![椒麻牛肉怎么做-椒麻牛肉的做法]( "椒麻牛肉怎么做-椒麻牛肉的做法")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，常吃牛肉，可以补气养血，强筋壮骨，利水消肿。食用牛肉对心血管疾病患者大有好处。牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常吃牛肉可以减肥，还可以补充蛋白质，另外吃牛肉还有防癌和延缓衰老功效。做成椒麻可以当零食吃也是下...
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![椒麻牛肉的做法 椒麻牛肉--快手菜 椒麻牛肉怎么做]( "椒麻牛肉的做法 椒麻牛肉--快手菜 椒麻牛肉怎么做")
- “有时为了明天下班后肚子饿尽量用较短的时间做快手菜，可以在吃完饭时或平时准备材料时多腌些肉，到时下锅炒就可以用了，所以笔者时不时在空闲时把肉腌好放在冰箱，等到炒菜时就只准备蔬菜下锅炒即可。”食材明细主料牛肉（约75克）小红菜椒（2枚）小橙菜椒（2枚）青椒（1枚）洋葱（1/2个）辅料花椒...
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![泡椒牛肉的做法 下酒菜，泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做]( "泡椒牛肉的做法 下酒菜，泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做")
- “冬天喝一杯小酒，醉翁之意不在酒，而是在下酒菜。不喝酒的约上三五知己，吃一道开胃的泡椒牛肉，让冬天更加温暖有意义。吃牛肉，更适合冬天，红肉进补。牛肉也可以当零食、下酒菜、下饭菜......。今天介绍的泡椒牛肉非常简单，但非常好吃，”食材明细主料牛肉（300克）泡椒（100克）大葱（50克）洋...
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![肉炒麻椒怎么做-肉炒麻椒的做法]( "肉炒麻椒怎么做-肉炒麻椒的做法")
- “很家常的一道菜。”食材明细主料里脊肉（适量）麻辣（适量）辅料葱（适量）味极鲜酱油（适量）食用油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒麻椒的做法步骤1、备料。2、备料，一定要用手掰。3、锅中加入油，下入肉，翻炒。4、肉炒至金黄，加入葱花。5、加入麻辣。6、翻炒至八分熟...
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![泡椒牛肉的做法 【贵州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做]( "泡椒牛肉的做法 【贵州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做")
- “贵州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒，健康又美味！”食材明细主料牛肉（300克）泡发木耳（100克）香芹（两根）辅料泡椒（20克）蒜瓣（六瓣）姜（一小块）花椒（20粒）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）松肉粉（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）料酒（三茶匙）生粉（一茶匙）老抽（三分之一茶匙）中辣（口味）炒（工艺）半小时...
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![椒麻凉拌牛肉怎么做-椒麻凉拌牛肉的做法]( "椒麻凉拌牛肉怎么做-椒麻凉拌牛肉的做法")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，脂肪含量低，味道鲜美，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚...
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![牛肉麻饼的做法 吃肉不见肉--牛肉麻饼 牛肉麻饼怎么做]( "牛肉麻饼的做法 吃肉不见肉--牛肉麻饼 牛肉麻饼怎么做")
- “闻着有浓浓肉香，吃起来酥软可口，可掰开却不见肉馅，这就是看着像烧饼，却内藏乾坤的牛肉麻饼。”食材明细主料牛肉（200g）面粉（500g）酵母（5g）温水（160-170g）辅料六月鲜酱油（2勺）盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）葱末（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉麻饼的做法步...
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![剁椒牛肉的做法 【贵州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎么做]( "剁椒牛肉的做法 【贵州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎么做")
- “贵州剁椒牛肉每年秋天的时候家家户户都会做剁椒，不管搭配什么食材都能成就美味！在我的家乡剁椒也叫砍海椒，我最喜欢的就是剁椒小炒牛肉了！”食材明细主料牛里脊肉（200克）青椒（两个）辅料剁椒（两茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（半茶匙）生粉（半茶匙）盐（少许）姜（适量）蒜（六瓣）松肉粉（三分之一茶匙）鸡粉（三...
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![尖椒牛肉末的做法 尖椒牛肉沫 尖椒牛肉末怎么做]( "尖椒牛肉末的做法 尖椒牛肉沫 尖椒牛肉末怎么做")
- “新疆的牛肉带有浓浓的令人愉悦的气味，对于除了大肉就是牛肉的我，每次经过牛肉摊都是一种深深的诱惑···秋意渐浓，温度也逐渐降低，于是牛肉就更受青睐了，重口味的牛肉来了。”食材明细主料牛肉（500g）红辣椒（适量）十三香（适量）料酒（适量）香葱（适量）食盐（适量）香油（适量）老姜（适量）辅料尖椒（20...
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![青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎么做]( "青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎么做")
- “这个不知道算不算川菜哈，反正里面有辣椒，吃起来有辣味，凑合着算吧”食材明细主料牛里脊（300克）青椒（200克）辅料蒜（4瓣）配料生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切丝，加料酒.生抽.胡椒粉.淀粉拌匀后...
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![椒麻牛杂怎么做-椒麻牛杂的做法]( "椒麻牛杂怎么做-椒麻牛杂的做法")
- “前段时间买了一袋牛杂，我看有人做的椒麻羊杂看着挺好吃的，我就来做个椒麻牛杂吧。麻辣弹牙，很下饭的哟。”食材明细主料牛杂（1袋）辅料青蒜（4根）青花椒（20粒）干辣椒（3个）青辣椒（2个）小米椒（5个）姜（适量）香菜（3根）调料油（适量）盐（1小勺）生抽（1汤匙）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒麻牛杂的做法...
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![麻椒牛肉做法如何做简单又好吃]( "麻椒牛肉做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟麻椒牛肉做法非常的简单，我们家常会经常吃牛肉这种肉类，而且做法也是千方百种，一般有卤牛肉酱牛肉爆炒牛肉凉调牛肉等做法，但是这道美味的麻椒牛肉呢，比起其他做法来说要更加的方便，并且做出来的东西也要好吃一...
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![杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下饭菜 杭椒牛肉怎么做]( "杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下饭菜 杭椒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）杭椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杭椒牛肉的做法步骤1、原料图2、把牛肉切片，杭椒切段3、牛肉用料酒淀粉胡椒粉盐少许水拌匀4、葱姜蒜切片5、调个碗汁：酱油料酒鸡精...
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![麻椒炒肉怎么做-麻椒炒肉的做法]( "麻椒炒肉怎么做-麻椒炒肉的做法")
- “很简单的一道菜，麻辣口感比青椒好，所以要选择麻椒。”食材明细主料里脊肉（适量）麻辣椒（三个）辅料蒜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）味极鲜酱油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻椒炒肉的做法步骤1、备料。2、锅中加入油烧开。3、加入里脊肉，进行翻炒。4、加入麻辣，麻辣要...
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![黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做]( "黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）辅料胡萝卜（一小节）黄瓜（半根）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料蒜头（适量）姜片（适量）淀粉（适量）盐（半茶匙）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒汁（两汤匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜一小节，黄瓜半根，青红辣椒各一个。2、胡萝卜和黄瓜分别切...
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![黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎么做]( "黑椒牛肉粒的做法 【黑椒牛肉粒】 黑椒牛肉粒怎么做")
- “简单的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黄油炒菜很有西式的感觉配上彩椒，杏鲍菇和白果营养也更加丰富老人小孩都很适合春节宴客也不失面子”食材明细主料牛肉（适量）杏鲍菇（适量）白果（适量）彩椒（适量）辅料淀粉（适量）配料黑胡椒（适量）黄油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）食用碱（适...
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![红椒牛肉的做法 红椒牛肉——戈登 红椒牛肉怎么做]( "红椒牛肉的做法 红椒牛肉——戈登 红椒牛肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉末（适量）牛肉末（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红椒牛肉的做法步骤1、选择适量的猪肉末和牛肉末，比例1：1因为加入猪肉的牛肉不会太干2、混在一起，加入盐，胡椒粉调味3、锅烧热，加入橄榄油（油量铺...
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![椒麻优康牛肉怎么做-椒麻优康牛肉的做法]( "椒麻优康牛肉怎么做-椒麻优康牛肉的做法")
- “喜欢吃辣的朋友们不可错过的一道菜，椒麻味的优康牛肉你们尝过吗？”食材明细主料优康牛里脊（250g）红辣椒（1个）青辣椒（1个）辅料花椒（1小勺）干红辣椒（少许）香葱叶（少许）鸡精（少许）盐巴（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）嫩肉粉（少许（小苏打））橄榄油（2汤勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒麻优康...
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![开州椒麻牛肉的做法 开州椒麻牛肉（香蕉牛肉） 开州椒麻牛肉怎么做]( "开州椒麻牛肉的做法 开州椒麻牛肉（香蕉牛肉） 开州椒麻牛肉怎么做")
- “《椒麻牛肉》别名《香蕉牛肉》，是重庆市开州区的地方特色菜。开州原名开县，城市有悠久的历史，开州之前隶属于四川管辖范围。而后由于重庆直辖，归属重庆管辖。所以善于创造的开县老一辈厨师，结合川菜注重的香辣回甘，渝菜的大麻大辣风味，创造出了这道开州上百万人都知道的地方特...
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![牛肉片炒麻椒怎么做-牛肉片炒麻椒的做法]( "牛肉片炒麻椒怎么做-牛肉片炒麻椒的做法")
- 食材明细主料牛里脊（200g）麻椒（2个）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）生抽（少许）糖（少许）料酒（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）淀粉（少许）小苏打（1克）姜（少许）蒜（少许）原味（口味）未知（难度）牛肉片炒麻椒的做法步骤1、麻椒去籽洗净切成小块。2、牛肉顶刀切片，在清水中浸泡半小时再清洗两遍，挤干水分放入少许盐，胡椒粉，料...
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![黑芝麻椒盐牛舌饼的做法 老北京黑芝麻椒盐牛舌饼 黑芝麻椒盐牛舌饼怎么做]( "黑芝麻椒盐牛舌饼的做法 老北京黑芝麻椒盐牛舌饼 黑芝麻椒盐牛舌饼怎么做")
- “去过北京很多次但没有吃过一次老北京的椒盐牛舌饼，原因是我们西安也有，区别在于多了一点微辣味，嘿嘿......陕西人爱吃辣想尽办法那那都放辣椒。有北京回来的朋友带来几个牛舌饼尝了一下，嗯忘不了了……亲手做吧！油皮和油酥我用了猪油也算是传统的做法，想用植物油代替也无妨，不...
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![椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎么做]( "椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎么做")
- “山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品，以稀有野果山苍子、木姜子为主料，经现代工艺精心萃取而成。具有增味、赋香、袪寒、消暑、散气等功效，适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海鲜等荤腥菜及粉、面汤、火锅、卤菜调味，出锅时加少许拌匀即可。山胡椒油的药用价值：山...
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![盖椒牛肉的做法 【盖椒牛肉】 盖椒牛肉怎么做]( "盖椒牛肉的做法 【盖椒牛肉】 盖椒牛肉怎么做")
- “这道菜是周末到外面吃饭时点的，第一口就觉得特别好吃，牛肉切得很薄，有卤香味，蘸着酱汁吃有股酸中带着微辣的味道，而那辣味除了青椒的外，还有生大蒜的辛辣，因为底层铺着南瓜，又把南瓜的甜味给带了出来，令人回味无穷。老爸老妈也觉得好吃，让我以后在家做做，回来后在网上搜了半天做法...
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![麻椒炒腊肉的做法 “下饭菜”麻椒炒腊肉 麻椒炒腊肉怎么做]( "麻椒炒腊肉的做法 “下饭菜”麻椒炒腊肉 麻椒炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（50克）麻椒（3个）木耳（50克）辅料花生油（5克）食盐（0.3克）生抽（2克）鸡精（0.5克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻椒炒腊肉的做法步骤1、处理好的腊肉。2、取一块切片。3、麻椒切块，木耳焯水。4、锅烧底油。5、油热放腊肉煸炒，炒至表面微黄。6、放麻椒块翻炒。7、翻炒的过...
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![自制椒麻牛肉怎么做-自制椒麻牛肉的做法]( "自制椒麻牛肉怎么做-自制椒麻牛肉的做法")
- “牛腱子肉半斤，煮熟后放凉，切适度薄片备用。”食材明细主料熟牛腱子肉（250g）红辣椒（20）辅料麻椒（20g）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制椒麻牛肉的做法步骤1、将熟牛腱子肉切成适当的薄片。2、干红辣椒20克。3、麻椒20克。4、炒锅倒入花生油250g，烧至七成热。5、将切好的牛肉...
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味味甜
