![蒸红雕怎么做-蒸红雕的做法]( "蒸红雕怎么做-蒸红雕的做法")
- “中秋节祝大家节日快乐家宴做起清蒸红雕鱼美味............”食材明细主料红雕鱼（1只）姜（4片）青葱（2根）红辣椒（1个）蒜头（2个）辅料六月鲜酱油（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸红雕的做法步骤1、新鲜的鱼2、红鲷鱼处理好，本来我做鱼都是去掉所有的刺，鱼鳍和尾巴。为了好看点就留...
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![雕西瓜怎么做-雕西瓜的做法]( "雕西瓜怎么做-雕西瓜的做法")
- “暑假即将开始啦，孩子在家没事做，可以做一下手工选择雕西瓜呢，但必须注意安全哦！”食材明细主料西瓜（半个）辅料西瓜（半个）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雕西瓜的做法步骤1、用小刀细心的雕出自己喜欢的字体就可以啦2、雕出大的部分用小勺子挖比较快哦3、萌吗？小窍门选择无...
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![香蕉雕刻怎么做-香蕉雕刻的做法]( "香蕉雕刻怎么做-香蕉雕刻的做法")
- “今天教大家用香蕉雕刻马儿吧！我是一边吃一边雕，趣味多多！不是专业的，纯属个人业余爱好，做的不好有待提高还请大家多多理解。”食材明细主料香蕉（2根）牙签（2根）果味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香蕉雕刻的做法步骤1、先把香蕉皮分几次剥开来2、把头与颈部的交界处分割线用牙签...
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![花雕蒸鸡怎么做-花雕蒸鸡的做法]( "花雕蒸鸡怎么做-花雕蒸鸡的做法")
- “我不是好酒之人，可是每每有花雕鸡上桌，必是连汤汁都不放过吃得尽兴。花雕鸡做法多种，但不论哪种做法，当酒的浓香遇上鸡肉的鲜香，当揭开锅盖厨房弥漫了馥郁的香气，从胃到心，便得到了一种丰厚的满足。今天，这道南方佳肴似乎更适合在北方寒冷的日子里细细品味。”食材明细主料土鸡...
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![花雕烧鸭怎么做-花雕烧鸭的做法]( "花雕烧鸭怎么做-花雕烧鸭的做法")
- 食材明细主料鸭腿（适量2只）辅料花雕酒（适量）红曲米（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）冰糖（适量）八角（适量）白芷（适量）丁香（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花雕烧鸭的做法步骤1、鸭腿剁成块，放料酒，葱姜腌制2小时。2、拣出葱姜不要，把腌制好的鸭块皮朝下放入炒锅，慢...
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![花雕醉鸡怎么做-花雕醉鸡的做法]( "花雕醉鸡怎么做-花雕醉鸡的做法")
- “夏季沪上，江浙地区家中老人孩童钟意的佐酒，下饭开胃小菜。饭店里必点的美味佳肴。鸡块鲜嫩无比，酒香浓郁，食之大快朵颐。用紫砂罐腌制的也叫小钵斗醉鸡，沪上名吃。”食材明细主料活杀三黄鸡（一只）绍兴花雕酒（一瓶）八角（一颗）花椒（一勺）辅料生姜（一块）小葱（4根）盐（一勺）鸡精（一小勺）冰块（一袋）...
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![花雕蒸醉蟹如何做简单又好吃]( "花雕蒸醉蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大闸蟹：适量花雕酒：适量辅料镇江香醋：适量姜：适量花椒：适量具体步骤1.将新鲜的大闸蟹清洗干净，(先用盐水养一会，使它吐出污物，然后将其周身用刷子刷干净就可以)。2.将洗好的大闸蟹用草绳捆好。3.盆里放上姜片倒入...
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![花雕蒸蟹钵如何做简单又好吃]( "花雕蒸蟹钵如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花蟹：400鸡蛋：120花雕酒（半甜）：100ML辅料麻油：10ML盐：5ML姜：几片芫茜：少量米醋：2滴具体步骤1.蟹宰好，蟹壳里的胃也要剥去；2.一开四后洗净，沥去水份后放钵里，放入姜片去腥；3.锅里加水烧开，放入蟹钵，隔水蒸5分钟，取走姜片，滤出...
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![西红柿雕花怎么做-西红柿雕花的做法]( "西红柿雕花怎么做-西红柿雕花的做法")
- “西红柿雕花，一把削皮刀，就可以做出美丽的、漂亮的花朵🌺！”食材明细主料西红柿（一个）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿雕花的做法步骤1、西红柿洗干净！2、用削皮刀，从西红柿根部削皮！3、一圈圈削皮，削到西红柿顶端！4、把西红柿皮从一端卷起，就会卷出一个花朵，很漂亮！5、用...
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![清蒸彩云雕怎么做-清蒸彩云雕的做法]( "清蒸彩云雕怎么做-清蒸彩云雕的做法")
- “1鱼杀好洗净待用2.切几片姜放鱼上3.上锅蒸4.倒入酱油，姜葱切丝放鱼上淋油即可”食材明细主料彩云雕（1000g）辅料姜（一块）香葱（一根）酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸彩云雕的做法步骤1、鱼杀好洗净姜切几片放在上面2、姜葱切丝3、蒸锅内水开后放入鱼大...
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![雕梅扣肉怎么做-雕梅扣肉的做法]( "雕梅扣肉怎么做-雕梅扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（250克）雕梅（100克）辅料葱（2段）姜（3片）小粉（10克）配料生抽（2勺（30ml））老抽（1勺（15ml））白糖（8克）盐（8克）料酒（1勺（15ml））酸甜（口味）数小时（耗时）未知（难度）雕梅扣肉的做法步骤1、1、五花肉洗净，凉水下锅水煮开后，放入葱、姜、料酒、3克盐，加盖用中火继续煮20分钟至半小时，直到用筷子扎进肉中...
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![花雕酒蒸腊鸭腿怎么做-花雕酒蒸腊鸭腿的做法]( "花雕酒蒸腊鸭腿怎么做-花雕酒蒸腊鸭腿的做法")
- “有朋友问，腊鸭腿，要怎么吃才最对味，分享一个超简单但是又非常对味的吃法：花雕酒蒸腊鸭腿。腊鸭腿的制作，可参考我之前的菜谱：自制腊鸭腿”食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料姜丝（十几条吧）花雕酒（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花雕酒蒸腊鸭腿的做法步骤1、花雕酒，用这种不含盐分...
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![花雕酒和黄酒有何区别？-花雕和女儿红的区别是什么？花雕酒是黄酒吗]( "花雕酒和黄酒有何区别？-花雕和女儿红的区别是什么？花雕酒是黄酒吗")
- 来自绍兴的女儿红，一直以来赫赫有名，它的味道独特。其实，花雕也是中国的名酒，是许多人宴请宾客的必备佳品。从古代开始，花雕和女儿红就有了，一直被大众所喜爱。两者具有不同的由来和背景。许多人喜欢有年代的花雕和女儿红。下面小编介绍一下花雕和女儿红的区别。一、花雕和女儿...
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![清蒸花雕蟹如何做简单又好吃]( "清蒸花雕蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清蒸花雕蟹这道菜是清蒸的，制作也很简单，需要准备几只螃蟹，而螃蟹中的蛋白质十分的丰富，肉质鲜美，细腻，对身体有很好的滋补作用，有结核病的人群经常吃这个非常的有好处。主料飞蟹：900g辅料姜末：4g镇江香醋：20g绵白...
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![雕花西红柿如何做简单又好吃]( "雕花西红柿如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：1个辅料糖：1勺具体步骤1.西红柿洗净，从尖端开始，连续用刀削皮（像削苹果），注意不能断。2.然后，把开始一端，放在手上，慢慢的卷起，光滑的面（西红柿皮）向里面，有肉的面向外，一圈一圈绕起来！最后，把它翻过来，放在盘子...
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![雕刻花的做法 雕刻花的制作 雕刻花怎么做]( "雕刻花的做法 雕刻花的制作 雕刻花怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（1段）辅料雕刻刀（1个）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雕刻花的做法步骤1、胡萝卜一段切成如图这样，底部小！2、然后雕刻第一层花瓣，等到雕刻第二层的时候要和第一层岔开！3、再往上雕刻的时候要去点多余的边角，如图，始终要保持萝卜圆滑！4、然后开始雕刻第三层，记...
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![花雕红烧肉怎么做-花雕红烧肉的做法]( "花雕红烧肉怎么做-花雕红烧肉的做法")
- “用花雕酒做出来的红烧肉，色香味俱全，肥而不腻，儿子非常喜欢吃。”食材明细主料五花肉（500克）花雕酒（200克）八角（3个）桂皮（1块）干辣椒（2个）大蒜（5粒）白糖（1小勺）老抽（2匙）蚝油（2匙）酱油（3大匙）盐（少许）姜片（4块）香叶（3片）辅料水（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花雕红烧肉的做法步骤1、主材料五...
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![花雕蒸蟹怎么做-花雕蒸蟹的做法]( "花雕蒸蟹怎么做-花雕蒸蟹的做法")
- “众所周知，蟹生性奇寒，不过黄酒与蟹的寒性可以中和，所以这道菜也算是一道养生菜。”食材明细主料青蟹（1只）辅料香菜碎（适量）配料花雕酒（200克）美极鲜酱油（20克）生抽（30克）糖（50克）姜蓉（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花雕蒸蟹的做法步骤1、活青蟹流水下刷净各处，冰冻方法处死~流水...
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![花雕熏鱼怎么做-花雕熏鱼的做法]( "花雕熏鱼怎么做-花雕熏鱼的做法")
- “我家不喜欢吃河鱼，觉得河鱼土腥味比较大，但这道花雕熏鱼却是例外，每到过节或家庭聚会都会做上一些，这道菜绝对是最受欢迎的一道菜。”食材明细主料草鱼（适量）辅料雕酒（适量）白糖（适量）大葱（适量）姜（适量）食盐（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花雕熏鱼的做法步骤1、准备好主要原...
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![红枣花雕鸭怎么做-红枣花雕鸭的做法]( "红枣花雕鸭怎么做-红枣花雕鸭的做法")
- “鸭是主要家禽之一，营养价值很高，富含蛋白质、B族维生素、维生素E以及铁、铜、锌等微量元素，具有养胃滋阴、清虚热、利水消肿的作用。适宜营养不良、体内有热、上火和水肿的人食用，特别是低热，虚弱、食少、妇女月经少、大便秘结、癌症、糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎...
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![黄瓜雕花的做法 黄瓜雕花！ 黄瓜雕花怎么做]( "黄瓜雕花的做法 黄瓜雕花！ 黄瓜雕花怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（半根）辅料胡萝卜（一片）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜雕花的做法步骤1、黄瓜用刀，斜刀切片，切四刀！2、把链接处用刀切开，依次切花朵！3、摆盘！4、胡萝卜切丝，装饰花蕊！...
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![花雕虾怎么做-花雕虾的做法]( "花雕虾怎么做-花雕虾的做法")
- “小时候夏天的餐桌上麻麻做得最多的就是盐水虾，操作简单一煮就行，蘸上一点米醋，每次都可以被我一个人扫光，只留虾壳在桌上。今天我不用加一点水，只用一味料，简单三步10分钟搞定一道花雕虾，搭配一杯冰啤酒，简直是最佳CP（痛风的宝子请别馋）”食材明细主料基围虾（500克）辅料小葱（20克）生...
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![花雕红烧肉的做法 【天津】花雕红烧肉 花雕红烧肉怎么做]( "花雕红烧肉的做法 【天津】花雕红烧肉 花雕红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料花雕酒（400克）桂皮（两块）大料（一个）葱（两段）姜（数片）花椒（10多粒）小茴香（适量）三奈（少许）冰糖（适量）红烧酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花雕红烧肉的做法步骤1、肉切成小块。2、准备调料和花雕酒，大概用这样的两碗。3、冷水下猪肉，放姜和花椒一起煮开...
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![花雕鸡的做法 年夜饭之——花雕鸡 花雕鸡怎么做]( "花雕鸡的做法 年夜饭之——花雕鸡 花雕鸡怎么做")
- “年夜饭少不了鸡，取其大吉大利之美意。这款花雕鸡很适合年夜饭，既美味又滋补。也很适合冬天，来一份做法食材都简单，暖心暖胃的花雕鸡简直幸福感爆棚。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料花雕酒（1瓶）枸杞（12颗）葱段（4段）姜片（4片）玉米油（15ml）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花雕鸡的做法步...
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![花雕红枣烧鸭怎么做-花雕红枣烧鸭的做法]( "花雕红枣烧鸭怎么做-花雕红枣烧鸭的做法")
- “这道红枣烧鸭是新学的，也是来自美食家，虽然色泽没有前辈做的漂亮，口味还是不错的。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料红枣（适量）配料花雕酒（适量）葱姜（适量）八角（适量）冰糖（适量）香叶（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花雕红枣烧鸭的做法步骤1、原料。2、鸭腿切成块，与冷水一起...
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味味甜
