- “去怀集玩时,吃了很多当地的特色小食,尤其是当地的切粉,做得太好吃了,粉有韧性且爽口。怀集和广西的地貌相似,故出产的切粉和米粉都很出名。回来的时候,立马买了一箱,回来慢慢享受。”食材明细主料切粉(适量)胡萝卜(适量)白菜叶(适量)葱(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺...
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- 提起常德,不知道大家的脑海中首先会想到什么呢?是常德的花鼓戏,还是常德大大小小的名声估计呢?常德是湖南省的地级市,不仅遍布名胜古迹,美食也是非常有地方特色的。那么,美丽的常德有哪些值得一试的美食呢?大家跟小编来看看这些具有常德特色的食物有哪些吧。常德特色美食1.津...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟这道经典的炸于薯条可是我小时候比较深的记忆,营养丰富的土豆加上味道鲜美的鱼排,经过炸制吃在嘴里的感觉香脆可口回味无穷怎一个爽字了得,再者说了,这道菜品里还配了啤酒,这道经典炸鱼薯条成菜后还会有淡淡的...
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- “这不是快中秋了么,这几天研究各种月饼做法。这是第二次做千层酥,做一次真的很耗费时间,感觉还是直接买合算。本人不大喜欢咸蛋黄,所以还是用万能的麻薯来做馅料了。麻薯加多了,烤的时候都破掉了,没几个完整_(|3”∠)_。但是最后完成的时候,成就感还是爆棚O(∩_∩)O,这个配方的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时苋菜酱肉包子是一种家乡常有的主食,经常用来当做早点或者下午的点心来吃,香香的苋菜可以增加肠胃的消化,小孩吃也很方便,苋菜酱肉包子的外皮也很重要,闻一闻飘出面粉小麦熟了的香气,好想吃啊,皮薄馅多是最正宗的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟很多人都不爱吃苦瓜,但是苦瓜有好多用处,苦瓜能够清热解毒,排除体内的毒素,能够增强免疫力,美容养颜,使心情愉悦,生活和谐、幸福。苦瓜肉末蒸鸡蛋把这三者结合起来,既美味又健康,吃了之后还想吃,能够让人流连忘返,乐...
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- “整整三十年了,我带着刚出生八个月的儿子去部队探亲,那个时候不像现在交通这么方便,或者自驾车,不到一天就到了,不出山东这么大的地,要走四天,我容易吗?要是现在我才不走呢,可能那时年轻,也能吃苦,带着个孩,还拿着大包小包呢,是够可以的了吭,那也是去过年,部队好多家属都在呢,过年的时候...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟周末跟家人出去露营的时候顺便在隔壁的养鱼场买了好多鱼,所以今天要做个野外铁锅炖鱼来试试,毕竟没有在野外做过菜,何况还是鱼这种需要处理的高难度料理,但是我决定挑战一下我自己,但事实证明,我的生存技能还是...
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- 说起豆浆油条,几乎每一个中国人都是记忆尤深的,或者说是无需记忆,因为每天都在重复着与他们的见面,每天早晨的时候,每个人都要吃早饭,而这时候,就是豆浆油条现身的时候。豆浆油条的搭配在中国已经有很久的历史了,是中国人骨子里根深蒂固的美食基因。一、豆浆油条的做法【制作油条...
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- “牙签肉属于清真菜系;可以用不同的肉来做~~~钻钻要吃牙签肉;可是冰箱里只有五花肉。没关系啦!五花肉煎炸出来的牙签肉一样美味。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳口感不错的,如果将各种调料放齐全;具有麻、辣、咸、甜等不同味道,味道不亚于羊肉。煎炸过后的五花牙签肉具有外表金...
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- “时间如同流水一般,转眼之间立夏了。南方的春天很短暂,好比青春的岁月稍纵即逝,每年都仿佛从冬天一骨碌直接闪到夏天了,越过最美好气候舒适的春天。让人反应不过来,就蹦到了火炉一般炎热的夏季。说起立夏;2015年立夏时间是5月6日,农历2015年三月(小)十八。它标志着春天的已经远...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟油渣,可谓是打开童年的味蕾记忆,在物质匮乏的那个年代,可谓是十分给力的好零嘴。我们俗话常说的“天上月亮光光,地上油渣香香”。油渣,很香脆,可以说是入口化渣,当今也只有北京烤鸭之脆皮才可以与其媲美。再来说...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟夏里亚宾牛肉饭是一部日本动漫两面的美食,选择我们把它变成了现实,它可不是普通的炒饭哦,程序很多,耗时较长,但是味道是一级的棒呀,每一口都是享受哦,煮米饭的时候加入了酸梅,会让米饭有一股清香哦,再加上用黄油来...
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- “美味的布丁自制无限安心”食材明细主料鸡蛋(2颗)牛奶(1袋)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖原味布丁的做法步骤1、原料图2、工具图3、首先将白糖加入牛奶中进行加热,不要煮开,主要目的是杀菌和使白糖溶解4、在鸡蛋中加入少量白糖充分搅拌均匀5、向搅拌均匀...
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- 【黄哈儿新品勾魂鱼头】辅料:色拉油50g(猪油*佳)、洋葱丝100g、大葱段100g、姜片30g、老豆腐400g、纯净水450g调料:勾魂鱼头酱250g操作流程:1、现杀鱼头腌制:2.5斤的鱼头加盐20g、料酒15g,葱姜各10g2、砂锅中倒入色拉油(猪油*佳),加洋葱丝、大葱、姜片、小火炒香铺均匀,把腌...
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- “煎饼果子是我从小吃到大的美味早餐,如今常年在外不能回家,最最想念的美食还是天津的煎饼果子。尝试了很多次,不是这里有问题,就是那里有没弄好。家里还有以前做好冻起来的果子,今天又一次试验,终于做出比较满意的煎饼果子,发出来跟大家介绍一下正宗的家乡味。”食材明细主料绿...
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- 提起北京,相信无人不知无人不晓吧,北京可是我们中国的首都,不仅景色宜人,而且旅游景点也是众多的,当然了,对于一个食客来说,怎么能少的了吃呢,一起来看看北京特色餐馆有哪些吧。北京特色餐馆有哪些1.意库披萨意库披萨是一家正宗的意大利餐厅,比较符合中国人的口味,水牛奶酪披萨是店...
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- “长这么大,总得最好吃的面条还是妈妈用酱油炒的面条。虽然,在印象中的妈妈手艺真的是很一般很一般,因为她老人家年轻的时候正好碰上下乡的年代,在党的号召下,她老人家整天忙着工作,偶尔才会下一次厨,给我们姐弟俩露两手,虽然,她老人家来来去去都是那几款,虽然,我俩十分地不满她每天...
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- 春笋,就是春天的竹笋,异常鲜美,让人回味无穷。而且竹笋的食用价值非常高,可以有效的补充人体所需要的各种营养物质。许多人外国人来到中国之后,吃过了春笋这道菜都会回味无穷。于是有很多店家开始想用春笋招待外国人,那么春笋的英语怎么说呢?一、春笋的英语怎么说bambooshootsin...
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- 广西位于中国的南部,有着许多特色鲜明的湘西美食。很多人都非常喜爱那特别的酸辣味。浓香扑鼻又让人回味无穷。对于很多北方的小伙伴来说,广西特色美食还是比较陌生的,那么广西特色美食除了我们常见的酸辣还有什么呢?今天小编就为大家分享一下难忘广西家乡的特产有什么。难...
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- 炎炎夏日,骄阳似火,火热的温度早已按捺不住夏季那一口酸带给我的无限舒畅。那是一种什么酸让我常常留恋于它在味蕾刺激?那是一种什么酸让我常常留恋于它饮后的欢乐?威士忌酸是一款鸡尾酒饮料,通常使用威士忌,柠檬汁,糖浆调制而成,属于短饮鸡尾酒的一种。虽然威士忌酸看起来很老...
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- 相信很多人都喜欢在夏天的晚上,坐在烧烤摊里,点几串喜爱的烧烤,喝着啤酒,在晚上凉风的阵阵吹拂下,肆意享受来自美食给予的快乐。五花肉是烧烤必不可少的一道菜,但是不知道大家有没有尝过傣味五花肉,他的五花肉与味道绝妙在酱汁上,那是傣族特有的酱料,我们一起来看看吧。傣味五花肉...
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- “锅巴入菜,我估计大家多多少少也接触过一些。记得我第一次吃的时候,是在一个朋友的聚会上,当时和各种海鲜混搭出现的,端上桌子的时候,滋滋的响声,热气腾腾的感觉相当诱惑。夹起一尝。嗯,裹满汤汁的锅巴,脆鲜可口。昨天看到前天晚上剩的一碗米饭,立即就有了把它做成菜的欲望。婆婆...
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- “蛋烘糕。清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成成都名小吃。小时候很喜欢蛋烘糕,尤其是奶油味的,读小学那几年,每每放学经过平福巷口子上,都会...
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- 记忆总是留存在脑海中,有些时候,记忆被很突然的想起,甚是回忆。记得上大学的时候喜欢以各种理由召集寝室的姑娘们到门口的“猫十八”烤鱼店吃烤鱼,一个寝室六个姑娘,风风火火杀到烤鱼店,六个姑娘都是来自天南海北的不同的地方,但是选择烤鱼的时候却出奇的一致选择麻辣,点好鱼后再...
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