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关于鲍鱼菜椒拌茭瓜怎么做好吃的餐饮百科

鲍鱼菜椒拌茭瓜怎么做-鲍鱼菜椒拌茭瓜的做法
  • 鲍鱼菜椒拌茭瓜怎么做-鲍鱼菜椒拌茭瓜的做法

  • 食材明细主料茭瓜(150g)菜椒(100g)鲍鱼(1个)辅料食用油(半匙)调料葱叶(适量)蒸鱼豉油或生抽(适量)食盐(小许)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼菜椒拌茭瓜的做法步骤1、焖茭瓜切块。2、取鲍鱼。3、切块。4、菜椒洗净掰成块摆盘。5、锅烧开水,放茭瓜焯水。6、煮开锅。7、放鲍鱼烫一下...
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小菜拌假鲍鱼怎么做-小菜拌假鲍鱼的做法
  • 小菜拌假鲍鱼怎么做-小菜拌假鲍鱼的做法

  • “假鲍鱼学名叫水泡蛾螺,特点是足比较大,把壳去掉就能看到,多半个身子都是它的足,正因这足长得像鲍鱼的足,才被称为假鲍鱼。水泡蛾螺在大连、旅顺、长海等地都有出产,这种螺生活在50米深的海水里,属于深海螺,所以捕获起来有些难度,基本都是出海打鱼的船带回来的。”食材明细主料假...
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面条菜肉丸拌鲍鱼怎么做-面条菜肉丸拌鲍鱼的做法
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼怎么做-面条菜肉丸拌鲍鱼的做法

  • “继续吃面条菜,2斤野菜吃了5天,下次坚决不图便宜买这么多了。”食材明细主料鲍鱼(2个)面条菜(适量)面条菜肉丸(几个)辅料金针菇(80g)调料香油(小许)食盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤1、金针菇洗净。2、锅烧开水,放金针菇焯水。3、煮开锅3分钟,捞出...
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苦瓜拌茭白怎么做-苦瓜拌茭白的做法
  • 苦瓜拌茭白怎么做-苦瓜拌茭白的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)茭白(2株)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌茭白的做法步骤1、食材:苦瓜、茭白。2、将茭白剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片,茭白也切成片。4、接着,将切好的苦瓜和茭白下入沸水锅中焯上1分...
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鲍鱼烧茭白怎么做-鲍鱼烧茭白的做法
  • 鲍鱼烧茭白怎么做-鲍鱼烧茭白的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(10个)茭白(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲍鱼烧茭白的做法步骤1、食材:鲍鱼、茭白。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒...
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清爽凉拌茭瓜怎么做-清爽凉拌茭瓜的做法
  • 清爽凉拌茭瓜怎么做-清爽凉拌茭瓜的做法

  • “非常简易可口清爽的凉拌茭瓜,无论配什么主食其他菜很百搭的一款,炎炎下热,来一盘吧。”食材明细主料茭瓜(1个)红辣椒(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)味精(少许)色拉油(一大勺)花椒(7.8个)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽凉拌茭瓜的做法步骤1、茭瓜切片,开水煮一分钟,捞出控水冷却后备...
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荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼怎么做-荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法
  • 荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼怎么做-荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料荷兰黄瓜(适量)洋葱(适量)鲍鱼(一个)辅料香菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法步骤1、洋葱洗切切小块。2、用清水浸泡一会儿,去除辛辣味儿。3、荷兰黄瓜拍一下,切小段。4、...
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拌假鲍鱼怎么做-拌假鲍鱼的做法
  • 拌假鲍鱼怎么做-拌假鲍鱼的做法

  • 食材明细主料泥螺(1斤)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)蚝油(适量)玉米面(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌假鲍鱼的做法步骤1、假鲍鱼撒些玉米面,搓一搓。2、放到水里反复的洗,揉搓,揉搓10遍左右。3、锅中烧开水。放入假鲍鱼。4、放入锅中煮5分钟。5、过凉,去壳...
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午餐肉拌茭瓜怎么做-午餐肉拌茭瓜的做法
  • 午餐肉拌茭瓜怎么做-午餐肉拌茭瓜的做法

  • 食材明细主料午餐肉(60g)茭瓜(半个)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)大蒜(几颗)鸭梨醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉拌茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净。2、切条。3、锅烧开水。4、放茭瓜。5、烫变色捞出沥干水分。6、午餐肉切条。7、热锅冷油。8、油热放午餐肉翻炒。9、...
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凉拌鲍鱼的做法 #清凉消暑#凉拌鲍鱼 凉拌鲍鱼怎么做
  • 凉拌鲍鱼的做法 #清凉消暑#凉拌鲍鱼 凉拌鲍鱼怎么做

  • “鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富,可以帮助补充营养,吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A,可以缓解视力疲劳,预防夜盲症和干眼症。另外,鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。”食材明细主料鲍鱼(500g)辅料蒜(10g)香菜(10g)小米辣(10g)杭椒(10g)麻椒(10g)调料一品鲜...
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鲍鱼拌黄瓜怎么做-鲍鱼拌黄瓜的做法
  • 鲍鱼拌黄瓜怎么做-鲍鱼拌黄瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料鲍鱼(4个)黄瓜(一根)辅料盐(少许)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼拌黄瓜的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净。2、去壳去内脏,牙齿。3、切成片。4、黄瓜拍一下,切成小段。5、黄椒,红椒。6、水开鲍鱼焯一分钟捞出。7、...
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鸽胸肉拌青茭瓜怎么做-鸽胸肉拌青茭瓜的做法
  • 鸽胸肉拌青茭瓜怎么做-鸽胸肉拌青茭瓜的做法

  • “做的低脂低盐食物,正常饮食酌情加调味品。”食材明细主料青茭瓜(100g)鸽胸肉(1个)辅料子姜(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌青茭瓜的做法步骤1、青茭瓜打丝。2、冷水下锅焯水。3、子姜切丝。4、鸽胸肉。5、把鸽肉撕成条放碗里。6、茭瓜开锅即可。7...
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青椒茭白炒鱼柳的做法 【1条黑鱼6道菜】——之一《青椒茭白炒鱼柳》 青椒茭白炒鱼柳怎么做
剁椒鲍鱼怎么做-剁椒鲍鱼的做法
  • 剁椒鲍鱼怎么做-剁椒鲍鱼的做法

  • “红红火火过节菜。”食材明细主料鲍鱼(3个)辅料食用油(半汤匙)调料剁椒(2汤匙)蒸鱼豉油(3克)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼。2、刷洗干净。3、放锅里,放200克清水,盖锅盖。4、煮开锅,翻一下。5、外壳能轻松取下来即可。6、鲍鱼打花刀。7、放壳里。8...
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鲍鱼拌饭怎么做-鲍鱼拌饭的做法
  • 鲍鱼拌饭怎么做-鲍鱼拌饭的做法

  • “1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。4、鲍鱼拌饭味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料鲍鱼(3只)鲍鱼汁(3袋)辅料西兰花(适量)...
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凉拌菜青椒拌杏鲍菇如何做简单又好吃
  • 凉拌菜青椒拌杏鲍菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青椒拌杏鲍菇是一道非常不错的美食,这道美食十分的常见,在一般的中餐馆里的菜单上都有这道青椒拌杏鲍菇,所以如果你没有吃过这道菜,那你就一定要去尝一尝,我想这道美食的味道一定不会让你失望的,如果你家里有人...
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黄瓜洋葱拌鲍鱼怎么做-黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法
  • 黄瓜洋葱拌鲍鱼怎么做-黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)鲍鱼(2个)辅料洋葱(半个)调料食盐(1g)鸡精(小许)鸭梨醋(些许)蚝油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜洋葱拌鲍鱼的做法步骤1、食材处理干净,改刀。2、洋葱用清水洗下,去除苦辣味。3、洋葱黄瓜放一起,加食盐。4、取鸭梨醋。5、放鸭梨醋。6、放鸡精。7、取鲍...
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捞拌鲍鱼怎么做-捞拌鲍鱼的做法
  • 捞拌鲍鱼怎么做-捞拌鲍鱼的做法

  • “鲍鱼,是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”。它不仅营养丰富,还具有极高的药用价值。可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾;蛋白质含量丰富,远远高于其他鱼贝类。苏东坡曾有诗盛赞鲍鱼:“一枚何啻千金直”,极言鲍鱼之价值与美味...
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姜丝鲍鱼拌黄瓜怎么做-姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法
  • 姜丝鲍鱼拌黄瓜怎么做-姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(1个)黄瓜(半根)鲜姜(10克)辅料食盐(小许)鸡精(小许)蒸鱼豉油(5克)亚麻籽油(小许)自制苹果醋(5克)红椒(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法步骤1、煮好冷冻的鲍鱼,化冻洗净。2、切片。3、冷水下锅,微开锅即可。4、黄瓜洗净。5、鲜姜洗净,黄瓜切开。6...
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鲍鱼拌油菠菜怎么做-鲍鱼拌油菠菜的做法
  • 鲍鱼拌油菠菜怎么做-鲍鱼拌油菠菜的做法

  • “这种蔬菜,都不知道学名是啥子。我可以确定,不是小白菜,叶子比小白菜厚且光滑,茎干比小白菜细。也不是菜心或油菜,叶子颜色是绿中透白色,油菜或菜心叶子是绿色的,而且这个远比油菜叶子厚。做好了,我吃完的感觉是:口感软,跟菠菜差不多,但没有菠菜的涩感。茎干是实心的,菠菜是空心,而且...
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泡椒鱼皮拌青瓜怎么做-泡椒鱼皮拌青瓜的做法
  • 泡椒鱼皮拌青瓜怎么做-泡椒鱼皮拌青瓜的做法

  • “鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明细主料泡椒鱼皮(150g)青瓜(200g)香菜(10g)辅料糖(0.5勺)盐(1匙)味精(0.2匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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家常菜凉拌茭瓜丝如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌茭瓜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茭瓜:1只辅料生抽:适量盐:适量香醋:适量青椒丝:适量胡萝卜:适量具体步骤1.茭瓜一只2.切成两半3.去掉里面的瓜米4.放在蒸锅里蒸十分钟5.取出来瓜就是熟的了6.取又筷子放在瓜里绞动7.瓜肉就会神奇的脱落瓜丝8...
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鲍鱼海参拌菜芯怎么做-鲍鱼海参拌菜芯的做法
  • 鲍鱼海参拌菜芯怎么做-鲍鱼海参拌菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(150g)鲍鱼(3个)海参(2个)调料食盐(适量)鸡精(些许)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼海参拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净。2、切段。3、取海参和鲍鱼。4、切条。5、锅烧开水,放食盐和食用油。6、先放菜梗。7、煮开锅放菜叶。8、再放鲍鱼和海参烫一下。9...
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鲍鱼茭白丝如何做简单又好吃
  • 鲍鱼茭白丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无鲍鱼茭白丝是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为茭白以及鲍鱼。茭白富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,热量低,性温。鲍鱼茭白丝富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人...
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茭瓜拌海参怎么做-茭瓜拌海参的做法
  • 茭瓜拌海参怎么做-茭瓜拌海参的做法

  • 食材明细主料茭瓜(半个)海参(一个)调料食盐(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭瓜拌海参的做法步骤1、取茭瓜和擦刀。2、茭瓜外皮打丝。3、锅烧开水,放茭瓜焯水。4、变色即可。5、捞出即可。6、海参切条。7、放一起。8、撒食盐。9、成品。小窍门茭瓜瓤切粗条,烫变色也可以...
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