![色香味俱全的大白菜炒肉胶如何做简单又好吃]( "色香味俱全的大白菜炒肉胶如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料大白菜：一颗肉胶：适量辅料油：盐：耗油：姜：蒜头：具体步骤1.大白菜一颗2.肉胶，我自己买现成的3.用水冲洗干净4.切成这样大小的形状5.准备姜，蒜头，拍扁6.锅里放油，放姜，蒜头，爆炒，然后放大白菜炒，加盐7.炒到差不多的时候...
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![花胶鸡肉汤怎么做-花胶鸡肉汤的做法]( "花胶鸡肉汤怎么做-花胶鸡肉汤的做法")
- “秋冬季节天气干燥要多喝汤水，滋润可去祛除秋燥今天分享一道做法简单的汤水。”食材明细主料鸡腿（1个）花胶（200克）辅料枸杞子（1克）花旗参片（1克）调料料酒（1勺）盐（1勺）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花胶鸡肉汤的做法步骤1、新鲜大鸡腿洗干净，剁成大块。2、鸡腿冷水下锅，倒入一勺味达...
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![花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做]( "花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做")
- “先简单的介绍下什么是花胶也就是鱼胶？它其实就是鱼鳔的干制品。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼...
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![虾胶炒头菜怎么做-虾胶炒头菜的做法]( "虾胶炒头菜怎么做-虾胶炒头菜的做法")
- 食材明细主料虾胶（150克）头菜（20O克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（2克）葱（10克）原味（口味）未知（难度）虾胶炒头菜的做法步骤1、头菜去皮切条备用。2、头菜先炒熟调好味备用。3、鱼胶入油锅炸至外表微黄打起控油。4、锅留少许油下葱爆香，然后下头菜和鱼胶一同翻炒，调味。5、洒上胡椒粉...
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![鱼胶羊肉粄怎么做-鱼胶羊肉粄的做法]( "鱼胶羊肉粄怎么做-鱼胶羊肉粄的做法")
- “鱼配羊，鲜，这是我们中国人的概念，今天做个鱼胶羊肉粄，又鲜又香又脆，杠杠的。”食材明细主料鱼肉胶（40克）羊肉（20克）辅料泡糯米（10克）胡椒粉（2克）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼胶羊肉粄的做法步骤1、买来的鱼胶，已调好味的，直接用来烹饪就可以了。2、把羊肉切碎。3、把羊肉混进鱼...
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![佛手瓜炒鱼胶怎么做-佛手瓜炒鱼胶的做法]( "佛手瓜炒鱼胶怎么做-佛手瓜炒鱼胶的做法")
- “佛手瓜，降血压，增強体质，提高智力。”食材明细主料佛手瓜（250克）鳞鱼胶（100克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（1克）葱（10克）姜（10克）胡椒粉（1克）红萝卜（30克）原味（口味）未知（难度）佛手瓜炒鱼胶的做法步骤1、佛手瓜去皮，去心。2、佛手瓜切薄片，飞水过凉。3、鱼胶入锅压扁二面略煎，然后切条。4、锅烧热下油...
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![虾胶炒青椒怎么做-虾胶炒青椒的做法]( "虾胶炒青椒怎么做-虾胶炒青椒的做法")
- 食材明细主料虾胶（100克）青椒（1条）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（难度）虾胶炒青椒的做法步骤1、青椒、葱、姜切好备用。2、买来的虾胶。3、虾胶入油锅略炸，然后打起控油备用。4、锅烧热下油、葱、姜爆香。5、下虾胶、尖椒煸炒。6、加入鸡精、胡椒粉...
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![桃胶炒蛋白怎么做-桃胶炒蛋白的做法]( "桃胶炒蛋白怎么做-桃胶炒蛋白的做法")
- “换换口味，桃胶炒着吃很不错的。”食材明细主料桃胶（250克）鸡蛋（2个）辅料干贝（10克）葱段（2段）辣椒（1段）生粉（1勺）鸡粉（1勺）麻油（1勺）鸡汁（1勺）XO酱（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桃胶炒蛋白的做法步骤1、准备食材。桃胶常温浸泡2小时后放冰箱冰发24小时，再洗除杂质待用。干贝泡发4~5小...
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![鱼胶炒黄瓜怎么做-鱼胶炒黄瓜的做法]( "鱼胶炒黄瓜怎么做-鱼胶炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料鲮鱼胶（200克）黄瓜（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（20克）姜（20克）原味（口味）未知（难度）鱼胶炒黄瓜的做法步骤1、鱼胶煎至两面金黄备用。2、黄瓜切薄片用盐腌制后，飞水过凉备用。3、锅烧热下油、葱、姜爆香。4、下鱼胶少许水一同翻炒。5、下黄瓜，调好味，翻炒。6、...
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![胶东小炒怎么做-胶东小炒的做法]( "胶东小炒怎么做-胶东小炒的做法")
- “一道独具地方特色的小炒，宴席上不起眼，却令人一品难忘。做起来也是超级简单，成本不高，不如来试试？”食材明细主料鸡蛋（四个）虾酱（两汤匙）辅料蒜苔（两根）青椒（一根）大葱（一段）虾仁（一两）蛤蜊肉（一两）食用油（适量）红椒（一根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胶东小炒的做法步骤1、准备材料，蛤蜊...
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![桃胶炒地皮菜怎么做-桃胶炒地皮菜的做法]( "桃胶炒地皮菜怎么做-桃胶炒地皮菜的做法")
- 食材明细主料桃胶（250g）地皮菜（200g）辅料扁尖笋（适量）火腿（适量）榨菜丝（适量）红尖椒（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）高汤（500ml）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）桃胶炒地皮菜的做法步骤1、桃胶提前24小时用水浸泡开，洗去杂质。2、地皮菜用温水泡开清洗干净。3、扁尖笋用水浸泡30分钟捞出洗干...
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![培根炒鱼胶怎么做-培根炒鱼胶的做法]( "培根炒鱼胶怎么做-培根炒鱼胶的做法")
- 食材明细主料培根（200克）鱼胶（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）芹菜（30克）尖椒（1条）姜（10克）蒜（10克）红萝卜（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）培根炒鱼胶的做法步骤1、把所有材料准备好。2、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香。3、下红萝卜、培根、鱼胶煸炒。4、下鸡精、...
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![虾胶炒莲藕怎么做-虾胶炒莲藕的做法]( "虾胶炒莲藕怎么做-虾胶炒莲藕的做法")
- 食材明细主料虾胶（250克）莲藕（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）原味（口味）未知（难度）虾胶炒莲藕的做法步骤1、买来的虾胶饼。2、莲藕去皮切薄片，飞水备用。3、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香。4、下虾膏饼炒香。5、下莲藕一起煸炒，调味。6、洒上胡椒粉淋上香油出锅。7...
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![阿胶炖瘦肉怎么做-阿胶炖瘦肉的做法]( "阿胶炖瘦肉怎么做-阿胶炖瘦肉的做法")
- “早前买了盒东阿阿胶，每次月经前后都想着弄点来吃，好好补补血的，结果总是健忘，这回终于记得了，哈哈～很简单的炖品，出来口味也不错，我都没有加盐，感觉喝着很不错！记得以前妈妈做炖品，吃炖品，都是挑晚上洗好澡，睡前享用的，听说这样吸收得更好，所以我也遵循我妈的指导，吃完歇会就睡好觉去咯...
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![鱼胶粄炒西芹怎么做-鱼胶粄炒西芹的做法]( "鱼胶粄炒西芹怎么做-鱼胶粄炒西芹的做法")
- “鱼类在餐桌上经常出现，而且花样最多，也是比较健康的食材。”食材明细主料鳞鱼胶（200克）西芹（150克）辅料油（适量）盐（适量）小苏打（少许）姜茸（120克）葱茸（50克）胡椒粉（5克）木茨粉（适量）姜（10克）可得燃（少许）原味（口味）未知（难度）鱼胶粄炒西芹的做法步骤1、买来的鱗鱼胶加入可得燃、味精、木茨粉、油、...
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![肉末鱼胶汤怎么做-肉末鱼胶汤的做法]( "肉末鱼胶汤怎么做-肉末鱼胶汤的做法")
- 食材明细主料鱼胶（二十克）猪肉末（一两）辅料洋参（一颗）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉末鱼胶汤的做法步骤1、鱼胶用开水洗净。2、能吃多少下多少水，因为我用的是慢锅，所以下了开水，一小碗。3、加了一颗剁碎的洋参，锅开大火煮开。4、煮开锅后加入差不多一两剁...
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![阿胶酱焖肉怎么做-阿胶酱焖肉的做法]( "阿胶酱焖肉怎么做-阿胶酱焖肉的做法")
- “肘子别再整只炖煮了，现代人都注重健康，所以可以将买来的猪蹄髈（肘子）切成大块之后分装，每次拿出来煮一顿的量就可以了，像这样放入老抽和豆瓣酱一起炖煮，超级入味，比红烧更好吃，加入一点点阿胶，秋天贴秋膘更补，喜欢可以试试。”食材明细主料猪蹄髈（500克）阿胶（6克）调料味达美花雕料酒（30...
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![马胶鱼炒饭怎么做-马胶鱼炒饭的做法]( "马胶鱼炒饭怎么做-马胶鱼炒饭的做法")
- 食材明细主料马胶鱼（适量）腊肠（适量）米饭（适量）辅料小葱（适量）秋葵（适量）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马胶鱼炒饭的做法步骤1、米饭2、马胶鱼煎熟备用3、材料如下4、马胶鱼去骨切小粒5、腊肠切小粒6、小葱切粒7、秋葵切片8、腊肠煎出油脂9、放入马胶鱼10、放入米饭11、...
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![虾胶炒黄瓜怎么做-虾胶炒黄瓜的做法]( "虾胶炒黄瓜怎么做-虾胶炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料虾胶（100克）黄瓜（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）原味（口味）未知（难度）虾胶炒黄瓜的做法步骤1、虾胶准备好。2、虾胶入锅煎至两面金黄。3、锅烧热下油、葱煎香。4、下鱼胶和少许水翻炒。5、下腌制后飞过水的黄瓜翻炒，调味，淋上香油出锅。6、装盘。...
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![桃胶炒豆腐怎么做-桃胶炒豆腐的做法]( "桃胶炒豆腐怎么做-桃胶炒豆腐的做法")
- “外酥里嫩的豆腐，加上QQ滑滑的桃胶！”食材明细主料桃胶（5克）黄瓜（适量）葱（适量）辅料豆腐（一块）香菜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桃胶炒豆腐的做法步骤1、准备好材料，把豆腐切成条，葱切段，黄瓜切片，桃胶泡发二十四小时以上期间多次换水挑清杂质2、豆腐下锅用油煎3、把豆...
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![肉炒莴笋鱼胶的做法 极简生活之照片 篇 ~肉炒莴笋鱼胶 肉炒莴笋鱼胶怎么做]( "肉炒莴笋鱼胶的做法 极简生活之照片 篇 ~肉炒莴笋鱼胶 肉炒莴笋鱼胶怎么做")
- “原料：莴笋300G，咸肉180G鱼胶30G原料：莴笋300G，咸肉180G鱼胶30G调味料：色拉油50G鸡精适量（可放可不放）料酒25G姜丝15G做法：1莴笋切片，咸肉切片提前20分钟浸泡去咸味，鱼胶提前一个晚上浸泡，略微清洗一下撕成小块。姜切成丝备用。2热锅下油，放入姜丝3放入肉片煸炒至肉色显白色4放入鱼...
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![花胶炒蛋怎么做-花胶炒蛋的做法]( "花胶炒蛋怎么做-花胶炒蛋的做法")
- “广东人喜欢煲汤炖汤，一般汤底的东西，瘦肉，鸡肉，猪骨和药材之类的都不吃的，但某些特别名贵的汤料例外，如花胶。煲汤后的花胶像肥猪肉一样，滑溜溜的，口感不太好。花胶本来就没有味道，炖汤后更是食之无味弃之可惜，但是做成炒蛋，有了蛋香葱香，就超不一样了。华丽大变身后，是这深海胶原蛋...
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![瘦肉炖花胶怎么做-瘦肉炖花胶的做法]( "瘦肉炖花胶怎么做-瘦肉炖花胶的做法")
- “一款比较清润的汤。”食材明细主料瘦肉（适量）花胶（适量(鳕鱼)）辅料姜（少许）无花果干（少许）雪梨干（少许）红枣（少许）玉竹（少许）莲子（少许）百合（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉炖花胶的做法步骤1、准备:猪腱子肉，改刀切小块后焯水，清洗干净备用。2、泡发的花胶(鳕鱼胶比...
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![桃胶五花肉怎么做-桃胶五花肉的做法]( "桃胶五花肉怎么做-桃胶五花肉的做法")
- “姐妹们，给你们推荐一款桃胶的做法-桃胶炒五花肉！”食材明细主料五花肉（适量）姜（适量）辅料桃胶（适量）青菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桃胶五花肉的做法步骤1、准备适量泡发好的桃胶，讲五花肉切片备好，切好少许姜片和适量青菜；2、把油加入锅中将油烧开，肉加入锅中翻炒3、加...
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![莴笋酿肉胶的做法 一帆风顺---莴笋酿肉胶 莴笋酿肉胶怎么做]( "莴笋酿肉胶的做法 一帆风顺---莴笋酿肉胶 莴笋酿肉胶怎么做")
- “一帆风顺，这几乎是全世界人的心愿，在2011年，希望大家都一帆风顺，心想事成！这是偶参赛的第四款菜，用的是很普通很家常的材料，莴笋和猪肉，加了小许的虾米和冬菇，以带动猪肉的鲜。之所以选用它们，只是因为忽然想小时候妈妈逢年过节时做的蒸肉饼。年夜饭，吃的就是一家人在一起的温馨感...
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味味甜
