(几根)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇木耳烧鸡肉的做法步骤1、成品图来一张!简单美味好吃。2、香菇提前浸泡洗干净,木耳提前泡发洗干净...
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- 食材明细主料土鸡(半只)木耳(20g)辅料辣椒(适量)生姜(适量)八角(1个)甜米酒(2匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳红烧鸡的做法步骤1、木耳提前2小时泡发好。2、冷水下锅里焯水(还是过年回老家带回来的,一直冻着,所以焯一下水)如果新鲜的一般都不焯水的,这样比较鲜。3...
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- “这道菜采用了无油做法,锅中不放油,直接倒入鸡块翻炒烧制而成,使菜品尽量低油,尽量用料简单。这道菜酱香浓郁,木耳软糯,原香的鸡味和姜味让人回味,是一道营养味道俱佳的菜品。这道菜也是挖掘了南方乡村家常做法,创新而成。”食材明细主料鸡大腿肉(400g)水发木耳(100g)辅料生抽(15ml)老...
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- 食材明细主料鸡翅根(335克)千张结(90克)黑木耳(5克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木耳千张结烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、千张结、黑木耳(已泡发清洗)、大料2、烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3、随后,...
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- 食材明细主料烤麸(275克)鸡爪(175克)黑木耳(5克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳鸡爪烧烤麸的做法步骤1、食材:烤麸(已撕开并焯水)、鸡爪(已清洗焯水并剁开)、黑木耳(已泡发清洗)、桂皮、大料、冰糖。2、起锅倒油烧热,...
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- 食材明细主料土鸡(半只)辅料黑木耳(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)调料米酒(适量)红烧酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳烧土鸡的做法步骤1、土鸡清洗备用。2、锅中热油煸炒鸡肉。3、加入米酒煸炒后加入红烧酱油黑木耳。4、加入温水盖锅烧煮30分钟左右。5、加入盐蒜苗炒肉...
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- “吸满汤汁的烤麸很好吃哦”食材明细主料烤麸(适量)木耳(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)配料秘制红烧汁(两汤匙)鸡汁(适量)糖(两茶匙)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧烤麸的做法步骤1、原料:烤麸,木耳,姜,大蒜2、烤麸切块,木耳撕小块,大蒜生姜切片3、调味料:李锦记秘制红烧汁,鸡...
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- 食材明细主料鸡(一只)干香菇(适量)木耳(适量)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)葱末(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香菇木耳红烧鸡的做法步骤1、姜切片。2、鸡放入开水里焯水一下,也可以不焯水,主要是把血水煮掉。3、木耳,香菇泡发沥干水分。4、热锅烧油,放入姜片...
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- “黑木耳与温中益气的鸡肉搭配,可为人体提供很丰富的营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。”食材明细主料鸡腿(3只)黑木耳(若干)辅料五香干(6块)香菇(5朵)青椒(1个)洋葱(半个)姜(一块)配料油(3茶匙)盐(半茶匙)胡椒(少许)剁椒(1茶匙)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳蓑衣干烧鸡腿...
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- 食材明细主料木耳(适量)土鸡(半只)胡萝卜(一个)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳胡萝卜烧鸡肉的做法步骤1、土鸡,木耳入锅煮几分钟。2、木耳洗干净切好备用。3、胡萝卜去皮切断,鸡肉洗干净备用。4、大火烧开倒入玉米油炒鸡肉和胡萝卜...
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- 食材明细主料鲜素鸡(250克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、黑木耳(已泡发清洗)。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下。4、接着,合入已泡发...
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- 食材明细主料木耳(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧芹菜的做法步骤1、木耳事先水发2、芹菜洗净切丝,葱切丝3、锅中放油葱爆香后下木耳4、木耳炒爆之后下芹菜5、继续翻炒,然后加生抽适量加盐6、炒熟出锅装盘小窍门...
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- 食材明细主料鸡腿(四个)鲜木耳(一盒)香干(两块)辅料姜片(适量)葱花(适量)香菜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳香干烧鸡肉的做法步骤1、我买的是新鲜木耳,鸡腿,攸县香干。2、鸡腿砍小块,香干切片,木耳洗干净。3、木耳洗干净后先焯水。4、另起锅,热油下鸡肉和姜片。5、鸡肉炒变...
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- 食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)烧饼(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒烧饼的做法步骤1、木耳,胡萝卜切丝2、烧饼切块3、鸡蛋打散炒至定型盛出备用4、底油翻炒胡萝卜和木耳丝至胡萝卜变色,放入小半碗水和盐煮两分钟5、放入烧饼,翻...
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- 食材明细主料鸡翅尖(350克)干木耳(15克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(一勺)老抽(一勺)白糖(适量)姜(适量)料酒(一勺)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳烧鸡翅尖的做法步骤1、准备食材。2、木耳泡发,去蒂洗净备用。3、锅中加入适量清水,将鸡翅尖放入,水要没过鸡翅尖,大火煮滚后马上捞出洗...
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- “我喜欢黑木耳,小时候家里常备有,有客人来也会上桌,有时还会在山上摘到一些野生呢,营养丰富,和肉、鸡、鱼搭配都美味可口。”食材明细主料鸡(半只)黑木耳(适量)辅料青蒜根(适量)香葱(适量)姜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)素油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧黑木...
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- 食材明细主料鸡蛋(4只)黑木耳(10克)黄豆(50克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳黄豆烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、黄豆(已泡发煮熟)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。3、接着,将煎好的鸡蛋回入锅中。4、然后,合入煮熟的...
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- 食材明细主料鸡中翅(适量)黑木耳(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳烧鸡翅的做法步骤1、黑木耳泡发。2、鸡中翅清洗。3、鸡中翅冷水下锅焯水,洗去浮沫。4、锅中另加水,放入鸡中翅和黑木...
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