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关于青椒蛏子炒豆腐的做法的餐饮百科

青椒蛏子炒豆腐怎么做-青椒蛏子炒豆腐的做法
  • 青椒蛏子炒豆腐怎么做-青椒蛏子炒豆腐的做法

  • 食材明细主料青椒(65克)蛏子(370克)老豆腐(150克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒蛏子炒豆腐的做法步骤1、材料:青椒、蛏子(已洗净)、老豆腐、姜片2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将老豆腐放在...
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豆腐炒鸡蛋 青椒豆腐炒鸡蛋怎么做-青椒豆腐炒鸡蛋的做法 青椒
  • 豆腐炒鸡蛋 青椒豆腐炒鸡蛋怎么做-青椒豆腐炒鸡蛋的做法 青椒

  • 食材明细主料豆腐(3两)青椒(1个)土鸡蛋(2个)辅料黑木耳(适量)胡萝卜(1/3根)猪肉(1勺)葱花(适量)姜末(适量)配料豆豉(1勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐炒鸡蛋的做法步骤1、豆腐切片,下油锅煎至两面黄,盛起待用2、将土鸡蛋,加点盐,打散。起油锅,炒蛋,盛起待用3、锅里放底...
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青红椒炒蛏子怎么做-青红椒炒蛏子的做法
  • 青红椒炒蛏子怎么做-青红椒炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(600g)辅料青辣椒(适量)香葱(2根)黄豆酱(1小勺)糖(1g)盐(适量)白胡椒粉(适量)红辣椒(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子600克,淘洗干净,放入适量的盐让蛏子尽快吐去泥沙,中间多换几次水。2、开水入锅汆烫一下,开口立即捞出。3、将蛭子去壳...
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青椒炒臭豆腐怎么做-青椒炒臭豆腐的做法
  • 青椒炒臭豆腐怎么做-青椒炒臭豆腐的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)臭豆腐(适量)辅料盐(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒臭豆腐的做法步骤1、不粘锅中放油烧热,放入臭豆腐(如果能买到臭干更好)煎至焦黄。2、煎好的臭豆腐切成厚片。3、青椒洗净切粗丝,葱切圈。4、不粘锅中倒油,放入葱炒香。5、放入青椒翻炒...
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青椒炒豆腐皮怎么做-青椒炒豆腐皮的做法
  • 青椒炒豆腐皮怎么做-青椒炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)青尖椒(3个)辅料大葱(1段)姜(1块)八角(1个)调料生抽(20ml)料酒(10ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆腐皮的做法步骤1、青椒去蒂切块,大葱切片,大蒜切片,八角准备,豆腐皮切菱形块放入水中泡洗干净。2、烧水焯豆腐皮,去除豆腥味。3、焯豆腐皮的时候切...
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豆腐泡炒青椒怎么做-豆腐泡炒青椒的做法
  • 豆腐泡炒青椒怎么做-豆腐泡炒青椒的做法

  • “豆腐泡炒后加入一点烧烤料很好吃,加一点青椒丝会更加清爽挺好吃的。”食材明细主料油豆腐(100g)青椒(100g)辅料盐(5g)生抽(5ml)大蒜(5g)烧烤料(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐泡炒青椒的做法步骤1、豆腐泡切片。2、青椒去蒂去籽后切丝。3、五花肉清理干净后切片。4、锅中...
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青椒炒蛏王肉怎么做-青椒炒蛏王肉的做法
  • 青椒炒蛏王肉怎么做-青椒炒蛏王肉的做法

  • 食材明细主料蛏王肉(适量)青椒(一个)辅料姜丝(适量)蒜头(适量)调料油(适量)碗汁蚝油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛏王肉的做法步骤1、冰鲜的蛏王肉彻底解冻。2、把这黑色处理掉。3、再清洗干净。4、锅里水烧开放入姜片。5、放入蛏王肉,加几滴米酒...
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青椒炒蛏子怎么做-青椒炒蛏子的做法
  • 青椒炒蛏子怎么做-青椒炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(500g)青椒(小半根)辅料盐(一小撮)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子洗干净,沥干水分。2、青椒、红椒均切成片。切姜丝、葱段。3、锅里热油,放姜丝煸炒出香味。4、放入青椒、红椒进行翻炒。5、倒入蛏子,撒...
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青椒炒老豆腐怎么做-青椒炒老豆腐的做法
  • 青椒炒老豆腐怎么做-青椒炒老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(两大块)辅料青椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒老豆腐的做法步骤1、豆腐用电饼档煎至金黄,葱和青椒切段2、青椒与蒜爆香油锅,下豆腐翻炒3、加入生抽后翻炒,再加入盐与糖翻炒4、加水至刚沫豆腐,盖...
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青椒豆腐丸子怎么做-青椒豆腐丸子的做法
  • 青椒豆腐丸子怎么做-青椒豆腐丸子的做法

  • “青椒豆腐丸子系家常菜,家常菜是每个家庭每天的菜肴,都会随着自家的口味,不同的食材搭配出自家爱吃的家常菜。美食味道有千百种,归根究底就是酸甜苦辣咸,五味搭配,成就了我们最爱的那一口。你最爱吃哪一种口味的美食呢?我最喜欢家常混搭菜了,简单,家常,不用太多的厨房技巧,太多的调...
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蛏子爆炒青椒怎么做-蛏子爆炒青椒的做法
  • 蛏子爆炒青椒怎么做-蛏子爆炒青椒的做法

  • “四月的海鲜格外鲜甜。”食材明细主料蛏子(1000g)辅料青椒(5个)调料姜(5块)蚝油(3匙)盐(2匙)黄豆酱(3匙)花生油(2匙)菠萝啤(5匙)淀粉(3匙)料酒(5勺)酱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛏子爆炒青椒的做法步骤1、购买新鲜会吐水的蛏子。2、放姜2片加料酒5勺去去去腥。3、煮开后过冷水洗干净备...
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青椒洋葱炒蛏子怎么做-青椒洋葱炒蛏子的做法
  • 青椒洋葱炒蛏子怎么做-青椒洋葱炒蛏子的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)洋葱(半个)蛏子(350克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒洋葱炒蛏子的做法步骤1、材料:青椒、洋葱、蛏子(已洗净)、姜片2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板...
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油豆腐蛏子炒白菜怎么做-油豆腐蛏子炒白菜的做法
  • 油豆腐蛏子炒白菜怎么做-油豆腐蛏子炒白菜的做法

  • “白菜价格亲民营养却很丰富,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。。。”食材明细主料白菜(185克)油豆腐(85克)蛏子(280克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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青椒炒豆腐怎么做-青椒炒豆腐的做法
  • 青椒炒豆腐怎么做-青椒炒豆腐的做法

  • “清淡可口。”食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)番茄(一个)辅料食盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆腐的做法步骤1、准备食材。2、各切成条状。3、热锅倒油,先将豆腐炸至金黄色。4、再放入青椒,番茄翻炒,放入适量食盐鸡精。5、出锅装盘。...
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青椒炒豆腐干怎么做-青椒炒豆腐干的做法
  • 青椒炒豆腐干怎么做-青椒炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)青椒(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆腐干的做法步骤1、豆腐干切成小条,放入开水锅中焯水后沥干。2、青椒和大蒜洗净切小。3、锅预热,倒油。4、放入豆腐干,两面煎微黄。5、翻面。6、豆腐干推到一边,放入辣...
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蛏子豆腐汤怎么做-蛏子豆腐汤的做法
  • 蛏子豆腐汤怎么做-蛏子豆腐汤的做法

  • “一道简单鲜美的海鲜汤”食材明细主料蛏子(300g)辅料生姜(适量)豆腐(一块)青菜(适量)盐(适量)香菇(2朵)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子豆腐汤的做法步骤1、蛏子清洗干净。2、锅里加少许油炒生姜香菇。3、到入蛏子翻炒。4、加两碗清水,加豆腐煮开。5、水烧开了加几根青菜,加盐调...
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冻豆腐炒青椒茄子怎么做-冻豆腐炒青椒茄子的做法
  • 冻豆腐炒青椒茄子怎么做-冻豆腐炒青椒茄子的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(1个)茄子(1个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料蒜(3个)葱(1块)调料盐(2勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐炒青椒茄子的做法步骤1、茄子去皮,切好茄子,开水烫30秒。2、木耳提前泡25分钟,冻豆腐也是提前泡25分钟。切好青椒,西红柿去皮,切好,切好葱➕蒜。3、油来下...
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青椒蛏子炒腐竹怎么做-青椒蛏子炒腐竹的做法
  • 青椒蛏子炒腐竹怎么做-青椒蛏子炒腐竹的做法

  • 食材明细主料青椒(170克)蛏子(325克)腐竹(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒蛏子炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、蛏子(已清洗焯熟)2、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。3、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。4、烧...
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青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做
  • 青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做

  • “徽州臭豆腐俗称:大呆臭。为王致和于清康熙年间创制,康熙品尝后赞不绝口特地御笔亲书“青方”二字赐王致和,从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张,淮南的臭香干成鼎足三立之势,享誉海内外。徽州大呆臭表面为灰蓝,黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭,吃着香独具风味。这个青椒炒臭豆腐,为很...
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青椒蛏子烧豆腐如何做简单又好吃
  • 青椒蛏子烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟青椒圣子烧豆腐,多福作为一种豆制品,广为人们的喜欢今天所说的就是在其中,加上一些青椒,配上圣子,二者进行烧豆腐,味道鲜美,非常的有利于营养哦,我平常就非常的喜欢吃,快来试试吧!而且做法也不是很难,会促进人体胃肠...
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腐竹炒蛏子怎么做-腐竹炒蛏子的做法
  • 腐竹炒蛏子怎么做-腐竹炒蛏子的做法

  • “蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值很高,而且吃起来肉大,与蛤蜊相比吃起来过瘾多了。不过,脾胃虚寒、腹泻者应少食。配上腐竹来炒炒,味道不错哦。。。”食材明细主料蛏子(235克)腐竹(25克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简...
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豉椒炒蛏子怎么做-豉椒炒蛏子的做法
  • 豉椒炒蛏子怎么做-豉椒炒蛏子的做法

  • “蛏子一种贝类,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美。蛏子买回来后,要用盐水浸泡一段时间,让它吐干净肚子里的赃物和沙子,要不然炒熟了会很多沙,影响口感。我在市场买的蛏子,一般都买档主养了一段时间的来做,省了这个功夫。蛏子肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养...
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冻豆腐炒青椒怎么做-冻豆腐炒青椒的做法
  • 冻豆腐炒青椒怎么做-冻豆腐炒青椒的做法

  • “推荐一道好吃不贵的家常小炒,快手菜,3分钟搞定,风味独特,比肉都香,充满豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉,我家隔三差五做一次,每次端上桌,汤汁都不剩,老人孩子都爱吃。”食材明细主料冻豆腐(半块)青椒(1个)胡萝卜(1根)辅料橄榄调和油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)蘑菇粉(适量)生抽(适量)原...
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辣椒炒蛏子怎么做-辣椒炒蛏子的做法
  • 辣椒炒蛏子怎么做-辣椒炒蛏子的做法

  • “到底怎么去沙才彻底啊。。”食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒蛏子的做法步骤1、蛏子用盐水养几个小时,直到沙子吐干净。2、烧沸水,倒入蛏子。3、待蛏子开口后捞起...
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蛏子煮豆腐怎么做-蛏子煮豆腐的做法
  • 蛏子煮豆腐怎么做-蛏子煮豆腐的做法

  • 食材明细主料蛏子(370克)豆腐(310克)辅料葱段(适量)调料酱油(2勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子煮豆腐的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗焯熟)、豆腐、葱段。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、将豆腐放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的豆腐翻动一下。5、接着,合...
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