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关于咸菜炒双蔬怎么做的餐饮百科

咸菜炒双蔬怎么做-咸菜炒双蔬的做法
  • 咸菜炒双蔬怎么做-咸菜炒双蔬的做法

  • 食材明细主料梅豆(105克)茭白(2根)咸菜(130克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒双蔬的做法步骤1、材料:梅豆、茭白、咸菜(已清洗)2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、将已清洗的咸菜放在案板...
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肥肠炒双蔬怎么做-肥肠炒双蔬的做法
  • 肥肠炒双蔬怎么做-肥肠炒双蔬的做法

  • “肥肠的香味浸润入了蔬菜中,蔬菜也香美无比。”食材明细主料肥肠(200g)韭黄(100g)胡萝卜(1根)辅料辣椒(2个)姜丝(1勺)调料盐(适量)菜籽油(5勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肥肠炒双蔬的做法步骤1、胡萝卜和韭黄的分别切成片和段备用。2、锅中放入油,油热以后,放入肥肠煸炒,再放入姜丝...
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双蔬炒鸭胗怎么做-双蔬炒鸭胗的做法
  • 双蔬炒鸭胗怎么做-双蔬炒鸭胗的做法

  • “老家的朋友寄来了家乡的熏鸭胗,以前在老家总是会吃到鸭胗炒西芹,这次本来我也要配炒芹菜,但那天家里巧了没有囤芹菜,我就用家里的菌菇还有荷兰豆一起配炒了一下,没想到味道还不错哦。”食材明细主料熏鸭胗(2个)荷兰豆(150克)鲜菌菇(200克)玉米油(适量)胡椒粉(少许)辅料细盐(1小匙)咸鲜(口...
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咸蛋炒双瓜怎么做-咸蛋炒双瓜的做法
  • 咸蛋炒双瓜怎么做-咸蛋炒双瓜的做法

  • “广东人喜欢用咸蛋做菜,做起菜来,用咸蛋代替盐巴味道就是宁舍不同。”食材明细主料咸蛋(1枚)苦瓜(1枚)合掌瓜(1枚)辅料姜末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)调料胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/3小匙)麻油(1/2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋炒双瓜的做法步骤1、咸蛋煮熟捣碎,苦瓜和合掌瓜切片;2、...
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腊肉炒双蔬怎么做-腊肉炒双蔬的做法
  • 腊肉炒双蔬怎么做-腊肉炒双蔬的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)芹菜(适量)辅料姜蒜(适量)红灯笼椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒双蔬的做法步骤1、锅里只放少许油先把腊肉灾香盛起备用。2、锅里无需再放油把姜蒜倒入爆香。3、倒入芹菜大火翻炒。4、芹菜炒软之后将红灯笼椒丝加入一起炒。5、双蔬炒得差...
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咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做
  • 咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做

  • “最近买了个刨丝的工具,时不时拿出来用一用,冰箱里有佛手瓜,于是同红萝卜一起刨成丝,配上咸肉丝,又是一碟下饭菜了。”食材明细主料咸肉(约75克)佛手瓜(1个)红萝卜(1/2条)辅料蒜头(2粒)生姜(1小块)干红椒(1只)调料精盐(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1/2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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咸蛋炒双丝怎么做-咸蛋炒双丝的做法
  • 咸蛋炒双丝怎么做-咸蛋炒双丝的做法

  • “莴苣和胡萝卜都非常营养,这样搭配起来不仅好吃营养,而且色泽诱人,清爽开胃。”食材明细主料莴苣(1根)胡萝卜(1个)咸鸭蛋(1个)辅料蒜末(3瓣)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋炒双丝的做法步骤1、准备食材,胡萝卜洗净,莴苣去皮洗净。2、莴苣,切成细丝。胡萝卜,切成细丝。3、...
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双椒咸菜丝怎么做-双椒咸菜丝的做法
  • 双椒咸菜丝怎么做-双椒咸菜丝的做法

  • “这是我家常备的小菜,腌制的疙瘩丝,切得细细的,被泡洗的基本上没有咸味,用很少的油,配青红椒或干椒来炒,早餐佐粥我最爱呢。”食材明细主料咸菜疙瘩(适量)辅料葱(适量)红椒(适量)绿椒(适量)配料鸡精(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒咸菜丝的做法步骤1、咸疙瘩切成...
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双色蔬菜面的做法 双色(ab版)蔬菜面 双色蔬菜面怎么做
  • 双色蔬菜面的做法 双色(ab版)蔬菜面 双色蔬菜面怎么做

  • “创意一款双面双色(ab版)压面,是用红曲粉、绿茶粉分别和成面团,两种色面与白色(本色面)重叠压制而成,家庭制作干净卫生,不仅营养丰富、色泽艳丽、天然绿色,还是早餐上学、上班族的必备的方便快捷的最佳食物选择。”食材明细主料面粉(800克)辅料水(适量)盐(适量)红曲粉(适量)绿茶粉(适量)原...
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蔬菜咸蛋糕怎么做-蔬菜咸蛋糕的做法
  • 蔬菜咸蛋糕怎么做-蔬菜咸蛋糕的做法

  • “其实派盘,不一定非得用来烤派,这次就尝试了用来烤蛋糕,也是很好用的。这次的这款蛋糕,非常特别,一个是完全咸口味,另一个不是用烤箱,而是利用空气炸锅来烘烤,还用了亚麻籽油来代替黄油,更健康些,可以说是打破了传统中的传统。为什么我会选择这款迷你派盘来烤蛋糕呢?因为空气炸锅自...
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双椒咸菜炒核桃的做法 双椒咸菜疙瘩炒核桃 双椒咸菜炒核桃怎么做
  • 双椒咸菜炒核桃的做法 双椒咸菜疙瘩炒核桃 双椒咸菜炒核桃怎么做

  • “应该吃过的人很少爸爸出门旅游买了很多核桃仁无意间爸爸说小时候奶奶经常给他这么做昨天出门就买好了材料爸说没有奶奶炒的好吃但是很香也许那种还念的味道已经再也没办法追回其实我也很想她,真的”食材明细主料核桃仁(适量)咸菜(一小个)青椒(适量)剁椒(适量)辅料料酒(适量)微辣(口...
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杂蔬炒咸肉怎么做-杂蔬炒咸肉的做法
  • 杂蔬炒咸肉怎么做-杂蔬炒咸肉的做法

  • “看着家里新剥的豌豆粒就琢磨着拿什么配它才好呢,想起冰箱里还有老家带的有机咸肉应该是个不错的搭配,于是便有了它。”食材明细主料咸肉(适量)辅料豌豆粒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料清汤酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒咸肉...
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肉片炒双蔬怎么做-肉片炒双蔬的做法
  • 肉片炒双蔬怎么做-肉片炒双蔬的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)辅料辣椒(适量)鲜菇(适量)芫荽(适量)配料葱(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肉片炒双蔬的做法步骤1、菇与辣椒切片与丝。2、瘦肉切片用生抽糖十三香芝生粉麻油腌半小时以上。3、烧热锅倒入油先爆炒姜然后倒入肉片翻炒片刻盛出待用。4、继续使用...
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鸡肉炒双蔬怎么做-鸡肉炒双蔬的做法
  • 鸡肉炒双蔬怎么做-鸡肉炒双蔬的做法

  • “鸡肉滑嫩,蔬菜脆香,简单快手菜,营养高,油脂少,减肥菜。”食材明细主料鸡胸肉(100g)胡萝卜(50g)莴笋(100g)辅料料酒(1勺)姜粉(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒双蔬的做法步骤1、把鸡肉切成片,莴笋和胡萝卜切片码味。2、锅中油热以后,倒入鸡肉片翻炒变色。3、加入莴笋和胡萝卜...
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咸肉炒双瓜怎么做-咸肉炒双瓜的做法
  • 咸肉炒双瓜怎么做-咸肉炒双瓜的做法

  • “图已经放了一段时间了,记得当时只收到一条苦瓜,整一碟不够啊,刚好冰箱里有个合掌瓜,炒起来也真够一碟儿的。”食材明细主料苦瓜(1条)合掌瓜(1个)咸肉(约75克)辅料蒜头(2瓣)调料精盐(1/2小勺)胡椒粉(1/3小勺)白糖(1/4小勺)白酒(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸肉炒双瓜的做法步骤1...
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清炒双蔬的做法 十分钟快手菜之清炒双蔬 清炒双蔬怎么做
  • 清炒双蔬的做法 十分钟快手菜之清炒双蔬 清炒双蔬怎么做

  • “自家种的油麦菜、苦苣,吃的就是原滋原味,烹饪手法越简单越好。”食材明细主料油麦菜(1把)苦苣(2小颗)辅料大蒜(2瓣)蒸鱼豉油(1瓶盖)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双蔬的做法步骤1、油麦菜、苦苣择洗干净,尽量控干水分2、切1寸左右的小段,嫩叶部分放下面,茎放上面...
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鸡蛋炒双蔬怎么做-鸡蛋炒双蔬的做法
  • 鸡蛋炒双蔬怎么做-鸡蛋炒双蔬的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料黄菜(200g)生菜(200g)调料猪油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋炒双蔬的做法步骤1、把黄菜切成小条洗净。2、生菜洗净也切成丝。3、猪油入锅融化后,倒入鸡蛋液翻炒。4、把鸡蛋液翻炒香炒散。5、放入黄菜翻炒。6、再放入生...
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肉丝炒双蔬怎么做-肉丝炒双蔬的做法
  • 肉丝炒双蔬怎么做-肉丝炒双蔬的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒双蔬的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油再把已经腌过的肉丝入入锅内。2、炒至肉丝变成盛起待用。3、锅里继续使用原来的底油将芹菜丝倒入大火翻炒。4、当芹菜炒到变软加入洋葱一起炒,然后放入...
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双豆炒咸肉怎么做-双豆炒咸肉的做法
  • 双豆炒咸肉怎么做-双豆炒咸肉的做法

  • “咱这的蔬菜品种不象国内的多,有时候会尝试些在国内超市比较少见的蔬菜,如利马豆、合掌瓜等,利马豆有点象蚕豆,但很容易熟,烹调起来不难,可以炒肉炒粒粒,粉粉的感觉。”食材明细主料咸猪颈肉(约100克)荷兰豆(约100克)利马豆(约100克)蒜头(2瓣)辅料精盐(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)...
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腊肠炒双蔬怎么做-腊肠炒双蔬的做法
  • 腊肠炒双蔬怎么做-腊肠炒双蔬的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)荞头(适量)辅料芹菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肠炒双蔬的做法步骤1、烧热锅油先放姜。2、把切成片的腊肠倒入。3、腊肠只需翻炒片刻即放入芹菜。4、将芹菜与腊肠炒均匀。5、芹菜即将断生就把荞头加入一起翻炒。6、继续翻炒片刻马上...
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双蔬炒稀饭怎么做-双蔬炒稀饭的做法
  • 双蔬炒稀饭怎么做-双蔬炒稀饭的做法

  • 食材明细主料蒜苔(1小把)辅料红萝卜(小半个)绿豆粥(1份)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蔬炒稀饭的做法步骤1、先将蒜苔,红萝卜切小颗粒备用。2、锅内放入少量的油同时放入切好的蒜苔粒煸香1分钟。3、等到蒜苔煸香1分钟后天放入下就了想弄红萝卜同时加入少量盐一...
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双色蔬菜面怎么做-双色蔬菜面的做法
  • 双色蔬菜面怎么做-双色蔬菜面的做法

  • 食材明细主料西红柿(2颗)卷心菜(适量)鲜面条(适量)辅料蒜苗(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色蔬菜面的做法步骤1、西红柿洗净备用。2、卷心菜切丝。3、西红柿切片。4、爆香姜蒜后加入西红柿翻炒。5、放入面条。6、加入卷心菜丝。7、放入蒜苗末调味即可。8、大功告成啦...
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咸肉炒蔬菜怎么做-咸肉炒蔬菜的做法
  • 咸肉炒蔬菜怎么做-咸肉炒蔬菜的做法

  • “广东人喜欢说,食得唔好嘥(浪费),吃完西瓜留下了皮儿,把西瓜青皮切去,就可以凉拌或炒菜啦,又加上了其他蔬菜,炒够一碟。”食材明细主料咸猪肉(约100克)西瓜皮(约250克)西芹(3瓣)洋葱(1/4个)辣椒(1/2条)辅料蒜头(2粒)调料精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)白兰地(1/2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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爆炒时蔬双拼怎么做-爆炒时蔬双拼的做法
  • 爆炒时蔬双拼怎么做-爆炒时蔬双拼的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)娃娃菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料茶油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒时蔬双拼的做法步骤1、菜心和娃娃菜洗净控水后改刀备用。2、葱,蒜和红辣椒改刀装盘。3、锅中入油烧热,放入葱蒜辣椒爆香。4、锅中放入时...
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牛肉炒双蔬怎么做-牛肉炒双蔬的做法
  • 牛肉炒双蔬怎么做-牛肉炒双蔬的做法

  • “牛肉的高蛋白,两种蔬菜颜色和维生素的搭配,好看好吃。”食材明细主料牛肉(200g)辅料莴笋(100g)胡萝卜(100g)葱花(1勺)调料盐(适量)红薯粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉炒双蔬的做法步骤1、牛肉切成小块,放入盐码味,再放入红薯粉抓匀。2、胡萝卜和莴笋切成丝备用。3、油热...
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