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关于萝卜烧龙骨的最正宗做法的餐饮百科

萝卜烧龙骨怎么做-萝卜烧龙骨的做法
  • 萝卜烧龙骨怎么做-萝卜烧龙骨的做法

  • “菜菜来了【萝卜烧龙骨】简单好味道。。。”食材明细主料萝卜(350克)龙骨(310克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜烧龙骨的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切开)、龙骨(已清洗焯水)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒。3、随后,加适量的...
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红白萝卜龙骨汤怎么做-红白萝卜龙骨汤的做法
  • 红白萝卜龙骨汤怎么做-红白萝卜龙骨汤的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1个)白萝卜(1个)龙骨(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红白萝卜龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、红白萝卜分别去皮洗净后切滚刀块。3、将所有材料一起放入高压锅胆中。4、加入适量的水。5、电高压力...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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龙骨萝卜汤的做法 【四川】龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做
  • 龙骨萝卜汤的做法 【四川】龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做

  • “过年了,好多朋友合伙着买一头猪,那么多肉和骨头,有些做了腊肉,有些送人,有些分存,骨头也许多,温暖的汤煮起来。骨头炖汤,令汤更加香浓营养。我家就特别喜欢用龙骨炖汤,有时候再加一根棒骨,喝汤吃肉还可以吸骨油,简直就是美哉美哉。在大冬天里尤爱食用萝卜,特别是水嫩嫩的白萝卜和骨...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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龙骨胡萝卜汤怎么做-龙骨胡萝卜汤的做法
  • 龙骨胡萝卜汤怎么做-龙骨胡萝卜汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(1000g)辅料胡萝卜(700g)红枣(数个)龙眼肉(8~12个)枸杞(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙骨胡萝卜汤的做法步骤1、龙骨焯水,胡萝卜切块。2、加适量水放红枣一起煲(拍了照才想起放红枣)。3、煲一个钟放龙眼肉。4、枸杞煲十来分钟放盐调味。5、成品。...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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白萝卜煲龙骨汤怎么做-白萝卜煲龙骨汤的做法
  • 白萝卜煲龙骨汤怎么做-白萝卜煲龙骨汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)龙骨(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜煲龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净。2、龙骨放入高压锅加水,盖上盖子大火煲开后转中火20分钟左右。3、开盖后往汤中加入白萝卜。4、煲至萝卜熟后加少许盐调味。5、...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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排骨烧胡萝卜怎么做-排骨烧胡萝卜的做法
  • 排骨烧胡萝卜怎么做-排骨烧胡萝卜的做法

  • “胡萝卜营养丰富,和排骨一起烧,绝对是完美搭配,再加入板栗,清香软糯,好吃不腻。”食材明细主料排骨(200克)胡萝卜(半个)辅料板栗(10个)香菜(1棵)姜片(几片)调料盐(少许)老抽(几滴)生抽(随意)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨烧胡萝卜的做法步骤1、食材准备好。2、板栗放开水里烫个1分钟...
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龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法 冬日暖阳之
  • 龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法 冬日暖阳之

  • 食材明细主料龙骨(适量)萝卜(1个半)辅料胡椒粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨萝卜汤的做法步骤1、龙骨就是脊骨,洗净飞水去腥。2、洗净备用。3、萝卜洗净。4、切滚刀块。5、胡椒粒拍碎。6、锅子里放入姜片龙骨。7、大火煮开半小时后放入胡椒碎。8、放入萝卜后煮至...
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萝卜花菇焖龙骨怎么做-萝卜花菇焖龙骨的做法
  • 萝卜花菇焖龙骨怎么做-萝卜花菇焖龙骨的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)花菇(适量)萝卜(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜花菇焖龙骨的做法步骤1、花菇泡水。2、龙骨飞水。3、萝卜切斜刀。4、锅子烧热放入龙骨炒香。5、放入花菇。6、放入适量生抽。7、放入适量黄...
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萝卜龙骨汤怎么做-萝卜龙骨汤的做法
  • 萝卜龙骨汤怎么做-萝卜龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)白萝卜(1根)辅料盐(1勺)姜(1块)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜龙骨汤的做法步骤1、将龙骨放入开水,煮开,把浮在上面的泡沫弄干净,然后放到炖锅中,大火炖1个小时,转小火继续炖,直到熟。2、萝卜切块,用煮熟的骨汤加入萝卜,煮熟,加入调味料3、加入骨头...
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萝卜烧骨头怎么做-萝卜烧骨头的做法
  • 萝卜烧骨头怎么做-萝卜烧骨头的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,现在正是吃萝卜的好时候,菜市场到处都是卖萝卜的,瞄着那些卖农家菜的婆婆带来的还带着绿叶的水水白萝卜,便买了两个,称了一斤脊骨,白白的骨髓因为天冷冻上了,便舍了筒子骨就这个了,筒子骨比较油,个人不太喜欢,这个用筒子骨会更好吃一些。”食材明细主料白萝卜(适量...
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龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法
  • 龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法

  • “这二天孩子们有点咳嗽,早上上菜市场直接买了白萝卜,准备给她们煮个龙骨白萝卜汤,希望咳嗽早点好。”食材明细主料龙骨(420g)白萝卜(1个)辅料芹菜(1根)生姜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)龙骨萝卜汤的做法步骤1、龙骨买回来用水冲洗干净,然后放入锅内,加入几片生姜开火焯水2...
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排骨烧萝卜怎么做-排骨烧萝卜的做法
  • 排骨烧萝卜怎么做-排骨烧萝卜的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)白萝卜(1个)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧萝卜的做法步骤1、原材料:排骨白萝卜2、将白萝卜去皮,切滚刀块;排骨焯水。3、炒锅加热加入白糖,调制小火并用筷子不停搅拌...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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龙骨炖白萝卜怎么做-龙骨炖白萝卜的做法
  • 龙骨炖白萝卜怎么做-龙骨炖白萝卜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料龙骨(200g)辅料白萝卜(1个)香葱(1棵)调料盐(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)龙骨炖白萝卜的做法步骤1、龙骨洗干净放入清水加入少许香醋,有高压锅炖十分钟。2、炖好的骨头汤。3、放入白萝卜块,加入盐调味...
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萝卜瑶柱龙骨汤怎么做-萝卜瑶柱龙骨汤的做法
  • 萝卜瑶柱龙骨汤怎么做-萝卜瑶柱龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)瑶柱(适量)萝卜(适量)辅料姜(适量)薏米(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜瑶柱龙骨汤的做法步骤1、薏米和瑶柱放入锅中。2、放入飞过水的龙骨。3、放入适量水煮20分钟。4、萝卜切斜刀。5、飞水备用。6、放入锅中煮10分钟即可。7、开动啦...
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萝卜烧排骨怎么做-萝卜烧排骨的做法
  • 萝卜烧排骨怎么做-萝卜烧排骨的做法

  • “中午弄了点排骨,蒸在锅里,也不知道和啥烧,想想土豆前两天烧过了,干脆萝卜吧。不过除了萝卜干和酸辣萝卜,我家小孩不喜欢其他形式的萝卜菜。”食材明细主料白萝卜(适量)排骨(适量)辅料姜(几片)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜烧排骨的做法步...
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龙骨瑶柱萝卜汤怎么做-龙骨瑶柱萝卜汤的做法
  • 龙骨瑶柱萝卜汤怎么做-龙骨瑶柱萝卜汤的做法

  • “夏天,汤不能少呵。”食材明细主料龙骨(200克)瑶柱(25克)白萝卜(120克)辅料盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1.5克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨瑶柱萝卜汤的做法步骤1、龙骨洗净斩件,白萝卜去皮切滚刀块,瑶柱洗净。2、把食材放入电压力煲里,加入适量水。3、盖上盖,按煲汤档。4、时间到,...
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排骨烧红萝卜 怎么做-排骨烧红萝卜 的做法
  • 排骨烧红萝卜 怎么做-排骨烧红萝卜 的做法

  • “排骨烧红萝卜营养丰富口味好,特别好吃受到老人小孩喜欢。补充维生素蛋白质。”食材明细主料排骨(500g)辅料红萝卜(500g)八角(1个)姜(2块)蒜(2颗)大料(1颗)调料红烧酱油(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧红萝卜的做法步骤1、备好食材。2、红萝卜切滚刀。3、锅里油热...
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萝卜炖龙骨怎么做-萝卜炖龙骨的做法
  • 萝卜炖龙骨怎么做-萝卜炖龙骨的做法

  • “二师兄价格持续上涨,今天下本了!”食材明细主料龙骨(1kg)萝卜(1kg)配菜(适量)辅料大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜炖龙骨的做法步骤1、骨头先清水浸泡约半小时除血水,然后清水冲洗,冷水入锅,放姜片焯水,祛除浮沫。2、捞出清洗,沥干备用。3、锅中热油,骨头炒香,加入生抽,...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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