- “以前只是在外面吃饭的时候喝过这种汤,很想自己动手试试,第一次做的汤失败了,第二次才算成功的,菜谱是第二次的方子,味道很不错哦,冬天喝碗浓汤,全身暖暖的。快到假期了,家里来了朋友,可以拿出来露一手啦,哈哈~~”食材明细主料黄油(30g)芹菜(100g(切成薄片))干百里香(1茶匙)食用盐(适量)辣椒...
- 31993
- “女儿很喜欢必胜客的这道菜,我就尝试着做了一下,女儿的评价:还不错哦”食材明细主料培根(适量)土豆(1个)牛奶(250毫升)辅料玉米(适量)蚕豆(适量)胡萝卜粒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根土豆浓汤的做法步骤1、培根切小粒备用2、我选用的牛奶3、锅烧沸水,土豆切小...
- 27974
- 食材明细主料土豆(1个)牛肉(适量)辅料茶叶(适量)醋(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房土豆小牛肉的做法步骤1、把土豆切成片,把牛肉放入碗中放入适量的生粉和醋进行浸泡片刻。2、把牛肉碗里的醋和生粉洗掉,放入锅里炒一会儿。3、将土豆放入锅中翻炒一会儿,放入盐,再...
- 31592
- “会做饭的人真的是好也不好,前几天朋友来了之后一起去吃饭,点点想吃鸡煲,想着好久没吃就进店了,虽然不是特别难吃,但是也没有那么好吃,回来之后就琢磨上了,然后看了好多别人的谱子,自己试着做了几次总算感觉不错啦,这么大一锅都给干掉了,两个小女子的胃不得了吧主要划算啊,外面一顿...
- 20263
- “外脆里糯,一丝浓浓的奶酪香,您是不是也想来上一块呀,那就不妨跟着动手做一做吧!”食材明细主料土豆(200克)辅料面粉(20克)鸡蛋(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪香土豆饼的做法步骤1、将土豆去皮清洗干净切成小块,用电饭锅蒸20分钟左右;2、蒸熟的土豆...
- 17372
- 食材明细主料土豆(一个)辅料胡萝卜(一个)尖椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)耗油(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房土豆丝的做法步骤1、1、土豆、胡萝卜、尖椒洗净切丝。2、2、做锅,锅里倒底油,葱姜爆香,倒入胡萝卜丝炒出红油。3、3、...
- 8088
- “夏天吃这个超下饭!”食材明细主料黄豆(1量杯)辅料辣椒(3-4个)冰糖(3-4块)八角(1块)调料老抽(适量)生抽(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱豆的做法步骤1、取一量杯黄豆,浸泡3-4个小时。2、将浸泡后洗干净的黄豆倒入锅中。3、加入辣椒、八角、冰糖。4、再加入适当的生抽、老抽...
- 7377
- “要准备晚餐,但没去上市场买菜只能拿家里仅剩的2个土豆炒了。这道私房菜是跟俺亲娘学滴〜加入虾皮味道格外鲜美可口,而且很下饭哦”食材明细主料土豆(2个)辅料虾皮(20克)盐(3勺)蒜(4棵)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)私房炒土豆片的做法步骤1、蒜切成末2、土豆对切后,切成薄片3...
- 17316
- “这道菜,准备好以后,十分钟就能搞定!味道绝对不含糊,浓郁鲜香,色彩丰富,营养均衡,尤其适合赶时间的上班族。更适合带饭的同学。头一天晚上准备好,早上起来做了,装进饭盒,中午热了更好吃。”食材明细主料五香酱牛肉(200克)土豆(一个)辅料青椒(半个)红椒(半个)葱(一段)姜(一段)配料盐(一茶匙)冰糖(...
- 32096
- 食材明细主料鲅鱼(一条)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)姜(适量)紫菜(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)鱼香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛,洗净。2、剔出的鱼肉,用刀刃焙碎3、加入两个蛋清,搅上劲4、挤成小丸,冷水下锅5、待丸子飘起时,捞出待用6、用剩下的蛋黄做成鸡...
- 4821
- “朋友们肯定都非常好奇,为什么叫“全能鱼滑汤”呢?因为你可以根据需要加入任何想放进汤里的食材,例如红薯粉、豆腐、米粉、金针菇、青菜、面片等……当然你也可以用汤来泡饭、泡馍、泡饼。鱼儿大厨做的这碗汤里加了什么呢?猜一猜,谜底最后揭晓。先跟着“鱼儿大厨”一起做起来...
- 21824
- 食材明细主料南瓜(1块)牛奶(500ML)面粉(1匙)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香浓滑口南瓜汤的做法步骤1、南瓜洗净切块2、上蒸锅蒸熟3、用勺子把蒸熟的南瓜压成泥4、往锅里倒入牛奶5、牛奶烧开后,用筛子往牛奶里筛入面粉6、最后往里放压好的南瓜泥,搅拌均匀...
- 13707
- “我个人非常喜爱西式食品,不管是正餐还是甜品!西式的各种香料其实跟中式调料一样,可以搭配做出各种各样的美味,最爱的就是西式浓汤!”食材明细主料土豆(一个)牛奶(200g)面粉(50g)洋葱(20g)辅料意大利香草(适量)盐(适量)黑糊椒粉(适量)黄油(适量)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香草土豆浓汤...
- 9379
- “新鲜土豆——是啊,新土豆上市了呢!——搭配洋葱,加入高汤,和培根一起煮,煮到土豆熟烂,打成糊,只用胡椒调味儿,香浓醇厚,味道鲜美,营养丰富。哪个小孩不爱吃洋葱?给他这道汤吧,保证喜欢得不得了——关键是看不见洋葱啊。这是一道美式家常菜,做法不必太精致,味道却好得不得了。绝对值得...
- 30384
- “每次回家我老爸都会为我专门做好多好吃的菜,但鉴于他闺女我难以控制的体重,这次选择了偏素的菜。一个多星期没吃着老爸的菜了,都馋死了”食材明细主料大豆腐(1块)大葱(适量)大蒜(4-5粒)淀粉(3羹匙)辅料干辣椒(3-4根)姜(2-3片)酱油(3羹匙)水(大半碗)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房...
- 22955
- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料辅料具体步骤1.将洗好的白菜菜心、小红萝卜切片放置盘中,均匀撒上精盐,大约放置1-3分钟后,放入蒜蓉、干辣椒、花椒、味精。2.起锅烧油,带油温烫手时关火,油泼之前准备好的菜品,并在油锅清完热油后,趁热倒入少许...
- 7199
- “天气冷了,一锅香喷喷的炖鸡给家人带来暖暖的爱❤️”食材明细主料土豆(500)香菇(几颗)鸡肉(600)辅料葱姜蒜(适量)洋葱(少量)干辣椒(适量)酱油(适量)八角(适量)香叶(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房土豆香菇炖鸡的做法步骤1、材料准备好:鸡肉半只,土豆两颗,洋葱,葱姜蒜,八角,香叶。这些...
- 9155
- 这是属于一道西餐,味道香浓可口,非常好喝。所需主要食材,土豆,玉米,洋葱。将所有的食材都切小块,黄油下锅融化,放入食材炒香煮熟,放进料理机搅打成浓浆,然后再下锅煮熟,加点黑胡椒粉和食盐调味即可,作为早餐搭配面包很不错哟。主料土豆:一个玉米:100克洋葱:半个辅料黄酒:20克黑胡椒粉:适...
- 6963
- “美味的奶香土豆泥配酸酸甜甜的番茄浓汤,味道简直绝了。”食材明细主料土豆(1个)番茄(两个)辅料牛奶(适量)调料黑胡椒粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香土豆泥配番茄浓汤的做法步骤1、将土豆洗干净,削皮,切块。然后放入蒸盘里,按开关键蒸。2、土豆蒸好后,用压泥器...
- 28301
- “原方子是用的无盐奶油100g家里没有就用花生油减量代替了,杏仁粉是把大杏仁放料理机里磨碎再加了点玉米淀粉自制的,没吃过原方的味道,但是这个也是很美味的,很酥香,俺儿子可是爱不释手呢!”食材明细主料花生油(85g)低筋面粉(200g)辅料全蛋(25g)杏仁粉(25g)吉士粉(40g)配料糖(75g)奶香(口味)...
- 4398
- 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)奶酪(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎奶酪土豆饼的做法步骤1、准备土豆一个。2、切片上锅蒸熟。3、压成泥。4、加入两勺面粉,一勺盐。5、加入胡椒粉。6、加入奶酪。7、揉成面团。8、切成小剂子。9、擀成...
- 15644
- “很简单哦,在家可以轻松享受这份下午茶,那种香浓幼滑的口感,刺激着舌尖味蕾,丝丝幼滑。说实话,我基本不喝咖啡,喝只喝两种,分别是韩国的或者是越南的那种卡布奇诺,因为我喝咖啡会醉,像喝醉酒那样我也不喜欢喝茶,不管是绿茶,铁观音什么的,唯独可以喝一点乌龙和红茶(正山小种),但是很奇怪...
- 14097
- “如果突然有朋友来访相聚,却什么都没来得及准备的时候,这款简单快手的小吃就可以派上用场了。”食材明细主料土豆(800g)淡奶油(500g)辅料蒜(适量)黑胡椒粒(适量)黄油(适量)盐(10g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香浓奶油土豆的做法步骤1、将土豆去皮切块。2、在温水中放入盐,并将土...
- 16779
- “浓香奶油汤驱散冬日的阴冷~”食材明细主料蛤蜊(1斤)土豆(1个)胡萝卜(1个)洋葱(半个)西芹(2条)辅料奶油(300g)黄油(30g)面粉(30g)盐(2茶匙)白葡萄酒(2汤勺)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊土豆奶油浓汤的做法步骤1、将蛤蜊放置在淡盐水中3小时左右等待吐沙。2、蛤蜊开水下锅煮,等到开壳...
- 7865
- “车打芝士又叫切达芝士。它是用全脂牛奶制成的,是最基本的奶酪之一,也极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。在烹调过程中,从浇汁到奶酪酱到烘烤。车打奶酪的营养丰富,含有大量的钙质。由于美国产量之高和食用者之多,甚至有人将它称之为“美国奶酪”。”食材明细主料中型洋...
- 12409