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关于咸蛋黄毛蟹怎么做好吃的餐饮百科

咸蛋黄毛蟹怎么做-咸蛋黄毛蟹的做法
  • 咸蛋黄毛蟹怎么做-咸蛋黄毛蟹的做法

  • 食材明细主料毛蟹(2只)咸蛋黄(7个)辅料姜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸蛋黄毛蟹的做法步骤1、食材:毛蟹(已清洗)、咸蛋黄、姜片。2、将咸蛋黄和毛蟹放入蒸锅里。3、随后,放上姜片。4、盖上盖,开锅蒸至15分钟。5、接着,开盖取出。6、然后,将咸蛋黄用勺子碾碎。7、将先毛...
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健康咸蛋黄炒蟹如何做简单又好吃
  • 健康咸蛋黄炒蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟咸蛋黄炒蟹是一道滋味十分独特的美味佳肴,主要用到的食材是咸蛋黄以及螃蟹,咸蛋黄的味道十分鲜美,加上螃蟹本身的海洋的味道,真的是叫人回味无穷呢,还在等什么呢,为家人们带来一份美味的咸蛋黄炒蟹,不仅美味又能...
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咸蛋黄焗蟹怎么做-咸蛋黄焗蟹的做法
  • 咸蛋黄焗蟹怎么做-咸蛋黄焗蟹的做法

  • “其实这道菜不是“焗”几年前在番禺的渔民新村吃过一道“咸蛋黄焗帝王蟹”,变记住了咸蛋黄的“沙,香”。”食材明细主料花蟹(2--3只)辅料咸蛋黄(4--6个)调料姜(适量)葱(适量)料酒(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄焗蟹的做法步骤1、花蟹清洗干净。2、花蟹一开4,备用。3、...
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好吃的咸蛋黄炒蟹如何做简单又好吃
  • 好吃的咸蛋黄炒蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟咸蛋黄炒蟹是一款比较好吃的美食,多吃对身体也是比较好的,所以大家都爱吃,这款美食的营养价值比较高,所以是一款非常不错的美食,赶紧动手来制作一份,对身体比较好,大家都爱吃的美食,是一款非常适合大家经常吃,可以...
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咸蛋清炒黄瓜西红柿毛葱怎么做-咸蛋清炒黄瓜西红柿毛葱的做法
  • 咸蛋清炒黄瓜西红柿毛葱怎么做-咸蛋清炒黄瓜西红柿毛葱的做法

  • “做完青团剩的熟咸鸭蛋清和西红柿黄瓜一起炒了不浪费。”食材明细主料黄瓜(1个)西红柿(1个)熟咸鸭蛋清(适量)辅料胡萝卜(1块)毛葱(1个)调料盐(少许)花椒粉(少许)生抽(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋清炒黄瓜西红柿毛葱的做法步骤1、备好食材。2、洗净切片。3、油热先...
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蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做-蟹黄豆腐的做法 变着花样消耗端午咸蛋
  • 蟹黄豆腐 蟹黄豆腐怎么做-蟹黄豆腐的做法 变着花样消耗端午咸蛋

  • “端午节过完了,各家各户是不是都对着家里大量的皮蛋、咸蛋、粽子头疼?反正我是很头疼滴!过了个节,我自己单位分的,老公单位分的,别人送的,父母给的,反正家里皮蛋咸蛋已经成灾,扔了一部分坏的,加上到处送人,也还剩下一两百个蛋。俺们家算上坨屁屁,总共也才仨人,这天天吃顿顿吃,也吃不了...
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易做的咸蛋黄焗梭子蟹如何做简单又好吃
  • 易做的咸蛋黄焗梭子蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料梭子蟹:3个鸡蛋:1个咸蛋黄:4个辅料油:适量淀粉:适量姜:适量绵白糖:适量料酒:适量小葱:适量具体步骤1.准备的材料。2.咸蛋黄上锅蒸15分钟后捞出压泥。3.葱姜、料酒混合一起。4.梭子蟹洗净一切四,留盖。5.倒入葱...
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我的咸蛋黄螃蟹如何做简单又好吃
  • 我的咸蛋黄螃蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟暖暖的咸蛋黄螃蟹顾名思义就是有螃蟹烹饪而来。这是本人第一次试做意大利面,参考了其他做螃蟹的烹饪方式来做的,没想到老婆和孩子都特别喜欢爱吃,都直夸我的厨艺棒棒哒,看他们吃的那么开心,做老公的也特别的自...
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美味的咸蛋黄焗蟹如何做简单又好吃
  • 美味的咸蛋黄焗蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟这款美味的咸蛋黄焗蟹是在家里面有客人来看了才会制作的,因为制作它的话费神费力,不仅需要花大量的时间而且还很花费大量的精力来制作,当然制作出来是非常好吃的,不过这样好吃的蟹黄总是只有那么一丢丢,所以朋...
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咸蛋黄焗膏蟹怎么做-咸蛋黄焗膏蟹的做法
  • 咸蛋黄焗膏蟹怎么做-咸蛋黄焗膏蟹的做法

  • “肥美的膏蟹配上咸鲜的咸蛋黄,这绝对算的上是宴客的大菜了,今天谁有口福呢O(∩_∩)O~”食材明细主料膏蟹(1只)辅料咸蛋黄(2个)配料姜(3片)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄焗膏蟹的做法步骤1、1、膏蟹洗净切块,先把大钳子切下以免受伤;2、2、咸蛋黄...
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咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做
  • 咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做

  • ““秋风起,蟹脚痒”,又是一年吃大闸蟹的好日子,可这玩意我这会也就只有想的命,算起来我已经两年没有吃过大闸蟹了,馋得慌啊,不过身体重要,我必须忍住。为了不刺激我,领导今年也陪着不吃大闸蟹,前几天朋友要给他正宗阳澄湖5两蟹,也被他婉拒了,多谢哈!其实别说大闸蟹,就是稍稍没那么寒...
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咸蛋黄炒蟹怎么做-咸蛋黄炒蟹的做法
  • 咸蛋黄炒蟹怎么做-咸蛋黄炒蟹的做法

  • “今天去菜场,看到梭子蟹非常新鲜,家里正好有现成的咸鸭蛋蛋黄。赶紧挑了几只肥的,回家做蟹吃。”食材明细主料梭子蟹(4只)辅料咸鸭蛋黄(3只)葱(1把)姜(2片)配料白酒(2瓶盖)盐(1小勺)糖(1/2汤勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒蟹的做法步骤1、梭子蟹去腮洗干净。一劈...
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咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐如何做简单又好吃
  • 咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:250咸蛋黄:2只瘦肉50克:2只大干虾:2只辅料葱:2根淀粉:10具体步骤1.豆腐用水冲净,切成1CM见方小块;肉切丝,用淀粉加盐腌制10分钟;葱切成葱花;咸蛋黄蒸熟后用调羹碾碎;大干虾洗净2.锅中油热至6成,开小火,加入咸蛋黄...
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咸鲜咸蛋黄螃蟹如何做简单又好吃
  • 咸鲜咸蛋黄螃蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟咸蛋黄是属于咸鸭蛋里的一种美味啊!特别是你切开一颗鸭蛋时里面的蛋黄是流着红油的,那是简直感觉自己赚到了,而且有一部分人是为了蛋黄而吃咸鸭蛋的。而且螃蟹也是一种鲜香的美味,它能够排进人们最爱吃的海鲜...
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特制咸蛋黄炒蟹如何做简单又好吃
  • 特制咸蛋黄炒蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟咸蛋黄炒蟹是滋补体内营养的最佳最难得的海鲜补品,之所以难得,是因为梭子蟹产量比较少,能够享受此蟹是一件特别幸福的事,而且肉质特别鲜嫩,有了咸蛋黄的辅佐,蟹汁更加浓稠,吃起来也特别爽,当然咸蛋黄为了健康不要...
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咸鸭蛋蒸毛蟹怎么做-咸鸭蛋蒸毛蟹的做法
  • 咸鸭蛋蒸毛蟹怎么做-咸鸭蛋蒸毛蟹的做法

  • 食材明细主料毛蟹(3个)咸鸭蛋(2个)辅料姜片(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤1、食材:毛蟹(已洗净)、咸鸭蛋(生)、姜片2、将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。3、随后,将剁开的毛蟹放入大盘中。4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。5、然后,打入咸鸭蛋...
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蟹黄鲜肉咸汤圆怎么做-蟹黄鲜肉咸汤圆的做法
  • 蟹黄鲜肉咸汤圆怎么做-蟹黄鲜肉咸汤圆的做法

  • “孩子们喜欢吃甜汤圆,而孩子他爸及我是爱咸汤圆。家里刚好还有蟹黄鲜肉香菇来调配了馅料,真的是好鲜好鲜好鲜哦。”食材明细主料鲜肉(100克)香菇(4朵)糯米粉(200克)辅料蟹黄(适量)香葱(适量)细盐(适量)酱油(适量)猪油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹黄鲜肉咸汤圆的做法...
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咸蛋黄炒青蟹怎么做-咸蛋黄炒青蟹的做法
  • 咸蛋黄炒青蟹怎么做-咸蛋黄炒青蟹的做法

  • “不知从何时起我对于咸蛋黄的记忆已经从汪曾祺先生笔下可空口吃的高邮咸鸭蛋变成了满大街宣传的网红食品偏偏那些添加了咸蛋黄的味道总不会太差这风靡程度怕是能与芝士并称——“网红双绝”咸蛋黄入菜早已有之口感味道虽好但毕竟不宜多吃“咸蛋黄炒青蟹”答应我不要贪嘴...
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“家有大厨”咸鸭蛋蒸毛蟹如何做简单又好吃
  • “家有大厨”咸鸭蛋蒸毛蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛蟹:3个咸鸭蛋:2个辅料料酒:适量姜片:适量具体步骤1.食材:毛蟹(已洗净)、咸鸭蛋(生)、姜片2.将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。3.随后,将剁开的毛蟹放入大盘中。4.接着,搁入姜片,加适量的料酒。5.然后,打入咸鸭...
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咸蛋毛蟹炒年糕怎么做-咸蛋毛蟹炒年糕的做法
  • 咸蛋毛蟹炒年糕怎么做-咸蛋毛蟹炒年糕的做法

  • “这是我2010年秋天做的一道小菜,现在虽然不是吃大闸蟹的季节,但过段时间六月黄可以上市了,我想这道菜不久后也可以粉墨登场吧,希望大家喜欢,谢谢!”食材明细主料毛蟹(2只)年糕(2两)熟咸鸭蛋(1只)辅料姜(适量)蒜(适量)剁椒(适量)小葱(适量)配料味极鲜酱油(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适...
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香酥咸蛋黄焗蟹如何做简单又好吃
  • 香酥咸蛋黄焗蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我们这道菜,选取的是膏蟹,膏蟹即青蟹中的雌蟹,特别是秋季,更是品膏蟹的好时节,此时的膏蟹膏满味美,多肉、鲜嫩.而咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素,那么这么一道香酥咸蛋黄焗...
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咸肉蒸毛蟹怎么做-咸肉蒸毛蟹的做法
  • 咸肉蒸毛蟹怎么做-咸肉蒸毛蟹的做法

  • 食材明细主料毛蟹(4个)咸肉(135克)辅料姜片(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉蒸毛蟹的做法步骤1、食材:毛蟹(已洗净)、咸肉、姜片2、将咸肉放在案板上切成片,待用。3、将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。4、接着,将剁开的毛蟹放入大盘中,搁入姜片。5、然后,合入切...
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咸黄鱼炒毛豆怎么做-咸黄鱼炒毛豆的做法
  • 咸黄鱼炒毛豆怎么做-咸黄鱼炒毛豆的做法

  • “一道非常美味的下饭菜,早餐配泡饭吃胃口大开,当下酒菜,越吃越想吃,味道好极了。这道菜是我们全家人的最爱。”食材明细主料毛豆(300g)咸黄鱼(250g)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(1勺)姜(适量)料酒(适量)蒜(适量)糖(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸黄鱼炒毛豆的做法步骤1、准备食材2、毛豆...
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韭黄茭白炒毛蟹怎么做-韭黄茭白炒毛蟹的做法
  • 韭黄茭白炒毛蟹怎么做-韭黄茭白炒毛蟹的做法

  • 食材明细主料毛蟹(2只)茭白(2株)韭黄(175克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭黄茭白炒毛蟹的做法步骤1、食材:毛蟹(已洗净)。2、茭白(已剥壳清洗)、韭黄(已清洗切段)、姜片。3、将茭白放在案板上切成片。4、将毛蟹放在案板上对半...
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自制咸蛋黄椒香蟹如何做简单又好吃
  • 自制咸蛋黄椒香蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将膏蟹洗净切块(注意,必须在未松绑之前斩断其大螯,以防被害),蘸上少许干淀粉,用小火油(花椒油)煎至7分熟,然后放入葱姜,烹上料酒,适量水和调味料,加盖焖3到5分钟至汤干出锅待用。2.做咸蛋黄糊,将...
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