当前位置:味味甜 >

关于香丝饼的餐饮百科

妈妈教我做香丝饼如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做香丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用温水和面,先用筷子打成絮状,然后揉面,面要往长里揉,揉到一定程度两头往中间扣接着揉,然后饧十五分钟左右。大葱顺着切丝,然后加盐,花椒面,油,面粉和匀。2.面粉成几个面剂,擀成长型,均匀的抹上葱花,对...
  • 10207
香丝饼如何做简单又好吃
  • 香丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量辅料温开水:适量葱:适量具体步骤1.用温水和面,先用筷子打成絮状,然后揉面,面要往长里揉,揉到一定程度两头往中间扣接着揉,然后饧十五分钟左右。大葱顺着切丝,然后加盐,花椒面,油,面粉和匀。2.面粉成几个面剂...
  • 28849
香煎萝卜丝饼怎么做-香煎萝卜丝饼的做法
  • 香煎萝卜丝饼怎么做-香煎萝卜丝饼的做法

  • “喜欢这种快手,简单,又低脂的食物!”食材明细主料白萝卜(1块)面粉(半勺)辅料花生油(1/3勺)小葱(1课)五香粉(1克)盐(2克)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎萝卜丝饼的做法步骤1、准备萝卜去皮,葱,面粉。2、葱切断。3、萝卜切成丝。4、萝卜丝放入深碗中加入1克盐拌匀腌制出汁。5、萝卜...
  • 6389
飘香椰丝饼怎么做-飘香椰丝饼的做法
  • 飘香椰丝饼怎么做-飘香椰丝饼的做法

  • “近段喜欢上了椰丝为主题的小吃。今天一大早又弄了椰丝饼,椰丝是我自己买了椰子然后刨丝再整理为椰丝,很新鲜,特香,尤其烘焙的时候,满屋子都是椰子的香味,搞的邻居们都过来问我在弄什么,呵呵”食材明细主料椰丝(250克)鸡蛋(2个)低筋面粉(200克)黄油(160克)辅料奶粉(4大勺)配料细砂糖(100克...
  • 16315
香酥金丝饼怎么做-香酥金丝饼的做法
  • 香酥金丝饼怎么做-香酥金丝饼的做法

  • “这个周末鼓捣了好多种饼饼,口味各有不同,深受家人的喜爱,口感香酥,模样也非常的诱人。”食材明细主料面粉(100g)辅料水(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥金丝饼的做法步骤1、面粉用温水和面2、和成面团,醒发20分钟3、擀成饼状,用刀切成细丝4、表面刷一...
  • 18915
香煎萝卜丝饼的做法 美味小点“香煎萝卜丝饼” 香煎萝卜丝饼怎么做
  • 香煎萝卜丝饼的做法 美味小点“香煎萝卜丝饼” 香煎萝卜丝饼怎么做

  • “您无论是家宴还是大宴宾朋,除了热菜以外,冷菜和点心便是宴席中的点睛之笔了。在任何宴席中,如无漂亮的冷盘和精美的小点,便不能称之为庄重而完美的一桌宴席,充其量也只能算是一桌不错的家常菜。因此,古往今来,和纵观现代世界美食,都把美点和头盘放在了不可取缔的重要位置上。喜...
  • 16999
香煎土豆丝饼怎么做-香煎土豆丝饼的做法
  • 香煎土豆丝饼怎么做-香煎土豆丝饼的做法

  • “咬一口香脆酥糯!咸香适口。隔壁小孩馋哭了,自家小孩吃不够₍₍ᕕ⍢ᕗ⁾⁾简单方便,绝不失手!”食材明细主料土豆(1个)辅料面粉(2-3匙)调料盐(1匙)鸡精(1匙)辣椒面(1匙)白胡椒粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)椒盐(1/3匙)食用油(15-20ml)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎土豆丝饼的做法步骤1、一个...
  • 8124
香葱盘丝饼怎么做-香葱盘丝饼的做法
  • 香葱盘丝饼怎么做-香葱盘丝饼的做法

  • “我特别喜欢吃加了香葱末的烙饼,原来都是烙千层饼,这次改变一下造型,做了盘丝饼,用筷子挑起,一丝丝的,好看又好吃!”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(4克)食用植物油(适量)香葱(2根)五香粉(适量)辅料水(180克)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱盘丝饼的做法步骤1、面粉加盐混和均匀然后...
  • 25362
葱香南瓜丝饼怎么做-葱香南瓜丝饼的做法
  • 葱香南瓜丝饼怎么做-葱香南瓜丝饼的做法

  • “南瓜饼做甜食的大概比较多吧。一直都在想可不可以是咸味的南瓜饼,一个偶然的发现,醍醐灌顶。正好有一块南瓜,不如就做一次想象中的南瓜饼。可是,偷了一下懒,煎饼饼的过程搞得有些狼狈。南瓜含水比较多,加盐后会出水。这时候如果把那水挤掉,后来的状况或许会好得多。也不知道是...
  • 26722
香芋丝蛋饼的做法 香芋丝蛋饼【子璇的小清新】 香芋丝蛋饼怎么做
  • 香芋丝蛋饼的做法 香芋丝蛋饼【子璇的小清新】 香芋丝蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)芋头丝(适量)胡萝卜丝(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋丝蛋饼的做法步骤1、芋头切丝泡水2、打散鸡蛋和面粉加水搅拌,再加入芋头丝、胡萝卜丝。放适量的盐3、热锅冷油,下材料小火煎熟4、蛋饼成型后,翻边再煎5、煎好装盘,红薯叶点...
  • 17505
鸡蛋饼组合 香辣肉丝鸡蛋饼怎么做-香辣肉丝鸡蛋饼的做法 香辣肉丝
  • 鸡蛋饼组合 香辣肉丝鸡蛋饼怎么做-香辣肉丝鸡蛋饼的做法 香辣肉丝

  • 食材明细主料猪里脊(一块)香菜(半盘)干红辣椒丝(半盘)鸡蛋(2个)面粉(两碗左右)葱姜蒜(适量)牛奶(一袋)凉开水(若干)辅料盐(适量)糖(少许)料酒(少许)酱油(少许)味精(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣肉丝鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋饼是很简单的面食,基本上都可以成功的首先要做面糊:在面粉中放...
  • 25480
香煎芋丝饼怎么做-香煎芋丝饼的做法
  • 香煎芋丝饼怎么做-香煎芋丝饼的做法

  • “芋头是秋熟的美味,中秋时节品芋头更是广东地区历来的习俗,蔡澜说把芋头做得出神入化的是潮州人,他们的芋泥是百食不厌。而广式早茶里的香煎芋丝糕,似乎更讨得其他地方吃货的青睐。好的芋头不论大小,都口感细软,绵甜香糯,将其切丝后和胡萝卜丝、腊肠丝拌匀,口感迥异、风味各异的...
  • 13011
香脆土豆丝饼怎么做-香脆土豆丝饼的做法
  • 香脆土豆丝饼怎么做-香脆土豆丝饼的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)香葱头(1个)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆土豆丝饼的做法步骤1、准备材料2、土豆去皮后刨成丝,葱头切碎3、把鸡蛋、面粉、盐和土豆丝都放入大碗中4、搅拌均匀5、锅洗净烧热倒入适量油,转小火放入一部分面糊用筷子...
  • 26609
丝丝香酥饼怎么做-丝丝香酥饼的做法
  • 丝丝香酥饼怎么做-丝丝香酥饼的做法

  • “外面下着大雨,不想出去买菜了,想起来还有做好油酥,动手烙两张葱油饼吧。香酥美味,就是少了些蔬菜。”食材明细主料面粉(280g)热水(150ml)油酥(100g)辅料大葱(适量)十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)丝丝香酥饼的做法步骤1、用60°的水和成面团,静置30分钟以上。2、...
  • 21779
萝卜丝葱香饼的做法 早餐饼——萝卜丝葱香饼 萝卜丝葱香饼怎么做
  • 萝卜丝葱香饼的做法 早餐饼——萝卜丝葱香饼 萝卜丝葱香饼怎么做

  • 食材明细主料萝卜(半个)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料小葱(两棵)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝葱香饼的做法步骤1、萝卜洗净擦成丝。2、小葱洗净葱白切碎,葱叶切成葱花。3、把萝卜丝和切好的葱放入一个大碗里。4、打入一个鸡蛋搅匀。5、...
  • 15634
葱香白薯丝饼怎么做-葱香白薯丝饼的做法
  • 葱香白薯丝饼怎么做-葱香白薯丝饼的做法

  • “板栗苕其实就是白薯,虽然味甜,但水分少,直接蒸食只觉噎人。要不尝试做成饼来吃?最简单又不用添加太多面粉的饼饼就是这薯丝饼了。加入葱花盐,做成咸口。丝丝金黄,看着挺香,但口感还是有些偏干。。。。”食材明细主料白薯(1个)面粉(40克)鸡蛋(1个)水(适量)盐(3克)葱花(15克)葱香(口味)煎(工艺)...
  • 5875
香酥土豆丝饼怎么做-香酥土豆丝饼的做法
  • 香酥土豆丝饼怎么做-香酥土豆丝饼的做法

  • “土豆控喜欢变着花样做土豆,这个土豆丝饼即下饭,又省事,绝不会弄脏厨房,真是懒主妇的首选哪!”食材明细主料土豆(适量)辅料葱(适量)盐(适量)花椒面(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香酥土豆丝饼的做法步骤1、葱切丝2、土豆去皮,洗净,用檫子把土豆檫成丝3、放入一勺半...
  • 12754
五香盘丝饼怎么做-五香盘丝饼的做法
  • 五香盘丝饼怎么做-五香盘丝饼的做法

  • “刚烧好的五香盘丝饼既香又脆,非常好吃,做一份当早餐也是不错的选择”食材明细主料面粉(150g)芝麻(适量)葱(适量)五香粉(适量)温水(80g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香盘丝饼的做法步骤1、面粉加温水和成光滑的面团,盖紧饧发30分钟2、面粉、五香粉、盐和熟芝...
  • 14292
香芋丝饼怎么做-香芋丝饼的做法
  • 香芋丝饼怎么做-香芋丝饼的做法

  • “怀孕了想到什么就要吃到才满足,这几天心心念念的想吃早茶的芋丝饼,念了几天,干脆自己动手做吧!”食材明细主料芋头(1000g)腊肠(2根)红萝卜(半根)辅料芝麻(少许)粘米粉(150g)盐(适量)糖(适量)五香粉(50g)胡椒粉(少许)椒盐(少许)五香(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)香芋丝饼的做法步骤1、红萝卜、芋头...
  • 3992
香煎土豆丝饼的做法 香煎土豆丝饼-周末Brunch 香煎土豆丝饼怎么做
  • 香煎土豆丝饼的做法 香煎土豆丝饼-周末Brunch 香煎土豆丝饼怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)鸡蛋(1个)面粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎土豆丝饼的做法步骤1、土豆去皮擦成细丝,用清水冲洗几遍后控干水分。2、土豆丝中打入1个鸡蛋,加上少量的面粉调匀,再加入适量胡椒粉和盐调味。3、搅拌均匀后备用。4、平底锅...
  • 23914
香辣南瓜丝饼怎么做-香辣南瓜丝饼的做法
  • 香辣南瓜丝饼怎么做-香辣南瓜丝饼的做法

  • “南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激”食材明细主料南瓜(200g)面粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟...
  • 23946
椒香盘丝饼怎么做-椒香盘丝饼的做法
  • 椒香盘丝饼怎么做-椒香盘丝饼的做法

  • “小时候住的大院里有很多颗花椒树,每到夏天的时候大人们都会釆摘花椒叶,洗净晒干后搓成粉末,烙饼的时候放一些,做出来的饼味道格外好吃😋。今年夏天在我居住的小区里竟然发现也有这种花椒树,于是也釆摘了叶子哂干储存,今天拿一些出来搓碎了加入饼中,果然椒香浓郁,别有一番风味…...
  • 22839
五香萝卜丝馅饼的做法 【北京】五香萝卜丝馅饼 五香萝卜丝馅饼怎么做
  • 五香萝卜丝馅饼的做法 【北京】五香萝卜丝馅饼 五香萝卜丝馅饼怎么做

  • “萝卜是咱北方冬天常见的菜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。这说明冬天要多吃萝卜。因为冬天人们吃得比较多,而运动又相对少,所以很容易造成积食,容易上火,而萝卜可以起到消积食、理顺气的功效。并且萝卜是当家菜,也不贵,煲炖炒都不赖。今儿个我上一道快手主食——十三香萝...
  • 21765
土豆丝香煎饼怎么做-土豆丝香煎饼的做法
  • 土豆丝香煎饼怎么做-土豆丝香煎饼的做法

  • “简单的煎饼,几分钟搞定”食材明细主料土豆(1个)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)调料食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝香煎饼的做法步骤1、碗中倒入适量面粉,打入两个鸡蛋2、放入土豆丝、葱花3、加入适量盐和白胡椒粉4、放入适量清水,搅拌成...
  • 19543
葱香土豆丝饼怎么做-葱香土豆丝饼的做法
  • 葱香土豆丝饼怎么做-葱香土豆丝饼的做法

  • “这算是洋芋檫檫么?混合面粉和土豆丝的时候忽然这样反应。只是想做一饼,而这饼似乎更简便快捷。只是想让饼能多一点花样,不要仅仅只是面粉和水。土豆,怎么都好吃。做饼,应该也不会被拒绝吧?锅底刺啦啦地响着,土豆的香味飘散开来。。。”食材明细主料土豆(200克)面粉(2大勺)葱(1根)盐(1...
  • 14965
专题