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关于猪肘肉墨鱼萝卜汤怎么做的餐饮百科

猪肘肉墨鱼萝卜汤怎么做-猪肘肉墨鱼萝卜汤的做法
  • 猪肘肉墨鱼萝卜汤怎么做-猪肘肉墨鱼萝卜汤的做法

  • 食材明细主料猪肘肉(1.5斤)血骨(0.5斤)墨鱼干(2条)白萝卜(1条)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肘肉墨鱼萝卜汤的做法步骤1、首先把肘肉跟血骨过一遍滚水,然后捞起洗净血水,墨鱼干用热水泡软,然后去除黑膜跟骨,洗净切条状,然后放进砂锅煲。2、白萝卜削皮,切成滚刀块。3、...
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墨鱼苦瓜肘肉汤怎么做-墨鱼苦瓜肘肉汤的做法
  • 墨鱼苦瓜肘肉汤怎么做-墨鱼苦瓜肘肉汤的做法

  • 食材明细主料肘肉(450g)墨鱼干(两块)苦瓜(一条)黄豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨鱼苦瓜肘肉汤的做法步骤1、肘肉。2、墨鱼干。3、苦瓜切块。4、干黄豆。5、肘肉块、墨鱼、干黄豆放入砂锅。6、加适量清水,大火煮开后,小火慢熬一小时。7、熬好...
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萝卜烧墨鱼怎么做-萝卜烧墨鱼的做法
  • 萝卜烧墨鱼怎么做-萝卜烧墨鱼的做法

  • “我家王爷超爱的萝卜烧墨鱼,评价比店里的味道更好一些😄。”食材明细主料萝卜(半颗)小墨鱼(2只)辅料白肉(少量)葱(适量)姜(适量)八角(2颗)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜烧墨鱼的做法步骤1、食材准备,夏天的萝卜不太新鲜了。2、配料准备。3、...
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墨鱼猪肚排骨汤的做法 暖心暖胃墨鱼猪肚排骨汤 墨鱼猪肚排骨汤怎么做
  • 墨鱼猪肚排骨汤的做法 暖心暖胃墨鱼猪肚排骨汤 墨鱼猪肚排骨汤怎么做

  • “由于春天经常下雨,冷中带寒,用猪肚墨鱼炖排骨,是非常滋补的汤品,不可错过哦!!加些胡椒,可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为一道家常菜。”食材明细主料猪肚(半斤)沙骨(半斤)八爪墨鱼干(一只)姜(三片)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油...
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墨鱼猪肚花生汤怎么做-墨鱼猪肚花生汤的做法
  • 墨鱼猪肚花生汤怎么做-墨鱼猪肚花生汤的做法

  • “猪肚具有养胃的功效,而墨鱼常吃可以滋阴又补血,而且还是凉补,它们一起炖出来的汤不用加任何调料,味道非常清香,是女性的好朋友,对于孕妇产妇理更是相宜。红皮花生是补血良品。”食材明细主料猪肚(1个)墨鱼干(1个)红皮花生(适量)桂圆干(适量)党参(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)姜片(适量)清淡...
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白萝卜蹄膀汤的做法 白萝卜蹄膀汤(肘子汤) 白萝卜蹄膀汤怎么做
  • 白萝卜蹄膀汤的做法 白萝卜蹄膀汤(肘子汤) 白萝卜蹄膀汤怎么做

  • “一碗非常鲜美的汤、白萝卜的清甜、蹄膀的鲜美因为没有放任何调味品、所以味道是食材本身的鲜美滋味、最朴素的食材、最简单的做法”食材明细主料猪蹄膀(1只(肘子))白萝卜(适量)盐(适量)姜片(适量)料酒(适量)葱(适量)辅料香菜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜蹄膀汤的做法...
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猪肉白萝卜汤怎么做-猪肉白萝卜汤的做法
  • 猪肉白萝卜汤怎么做-猪肉白萝卜汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(两个)猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(一颗)香醋(适量)生姜(一块)生抽(适量)十三香(适量)香菜(一颗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉白萝卜汤的做法步骤1、白萝卜两个洗净。2、切薄片。3、粉条用热水泡一下。4、炒锅烧热加油放葱姜爆香,把切好猪肉炒熟加适量的水...
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墨鱼猪肚汤怎么做-墨鱼猪肚汤的做法
  • 墨鱼猪肚汤怎么做-墨鱼猪肚汤的做法

  • “一份特别适合秋季的汤。”食材明细主料墨鱼干(适量)猪肚(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)姜片(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨鱼猪肚汤的做法步骤1、材料切丝。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、高压锅放水,下入猪肚。墨鱼干。姜片。这里我是煲到高压锅上汽就关火...
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猪肚墨鱼汤怎么做-猪肚墨鱼汤的做法
  • 猪肚墨鱼汤怎么做-猪肚墨鱼汤的做法

  • “猪肚具有养胃的功效,而墨鱼常吃可以滋阴又补血,而且还是凉补,它们一起炖出来的汤不用加任何调料,味道非常清香,是女性的好朋友,对于孕妇产妇理更是相宜。”食材明细主料猪肚(半个)墨鱼(1个)辅料生姜(适量)配料盐(少许)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚墨鱼汤的做法步...
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墨鱼仔炖萝卜怎么做-墨鱼仔炖萝卜的做法
  • 墨鱼仔炖萝卜怎么做-墨鱼仔炖萝卜的做法

  • “墨鱼也叫乌贼,可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。秋冬季节,墨鱼肥美,正是吃墨鱼的好时节!”食材明细主料墨鱼仔(8个)白萝卜(一个)辅料姜(适量)葱(一根)香菜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)墨鱼仔炖萝卜的做法步骤1、新鲜墨鱼仔数个,根据...
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猪肉萝卜灌汤包怎么做-猪肉萝卜灌汤包的做法
  • 猪肉萝卜灌汤包怎么做-猪肉萝卜灌汤包的做法

  • “我,很爱很爱吃皮冻,但肉皮是需要时间攒的,我不喜欢直接去肉摊上直接买肉皮,所以一年也吃不了几次。这次做好的皮冻很弹很Q,不过是为了做汤包使用的。这是偶首次做,味道真的让人醉,太香了!”食材明细主料发面团(适量)猪肉(150克)白萝卜(半根)皮冻(500克)大葱(一根)辅料蚝油(适量)盐(适量)植物...
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猪肉萝卜丝汤的做法 【北京】猪肉萝卜丝汤 猪肉萝卜丝汤怎么做
  • 猪肉萝卜丝汤的做法 【北京】猪肉萝卜丝汤 猪肉萝卜丝汤怎么做

  • “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。现在正值冬季,这大萝卜也是应季的块茎类蔬菜,其富含维生素C,其它微量元素和矿物质也很丰富。萝卜生吃助消化,熟吃理气,一般人群都可食用。冬天北方气候干燥,因此汤要常喝,补充身体所需的水份;而南方湿冷,多喝汤可排出体内寒湿邪气。今天我就用白萝卜...
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猪骨鱿鱼萝卜汤怎么做-猪骨鱿鱼萝卜汤的做法
  • 猪骨鱿鱼萝卜汤怎么做-猪骨鱿鱼萝卜汤的做法

  • ““萝卜上市,郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌...
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墨鱼炖萝卜怎么做-墨鱼炖萝卜的做法
  • 墨鱼炖萝卜怎么做-墨鱼炖萝卜的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(1只)萝卜(1个)辅料大蒜(3瓣)大葱(适量)生姜(适量)料酒(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼炖萝卜的做法步骤1、食材如图,墨鱼干提前泡发10小时,处理干净。2、把墨鱼干切丁,切好生姜大葱大蒜。3、炖锅里放入少量热,炒香生姜等。4、...
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酸汤猪肘的做法 酸汤猪肘(一肘双吃) 酸汤猪肘怎么做
  • 酸汤猪肘的做法 酸汤猪肘(一肘双吃) 酸汤猪肘怎么做

  • 食材明细主料猪肘肉(两斤)辅料毛哥酸萝卜老鸭汤(一袋)泡小米辣(六个)泡野山椒(六个)柠檬(一个)盐(适量)料酒(适量)花椒(十颗)劲霸鸡汁(一勺)酸辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸汤猪肘的做法步骤1、猪肘子净肉入沸水煮至起沫,倒掉所有血水,并用流动水冲洗干净,放入电子瓦煲,加入料酒和花椒2、另...
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墨鱼黑木耳胡萝卜排骨汤怎么做-墨鱼黑木耳胡萝卜排骨汤的做法
  • 墨鱼黑木耳胡萝卜排骨汤怎么做-墨鱼黑木耳胡萝卜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)墨鱼(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨鱼黑木耳胡萝卜排骨汤的做法步骤1、墨鱼浸泡一夜。2、排骨飞水。3、黑木耳浸泡发好煮熟。4、墨鱼干泡发切块,胡萝卜切滚刀。5、锅子烧热爆香墨鱼块。6、加入适量...
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芹菜墨鱼干萝卜丝煲的做法 芹菜瘦肉墨鱼干萝卜丝煲 芹菜墨鱼干萝卜丝煲怎么做
  • 芹菜墨鱼干萝卜丝煲的做法 芹菜瘦肉墨鱼干萝卜丝煲 芹菜墨鱼干萝卜丝煲怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)芹菜(适量)瘦肉(适量)墨鱼干(适量)辅料生粉(适量)酱油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜墨鱼干萝卜丝煲的做法步骤1、萝卜切丝,芹菜切断,墨鱼干浸泡2、提前十分钟浸泡墨鱼干,瘦肉用生粉酱油调好3、把墨鱼和冷水一起煲开,然后放萝卜丝,煮开后放芹菜,瘦肉,...
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墨鱼丸萝卜丝汤怎么做-墨鱼丸萝卜丝汤的做法
  • 墨鱼丸萝卜丝汤怎么做-墨鱼丸萝卜丝汤的做法

  • “买了白萝卜,做汤炒着吃都好。今天的汤里加了墨鱼丸,更加鲜美好喝。萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。”食材明细主料墨鱼丸(200克)葱(2克)盐(1茶勺)植物油(2茶勺)香菜(适量)辅料...
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萝卜丝猪肉丸子汤怎么做-萝卜丝猪肉丸子汤的做法
  • 萝卜丝猪肉丸子汤怎么做-萝卜丝猪肉丸子汤的做法

  • “白萝卜主治功能1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4.防癌抗癌:萝卜含...
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芥菜墨鱼猪骨汤的做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤 芥菜墨鱼猪骨汤怎么做
  • 芥菜墨鱼猪骨汤的做法 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤 芥菜墨鱼猪骨汤怎么做

  • “秋冬季节,适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺,有些燥热,便秘,喉咙痛的症状就可以喝。”食材明细主料猪筒骨(500克)大芥菜(1000克)墨鱼干(50克)辅料黄豆(20克)蜜枣(2粒)生姜(30克)莲子干(30克)配料盐(1克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芥菜墨鱼猪骨汤的做法步骤1、黄豆和蜜枣洗净,生姜拍...
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猪肉萝卜丸子汤怎么做-猪肉萝卜丸子汤的做法
  • 猪肉萝卜丸子汤怎么做-猪肉萝卜丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(一斤)青萝卜(一根)葱(适量)姜(适量)奶油菜(两根)辅料淀粉(适量)鸡蛋清(两个)五香粉(适量)盐(适量)花生油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉萝卜丸子汤的做法步骤1、青萝卜擦丝后,撒盐腌制会出水,控干水分后剁碎。2、猪肉...
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萝卜猪肉灌汤蒸饺怎么做-萝卜猪肉灌汤蒸饺的做法
  • 萝卜猪肉灌汤蒸饺怎么做-萝卜猪肉灌汤蒸饺的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是物美价廉是食材之一,冬季,萝卜大量上市,富含维生素,而且顺气,加上些猪肉包饺子或是包包子都是很不错的选择,胖子这次制作了一款萝卜馅的蒸饺,小宝宝非常喜欢吃。”食材明细主料青萝卜(400g)猪肉(400g)面粉(600g)热水(适量)辅料葱(20g)姜(10g)酱油(5ml)美极鲜(10ml)盐(5g)鸡...
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墨鱼猪手汤怎么做-墨鱼猪手汤的做法
  • 墨鱼猪手汤怎么做-墨鱼猪手汤的做法

  • “墨鱼奇鲜,猪手经过长时间的煲制熬出胶质,最后用盐提鲜调味,成品软烂鲜香,是一道十分诱人的汤品。”食材明细主料墨鱼干(100克)脊骨(500克)姜(4片)水量(1500毫升)辅料猪手(700克)花生米(10个)盐(4克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼猪手汤的做法步骤1、墨鱼干清水涨发12小时,猪手剔去...
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萝卜墨斗豆腐汤怎么做-萝卜墨斗豆腐汤的做法
  • 萝卜墨斗豆腐汤怎么做-萝卜墨斗豆腐汤的做法

  • “简单快手汤。”食材明细主料红皮萝卜(半个)豆腐(半块)葱(适量)墨斗干(适量)香菜(少许)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)香油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜墨斗豆腐汤的做法步骤1、红皮萝卜洗净削皮。2、擦成丝。3、墨斗干用水泡一下。4、葱姜切丝。香菜洗好切段。...
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墨鱼鲞炒萝卜干怎么做-墨鱼鲞炒萝卜干的做法
  • 墨鱼鲞炒萝卜干怎么做-墨鱼鲞炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(90克)墨鱼鲞(100克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)、干辣椒(已剪开)2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成条。4、将已清洗好的萝卜干放在案...
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