![鲍鱼炆鸡怎么做-鲍鱼炆鸡的做法]( "鲍鱼炆鸡怎么做-鲍鱼炆鸡的做法")
- “鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。鲍鱼的蛋白质含量很高，且含8种人体必需的氨基酸。鲍鱼肉是一种抗癌食品,肉中含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，且具有滋阴补阳的功效。中医认为，鲍鱼是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作...
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![炆鲍鱼怎么做-炆鲍鱼的做法]( "炆鲍鱼怎么做-炆鲍鱼的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（12个）鸡（1个）排骨（1500克）原味（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）炆鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼数只2、把鲍鱼泡水3天，每天换水两次。3、把鸡和排骨鲍鱼放入煲中熬煮三天。4、把鲍鱼夹起，鲍鱼汁隔净后再放入鲍鱼荟煮。5、完成...
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![鲍鱼冬菇炆鸡如何做简单又好吃]( "鲍鱼冬菇炆鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲍鱼冬菇炆鸡是非常有营养的一道菜，适合冬天寒冷季节食用有暖胃功效，鲍鱼富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，可以极好地补充钙质。添加的冬菇作为佐料可增加其食用时的饱腹感，缓解油腻增加食欲，冬菇吸收了鲍鱼的肉...
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![鲍鱼烧鸡怎么做-鲍鱼烧鸡的做法]( "鲍鱼烧鸡怎么做-鲍鱼烧鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（1只）鲍鱼（适量）辅料料酒（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲍鱼烧鸡的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热。3、放入鸡块煸炒。4、放入蒜子生姜葱段翻炒。5、倒入鲍鱼翻炒。6、放入一勺料酒...
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![大蒜炆鱼怎么做-大蒜炆鱼的做法]( "大蒜炆鱼怎么做-大蒜炆鱼的做法")
- “鲫鱼的营养价值：1．鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2．鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气...
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![鲍鱼焖鸡怎么做-鲍鱼焖鸡的做法]( "鲍鱼焖鸡怎么做-鲍鱼焖鸡的做法")
- “烧土鸡吃腻了，加上鲍鱼试试，味道更鲜美！”食材明细主料鸡（半只）鲍鱼（3个）辅料洋葱（1个）姜片（适量）调料生粉（适量）盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）柱侯酱（1勺）清水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲍鱼焖鸡的做法步骤1、准备食材：土鸡半只，鲍鱼三只。将鸡洗净剁块，鲍鱼用勺子撬开拉出肠子，划花...
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![发菜鲍鱼炆海参怎么做-发菜鲍鱼炆海参的做法]( "发菜鲍鱼炆海参怎么做-发菜鲍鱼炆海参的做法")
- 食材明细主料海参（3条）小鲍鱼（6个）冬菇（8-10个）发菜（适量）魔芋丝（1盒）瑶柱（干贝）（10粒）蚝豉（10来粒）辅料姜（1小块）葱（2根）油（2大匙）调料蚝油（2大匙）老抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）料酒（1大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发菜鲍鱼炆海参的做法步骤1、提前2-3天把小干鲍泡发好。2、瑶柱泡软，泡的水留用。3、...
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![鲍汁蘑菇炆鸡怎么做-鲍汁蘑菇炆鸡的做法]( "鲍汁蘑菇炆鸡怎么做-鲍汁蘑菇炆鸡的做法")
- “煮法方便”食材明细主料鸡（800克）蘑菇（5个22）辅料蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）鲍汁（2汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍汁蘑菇炆鸡的做法步骤1、蘑菇切小件2、鳮切件用盐及料酒腌半小时3、大火开锅，热后加少许油，油滚放鷄，炒至微黄加入蘑菇，蒜，鲍汁。蓋上炆十至十五分钟。中途要略...
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![红炆鸡翅怎么做-红炆鸡翅的做法]( "红炆鸡翅怎么做-红炆鸡翅的做法")
- “鸡翅，加点儿红酒，加点儿果汁，加点儿新鲜的香草，腌一腌，丢进烤箱烤一烤，简单，不需要什么厨艺，味道不俗啊——”食材明细主料鸡翅中（6到8只）辅料红葡萄酒（2大勺）浓缩橙汁（2大勺）鲜榨柠檬汁（1大勺）伍斯特酱油（1大勺）新鲜迷迭香（1支）葱姜（适量）配料蜂蜜（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红炆...
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![鲍鱼炖鸡怎么做-鲍鱼炖鸡的做法]( "鲍鱼炖鸡怎么做-鲍鱼炖鸡的做法")
- “这实际应该算南方菜，我们还是用习惯的北方做法完成。”食材明细主料鸡腿肉（500g）鲍鱼（10个）辅料笋干（1把）干香菇（6个）调料盐（3g）糖（2g）蚝油（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）白酒（半勺）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鲍鱼炖鸡的做法步骤1、鸡腿肉，鸡翅根。2、鲍鱼。3、姜沫。4、笋干和泡...
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![简单鸡汁炖鲍鱼粥-鸡汁炖鲍鱼粥]( "简单鸡汁炖鲍鱼粥-鸡汁炖鲍鱼粥")
- 食材明细主料鸡肉（半碗）香菇（5个）小鲍鱼干（10个）大米（1把）辅料姜片（少量）盐（少量）葱花（少量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单鸡汁炖鲍鱼粥的做法步骤1、不用去大酒楼，在家轻轻松松做鸡汁鲍鱼粥，价格实惠，想吃就吃。2、小鲍鱼干和香菇提前泡水。3、鸡肉焯水。4、所有材料加一起，大火烧...
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![鲍鱼鸡汤怎么做-鲍鱼鸡汤的做法]( "鲍鱼鸡汤怎么做-鲍鱼鸡汤的做法")
- “是日例汤~鲍鱼鸡汤。”食材明细主料走地鸡（1只）鲍鱼（3个）辅料红枣（5颗）姜（3片）虫草花（1把）枸杞子（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼鸡汤的做法步骤1、走地鸡用开水煮沸，去掉浮沫，冲洗干净。2、我买的这种大约是1公斤有7只。鲍鱼是冰冻的，冲水30秒，静止5分钟。用一...
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![炆三文鱼头怎么做-炆三文鱼头的做法]( "炆三文鱼头怎么做-炆三文鱼头的做法")
- “三文鱼头不可生吃，可以用来熬汤，蒸煮，煎焗，适合多种菜式，营养丰富！”食材明细主料三文鱼头（适量）辅料香芹（2棵）蒜（适量）姜（3块）酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（1勺）花生油（适量）盐（适量）玉米淀粉（1茶匙）白砂糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）炆三文鱼头的做法步骤1、准好材料2、芹菜去叶和蒜条...
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![鲍鱼鸡粥怎么做-鲍鱼鸡粥的做法]( "鲍鱼鸡粥怎么做-鲍鱼鸡粥的做法")
- 食材明细主料香米（适量）鸡肉（半只）瑶柱（适量）鲍鱼（4个）辅料生姜（适量）盐（适量）香葱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼鸡粥的做法步骤1、鸡肉洗去血水后斩小块。2、鲍鱼刷洗干净切薄片，加入几片姜片，料酒抓匀。3、生姜切细备用。4、香葱洗净切葱花备用。5、适量的瑶柱清...
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![鲍鱼炖母鸡的做法 极品鲍鱼炖母鸡 鲍鱼炖母鸡怎么做]( "鲍鱼炖母鸡的做法 极品鲍鱼炖母鸡 鲍鱼炖母鸡怎么做")
- “香喷喷的黄油鸡汤加上鲜嫩的鲍鱼，你想知道是什么味道吗？试过一次就爱上！”食材明细主料鲍鱼（6个）母鸡（1只）辅料盐（适量）葱（3棵）姜（5片）黄酒（1勺半）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼炖母鸡的做法步骤1、母鸡洗净切成小块，放入盐、葱、姜片、料酒隔水蒸一小时左右待鸡肉熟透后放入鲍...
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![萝卜炆草鱼怎么做-萝卜炆草鱼的做法]( "萝卜炆草鱼怎么做-萝卜炆草鱼的做法")
- “连续几天的点心，今天来道住家菜，近水边长大的我最爱吃鱼了，秋冬季节最好吃萝卜，就来道萝卜炆鱼，超好下饭。”食材明细主料草鱼（750g）白萝卜（半个）蒜头（适量）豆豉（适量）姜（适量）芫茜（适量）葱段（适量）老干妈辣椒酱（1大勺）辅料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜炆草...
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![清炆龟鱼的做法 北海菜——清炆龟鱼（河豚） 清炆龟鱼怎么做]( "清炆龟鱼的做法 北海菜——清炆龟鱼（河豚） 清炆龟鱼怎么做")
- “广西北海市海边人的至爱鱼类之一——河豚，这是大海里的，并非淡水的河豚，河豚有毒，但不是每条都有，一般来这旅游或居住的内地人，本地人很少卖给他们，毕竟是有毒食物，但北海本土人随时可买，可能是对海鲜的习惯与对毒的适应吧，比较少中毒现象，日本是全球最喜河豚的国家吧，中毒现象时时...
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![五花肉杏鲍菇炆茄子的做法 酱香五花肉杏鲍菇炆茄子 五花肉杏鲍菇炆茄子怎么做]( "五花肉杏鲍菇炆茄子的做法 酱香五花肉杏鲍菇炆茄子 五花肉杏鲍菇炆茄子怎么做")
- “我的菜谱没有别人的花样包装，只有质朴的家常……”食材明细主料五花肉（150g）茄子（500g）杏鲍菇（350g）蒜头（5瓣）辅料黄豆酱（2勺）盐（1匙）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉杏鲍菇炆茄子的做法步骤1、蒜头去衣，切片2、茄子去皮，切条3、五花肉切片，用少许生粉、生抽，腌15分钟4、杏鲍菇...
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![腐竹炆鱼怎么做-腐竹炆鱼的做法]( "腐竹炆鱼怎么做-腐竹炆鱼的做法")
- “好鲜，好香！”食材明细主料鲫鱼（适量）腐竹（适量）湖南椒（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹炆鱼的做法步骤1、滚油，煎鱼，煎至两面金黄，放入辣姜，生抽，先起盘。2、腐竹泡好，晾干水。热锅快炒三分钟，加水煮5分钟。煮好起盘。3、葱，蒜爆香，加入湖南椒快炒，断青...
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![广东炆焗鸡怎么做-广东炆焗鸡的做法]( "广东炆焗鸡怎么做-广东炆焗鸡的做法")
- “通常外面吃是用瓦锅，这是最好的，如果家里没有就直接用普通锅吧，这鸡有个更加常用的名字，可是那个字我不会打，唉，悲哀。”食材明细主料鸡（1只）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生粉（适量）酱油（适量）柱侯酱（适量）酒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广东炆焗鸡的做法步...
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![脆肉鲩鱼炆鸡虾怎么做-脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法]( "脆肉鲩鱼炆鸡虾怎么做-脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法")
- 食材明细主料清远鸡（1只）大虾（6只）脆肉鲩鱼头尾（3斤）辅料调味料（各人口味）银杏（适量）海鲜酱（适量）粉葛（适量）姜片（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱段（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法步骤1、将脆肉鲩．鸡斩件上粉、味下油锅炸至金黄。粉葛切片飞水，银杏飞水去皮备用．2、下...
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![蚝油炆鲍鱼花胶怎么做-蚝油炆鲍鱼花胶的做法]( "蚝油炆鲍鱼花胶怎么做-蚝油炆鲍鱼花胶的做法")
- “因為前一篇煲了一個花膠鮑魚汤，煲完汤的汤料是沒有什麼味道的，所以可以用这些汤料再重做另一個菜。”食材明细主料鲍鱼（2个）花胶（1块）冬菇（10只）辅料蚝油（2匙）冰糖（1颗）姜（2块）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝油炆鲍鱼花胶的做法步骤1、小冬菇大概浸兩个钟，瀝水备用。冬菇...
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![栗子炆鸡怎么做-栗子炆鸡的做法]( "栗子炆鸡怎么做-栗子炆鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）栗子（10个）辅料姜（３块）干葱头（3个）蒜（3个）老抽（1匙）生抽（2匙）糖（2匙）料酒（2匙）麻油（2匙）水（适量）生粉（适量）蚝油（1匙）白胡椒粉（1匙）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）栗子炆鸡的做法步骤1、把鸡斩件放大碗內，加少許生抽，老抽，糖，蚝油及生粉醃最少二十分钟。2、把调味料生抽，糖，麻油，料酒，...
- 19518
![鲍鱼鸡怎么做-鲍鱼鸡的做法]( "鲍鱼鸡怎么做-鲍鱼鸡的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（适量）鸡（适量）辅料土豆（适量）香菇（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼鸡的做法步骤1、香菇洗净切块，土豆去皮切丁，鲍鱼刷干净备用。2、锅里加油烧热，加姜片、干辣椒爆香，加鸡块，加料酒、生抽、老抽、蚝...
- 32433
![鹅掌炆鲍鱼如何做简单又好吃]( "鹅掌炆鲍鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小鲍鱼：350潮州鹅掌：150西兰花：适量辅料潮州卤水：适量上汤：适量葱：少许姜：少许盐：少许老抽：适量米酒：适量湿淀粉：适量具体步骤1.取新鲜鹅掌洗净，放入卤水中卤至熟软2.取一炒锅放入姜、葱煸炒，加米酒、上汤、盐、老抽调...
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味味甜
