![广东小吃牛耳朵怎么做-广东小吃牛耳朵的做法]( "广东小吃牛耳朵怎么做-广东小吃牛耳朵的做法")
- “可以直接用中筋面粉，也就是普通面粉做。小时候常常吃，长大之后，也就大学的时候常吃，宿舍楼下老旧的小卖部。之后就没吃过了，好像没怎么见过有卖的，这个和广东佛山大良磞砂不一样的。”食材明细主料低筋面粉（180g）高筋面粉（120g）辅料白糖（45g）猪油（40g）水（90ml）南乳（3块）盐（1g）咸甜（口味）炸（工...
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![猫耳朵小馄饨怎么做-猫耳朵小馄饨的做法]( "猫耳朵小馄饨怎么做-猫耳朵小馄饨的做法")
- “在我们当地，饺子和馄饨是两种食物，饺子有两种，一种圆皮一种方皮，包法不一样但皮皮都比较厚，包馅也比较多，干吃（搭配蘸水）汤吃（清汤或者酸汤）也并不一定，随自己喜欢而定。就是那个方形（梯形）皮的饺子好多其它地方的人都说是大馄饨，事实上在我们当地，它就是饺子，馄饨是另外一种食物。馄饨...
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![牛耳朵如何做简单又好吃]( "牛耳朵如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟牛耳朵是一道广东小吃，造型和牛的耳朵形似，看着十分生动，一层加白糖的面皮和一层加红糖的面皮相叠，卷实，切片，形成了耳朵状的圆片。入油锅一炸，外表好看，口感爽脆，特别诱人，是家常方便制作的美味零食，自己制作也可以...
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![猫耳朵的做法 小时候的美食——猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 小时候的美食——猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- “猫耳朵成品第一次做，有点小。第二锅有点炸过火了😂😂”食材明细主料面粉（300g）红糖（100g）辅料芝麻（适量）盐（10g）水（适量）食用油（70g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、面粉分为两份2、一份加入红糖和面（红糖化开放凉）一份加入盐，水，食用油适量和面3、活好后，将两个面...
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![广东小吃有哪些]( "广东小吃有哪些")
- 广东这个地方相信很多人都去过吧，广东这个地方的小吃品种繁多，在广东生活的人们大多数都是吃货，因为他们哪里特色的小吃特别多，既美味，又廉价，相信在广大这个地方待过的你也一定忘不掉广东的小吃。很多外地的人都在问广东的又名小吃都有些什么呢?下面我们就来了解了解广东小吃...
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![耳朵不好吃什么对耳朵好处大]( "耳朵不好吃什么对耳朵好处大")
- 耳朵，属于人体比较重要的一个器官，人们可以从耳朵中，听取到不同有关于世界的声音。当耳朵发生了问题，对于人们的影响是很大的。当发现耳朵有问题，要及时的去医院进行治疗。那么吃什么对耳朵好处大呢，以下来看看吧!一、耳朵不好吃什么对耳朵好处大1.耳朵不好，可以常吃含铁含锌量...
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![北京小吃糖耳朵的做法 老北京小吃十三绝——糖耳朵 北京小吃糖耳朵怎么做]( "北京小吃糖耳朵的做法 老北京小吃十三绝——糖耳朵 北京小吃糖耳朵怎么做")
- “糖耳朵为老北京小吃十三绝之一，又称蜜麻花。因成品形似人耳顾而得名。”食材明细主料面粉（750g）麦芽糖（625g）温水（250ml）菜籽油（1L）辅料酵母（5g）碱（2g）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）北京小吃糖耳朵的做法步骤1、取500g面粉，5g酵母，250ml温水制作发酵面团，发酵面团边揉边一点点加入2...
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![广东小吃怎样做]( "广东小吃怎样做")
- 在中国所有的人都知道山有三山五岳，水有五湖四海。那么在这广阔的大地上的美食有什么呢?总结性的来说那就是八大菜系，他们分别是鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜，浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。其中的广东那就是这其中一种菜的发源地，那就是粤菜。讲到这里大家就应该清楚了，那么作为八大...
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![猪耳朵豆角炒牛肉怎么做-猪耳朵豆角炒牛肉的做法]( "猪耳朵豆角炒牛肉怎么做-猪耳朵豆角炒牛肉的做法")
- “猪耳朵豆角也是都叫的一种，在我们辽宁一带叫"气（泣）豆",可以用来切丝炒肉。和土豆合在一起炒气豆土豆丝很好吃的，也可以用来腌小菜等等，有的人吃不惯感觉有一股味道，不过烹饪的时候用开水焯一下就感觉不出来有什么味道了。但是我不喜欢吃炒气豆丝，却喜欢用整个的豆角炒着吃，...
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![好吃的炸牛耳[猫耳朵]如何做简单又好吃]( "好吃的炸牛耳[猫耳朵]如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟炸牛耳[猫耳朵]是一个看起来很可爱的食物，外形就小巧美观，仿佛真的像一个小耳朵一般。用手抓起一把炸牛耳[猫耳朵]，慢慢的放入嘴里，咀嚼起来可以听见咔嚓咔嚓的声音。吃的时候，还可以提前备好一杯纯牛奶，用炸牛...
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![小炒猫耳朵怎么做-小炒猫耳朵的做法]( "小炒猫耳朵怎么做-小炒猫耳朵的做法")
- “猫耳朵是姥姥的最爱。姥姥那个年代不是什么时候想吃面粉就可以吃到的，只有过年过节的时候才可以吃一顿，要是家里条件不好的，甚至过年还吃不到。姥姥和姥爷是相亲认识的，第一次到太奶奶家，太奶奶就给做了猫耳朵。姥爷一直说委屈了姥姥，本来想包饺子的，可惜面粉不够，只能做了猫耳...
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![广东虾肉肠粉小吃怎么做-广东虾肉肠粉小吃的做法]( "广东虾肉肠粉小吃怎么做-广东虾肉肠粉小吃的做法")
- “肠粉始于唐朝,源于泷州(今罗定).因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意发明,所以又叫惠积糍,龙龛糍.[1]又叫布拉蒸肠粉，是西关著名的特色小吃，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。”食...
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![荞面耳朵套的做法 陕北小吃——荞面耳朵套 荞面耳朵套怎么做]( "荞面耳朵套的做法 陕北小吃——荞面耳朵套 荞面耳朵套怎么做")
- “说起家乡的小吃，不能不说的就是美味至极的荞面耳朵套。每次回家，我都要找家馆子坐下来好好地品味上一盘，否则，就总觉得缺点什么。耳朵套，是因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。耳朵套有许多种吃法，可以煮熟后直接蘸蒜辣酱食用，可以加入羊肉哨子，也可以炒来吃...
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![如何做简单又好吃-小零食炸牛耳[猫耳朵]]( "如何做简单又好吃-小零食炸牛耳[猫耳朵]")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时逛超市时看见有一个零食是猫耳朵，就买了一些来尝，但是我觉得味道不是小时候的那种了，现在做的偏咸一点，而且味精放得有点多。所以我准备自己做一些炸牛耳[猫耳朵]当零食吃，可以多做一点送给朋友，也可以给家里的...
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![有哪些著名的广东小吃-广东小吃的特点是什么]( "有哪些著名的广东小吃-广东小吃的特点是什么")
- 传统美食文化之一的粤菜来源于广东，可以说广东菜逐渐传遍大江南北。而不止是广东菜如此受人欢迎，广东的小吃也是引人垂涎三尺。若是说，你没吃过广东小吃，那就大错特错了。有很多小吃你吃过，但是不知道他是广东流传来的小吃罢了。那么，广东小吃的特点都有哪些呢?一、广东小吃的...
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![干脆的炸牛耳[猫耳朵]如何做简单又好吃]( "干脆的炸牛耳[猫耳朵]如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道干脆的炸牛耳[猫耳朵]是我们大多数人在闲暇时间都会吃的一道小吃吧，整体口感脆感十足，而且香味也很浓郁，但是呢还是自己亲手做的会比较营养健康干净吗，不会有那么多得食品添加剂啊，平日里随时随地都可以享...
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![猫耳朵的做法 好吃好玩的猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 好吃好玩的猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- “猫耳朵，一种好吃又好玩的面食。”食材明细主料高筋面粉（400g）盐（5g）水（适量）辅料青菜（少许）西红柿（适量）香肠（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、高筋面粉加入盐和水，和匀，揉成光滑面团。盖上湿布，醒半小时。过程中可以给香肠切片、番茄洗净切丁、青菜...
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![如何做简单又好吃-小吃炸猫耳朵]( "如何做简单又好吃-小吃炸猫耳朵")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道小吃炸猫耳朵是我很爱吃的零食啊，我相信不仅仅是我吧很多韧应该都很喜欢吃的。本身呢猫耳朵口感就是那种脆脆的，焦焦的感觉的，而且话非常的香。自己做出来还会很有成就感啊。做法呢也是超级的简单的，轻轻...
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![脆脆的牛耳朵如何做简单又好吃]( "脆脆的牛耳朵如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟牛耳朵是著名的广东小吃，是由面粉、白糖、猪油及其他辅料制作而成，经过油炸口感香脆、味道甜咸，凡是吃过一次就会忍不住想吃第二次。牛耳朵，不管是下午茶还是平常的零食都是最佳的选择，而且制作方法简单易学，不...
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![吃广东小吃的注意事项有哪些-广东小吃有哪些]( "吃广东小吃的注意事项有哪些-广东小吃有哪些")
- 粤菜，是一个非常有名的广东菜的总称，粤菜也被称为中国的传统菜。粤菜代表着广东，也代表着中国的传统文化。粤菜在中国有着非常重要的地位，相信很多人也吃过粤菜。那么中国传统四大菜系之一淮扬菜，相信大家也有所耳闻，那么菜品丰富的广东有哪些特色小吃呢?相信很多吃货小伙伴们...
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![超级好吃的牛耳朵如何做简单又好吃]( "超级好吃的牛耳朵如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时牛耳朵是著名的广东小吃，是由面粉、白糖、猪油及其他辅料制作而成，经过油炸口感香脆、味道甜咸，凡是吃过一次就会忍不住想吃第二次。牛耳朵，不管是下午茶还是平常的零食都是最佳的选择，而且制作方法简单易学，不...
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![牛耳朵和猪耳朵的区别是什么]( "牛耳朵和猪耳朵的区别是什么")
- 大小和口感不同。首先在外形上，牛耳朵比猪耳朵要大一些，牛耳朵的形状比猪耳朵更显细长，并且茸毛更多；其次，从制作成食物后的口感来讲，猪耳朵的口感更加香嫩爽脆。猪耳朵常见的食用方法有凉拌或热卤；而牛耳朵因为皮质较厚，所以吃起来嚼劲十足，是很好的烧烤食材。...
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![广东小吃培训哪家好]( "广东小吃培训哪家好")
- 选择小吃培训机构的时候，人们会想，我能否在这所学校学到想要的技艺，能否可以在市场竞争中有很强的竞争力等，所以，找一所好学校就靠谱得多了，下面介绍的广东小吃培训哪家好？一起来看看吧。广东小吃培训哪家好1.新西方烹饪学校新西方烹饪学校就是这样一所好的小吃培训机构。新西方...
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![腊猪耳朵的做法 腊猪耳朵—两种吃法 腊猪耳朵怎么做]( "腊猪耳朵的做法 腊猪耳朵—两种吃法 腊猪耳朵怎么做")
- “老公的朋友老家是四川的，今年回去过年，回来时带了好多四川辣味，给我家带了整整一个腊猪头，看看红红的腊猪头，还有着浓浓的柴火味，感觉到了乡村农家。用他四川话说，资格农家土猪肉的耳朵，吃了都觉得巴适的很。洗洗煮煮，下酒真真是过瘾，如果用青椒来炒，那更是一番滋味。猪头最爱的就...
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![猫耳朵的做法 【东北】猫耳朵 猫耳朵怎么做]( "猫耳朵的做法 【东北】猫耳朵 猫耳朵怎么做")
- 食材明细主料面粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）开水（70g）玉米油（20g）盐（3g）辅料可可粉（3g）肉桂粉（1g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合，倒入开水搅拌均匀至融化，做成糖水放凉备用，总质量是98g2、将75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3、揉成光滑的面团备用4、将...
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味味甜
![好吃的炸牛耳[猫耳朵]如何做简单又好吃](https://i2.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb10b6/76aeb8ad46e6d9dce6721bddd684847c704ae877031e57ca5c8f491649c99d0d-s.jpg "好吃的炸牛耳[猫耳朵]如何做简单又好吃")
![如何做简单又好吃-小零食炸牛耳[猫耳朵]](https://i3.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb10b6/73faeda912b3dadab07d1a8ad687812e731fe620071b55c90e82451c449e970b-s.jpg "如何做简单又好吃-小零食炸牛耳[猫耳朵]")
![干脆的炸牛耳[猫耳朵]如何做简单又好吃](https://i1.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb10b6/25fee2ae43e7dbd5e4724988d686d27e7345e624014856c95cd5101e47cf9c0a-s.jpg "干脆的炸牛耳[猫耳朵]如何做简单又好吃")
