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关于拌鲜菇的餐饮百科

拌鲜菇怎么做-拌鲜菇的做法
  • 拌鲜菇怎么做-拌鲜菇的做法

  • “夏天气温高食欲下降,多吃点清淡点的菜肴有利健康,所以能拌着吃的就不炒着吃~”食材明细主料鲜平菇(适量)辅料胡萝卜(适量)小葱(适量)青椒(适量)配料红油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌鲜菇的做法步骤1、新鲜平菇冼净去根摘小朵,葫萝卜青饰少许...
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海鲜菇拌双丝怎么做-海鲜菇拌双丝的做法
  • 海鲜菇拌双丝怎么做-海鲜菇拌双丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(310克)胡萝卜(125克)海鲜菇(142克)辅料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇拌双丝的做法步骤1、材料:莴笋、胡萝卜、海鲜菇2、将海鲜菇清洗一下、捞出。3、撕成丝,待用。4、将莴笋去皮、清洗一下。5、放在案板上切成丝,待用...
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柠汁拌鲜杂菇怎么做-柠汁拌鲜杂菇的做法
  • 柠汁拌鲜杂菇怎么做-柠汁拌鲜杂菇的做法

  • “这道柠味香浓,清淡爽口的拌菜.既营养又符合现代人健康生活的理念.”食材明细主料杏鲍菇(1个)蟹味菇(适量)金针菇(适量)刀豆(2根)柠檬(/2个)姜(适量)辅料辣油(半小匙)花椒(几粒)糖(1小匙)橄榄油(适量)黑胡椒碎(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠汁拌鲜杂菇的做法步骤1、食材洗净...
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菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭怎么做-菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭的做法
  • 菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭怎么做-菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭的做法

  • “加了各种喜欢的蔬菜,配了水蒸蛋,做了这款菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭,以往炒饭都是把鸡蛋直接炒进去,这次试试蒸蛋拌进去,口感和味道又大不同哦。我觉得这个饭特别适合小朋友和老朋友……蒸水蛋最能保证鸡蛋的营养不会过于流失。用软嫩的水蛋加上各种新鲜的蔬菜炒制出来的米饭,不但营养...
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凉拌金针菇的做法 凉拌菜(12)凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 凉拌菜(12)凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “”食材明细主料金针菇(3两)黄瓜(半根)胡萝卜(五六片)辅料香葱(2根)蒜(2瓣)配料生抽(1勺)醋(2勺)蜂蜜(1/2-1勺)花椒(10粒)植物油(2勺)耗油(半勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇:洗净,开水焯1分钟,过冷水2、黄瓜切丝放在上面3、胡萝卜切丝放在上面4、半勺辣椒面、香葱碎放...
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拌鲜蚝的做法 潮音潮人:拌鲜蚝 拌鲜蚝怎么做
  • 拌鲜蚝的做法 潮音潮人:拌鲜蚝 拌鲜蚝怎么做

  • 食材明细主料潮汕生蚝(250克)葱(适量)蒜头(适量)辅料蒜蓉辣椒酱(适量)生抽(适量)盐(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌鲜蚝的做法步骤1、在装生蚝的碗中倒入适量盐,轻轻揉搓,再洗净,沥干备用。2、将蒜头切碎,葱切粒,放至盘中备用。3、在锅中加入清水,水开后下生蚝煮一会,再用漏勺捞起...
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拌三菇怎么做-拌三菇的做法
  • 拌三菇怎么做-拌三菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(100g)杏鲍菇(1根)蟹味菇(100g)辅料食用油(适量)大蒜(1瓣)葱(1小把)醋(1大勺)盐(1小勺)黑胡椒粉(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌三菇的做法步骤1、处理三菇。2、中火倒油,煸炒大蒜切片。3、炒香后倒入三菇,炒至出水,盛出。4、趁热加入调味料,搅拌均匀。...
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鲜黄花拌金针菇怎么做-鲜黄花拌金针菇的做法
  • 鲜黄花拌金针菇怎么做-鲜黄花拌金针菇的做法

  • “用清香鲜嫩的黄花菜和有“增智菇”之称的金针菇拌冷菜,既爽脆开胃,又营养丰富。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩、爽滑,营养价值高。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病...
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凉拌油菜海鲜菇的做法 清爽凉拌油菜海鲜菇 凉拌油菜海鲜菇怎么做
  • 凉拌油菜海鲜菇的做法 清爽凉拌油菜海鲜菇 凉拌油菜海鲜菇怎么做

  • “快到夏天了,大家都愿意吃些清淡少油的蔬菜和凉拌菜,既开胃,又不缺乏营养,自己做得还比较放心,今天,就用新侬的有机蔬菜,给大家做一道快食,大家可以试试哦。”食材明细主料油菜(200克)海鲜菇(200克)午餐肉(1片)香菇(1个)辅料六月鲜酱油(2汤匙)自制鸡精(半汤匙)玉米淀粉(1汤匙)香油(几滴)咸鲜(口味...
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鲜菇瓜片的做法 ✿鲜菇瓜片✿ 鲜菇瓜片怎么做
  • 鲜菇瓜片的做法 ✿鲜菇瓜片✿ 鲜菇瓜片怎么做

  • 食材明细主料鲜菇(适量)辅料葱(适量)黄瓜(适量)配料淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇瓜片的做法步骤1、一根黄瓜,4两鲜菇,2、鲜菇洗净切片3、黄瓜也洗净切片4、比例差不多是一比一吧5、淀粉少许,事先调成水淀粉6、葱,滚刀切斜段7、锅中放油,油热...
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大头菜鲍鱼拌海鲜菇怎么做-大头菜鲍鱼拌海鲜菇的做法
  • 大头菜鲍鱼拌海鲜菇怎么做-大头菜鲍鱼拌海鲜菇的做法

  • “海鲜菇是北温带一种优良的食用菌,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。具有润肠通便、促进生长、延缓衰老的功效。1、润肠通便海鲜菇富含膳食纤维,有助于肠道吸收水分,促进大肠蠕动,具有很好的润肠通便的功能,同时对于排出毒体内毒素,降低血清胆固醇...
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鲜菇拌青菜如何做简单又好吃
  • 鲜菇拌青菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蚝酱鲜菇:200公克菠菜:300公克蒜末:5公克A.盐:1小匙沙拉油:1小匙B.鸡粉:少许香油:1/2小匙辅料具体步骤1.把菠菜去根部后,洗净、切段,备用。2.取一锅,加适量水煮滚,先加入盐、沙拉油,再放入作法1的菠菜段入锅汆烫至熟,...
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朝鲜拌桔梗的做法 朝鲜族拌菜----拌桔梗 朝鲜拌桔梗怎么做
  • 朝鲜拌桔梗的做法 朝鲜族拌菜----拌桔梗 朝鲜拌桔梗怎么做

  • “朝鲜族民歌中有一首很著名的《桔梗谣》(音译为“道拉吉”),就是歌咏挖桔梗的生产活动的。桔梗也是一种中药材,主要功用是“开宣肺气,祛痰排脓”。桔梗花也很漂亮,是蓝紫色的,桔梗花的花语是:永恒不变的爱;真诚、柔顺、悲哀;无望的爱”食材明细主料桔梗(200克)辅料苹果(适量)梨(适量)配...
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凉拌金针菇小海鲜怎么做-凉拌金针菇小海鲜的做法
  • 凉拌金针菇小海鲜怎么做-凉拌金针菇小海鲜的做法

  • “减脂期间,万能蒜蓉酱汁搭配金针菇和任意小海鲜,之小扇贝,小虾仁,小血蛤。”食材明细主料虾仁(200g)血蛤(500g)小扇贝(500g)辅料金针菇(适量)蒜(4-5颗)调料酱油(2勺)蚝油(1匙)醋(2勺)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌金针菇小海鲜的做法步骤1、小扇贝,血蛤,虾。2、干锅把小扇贝煸熟,煸开口...
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鲜菇鸡汤 鲜菇鸡汤怎么做-鲜菇鸡汤的做法 极品鲜
  • 鲜菇鸡汤 鲜菇鸡汤怎么做-鲜菇鸡汤的做法 极品鲜

  • “蘑菇炖小鸡,据我说知是东北一道名菜,用的是干菇制作的,味道比较浓香。我家小朋友不太喜欢味浓的香菇,换了鲜菇来做汤,那个鲜啊,不是一般的鲜!小朋友主动要求喝汤。昨天重阳登山消耗不少体力,今天补回去O(∩_∩)O哈哈~~~炖出来鸡肉嫩滑鲜香,鲜菇爽口鲜甜。妈妈,明天还给我做这样的...
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双丝拌海鲜菇怎么做-双丝拌海鲜菇的做法
  • 双丝拌海鲜菇怎么做-双丝拌海鲜菇的做法

  • “每次去超市买东西,我都会买一些蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇和海鲜**************************************************************菇、等等。。。。。。这些菇其实挺好吃滴。。。营养也很丰富。就是**************************************************************做...
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凉拌酸辣海鲜菇怎么做-凉拌酸辣海鲜菇的做法
  • 凉拌酸辣海鲜菇怎么做-凉拌酸辣海鲜菇的做法

  • “做这道冷菜菜所用的辣椒油,是自己用黄色指天椒炸的,颜色不红,但是灰常辣。”食材明细主料海鲜菇(适量)红萝卜(适量)辅料独蒜(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)糖(适量)白米醋(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣海鲜菇的做法步骤1、主材料:海鲜菇、红萝卜2、调料及配料...
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凉拌金针菇的做法 万能凉拌汁,凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇的做法 万能凉拌汁,凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做

  • “今天分享一份好吃靠谱的凉拌金针菇,这个凉拌方法可以用到很多的凉拌菜上,不止是金针菇,其他的菌菇类也能这么凉拌,夏天不喜欢吃热的菜,就想来点酸辣爽口的冷菜,做这个最适合了。”食材明细主料金针菇(适量)辅料芹菜(适量)小米椒(适量)醋(适量)盐(适量)蒜(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油(适量)微...
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凉拌双菇的做法 一道冷菜——凉拌双菇 凉拌双菇怎么做
  • 凉拌双菇的做法 一道冷菜——凉拌双菇 凉拌双菇怎么做

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)红彩椒(适量)辅料黄瓜(适量)配料海天味极鲜酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)海天金标米醋(适量)蚝油(适量)油炸辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌双菇的做法步骤1、1、2原料图片。2、1、2原料图片。3、白玉菇、蟹味菇洗净,去根,掰成...
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凉拌海鲜菇黑木耳怎么做-凉拌海鲜菇黑木耳的做法
  • 凉拌海鲜菇黑木耳怎么做-凉拌海鲜菇黑木耳的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(125克)黑木耳(10克)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌海鲜菇黑木耳的做法步骤1、食材:海鲜菇、黑木耳(已泡发清洗)2、将海鲜菇去根清洗清洗。3、放在案板上切成段。4、将泡发清洗好的黑木耳和切好的海鲜菇下入清水锅中焯开,...
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拌平菇怎么做-拌平菇的做法
  • 拌平菇怎么做-拌平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料蒜末(适量)小米椒(适量)香菜(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌平菇的做法步骤1、食材:平菇撕小条、蒜末、小米椒、香菜。2、水开放入平菇。3、焯熟捞岀。4、轻轻攥干水份。5、...
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海鲜拌面的做法 美味海鲜拌面 海鲜拌面怎么做
  • 海鲜拌面的做法 美味海鲜拌面 海鲜拌面怎么做

  • 食材明细主料海鲜(适量)面条(适量)辅料水(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)海鲜拌面的做法步骤1、海鲜洗净,冷水下锅,煮开盛出去壳肉备用。2、配拌料,水:酱油:糖:蚝油,5:3:1:0.5,料下锅小火微煮。3、放入海鲜肉炒至一下备用。4、另起锅煮面条,面条煮熟后...
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凉拌海鲜菇怎么做-凉拌海鲜菇的做法
  • 凉拌海鲜菇怎么做-凉拌海鲜菇的做法

  • “很多时候素菜凉拌胜过肉肉哦😊海鲜菇凉拌味道另一番风味哦!”食材明细主料海鲜菇(200克)菠菜(150克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海鲜菇的做法步骤1、准备好食材。2、海鲜菇焯水。3、菠菜切断焯水。4、过凉后放大碗里...
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肉丝拌海鲜菇怎么做-肉丝拌海鲜菇的做法
  • 肉丝拌海鲜菇怎么做-肉丝拌海鲜菇的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)熟肉丝(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝拌海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、冷水下锅潮水二分钟。3、这是提前炒好的肉丝。4、攥干水分撕成小条加入肉丝香菜碎...
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海鲜菇拌穿心莲如何做简单又好吃
  • 海鲜菇拌穿心莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟海鲜菇拌穿心莲是一道制作简单、色彩明亮的爽口冷菜。可以入药的穿心莲含有丰富的内酯,有清热解毒、增强人体免疫能力的保健作用。穿心莲煮熟、海鲜菇轻焯,拌上佐料、淋上鲍鱼汁一道上口菜便完成了。更可以...
  • 18652
专题