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关于梅之花语蛋糕的家常做法的餐饮百科

梅之花语蛋糕怎么做-梅之花语蛋糕的做法
  • 梅之花语蛋糕怎么做-梅之花语蛋糕的做法

  • “梅花是中国十大名花之首,与兰花、竹子、菊花一起列为四君子,与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中,梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。草莓既营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效,又是冬天里蛋糕上最美的...
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梅子蛋糕怎么做-梅子蛋糕的做法
  • 梅子蛋糕怎么做-梅子蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(80克)梅子粉(10克)牛奶(40克)蛋清(4个)蛋黄(4个)醋(5滴)辅料糖(80克)橄榄油(60克)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅子蛋糕的做法步骤1、备材料2、牛奶、橄榄油放一起拌均匀3、油奶混合液加在蛋黄里,下30克的糖4、打拌均匀5、把低粉,梅子粉过筛入蛋液里6、粉、油拌至...
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鸟语花香翻糖蛋糕的做法 鸟语花香翻糖蛋糕(手工版) 鸟语花香翻糖蛋糕怎么做
  • 鸟语花香翻糖蛋糕的做法 鸟语花香翻糖蛋糕(手工版) 鸟语花香翻糖蛋糕怎么做

  • 食材明细主料八寸蛋糕(1个)四寸蛋糕(1个)干佩斯(450克)翻糖膏(500克)白油(50克)辅料各色色素(0.10cm)甜味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)鸟语花香翻糖蛋糕的做法步骤1、提前一天准备做花朵,干佩斯加一点点白油加上自己喜欢的色素混合揉匀。取一点干佩斯搓成橄榄状态2、用水滴状的翻糖刀...
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浪漫花语之玫瑰吐司怎么做-浪漫花语之玫瑰吐司的做法
  • 浪漫花语之玫瑰吐司怎么做-浪漫花语之玫瑰吐司的做法

  • “在中学时代就特别喜欢玫瑰,现在也是。想来这也许和我老爸有关,在我小时候老爸就一直在家里种植各类的玫瑰。我家男人会在各种日子买些小礼物给我,唯独玫瑰,他总觉得那玩意放放几天就蔫吧了,拿着也别扭,怕吸引眼球。多现实的人啊!和众多礼物相比,我还是喜欢玫瑰,哪怕就一支。早些...
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纸杯蛋糕之心花怒放怎么做-纸杯蛋糕之心花怒放的做法
  • 纸杯蛋糕之心花怒放怎么做-纸杯蛋糕之心花怒放的做法

  • “每个人心里都有一朵花,可能是玫瑰、可能是菊花、也可能是小小的野花…………以纸杯蛋糕为底,奶油作为装饰,裱出你心中的那朵花吧!无论美丑它都独一无二,只要拥有顽强的生命力就一定能绽放属于它的光彩!纸杯蛋糕之心花怒放~~送给热爱烘焙衷情裱花的朋友,也送给热爱生活心怀希望坚...
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家常鸡蛋糕怎么做-家常鸡蛋糕的做法
  • 家常鸡蛋糕怎么做-家常鸡蛋糕的做法

  • “鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量)葱(1根)虾米(1把)配料盐(适量)油(适量)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋...
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梅花草莓糕怎么做-梅花草莓糕的做法
  • 梅花草莓糕怎么做-梅花草莓糕的做法

  • “草莓的营养:1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。3.草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。4.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌...
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冰梅蛋糕的做法 真正无油无水的蛋糕【冰梅蛋糕】 冰梅蛋糕怎么做
  • 冰梅蛋糕的做法 真正无油无水的蛋糕【冰梅蛋糕】 冰梅蛋糕怎么做

  • “冰梅,乌梅和情人梅是一类果子,他们的营养价值都是类似的。他们都是碱性食品,因为含有大量有机酸,经肠壁吸收后很快转变为益人气的咸性物质。在冰梅的有机酸中,含有一种柠檬酸,它能促进胃酸分泌。冰梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用。胃若虚弱,则胃...
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梅花蛋的做法 梅花蛋的故事 梅花蛋怎么做
  • 梅花蛋的做法 梅花蛋的故事 梅花蛋怎么做

  • “小时候最爱吃咸鸭蛋的蛋黄。为了不浪费,父亲就自告奋勇地把咸得发苦的蛋白全包了。如果早知道鸭蛋还可以这样腌制,父亲就不用受那么多的罪了。现在想起来真的很是愧对父亲。端午节就快到了,这款咸鸭蛋就作为礼物送给大家。”食材明细主料鸡蛋(六个)辅料盐(适量)原味(口味)腌(工艺...
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梅花裱花蛋糕的做法 【梅花裱花蛋糕】 梅花裱花蛋糕怎么做
  • 梅花裱花蛋糕的做法 【梅花裱花蛋糕】 梅花裱花蛋糕怎么做

  • “裱花的经验非常少,尽管已经学习烘焙很久了。。。所以,请忽略我那不平整的抹面吧。。。材料:蛋糕体:鸡蛋5个,低筋面粉95g,玉米淀粉8g,玉米油60g,牛奶40g,细砂糖90g抹面:淡奶油300g,糖粉30g,蓝色素少许,蜜红豆适量裱花奶油霜:黄油100g,淡奶油100g,蜂蜜15g,巧克力酱适量,红色素少许”食材明...
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抹茶红豆蜜语蛋糕的做法 抹茶榴梿红豆蜜语蛋糕 抹茶红豆蜜语蛋糕怎么做
  • 抹茶红豆蜜语蛋糕的做法 抹茶榴梿红豆蜜语蛋糕 抹茶红豆蜜语蛋糕怎么做

  • “用抹茶作为食品添加剂制作的美食更是深受广大消费者的喜爱,那翠绿的颜色看一眼都觉得清爽,无论是制作的蛋糕、面包、点心、冰淇淋总是会率先抓住食客的眼球,在满足口腹需求的同时也满足了感观的审美。那略带点苦涩涩的茶香总会在口腔里停留很久,越品越香越够味。”食材明细...
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家常烤蛋糕怎么做-家常烤蛋糕的做法
  • 家常烤蛋糕怎么做-家常烤蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)辅料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常烤蛋糕的做法步骤1、所以材料,鸡蛋分离2、蛋黄,油,糖混匀,加入牛奶拌匀3、慢慢筛入面粉,拌匀,不要起疙瘩哟,可分批进行4、打蛋白致固态,分三次加糖5、用三分之一蛋白霜混入蛋糊...
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梅花蛋糕卷怎么做-梅花蛋糕卷的做法
  • 梅花蛋糕卷怎么做-梅花蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料蛋清(400克)糖(180克)低粉(160克)辅料柠檬(半个)草莓酱(适量)香橙酱(适量)可可粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)梅花蛋糕卷的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离。2、蛋清和糖放入搅拌机快速打发。3、再挤入半个柠檬的汁水和面粉轻轻搅拌均匀。4、准备好草莓酱、香橙酱、...
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迎春梅花蛋糕怎么做-迎春梅花蛋糕的做法
  • 迎春梅花蛋糕怎么做-迎春梅花蛋糕的做法

  • “冬天过去了,新的一年开始啦!愿这怒放的红梅给您带去扑面而来春天的气息!”食材明细主料低粉(105克)鸡蛋(5个)辅料白糖(110克)牛奶(40克)玉米油(60克)淡奶油(200克)白醋(3滴)盐(1克)色素(3滴)菠萝罐头(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)迎春梅花蛋糕的做法步骤1、蛋清加白醋,盐,分3次加60克...
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梅花鹿蛋糕卷怎么做-梅花鹿蛋糕卷的做法
  • 梅花鹿蛋糕卷怎么做-梅花鹿蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(90克)巧克力(80克)淡奶油(适量)白糖(30克)低粉(地层)(10克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅花鹿蛋糕卷的做法步骤1、玉米油50克,牛奶100克混合搅拌均匀。2、适量的牛奶加入融化的巧克力搅拌均匀。3、然后倒入倒入牛奶糊中。4、筛入...
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纸杯蛋糕之奶油裱花怎么做-纸杯蛋糕之奶油裱花的做法
  • 纸杯蛋糕之奶油裱花怎么做-纸杯蛋糕之奶油裱花的做法

  • “纸杯蛋糕配上美美的奶油裱花是不是看起来更有食欲呢?打好奶油随意选一个喜欢的裱花嘴你就成了纸杯蛋糕的设计师喽,发挥你的想象力动手做起来吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)糖粉(10克)白糖(20克(加奶油))牛奶(40克)玉米油(25克)低筋面粉(45克)动物性奶油(200克)辅料盐粉(少许)柠檬汁(适量)甜味(口味...
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心语磅蛋糕的做法 【心语磅蛋糕】:用蛋糕诉说爱意 心语磅蛋糕怎么做
  • 心语磅蛋糕的做法 【心语磅蛋糕】:用蛋糕诉说爱意 心语磅蛋糕怎么做

  • “今天是2.14,西方传统的情人节!所以,连夜加个班,送给大家一个讨喜的小蛋糕。连着这几年,情人节都是在除夕之后,害的好多小情侣们都遥遥相望。今年可好,终于是赶在年前啦!先预祝各位单着的,双着的,又或者是3口的,都情人节快乐啦。今儿的蛋糕,也是为了应着情人节的景,特地为我家胡萝卜...
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棉花糖之蛋糕冰淇淋的做法 fluff棉花糖之蛋糕冰淇淋 棉花糖之蛋糕冰淇淋怎么做
  • 棉花糖之蛋糕冰淇淋的做法 fluff棉花糖之蛋糕冰淇淋 棉花糖之蛋糕冰淇淋怎么做

  • “夏季里,做一个冰淇淋款的蛋糕是不是很有趣?焦糖味是我的大爱,这次大胆尝试用棉花糖来做奶酪霜,味道还真的不错,奶酪霜的状态比较稳定,容易打发,自带的焦糖香味真的让这个蛋糕的味道增色不少哦。”食材明细主料巧克力纸杯蛋糕(4个)奶油奶酪(95克)黄油(50克)棉花糖(20克)辅料冰淇淋脆筒(4...
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蔓越梅蛋糕的做法 【广东】蔓越梅蛋糕 蔓越梅蛋糕怎么做
  • 蔓越梅蛋糕的做法 【广东】蔓越梅蛋糕 蔓越梅蛋糕怎么做

  • “想说过年做点点心给孩子当零食吃吧”食材明细主料蔓越梅(20g)鸡蛋(3个)低粉(65g)辅料白糖(25g)油(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越梅蛋糕的做法步骤1、蔓越梅泡好切碎2、三个鸡蛋加入白糖3、然后打至冒尖4、在加入玉米油5、加入牛奶及低粉6、搅拌均匀7、模具准...
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家常西梅蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常西梅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100鸡蛋(中等):3个辅料白糖:75葵花籽油:25牛奶:35柠檬汁:数滴西梅:适量具体步骤1.准备全部食材2.盆里先打入鸡蛋,滴入数滴柠檬汁3.倒入全部白糖4.高速打至提起打蛋器蛋液慢慢流下不会消失为止5.过筛低...
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梅花蛋糕怎么做-梅花蛋糕的做法
  • 梅花蛋糕怎么做-梅花蛋糕的做法

  • “奶油蛋糕都是用色素调至成各种漂亮的蛋糕,我用了红色火龙果做蛋糕,没有一滴色素也可以做成漂亮的蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(4个)绵白糖(70克)黄油(30克)辅料火龙果(1个)鱼胶片(2片)牛奶(20克)吉利丁粉(5克)淡奶油(200克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅花蛋糕的做法步...
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梅花糕怎么做-梅花糕的做法
  • 梅花糕怎么做-梅花糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(1500g)辅料红糖(250g)红豆(适量)白糖(250g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅花糕的做法步骤1、准备材料:糯米粉,白糖,红糖,红豆。2、红糖放些水边烧边搅拌,拌成糖水,备用。3、把糖水倒入糯米粉,用手搓揉,如图所示。4、准备模具和高压锅。5、放在液化气上蒸,如图。每...
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彩绘蛋糕卷 鸟语花香彩绘蛋糕卷怎么做-鸟语花香彩绘蛋糕卷的做法 鸟语花香
  • 彩绘蛋糕卷 鸟语花香彩绘蛋糕卷怎么做-鸟语花香彩绘蛋糕卷的做法 鸟语花香

  • “花事摇曳的春天,最能渲染如水的年华,把一场春风的迷醉注入生命,送一池春水的洁净滋润心灵。让这春暖花开的光阴,温暖每一个匆忙行走在岁月中的过客。让那鸟语花香的春天,芬芳每一个平淡而忙碌的人生。如果说属于春天的颜色是绿色,那么属于春天的甜品就是抹茶。内馅用的是抹茶...
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四色梅花糕怎么做-四色梅花糕的做法
  • 四色梅花糕怎么做-四色梅花糕的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆沙馅(适量)猪油菜馅(适量)鲜肉馅(适量)芝麻馅(适量)辅料泡打粉(适量)老酵面(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)四色梅花糕的做法步骤1、用温水将面粉、酵面、泡打粉和匀成厚糊状,发酵。2、梅花形平底锅烧热后,擦上油,把粉糊注入锅中,加入鲜肉、豆沙等四色馅心...
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梅花蛋饼的做法 给蛋饼镶朵花------梅花蛋饼 梅花蛋饼怎么做
  • 梅花蛋饼的做法 给蛋饼镶朵花------梅花蛋饼 梅花蛋饼怎么做

  • “给蛋饼镶嵌上几朵花,立刻给普通的蛋饼增色不少,小孩子也很喜欢。”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(一个)胡萝卜(半根)辅料食用油(5克)葱花(5克)配料十三香(2克)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅花蛋饼的做法步骤1、容器中打入鸡蛋,放胡萝卜碎和葱花,搅拌均匀。2、放入面粉。3、搅拌均...
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