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关于小龙虾的的餐饮百科

好吃的小龙虾的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的小龙虾的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:25分钟好吃的小龙虾的做法,这是一种非常好吃的小龙虾,这种小龙虾,它的味道十分的鲜美,而且也十分的有营养哦。在闲暇时光的时候,吃一盘儿小龙虾,真是多么美味的享受啊,快来尝尝吧,朋友们走过路过千万不要错过哟在夏日炎...
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蒜蓉小龙虾的做法如何做简单又好吃
  • 蒜蓉小龙虾的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:3斤辅料大蒜头:5只具体步骤1.小龙虾清理干净;大蒜2个,剁成细小颗粒,不要剁成茸了;生姜1/3大蒜的量,同样剁成小颗粒。脆花生剁成细细的花生碎。2.热锅倒油,油比平常炒菜的量略多一点,油热后倒小龙虾煸炒...
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家常火爆小龙虾如何做简单又好吃
  • 家常火爆小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料去头小龙虾:1000辅料大蒜:3粒大葱:3根小米辣:因人而异16根蚝油:适量红油豆瓣或者郫县豆瓣:3勺盐、鸡精、白糖、醋、花椒:适量干辣椒:2小碗具体步骤1.小龙虾去头去虾线,料酒、一小勺盐先腌制2.调料准备好,蒜片、...
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自制小龙虾如何做简单又好吃
  • 自制小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小龙虾:1500辅料姜:3片蒜:4瓣青椒:3只香葱:半个花椒:少许辣椒:5只香料:若干具体步骤1.小龙虾清洗干净备用2.材料备好3.材料24.油锅加几片姜,倒入龙虾爆炒至小龙虾变红色5.把小龙虾倒出,重新加入油,把材料倒入热...
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Q弹饱满的香辣小龙虾的做法如何做简单又好吃
  • Q弹饱满的香辣小龙虾的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:2斤辅料青椒:3个具体步骤1.小龙虾,抽筋,用牙刷反复清洗2遍浸泡在盐水中备用2.大火、热油(油稍微多点点)、放入湖南干辣椒、蒜、花椒、香叶、八角,爆炒出香味3.放入清洗好的小龙虾,煸炒变色后加入水以...
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三杯酱龙虾如何做简单又好吃
  • 三杯酱龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料龙虾:1只芋头:150公克地瓜粉:2大匙面粉:2大匙高汤:60cc九层塔:20公克麻油:2大匙姜片:4片辣椒:1条葱:1/2支蒜头:6粒海鲜用三杯酱汁:2茶匙辅料具体步骤1.将龙虾的头和身体拔离,肉切块,放入混合好的地瓜粉和面粉,均匀沾裹;辣...
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颠倒“钳”坤如何做简单又好吃
  • 颠倒“钳”坤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料龙虾:800辅料姜:一整块八角:2到3颗桂皮:2块草果:3个蒜:一个花椒:25辣椒:40大葱:2根具体步骤1.小龙虾用清水冲洗2遍后,放入2汤匙盐、几滴香油,再倒入清水没过小龙虾,浸泡2小时吐泥,之后用干净牙刷清洗小龙虾腹部,拉...
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白灼小龙虾的做法如何做简单又好吃
  • 白灼小龙虾的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:适量辅料葱:适量具体步骤1.抓小龙虾的时侯,一边用大拇指,另一边用食指和中指,三根手指就这么一左一右快速捏住小龙虾的背部2.手捏住虾背时,哪怕小龙虾再怎么折腾,它的钳子也不会夹到手。翻过来看看,这...
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香辣小龙虾的做法如何做简单又好吃
  • 香辣小龙虾的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:3斤辅料葱段:1个具体步骤1.先将小龙虾用淡盐水浸泡1~2个小时,目的是清除原来所处环境的隐性污染,即使是商贩使用过洗虾粉,也能够通过浸泡稀释,最大程度减少危害性;2.清理小龙虾可分三个步骤:①剪去全部...
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鲜煮小龙虾的做法如何做简单又好吃
  • 鲜煮小龙虾的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:1斤辅料大蒜:适量具体步骤1.用剪刀去掉小龙虾的小爪子、鳃部以及头里淤积的黑泥,再抽掉小龙虾的肠子(这个肠子是连到龙虾最中间的尾巴上的,所以你只要抽掉龙虾最中间的那个尾巴)2.处理好的样子3.这...
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童年小龙虾如何做简单又好吃
  • 童年小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小龙虾:1000八角,:适量葱白:适量西红柿:一个郫县豆瓣:一大勺白糖:一大勺小茴香:适量桂皮:适量花椒:适量红椒:适量干红椒:适量大蒜:适量姜:适量蒜白:适量生抽:适量盐:适量辅料钓虾材料:鸡内脏,鸡肠:一副竹竿,线绳:一根具体步...
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美味的小龙虾的做法如何做简单又好吃
  • 美味的小龙虾的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟小龙虾作为海产品的一种,虽然肉的含量不是很多,但是肉质鲜嫩,带有鲜香味儿,而且肉质细腻可口。小龙虾的制作方式也有多种多样,口味各异,是夜市以及烧烤摊的宠儿。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的小龙虾的...
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小龙虾的处理如何做简单又好吃
  • 小龙虾的处理如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小龙虾:适量辅料剪刀:适量硬毛刷子:适量具体步骤1.用手小心的抓住小龙虾的背部,用刷子将小龙虾的腹部刷干净。2.将小龙虾的侧面刷干净。3.将小龙虾的背部刷干净。4.取出虾肠:将小龙虾按在案板上,用手指捏住尾部...
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家常版火爆小龙虾如何做简单又好吃
  • 家常版火爆小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小龙虾:一斤大葱:三根青椒:三个辅料大香八角:五颗陈皮:两段孜然:适量干红椒:适量干花椒:适量姜蒜:适量具体步骤1.先把虾头壳去掉,把姜蒜切碎或者榨汁把小龙虾先腌制一会儿,虾肉就会又香又嫩。2.这时候我们先把干红椒...
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爆炒“西瓜虫”如何做简单又好吃
  • 爆炒“西瓜虫”如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料小龙虾:500辅料茭白:2个青椒:2个干辣椒皮:按个人口味添加花椒:适量生抽:2搪瓷勺白糖:适量盐:适量鸡精:适量色拉油:适量葱:适量姜:适量酒:适量具体步骤1.将小龙虾除去头,剔除肚肠,用葱姜酒,少许的盐腌制一下。茭白、青...
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绝味小龙虾如何做简单又好吃
  • 绝味小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:55分钟    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:2斤啤酒:一罐辅料糖:1勺老抽:半勺生抽:1勺郫县酱:半勺葱姜蒜香叶花椒辣椒:备足十三香:1勺具体步骤1.新鲜的小龙虾,水冲洗两边2.用刷子使劲的刷洗龙虾的头部,跟腹部,挨个刷,注意别被夹到手哦3.把所有的爪子...
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松香小笼虾如何做简单又好吃
  • 松香小笼虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料基围虾(又名沙虾):500g松针:250g生抽:3汤匙(45ml)香醋:1汤匙(姜末:1茶匙(5g)香葱碎:1茶匙(5g)绍酒:1汤匙(盐:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.基围虾用清水冲洗干净,从虾的尾部往前数第2个关节处,用牙签插入,再轻轻一挑,即可将虾线挑出,这...
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停不下嘴的小龙虾如何做简单又好吃
  • 停不下嘴的小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小龙虾:1000辅料十三香:1勺老抽:1勺生抽:1勺郫县豆酱:半勺豆瓣酱:半勺干辣椒:4只糖:少许花椒:少许香菜:少许大葱:少许姜:少许蒜:4颗具体步骤1.将小龙虾洗刷刷,去头,肠,和腮,2.洗成这样就差不多了3.起油锅,放入小龙虾,炸...
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番茄小龙虾如何做简单又好吃
  • 番茄小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:适量洋葱:适量西红柿:适量香菜:适量辅料盐:少许黑胡椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.洋葱切碎;2.炒锅油加热倒入洋葱碎;3.撒入盐;4.撒入黑胡椒粉,翻炒至洋葱变蔫;5.倒入清洗干净的小龙虾,翻炒几下;6.多撒入些料酒,翻...
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小龙虾的做法 小龙虾😄 小龙虾怎么做
  • 小龙虾的做法 小龙虾😄 小龙虾怎么做

  • “小龙虾的季节来了😄啤酒🍺撸起来”食材明细主料洋葱(1个)小龙虾(1000g)土豆(1个)莴笋(1个)藕(1段)姜(1块)辅料盐(2勺)油(少许)十三香料(1包)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小龙虾的做法步骤1、小龙虾先处理干净头部剪开掏出黑囊尾部抽出黑经剪去小爪子😄干净一些2、土豆、洋葱、莴笋和...
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小龙虾怎么做-小龙虾的做法
  • 小龙虾怎么做-小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(3斤)辅料油(适量)海底捞小龙虾调味料(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小龙虾的做法步骤1、小龙虾去虾线,虾头(买的时候可以让菜师傅处理)回来用牙刷一个个刷干净。清水洗净,一定要把虾黄都洗掉2、锅中放油翻炒至虾变色。3、加入海底捞调味料(份量参照说明...
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麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法 麻辣小龙虾/蒜蓉小龙虾 麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法 麻辣小龙虾/蒜蓉小龙虾 麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾怎么做

  • “麻辣/蒜香两款做法合并到一起发了教程。”食材明细主料鲜活小龙虾(8斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料海底捞麻辣小龙虾料(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(少许)海鲜酱油(少许)糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法步骤1、鲜活小龙虾8斤。2、去虾胃,去...
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关于小龙虾与龙虾的小知识
  • 关于小龙虾与龙虾的小知识

  • 每到炎炎夏日的晚上,大街两侧的大排档都散发出诱人的香味。海蛎子、海螺、扇贝、清蒸海蟹、皮皮虾、对虾等等,种类数不胜数,最常见最受欢迎的莫过于小龙虾了,油亮油亮的红色,看一眼就禁不住要流出口水了,小龙虾是大多数人们喜爱的美食,但是关于小龙虾和龙虾的小知识有哪些呢,今...
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“小龙虾” 小龙虾怎么做-小龙虾的做法 辣炒佝偻虾
  • “小龙虾” 小龙虾怎么做-小龙虾的做法 辣炒佝偻虾

  • “我们这个地区叫这个虾为“佝偻”虾,或许因为这个虾做熟以后,都是卷着身躯的关系吧。学名什么我还真不知道。暂也叫它“小龙虾”。这种虾适合炒制。麻辣小龙虾我也这么做。”食材明细主料佝偻虾(500g)辅料姜(适量)麻椒(适量)黄豆酱(1匙)丁香(1颗)花椒(适量)干辣椒(适量)甘草(2颗)蒜(适量)蚝...
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小龙虾的做法 小龙虾-《潜江油焖大虾》 小龙虾怎么做
  • 小龙虾的做法 小龙虾-《潜江油焖大虾》 小龙虾怎么做

  • “正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月,该餐馆生意甚是红火。周边的武汉、荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自带锅盆,打包回家享受美滋美味。近几年潜江油焖大虾年潜江油焖大虾已经慢慢走向...
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