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关于虾米青菜的餐饮百科

虾米青菜怎么做-虾米青菜的做法
  • 虾米青菜怎么做-虾米青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(400克)辅料虾米(适量)配料植物油(适量)盐(适量)大蒜头(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米青菜的做法步骤1、锅内油烧至七成热,下入蒜瓣爆香2、青菜洗净沥干,倒入冒烟的油锅,快炒3、加入虾米和盐,炒匀4、起锅装盘小窍门1、炒青菜的油一定要烧热,这样炒出来的青...
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虾米青瓜烙怎么做-虾米青瓜烙的做法
  • 虾米青瓜烙怎么做-虾米青瓜烙的做法

  • “青瓜有很多种,有细长的,也有这种矮胖的,有带刺的,不带刺的。哪一种都可以。我们潮汕地区吧,就喜欢这种。”食材明细主料青瓜(一条)虾米(适量)辅料鸡蛋(1个)蕃薯粉(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米青瓜烙的做法步骤1、青瓜去皮,去籽。洗净。2、抽成丝。3、虾米先...
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青菜虾米丸子汤的做法 青菜虾米丸子汤(无油版) 青菜虾米丸子汤怎么做
  • 青菜虾米丸子汤的做法 青菜虾米丸子汤(无油版) 青菜虾米丸子汤怎么做

  • 食材明细主料青菜(适量)炸丸子(适量)虾米(适量)辅料淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜虾米丸子汤的做法步骤1、烧水,待水开后放入调好的淀粉液。2、放入青菜、虾米、盐、胡椒粉。3、煮5分钟左右即可,放入丸子,关火。因为丸子是熟的,又有油,所以不用另加油在汤里,保持了汤...
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虾仁青菜粥怎么做-虾仁青菜粥的做法
  • 虾仁青菜粥怎么做-虾仁青菜粥的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)青菜(适量)虾仁(适量)辅料红萝卜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)水(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾仁青菜粥的做法步骤1、取适量糯米洗净浸泡一会。2、小葱,红萝卜和青菜洗净备用。3、虾仁处理干净切段。4、珐琅锅入水煮沸,放入米煮熟。5、青菜...
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韭菜炒青虾的做法 春季养生菜“韭菜炒青虾” 韭菜炒青虾怎么做
  • 韭菜炒青虾的做法 春季养生菜“韭菜炒青虾” 韭菜炒青虾怎么做

  • “今天再介绍一款适合男士春季食用的养生菜肴,叫做“韭菜炒青虾”。韭菜和虾都属于助阳、健胃和生发的原料,常食可助男子阳刚之气,女士食用可起到养颜排毒的作用。现在市场上出售的南美青虾较多,虽比不上国产的青虾好吃,但价钱便宜,今天就用此虾来制作,具体做法如下;”食材明细主...
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虾米青菜粥怎么做-虾米青菜粥的做法
  • 虾米青菜粥怎么做-虾米青菜粥的做法

  • “夏天味口不好,喝粥吧……”食材明细主料上海青(适量)虾米(适量)大米(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾米青菜粥的做法步骤1、上海青洗净后,放入沸水中焯烫半分钟2、捞出,用冷水浸泡3、待冷却后沥干切碎备用4、虾米洗净用点料酒浸泡一...
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虾米炒青茄怎么做-虾米炒青茄的做法
  • 虾米炒青茄怎么做-虾米炒青茄的做法

  • 食材明细主料青茄子(1个)辅料虾米(一小把)泡椒(2个)蒜末(适量)葱段(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒青茄的做法步骤1、青茄子。2、削皮后切成条,放清水中浸泡两分钟,捞起沥干水分。3、准备配料:虾米、泡椒、蒜末、葱段。4、起锅烧油,放入蒜末...
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鲜虾青菜粥怎么做-鲜虾青菜粥的做法
  • 鲜虾青菜粥怎么做-鲜虾青菜粥的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料鲜虾(适量)红萝卜(适量)青菜(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾青菜粥的做法步骤1、鲜虾出去虾仁,处理干净。2、大米和糯米1:1的比例冲洗备用。3、砂锅入油放入虾头煸出红油,加入水煮沸。4、葱,红萝卜和青菜洗净改刀备...
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青菜虾米粥如何做简单又好吃
  • 青菜虾米粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料东北大米:1青菜花:适量虾皮:适量辅料白胡椒粉:适量盐:适量芝麻油:适量具体步骤1.将大米淘洗干净,放锅内加水煮熟2.将菜洗干净,虾皮泡水3.大米煮开后放入青菜花和虾皮4.继续熬煮至稀稠,加入适量盐,胡椒粉,最后在要...
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青菜虾球怎么做-青菜虾球的做法
  • 青菜虾球怎么做-青菜虾球的做法

  • 食材明细主料虾(8个)面粉(1勺)辅料青菜(1棵)菠菜(1棵)葱(1棵)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜虾球的做法步骤1、准备虾,青菜,葱,面粉2、虾洗净去壳去筋,把青菜葱切段3、青菜葱虾,加水打成泥4、虾泥,两滴核桃油和面粉混合搅拌均匀,面粉不要太多,一勺足够5、锅子加水煮开,用小勺子舀一勺...
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青椒虾米炒鸡蛋怎么做-青椒虾米炒鸡蛋的做法
  • 青椒虾米炒鸡蛋怎么做-青椒虾米炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)青椒(1个)虾米(5g)辅料葱丝(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒虾米炒鸡蛋的做法步骤1、碗中打入3个鸡蛋。2、准备青椒丝、葱丝、虾米、蒜末。3、鸡蛋加盐调成液。4、起锅热油,爆香葱蒜。5、炒香虾米。6、放入青椒丝翻炒。7...
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虾米炒青菜怎么做-虾米炒青菜的做法
  • 虾米炒青菜怎么做-虾米炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)虾米(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米炒青菜的做法步骤1、青菜洗净切碎。2、虾米清洗一遍。3、锅中放油烧热,下入青菜翻炒。4、放入虾米同炒2分钟,加少许盐和蚝油调味炒匀(虾米是咸的,酌情加盐)。5、简单又美味的小炒。...
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青菜虾味球炒米面怎么做-青菜虾味球炒米面的做法
  • 青菜虾味球炒米面怎么做-青菜虾味球炒米面的做法

  • 食材明细主料米面(110克)青菜(160克)虾味球(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜虾味球炒米面的做法步骤1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、虾味球2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、将虾味球放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒至...
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青菜虾米蛋花汤怎么做-青菜虾米蛋花汤的做法
  • 青菜虾米蛋花汤怎么做-青菜虾米蛋花汤的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)鸭蛋(适量)鳞虾(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜虾米蛋花汤的做法步骤1、青菜、鳞虾、鸭蛋清洗备用。2、鸭蛋加盐、料酒打散。3、青菜切段。4、锅中放入烧开,加点油,放入青菜。5、放入鳞虾烧煮。6、水开后,淋入蛋液,加盐调味。7...
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鲜虾青菜玉米面条怎么做-鲜虾青菜玉米面条的做法
  • 鲜虾青菜玉米面条怎么做-鲜虾青菜玉米面条的做法

  • 食材明细主料玉米面条(一人份)虾(适量)菠菜(一把)鸡蛋(一个)辅料盐(半小勺)五香粉(半小勺)酱油(一勺)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾青菜玉米面条的做法步骤1、原料,虾剪掉虾枪部分,玉米面条要提前15_30分钟,不泡也可以,煮的时间长一点2、起锅烧油,油热煎鸡蛋3、鸡蛋底部成型放...
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青豆玉米炒虾仁怎么做-青豆玉米炒虾仁的做法
  • 青豆玉米炒虾仁怎么做-青豆玉米炒虾仁的做法

  • “这道半荤办素的菜最近常做,主要是因为材料都是现成的,方便快捷,都是速冻的材料。玉米不用剥,虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜,虾仁很香,我们俩都喜欢。”食材明细主料冻青豆(适量)冻玉米粒(适量)冻虾仁(适量)葱(一根)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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虾仁青豆玉米怎么做-虾仁青豆玉米的做法
  • 虾仁青豆玉米怎么做-虾仁青豆玉米的做法

  • “美味”食材明细主料虾仁(200g)青豆(100g)玉米(100g)辅料姜丝(适量)蒜(2粒)盐(小半勺)腌制虾仁淀粉(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(一点点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁青豆玉米的做法步骤1、1.虾仁腌制5分钟,姜丝,蒜末,青豆,玉米。2、2.油热,放入姜丝,蒜末3、3.放入青豆给一点水,给小半勺盐。焖...
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虾米炒上海青怎么做-虾米炒上海青的做法
  • 虾米炒上海青怎么做-虾米炒上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(2颗)虾米(适量)辅料椰子油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒上海青的做法步骤1、准备食材,虾米和上海青菜两颗。2、将上海青一片一片摘开洗干净,如图。3、将清洗干净的上海青切大小适中的段。4、食材准备好,开火倒入适量的椰子油,油...
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虾仁青豆莲子米怎么做-虾仁青豆莲子米的做法
  • 虾仁青豆莲子米怎么做-虾仁青豆莲子米的做法

  • “白色的莲子是去秋燥的好食物,其中的莲心能去火解热毒,而且现在正是时令季节,赶紧去称斤莲子做菜去。新鲜的莲子米特别嫩,还带有一股香甜,用它搭配虾仁来炒会非常鲜美,加了些青豆让色彩更丰富,营养也更全面。有的人怕处理莲子心很麻烦,其实不然,只要一根小小的牙签,从底部穿过去,就...
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青豆玉米虾仁怎么做-青豆玉米虾仁的做法
  • 青豆玉米虾仁怎么做-青豆玉米虾仁的做法

  • “昨天超市打折,虾又大又新鲜,买了一斤多,弄了个蒜蓉蒸虾,一个炒虾仁,高蛋白低脂肪,很不错。”食材明细主料冻青豆(100克)冻玉米(200克)鲜虾(5个)辅料淀粉(1克)生抽(2克)胡椒粉(0.5克)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青豆玉米虾仁的做法步骤1、新鲜大虾2、剥五六个虾仁出来,挑掉虾线3...
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玉米青豆炒虾仁怎么做-玉米青豆炒虾仁的做法
  • 玉米青豆炒虾仁怎么做-玉米青豆炒虾仁的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)青豆(适量)虾仁(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米青豆炒虾仁的做法步骤1、食材:青豆、玉米、虾仁、胡萝卜丁、蒜末、葱花。2、锅中水开放入青豆玉米胡萝卜。3、煮熟捞岀。4、锅中油热放入蒜末和葱花...
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青菜虾仁粥的做法 小鹿优鲜-青菜虾仁粥 青菜虾仁粥怎么做
  • 青菜虾仁粥的做法 小鹿优鲜-青菜虾仁粥 青菜虾仁粥怎么做

  • 食材明细主料黑虎虾仁(30g)大米(适量)辅料青菜(30g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青菜虾仁粥的做法步骤1、准备食材:黑虎虾仁30g青菜30g大米适量。2、拆包装。3、虾仁放入水中解冻。4、大米提前浸泡1小时,煮白粥。5、虾仁切小丁,剁成虾泥。6、青菜焯烫1min。7、切碎青菜。8、...
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家常菜虾米炒青菜如何做简单又好吃
  • 家常菜虾米炒青菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青菜:500辅料油:适量盐:适量姜:适量大蒜:适量虾米:少许香油:适量具体步骤1.青菜洗净,折断,控水2.虾米洗净3.锅内烧油,放入虾米炒一下4.放入姜末,蒜末和青菜炒匀5.放盐,炒匀6.放香油,炒匀即可7.出锅烹饪技巧虾米提...
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玉米粒青菜虾仁炒饭怎么做-玉米粒青菜虾仁炒饭的做法
  • 玉米粒青菜虾仁炒饭怎么做-玉米粒青菜虾仁炒饭的做法

  • “儿子简单午餐~~~~~~玉米粒青菜虾仁炒饭”食材明细主料青菜(75克)玉米粒(50克)虾仁(100克)剩米饭(1碗)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米粒青菜虾仁炒饭的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切碎)、玉米粒、虾仁(已清洗)、剩米饭2、在已清洗好的虾仁中加适量的料酒拌...
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凉拌虾米青椒丁怎么做-凉拌虾米青椒丁的做法
  • 凉拌虾米青椒丁怎么做-凉拌虾米青椒丁的做法

  • “三分钟的快手菜,简单还好吃,估计没有人不喜欢了吧。最近就爱上这种简单的小冷菜了,简单一拌,就是一盘菜,伴着白米饭就是一顿美餐。上学的时候特别爱吃小虾米,抓一小撮然后夹在馒头中央,就着一碗粥就是一顿早餐,上课的时候忍不住还从课桌里偷偷的拿一只小虾米放进嘴里,一面听着老...
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