- “皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。”食材明细主料皮皮虾(650克)蒜头(2瓣)生姜(2片)葱白(2段)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆皮皮虾...
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- “生卤虾爬子,也有叫皮皮虾的。口味咸鲜。做法简单。”食材明细主料虾爬子(600g左右)辅料料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)韭菜(适量)葱(适量)香菜(适量)小米辣(适量)姜(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤皮皮虾的做法步骤1、虾爬子买回来后,用清水清洗干净。控干水分,待用2、把葱,姜等各...
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- “最近是吃油菜苔的季节啦。油菜苔是指油菜。前面嫩的那一部分带着花蕊的。嫩嫩的,特别好吃。平时大家都是来清炒,今天我加了一把虾皮上特别的美。简单的手法,简单的材料,一道可口的蔬菜。我最爱吃油菜苔了有一点点的苦味特别的开胃”食材明细主料油菜苔(一把)虾皮(一匙)干辣椒(3...
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- 食材明细主料油菜(3棵)虾皮(30g)辅料葱油(30ml)调料盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒虾皮儿的做法步骤1、油菜去根掰开放入水中泡洗干净。2、虾皮准备。3、油菜梗和叶分别切开。4、锅中放足够的葱油,倒入虾皮煸炒至变色。5、先放入油菜梗煸炒一分钟至发软,再放入叶子...
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- 食材明细主料油麦菜(245克)虾皮(25克)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜(已清洗)、虾皮、蒜末。2、将油麦菜放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒出香味。4、接着,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。5、然后,合入...
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- 食材明细主料油菜(适量)虾皮(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)花椒粉(少许)油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒油菜的做法步骤1、备好食材。2、油菜洗净,上面撒入花椒粉,葱花备好。3、油热下入翻炒。4、加虾皮,盐,鸡精迅速翻炒。5、成品。...
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- “这个菜也是我第一次做,还不错。口感还是蛮丰富的。”食材明细主料皮蛋(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒皮蛋的做法步骤1、配菜和佐料2、将皮蛋外表裹一层薄薄的淀粉3、大火热油,下锅抖两下就...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道特色爆炒皮皮虾它的味道就比较丰富,很香了,皮皮虾的肉质吃起来不仅非常的鲜美,而且也非常的细腻,q弹顺滑,营养也是比较丰富的,还有大量的铁元素可以治疗贫血的,整体的味道也是比较麻辣五香味的,赶紧跟着小编...
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- “不错的下酒菜。”食材明细主料皮皮虾(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)花椒(适量)甜辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒皮皮虾的做法步骤1、主要原料。2、皮皮虾洗净剪去虾须,虾脚。切段备用。3、烧热油放葱姜蒜,...
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- “大家都说春季是补钙最佳季节,而我认为一年当中冬季才是最应该补钙的季节,特别老年人骨质比较疏松更是应该多补充钙,药补不如食补,今天咱就做一个简单好吃而且超级补钙的白菜虾皮爆鸡蛋!冬季这是我的大爱!”食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(四个)虾皮(一把)辅料水(适量)其他(口味)爆(工艺)十分...
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- “超爱酒楼椒盐皮皮虾,之后就买来自己做,发现自己做的跟外面味道差不多,而且新鲜干净卫生了。”食材明细主料皮皮虾(500g)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)椒盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗刷干净,倒上料酒,加姜片,腌制5-10分...
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- “油菜的营养价值油菜营养成分丰富,含钙量是蔬菜中最高的,堪称蔬菜中的佼佼者。另外还含有大量的铁和多种维生素、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、磷、抗坏血酸等成分。油菜的食用效果1.降低血脂油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。2.帮助肝脏排毒对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用...
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- “虾皮补钙大家都知道,油菜在蔬菜中也是钙含量很高的蔬菜之一两种搭配起来,一道很鲜美的素菜,而且还补钙。再配以木耳,既增加营养又使得菜品颜色更加丰富,更加好看”食材明细主料小油菜(适量)虾皮(适量)木耳(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮烧...
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- “刚刚入冬后,在北京正是各种萝卜大量上市的季节,萝卜既好吃又物美价廉,营养还十分丰富。可以用萝卜制作很多好吃的应季菜肴,白萝卜可以炖肉煲汤,红皮的水份较少的便萝卜可以制作成馅料,用它来包包子或包饺子等,而青皮绿瓤的萝卜或心里美萝卜可以生吃或拌各式冷菜等,总之,吃法很多...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟有的时候习惯了吃基围虾,不妨换一换口味尝试一下皮皮虾。清蒸的话口感是原汁原味的,爆炒更是一种难以言喻的美好,麻辣鲜香时刻刺激人的味蕾。而且皮皮虾属于海鲜,肉质软嫩容易入味。爆炒皮皮虾就是让皮皮虾搭...
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- 食材明细主料油条(1根)虾皮(7克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油条汤的做法步骤1、食材:油条、虾皮、香葱2、将油条放在案板上切开。3、放入大碗中。4、接着,合入虾皮,搁入香葱。5、然后,加适量的生抽。6、加适量的盐。7、加适量的...
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- 食材明细主料皮皮虾(400克)辅料油(适量)葱(25克)姜(25克)蒜(25克)生抽(10克)沙茶(2小包)胡椒粉(3克)白糖(3克)原味(口味)未知(难度)葱姜蒜爆炒皮皮虾的做法步骤1、整净后的皮皮虾入锅炒干水份,然后加入适量油炸至外表略黄打起控净油。2、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香,下皮皮虾、糖、沙茶翻炒。3、...
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- “油渣完全是意外的收获是把酥肉茭白的剩肉拿过来重加工滴没有想到五花肉经过回锅重煸后超酥松呢呵呵藏在煎蛋里口感真是超好超好超好看样子下次肯定会故意制造剩肉来用接着就送上这道下稀饭滴百搭美食“油渣虾皮煎蛋”对了,说到虾皮我只能说没有办法在义乌没有好虾皮我都...
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- “我是一个宝妈,有一个2岁非常可爱的女儿,为了提高生活品质,为了让女儿将来爱上妈妈的料理,我开始发挥自己的特长和喜好,学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱,除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。”食材明细主料皮皮虾(500g)黄酒(100g或啤酒(去腥))大蒜头(4瓣)酱油(适量)辅料...
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- “好吃的蚝油虾皮生菜,简单容易做,清爽,是一道清淡素菜。生菜是平价易得的蔬菜,在日常生活中十分常见到,生菜的营养十分丰富,口感也很爽脆,简单一炒就可以端上桌。秋天吃生菜,建议加些虾皮一起炒,不仅可以提升鲜味,而且营养也更全面。”食材明细主料生菜(4棵)烘烤虾皮(1把)辅料大蒜(半头...
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- “这样炒出来的小油菜很入味,油菜里夹杂了虾皮的鲜味,很美味呦。”食材明细主料油菜(半斤)虾皮(一些)辅料盐(一点)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒小油菜的做法步骤1、油菜洗净控水2、准备虾皮3、锅中热油4、加入虾皮炒一下5、然后下入油菜6、大火翻炒2分,加一点盐...
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- “折腾了好几天咸蛋了,今天换个方向,折腾皮蛋。貌似这皮蛋比咸蛋更不经放,咸蛋好歹还有层黄泥和盐包着,一时半会放不坏。可这回分的皮蛋全是洗了泥的,忒容易坏,这才放了几天呀,今天就发现两个坏的,再不吃真要放臭了。所以各位筒子们委屈点儿吧!这几天就跟着我和皮蛋干上了吧!今天这...
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- “这款油爆虾是用活虾做的,一斤虾处理干净后剩300克,过油二遍,第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒,第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒,这样处理后虾非常嫰,虾本身有鲜味,不需要加过多的调料。”食材明细主料玉米油(适量)芦笋(5根)活虾(500g)辅料姜(3片)蒜(5瓣)糖(半小勺)盐(半小勺)小葱(少许)咸鲜(口味...
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- 食材明细主料油菜(适量)虾皮(适量)辅料鸡精(1勺)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油菜的做法步骤1、热锅倒入少许食用油。2、放入虾皮,油菜翻炒。3、加入少许食盐,出锅。...
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- “还剩下些自己做的油饼,可不能浪费啊,蒸蛋吃了吧,一举两得,嘿嘿”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料干虾皮(适量)油饼碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中,加少许十三香和猪油,搅拌均匀2、倒入适量的温开水,撒入洗净的干虾皮3、再加入油饼碎...
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