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关于滷料包怎么做好吃的餐饮百科

滷料包怎么做-滷料包的做法
  • 滷料包怎么做-滷料包的做法

  • 食材明细主料鸭爪(適量)豆腐(適量)海带结(適量)辅料葱(適量)酱油(適量)卤料包(一個)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滷料包的做法步骤1、1.鴨爪川燙備用、豆腐海帶結洗沖乾淨備用、香料包備用2、倒幾滴油在鍋子把薑爆香3、下鴨爪,翻炒一下4、加醬油(醬油與水的比例是1:4)...
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经典台湾滷肉饭如何做简单又好吃
  • 经典台湾滷肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时如何做出一碗正宗的台湾滷肉饭,那我们就应该学习下面的方法,肉是很讲究的,要加入带皮的肥肉,这样不会因为只可以吃到瘦肉而感到单调,也会增加Q弹的口感,同时,我们也要使用上好的配料,只有好的调味料才可以焕发食材...
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果料石榴包如何做简单又好吃
  • 果料石榴包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料自发粉:适量枣泥馅:适量辅料山楂糕:适量葡萄干:适量具体步骤1.自发粉加水、少许糖合成光滑的面团饧发1小时,面和水的比例为2:1。2.山楂糕切成粒与枣泥、葡萄干搅在一起,分成丸子大小的球备用。3.面发好后分成包...
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美味的意式香滷大肠如何做简单又好吃
  • 美味的意式香滷大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时大肠是猪身上的,有些人喜欢吃,有些人不喜欢吃,因为有些人觉得腊肠不干净,但是我们自己做的话就会非常的清洗干净,那样吃起来才会觉得放心和开心,今天做的是意式香滷大肠,中西结合一下,做法是很简单的,我们要用心做...
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果料藤篮面包怎么做-果料藤篮面包的做法
  • 果料藤篮面包怎么做-果料藤篮面包的做法

  • “我们三口之家的早餐,基本每周需要做一次面包。每次1000克的面粉和出同一个面团,然后整成不同造型而已。这次我做了2条450克的吐司、一个图中450克的果料面包、4个80克左右的汉堡胚”食材明细主料鸡蛋(2个)黄油(40g)盐(2g)奶粉(20g)水(490g)发酵粉(10g)面包粉(1000g)白糖(50g)辅料葡萄干(10...
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面包原材料的做法 面包原材料讲解 面包原材料怎么做
  • 面包原材料的做法 面包原材料讲解 面包原材料怎么做

  • “这个食谱里我讲了面包的几个重要的原材料面粉:一定要用高筋面粉,也就是面包粉,推荐的是王后高筋面粉,性价比高的就是新良高筋面粉、全麦粉:有些人希望吃的健康一点会加一些粗粮,可以把高筋面粉的百分之20,用全麦粉、黑麦粉等等这些面粉来替换,比如200g高筋面粉+50g黑麦粉来做一...
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有料的福包的做法 有料的“福”包 有料的福包怎么做
  • 有料的福包的做法 有料的“福”包 有料的福包怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)芹菜(适量)辅料肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)有料的福包的做法步骤1、肉馅。加入盐、白糖、料酒、葱汁、姜汁、胡椒粉调制好备用。2、豆腐皮焯水后,浸泡清水里备用3、细芹菜杆劈开备用4、取一块豆腐皮5、扣上一碗,用轮刀沿碗沿切开6、得到...
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有料荷包蛋怎么做-有料荷包蛋的做法
  • 有料荷包蛋怎么做-有料荷包蛋的做法

  • “搞搞新意思吃鸡蛋,包入馅料的荷包蛋挺好吃,大小可由你用的锅决定。”食材明细主料榨菜(25克)腊肠(1段)马蹄(2只)鸡蛋(3个)辅料泡椒(2只)小葱(2根)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)有料荷包蛋的做法步骤1、准备好材料。2、榨菜切碎,腊肠切粒,泡椒切碎,葱切末。3、马蹄去皮切...
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肉松料理面包 肉松料理面包怎么做-肉松料理面包的做法 液种
  • 肉松料理面包 肉松料理面包怎么做-肉松料理面包的做法 液种

  • “麻烦地按自己口味制作了肉松,就是为了给大T做肉松面包吃的。选择了用液种做的柔软面包,铺上奶酪、玉米、葱花、肉松和香料美乃滋。完全可以当饭吃的料理包。或许自己做的肉松不够外面卖的蓬松,而且因为给了甜椒粉和卡宴胡椒粉,颜色非常地深;也许这不是最好看的肉松面包,但是...
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黃金果干滷肉怎么做-黃金果干滷肉的做法
  • 黃金果干滷肉怎么做-黃金果干滷肉的做法

  • “相信大家对卤肉一点都不陌生吧~卤肉几乎是每个家庭主妇必煮的家常菜阿~所以吃卤肉一点都不稀奇!没错!今天我要带大家尝试我的新发明宇宙无敌新菜色“金箔果干卤肉”很特别吧!之前听过有妈妈会在卤肉里加苹果来提升甜味所以今天我要加入三种口味的金箔果干让味道更不一样!”...
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好吃的西红柿滷白菜如何做简单又好吃
  • 好吃的西红柿滷白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟西红柿炒鸡蛋是一道常见的家常菜,但是西红柿滷白菜这个你不一定会做,它只需要把白菜和西红柿这两种很普通的食材放在一起就能做出一份超好吃的西红柿滷白菜,味道酸酸甜甜,符合大多数人的口味,做法十分简单,在家...
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卤肉饭的做法 滷肉飯--【傳統的滷肉飯】新鮮嚐 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 滷肉飯--【傳統的滷肉飯】新鮮嚐 卤肉饭怎么做

  • “滷肉飯--【傳統的滷肉飯】新鮮嚐傳統的滷肉飯一般的印象中都是很濃厚的,自己喜歡清淡的,減鹽,減糖與傳統的味道相較之下就是淡了很多了。想吃滷肉飯的時候會做一點來吃,剛學會做滷肉飯之時,總是覺得怎麽這麽難吃呢?抓不住味道,慢慢地懂得一點點的訣竅,現在也做出了一點點...
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滷玉米筍如何做简单又好吃-楊桃文化
  • 滷玉米筍如何做简单又好吃-楊桃文化

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料玉米筍:150公克薑:5公克青蔥:1根奶水滷汁:適量辅料具体步骤1.玉米筍去蒂,洗淨備用。2.薑切片;青蔥切段狀備用3.將奶水滷汁以中火煮開,加入作法1、2的材料,續以中火煮約10分鐘至軟即可。烹饪技巧奶水滷汁請用查找...
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大果料面包怎么做-大果料面包的做法
  • 大果料面包怎么做-大果料面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(4杯)辅料酵母(1大勺)黄油(30克)鸡蛋(1个)牛奶(300毫升)果料(适量)配料糖(50克)盐(1小勺)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大果料面包的做法步骤1、先将牛奶鸡蛋放进面包桶里。2、加入面粉,酵母放在面粉中间盐糖分别放在面粉两边。3、启动程序8,20分钟停止。4、再启动...
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美味的台湾滷肉饭如何做简单又好吃
  • 美味的台湾滷肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的台湾滷肉饭,这个呢,其实是一道非常美味的菜式啊,因为呢,这个是我的孩子呢,是非常喜欢吃的呢,因为呢,我的孩子呢,她个人是很喜欢吃炒饭的啊,所以这样呢,我就会经常在家里面制作美味的炒饭啊,这样的话,我就很喜欢在...
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啤酒花椒雞翅滷如何做简单又好吃
  • 啤酒花椒雞翅滷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料啤酒:1瓶雞全翅:8支辅料花椒:約一瓶蓋鹽:少許醬油:1/3碗冰糖:2/3雞蛋大小紅糖:1.5湯匙具体步骤1.咱家滷味花椒啤酒雞翅滷炒香蒜頭花椒->下雞翅炒一下->啤酒澡->醬油鹽巴冰糖->快燒乾前灑紅糖翻炒->完成(濃稠狀)2.下雞翅3....
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阿基師家常菜–滷豆干海帶如何做简单又好吃
  • 阿基師家常菜–滷豆干海帶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料四方豆干:10個海帶:5個桂皮:2八角:2蔥:50薑:25乾辣椒:2花椒粒:2米酒:300cc水:1000cc辅料醬色:1大匙冰糖:1大匙鹽:2小匙糖:1小匙具体步骤1.熱一鍋滾水,加鹽(1小匙)、糖後,關火下豆干、海帶浸泡至入味備用。2.取炒鍋,下桂皮...
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电锅版简易卤肉饭的做法 电锅版简易滷肉饭(+滷蛋) 电锅版简易卤肉饭怎么做
  • 电锅版简易卤肉饭的做法 电锅版简易滷肉饭(+滷蛋) 电锅版简易卤肉饭怎么做

  • “滷肉饭,台湾的经典小吃之一,在家用电饭锅也可以做哟~”食材明细主料五花肉(300个)油葱酥(10g)鸡蛋(5个)猪皮(1小块)辅料猪油(1大匙)酱油(3大匙)料酒(1大匙)白胡椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)冰糖(1大匙)水(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电锅版简易卤肉饭的做法步骤1、鸡蛋或鸭蛋带壳用开水...
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好吃的意式香滷大肠如何做简单又好吃
  • 好吃的意式香滷大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的意式香滷大肠,这是一道比较家常的小菜的,味道真的是超级的棒的,不是我夸张的说法,我真的是实话实说的呀,真的,你一定不要错过这样美味的一道菜啦,错过了就是你的损失了,这道菜大肠的味道不是特别的大的,所以...
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有料小餐包怎么做-有料小餐包的做法
  • 有料小餐包怎么做-有料小餐包的做法

  • “最近美天全在做面包我也闲不住了,做了两款有料面包,喜欢的朋友可以试试哦😄”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)辅料黄油(30克)盐(2克)糖(25克)牛奶(100克)酵母(3克)火腿(1个)沙拉酱(1勺)豆沙(100克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)有料小餐包的做法步骤1、除黄油、豆沙、沙拉、火...
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果料面包怎么做-果料面包的做法
  • 果料面包怎么做-果料面包的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)白糖(25克)熟猪油(12克)干酵母(3克)鸡蛋(58克)葡萄干(20克)冬瓜条(30克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)果料面包的做法步骤1、准备面团材料2、冬瓜条切丁,与葡萄干混合备用3、将白糖,酵母倒入碗中,加入水,充分搅打,制成酵母混合液4、猪油加温化澥5、将面粉...
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果料面包的做法 #果料面包# 果料面包怎么做
  • 果料面包的做法 #果料面包# 果料面包怎么做

  • “每年新年前夕都会做点平时很少做的烘焙食品。说平时很少做,主要是指那些高糖高油的食物。每年偶尔做一、两次给家人解解馋还是可以滴。平时还是以营养健康为中心为家人烹饪食物。今次这款果料面包油稍多些,果料量足。没另外放糖,而是用炼乳和果料中的糖调剂面包的甜度。”...
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家常滷肉怎么做-家常滷肉的做法
  • 家常滷肉怎么做-家常滷肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(600克)辅料玉桂(3克)八角(2颗)冰糖(1茶匙)薑(适量)蔥(适量)紅辣椒(2個)配料醬油膏(15ML)米酒(150ML)水(150ML)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常滷肉的做法步骤1、豬肉洗乾淨切成1公分的厚片備用2、薑拍扁蔥切段八角、玉桂、冰糖、紅辣椒備用3、起一鍋下五花肉爆炒出...
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果料欧包的做法 果料欧包 —— 大火初试 果料欧包怎么做
  • 果料欧包的做法 果料欧包 —— 大火初试 果料欧包怎么做

  • “随着某些新品牌的入市,欧包(软)近年很流行。学习了一下制作欧包的方法之一,即高火烘烤,据说这样能迅速锁住水分。活面仍然用的面包机。”食材明细主料高筋粉(400克)鸡蛋(1个)酵母(4克)盐(2克)糖(20克)黄油(15克)蔓越莓干(适量)核桃仁(适量)巧克力豆(适量)辅料燕麦片(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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特色台湾滷肉饭如何做简单又好吃
  • 特色台湾滷肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:2小时特色台湾滷肉饭,滷肉饭在台湾被视作台湾特色的小吃,南北有不同的意义。北部与南部的滷肉饭口味也稍有不同,南部的滷肉多以绞肉製作,是先炒香肉燥后再滷,北部多使用切小块的五花肉製作,用滷汁直接滷肉,两者外...
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