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关于砂锅版盐焗鸡的做法步骤的餐饮百科

砂锅版盐焗鸡怎么做-砂锅版盐焗鸡的做法
  • 砂锅版盐焗鸡怎么做-砂锅版盐焗鸡的做法

  • “家里要来客人了,总想折腾点又好做又好吃的硬菜来招呼人,以前做过整只的烤鸡,吃过的朋友都说很不错,也做过电饭煲版的盐焗鸡,发现鸡肉香嫩可口,最受家人和朋友的欢迎。昨天晚上家里又有朋友过来吃晚饭,正好我也有点馋盐焗鸡了,就准备做只盐焗鸡来招呼来访的朋友。盐焗鸡是南方的...
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荷香盐焗鸡的做法 坤博砂锅荷香盐焗鸡 荷香盐焗鸡怎么做
  • 荷香盐焗鸡的做法 坤博砂锅荷香盐焗鸡 荷香盐焗鸡怎么做

  • ““坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破”,4.6L大容量,焗一只两斤左右的整鸡一点问题都没有,正好满足一家三口哈。对于整鸡的吃法,我有着别样的情节。老家有一习俗,当孩子年满18周岁这一天,会吃到一整只,一斤左右的童子鸡,是一个人吃哈,标志着你已经长大,已经成年。这一天是隆重的,而自从...
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盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做
  • 盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅(空气锅版) 盐焗鸡翅怎么做

  • “盐焗菜是正宗的客家菜色泽鲜黄,口味清淡。传统的做法呢是抹上盐焗鸡粉以后用粗盐来烘培。但是这个方法太复杂,又浪费原材料。今天来做一道空气过版的简单省时又美味。只需要腌味。裹好锡箔纸。然后再进空气锅就可以了。非常的简单,适合家庭用。”食材明细主料鸡中翅(6个)大...
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砂锅盐焗鸡怎么做-砂锅盐焗鸡的做法
  • 砂锅盐焗鸡怎么做-砂锅盐焗鸡的做法

  • “盐焗鸡是一道客家招牌特色菜,已列入广东省惠州市市级非物质文化遗产名录,享誉国内外。正宗的盐焗鸡一定要用三黄鸡,用深底瓦煲来焗,因为三黄鸡肉质鲜美,而瓦煲在受热时会释放大量的远红外线,焗的鸡肉更入味。酒店做盐焗鸡时用的瓦煲一般都是一次性的,实在有点浪费。这不,听说刚...
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空气炸锅版盐焗鸡翅根的做法 (空气炸锅版)盐焗鸡翅根 空气炸锅版盐焗鸡翅根怎么做
盐焗鸡的做法 盐焗鸡(电饭锅版) 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(电饭锅版) 盐焗鸡怎么做

  • “盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。首创于广东东江一带。盐焗鸡有三种做法,即盐焗法、水焗法和气焗法三种。不同的制法都各有不同特色,但仍保持其盐焗鸡的基本风味,只是能更使不同口味食客的各适其适罢了。今天做的这个是简易的电饭锅版,比较家常,适...
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盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做

  • “在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~”食材明细主料鸡(适量)辅料盐焗鸡粉(适量)花生油(适量)香油(适量)生抽(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤1、所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。2、半只鸡洗净后放入盘内...
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铁锅版盐焗鸡怎么做-铁锅版盐焗鸡的做法
  • 铁锅版盐焗鸡怎么做-铁锅版盐焗鸡的做法

  • “说起盐焗鸡,如果在广州,那真是很普遍的,就在我家楼下,随随便便的都找到几个档口,谁叫我家就住在上下九附近呢,要找些好吃的,还不容易?那时啊,那个咀刁的,总嫌这嫌那的,不是这家的咸了些,就是那家的皮不脆,如今啊,想吃只有靠自己喽。”食材明细主料鸡(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)姜(适量)配...
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盐焗鸡的做法 黑乐砂锅盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 黑乐砂锅盐焗鸡 盐焗鸡怎么做

  • “要过年了,没有几道能镇得住场面的大菜可不行,这些大菜不见得都是工艺复杂费时费力的,比如这道盐焗鸡,盐焗鸡是粤菜中的代表菜之一,卖相极佳,风味十足,它不单单是一道美味,更有温补益智,强健身体的作用。客家盐焗鸡,在家也能做,传统做法风味十足,年夜饭大餐备起来现在市面上卖的盐焗...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡【烤箱版本】 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡【烤箱版本】 盐焗鸡怎么做

  • “古法和现代电器的结合,这是一个与时俱进的时代,更是一个美食的时代。”食材明细主料江西鸡(1只)辅料海盐(100g(粗盐))咸香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤1、将鸡洗干净,去掉绒毛,然后用厨房纸巾擦干,里外都要擦干。(鸡爪子我没放进一起烤)2、准备100g的粗盐。3、把粗盐...
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砂锅焗鸡怎么做-砂锅焗鸡的做法
  • 砂锅焗鸡怎么做-砂锅焗鸡的做法

  • 食材明细主料文昌鸡(1只)辅料沙姜(适量)蒜瓣(适量)小洋葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅焗鸡的做法步骤1、鸡洗净斩块,加适量盐、生抽、料酒、胡椒粉,蚝油、花生油腌制三十分钟。2、沙姜、蒜瓣用刀拍,小洋葱切块。...
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盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(电压力锅版) 盐焗鸡腿怎么做
  • 盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(电压力锅版) 盐焗鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(4个)辅料姜(适量)葱(适量)枸杞(适量)党参(适量)调料油(适量)盐焗鸡粉(半包)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿清洗干净加入盐焗鸡粉,4个鸡腿相当于半只鸡,洒半包料就够啦。2、涂抹均匀,腌半个小时。3、加少量油抹匀。4、电压力锅底铺上葱段,姜...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡(电压力锅版) 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(电压力锅版) 盐焗鸡怎么做

  • “一直想做的盐焗鸡,今天做的好美味啊!Yummy!!”食材明细主料三黄鸡(1只(700g))辅料胡麻油(适量)调料盐焗鸡粉(30g)姜片(适量)洋葱片(适量)烧烤汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)盐焗鸡的做法步骤1、原料备好,鸡洗净切去鸡尖和指甲。2、用盐焗鸡粉给鸡做个按摩,里里外外涂抹均匀,多按...
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高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做
  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿【高压锅版】 高压锅版盐焗鸡腿怎么做

  • “回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料姜片(3片)配料盐焗鸡粉(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高压锅版盐焗鸡腿的做...
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砂锅蜜汁盐焗鸡的做法 【坤博砂锅蜜汁盐焗鸡】 砂锅蜜汁盐焗鸡怎么做
  • 砂锅蜜汁盐焗鸡的做法 【坤博砂锅蜜汁盐焗鸡】 砂锅蜜汁盐焗鸡怎么做

  • “上一次用我家的坤博帅锅烤了红薯,儿子一听说砂锅可以烤东西,非要我烤只鸡给他吃,我家那熊孩子是个肉食动物,超喜欢吃烤鸡翅鸡腿,这不菜场买了一直两斤重的小草鸡,用他最喜欢的蜜汁烤肉料腌制好,用海盐花椒放砂锅中,做了砂锅蜜汁盐焗鸡,一开锅盖那香味扑鼻而来,还没拍照我家妞就要...
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电压力锅版盐焗鸡怎么做-电压力锅版盐焗鸡的做法
  • 电压力锅版盐焗鸡怎么做-电压力锅版盐焗鸡的做法

  • “之前用烤箱做过盐焗鸡,现在又用电压力锅做一次盐焗鸡,用电压力锅做出来的盐焗鸡水分很多,味道也不错,不过,相对来说,用烤箱做出来的皮很酥,味道会更好!”食材明细主料鸡(半只)辅料姜片(适量)配料盐焗鸡粉(1/3包)植物油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)电压力锅版盐焗鸡的做法步...
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电压锅版盐焗鸡怎么做-电压锅版盐焗鸡的做法
  • 电压锅版盐焗鸡怎么做-电压锅版盐焗鸡的做法

  • “我们一家都不是大肉的人,但一般都是买活鸡杀,这样放心些,就是一只鸡一餐三人总是吃不完,女儿一只鸡腿就搞定了!所以她不长肉!!这次简简单单就能吃上美美的盐焗鸡了,真不错!女儿也大开胃口,一只鸡除了皮都给干掉了,连这鸡皮老公都想包了,但我没给他吃,脂肪太多了害人!”食材明细主料鸡...
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高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(高压锅版) 高压锅版盐焗鸡腿怎么做
  • 高压锅版盐焗鸡腿的做法 盐焗鸡腿(高压锅版) 高压锅版盐焗鸡腿怎么做

  • “这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。”食材明细主料焗鸡粉(50g)鸡腿(3个)辅料植物油(少许)料酒(少许)洋葱(1个)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净沥干水分2、准备焗鸡粉和姜...
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盐焗鸡的做法 #坤博砂锅盐焗鸡# 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 #坤博砂锅盐焗鸡# 盐焗鸡怎么做

  • “最近入手的这款坤博食品级砂锅,是一种我以前从没听说过的“干烧急冷都不破”的砂锅煲。盐焗鸡是我非常喜欢的一道美食,诱人的香味让人念念不忘。几年前我吃过的朋友送我的盐焗鸡,那个味道现在回忆起来都令人垂涎,不过听朋友说盐焗鸡的做法很复杂,就没敢再想了,毕竟普通的砂锅...
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古法制作砂锅盐焗鸡怎么做-古法制作砂锅盐焗鸡的做法
  • 古法制作砂锅盐焗鸡怎么做-古法制作砂锅盐焗鸡的做法

  • “喜欢吃盐焗鸡,各种做法都尝试过,觉得用传统的方法制作的盐焗鸡最好吃。电饭煲版盐焗鸡、蒸锅版盐焗鸡、烤箱版盐焗鸡,都不如用深底瓦煲焗的鲜香。常看我食谱的朋友都知道,我们全家都爱吃砂锅菜,最常用的是干烧急冷都不破的砂锅。这不,看见这个系列又推出了漂亮的桔色砂锅,果断...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡(电饭煲版) 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡(电饭煲版) 盐焗鸡怎么做

  • “这道菜没什么油烟,就是需要耐心等待腌制入味,比较费时间,在等腌制的时间我们可以做其手头的事情,鸡肉挑选不要太过于肥腻的,这样做出来比较好吃。蒜片在电饭煲里要看它变色,变得金色就要取出不要,免得变苦焦味”食材明细主料鸡(半只)辅料盐焗粉(20克)生抽(5汤匙)大蒜(1个)蒜香(口味)其他...
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电饭锅版盐焗鸡的做法 【山西】电饭锅版盐焗鸡(年夜饭必备整鸡大菜) 电饭锅版盐焗鸡怎么做
空气炸锅版盐焗鸡怎么做-空气炸锅版盐焗鸡的做法
  • 空气炸锅版盐焗鸡怎么做-空气炸锅版盐焗鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料葱段(50g)姜块(1块)调料盐焗粉(1包)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)空气炸锅版盐焗鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净沥干水分,将头颈部分和鸡爪子斩掉。2、一包盐焗粉正好一只三斤左右重的光鸡,将盐焗粉撒到鸡身上,里里外外都均匀的抹上一层盐焗粉,然后给鸡做个...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡---电饭煲版 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡---电饭煲版 盐焗鸡怎么做

  • “早就想做这道菜了盐焗粉也买来好多天了今天小试下吧(*^__^*)ps:我买的是2斤多重的小母鸡一包盐焗粉全部用完咸度刚刚好”食材明细主料母鸡(一只)辅料洋葱(一个)葱姜(适量)配料盐焗粉(30g)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗鸡的做法步骤1、将鸡洗净沥干水分准备葱姜和洋葱盐...
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电饭锅版盐焗鸡怎么做-电饭锅版盐焗鸡的做法
  • 电饭锅版盐焗鸡怎么做-电饭锅版盐焗鸡的做法

  • “是不是超级简单呢?就是零厨艺也可以做的”食材明细主料嫩鸡(一只净重约600克)辅料姜(3片)配料盐焗鸡粉(半包)咸鲜(口味)焖(工艺)一天(耗时)简单(难度)电饭锅版盐焗鸡的做法步骤1、鸡治净,按照我家的习惯,去掉了鸡爪、鸡头和鸡脖——因为这些部位基本没人吃,还浪费我的调料。2、均匀抹上盐...
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