- 食材明细主料翅根(8根)辅料罗勒(40克)蒜味花生(20克)橄榄油(120ml)黑胡椒粉(5克)盐(3克)糖(2克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意大利青酱烤翅根的做法步骤1、将罗勒洗净后切碎,蒜味花生剥掉皮后切碎备用;2、将罗勒碎、花生碎、橄榄油放入搅拌机搅碎;3、搅碎后的青酱加入黑胡椒粉、盐和...
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- “意大利面又称之为意粉,是西餐中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。关于意大利面的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国带到欧洲的。意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,正宗的原料是意大利面具有上好...
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- 意大利面无论怎么做都有一种异域的格调与风情。做法也很简单,完全没必要去西餐厅或是点外卖。加上微酸的番茄,无论是午餐还是晚餐它都能温暖你的心和胃。试着给自己做一盘正宗的意大利面吧,犒劳一下坚强又努力的自己。主料意大利面:120克番茄酱:适量番茄:2个肉末:50克辅料胡椒:适...
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- “一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷菜沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬一起打,所以剛嘗一口剛打的青醬入口有些微大蒜的辣味九...
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- “配料:意大利直面、蕃茄、蕃茄酱、洋葱做法:煮面的水加少量的盐,煮意大利面(意大利面超市有卖),炒料:锅中炒蕃茄丁、加蕃茄酱、洋葱丁,奶酪一起翻炒,意大利面煮好了装盘浇上料,一盘美味意大利面就做好了!”食材明细主料意大利直面(300g)蕃茄(250g)洋葱(250g)蕃茄酱(适量)奶酪(适量)辅料盐(适量...
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- “Pesto是来自意大利一种酱。最著名的便是今天做的PestoallaGenovese,源自意大利Ligurien的州府Genua。。用罗勒为主要原料,加入松子、干酪、蒜,用橄榄油调配,成为非常香浓的青酱。既可以拿来拌意大利面,又可以抹面包、拌饭……是种“万能”好吃的调味酱。而且变化万千,可以在...
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- 民以食为天,作为吃货的我时时刻刻都在想着吃啥好吃的。尤其爱吃西餐,意面是我最爱吃的一种,但是我自己做法单一。所以呢,今天就来找找意大利面做法,听说特别好吃哦。你心动了吗。反正我是心动了,那么我们今天就来做做看吧,看能不能成功。正宗意大利面的做法有哪些一、意大利面1...
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- “意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面!是意大利的特色主食。今天番茄家就推出一款最主流的意面,培根意大利面,培根的香,加上意面的劲道,真的少不了的美味...
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- “这个做一顿能吃好久,吃不了可以放到冰箱冻上,在超市买一瓶要三四十,在家做就很实惠了,有菜有肉很有营养,宝贝也很爱吃!”食材明细主料肉馅(适量(猪肉牛肉都可以))辅料洋葱(2个)橄榄油(适量)浓汤宝(适量(鸡汤))西红柿(6个)胡萝卜(适量)平头菇(适量(或香菇))大蒜(5瓣)芹菜(适量)青椒(1个)番茄调味酱(适...
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- 意大利面可能是我们平时接触得最多的西餐之一了,每每去西餐厅吃的意大利面,总是酱汁浓郁,味道可口,超级好吃,但是自己在家做的时候,却是怎么也做不出这样的味道,到底是为什么呢?其实可能是你采用的材料不对,或者是煮面的手法出了问题,没关系,今天小编就教大家意大利面怎么做好吃,让...
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- 食材明细主料罗勒(60克)松仁(30克)橄榄油(40克)盐(1勺)辅料大蒜(5瓣)帕玛森干酪(20克)虾(10只)意大利面(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利青酱面的做法步骤1、罗勒2、松仁放烤箱里150度烤5-6分钟烤熟。罗勒清洗干净沥干水分。大蒜备好。3、将松仁、罗勒、大蒜、帕玛森干酪、...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- “有了香草和烤肉料,在家做香喷喷的烤肉了。这是香草混合包,有迷迭香,罗勒叶等香草,可去腥增香,轻松做出美味烤肉来。食材:翅中350克、黑椒烤肉料30克、香草4克”食材明细主料鸡中翅(350克)辅料意大利香草(4克)黑椒烤肉料(30克)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意大利香草烤翅的做法...
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- 食材明细主料鸡翅根(6个)辅料烧烤酱(3匙)蜂蜜(1匙)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烤鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根泡出血水清洗后,在正反面划上两刀,放入烧烤酱腌制6小时以上。2、电烤箱预热五分钟后,将鸡翅平铺在烤盘中,烤箱上下火各180度,烤盘放入烤箱中层,时间为二十分钟,中途十...
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- “做披萨或者意大利面真的不能缺少它,加了它味儿才会正宗。而且步骤超简单,做好一份可以用罐子装起来放冰箱,放一个星期都OK的。特别是披萨里不能省略这个披萨酱的哈。”食材明细主料西红柿(300G左右(中等大小一个))洋葱(150G左右(一小个))辅料牛至叶(3G)罗勒叶(3G)蒜头(适量)黄油(10G)黑胡...
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- “意面里最有名的两款就是番茄肉酱面(Bolognese)和培根蛋酱面(Carbonara)。用培根鸡蛋牛奶和奶酪粉制作的酱汁包裹出来的意面有着浓浓的意大利的味道。在德国,通常会加入淡奶油,奶香味到会更浓郁。而正宗的意大利做法是只用蛋黄来做,更突出蛋香味道。无论哪种口味都一样简单好...
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- 准备时间:55分钟    烹饪时间:25分钟主料番茄:适量肉馅:适量洋葱:适量虾仁:适量辅料蒜瓣:适量番茄酱:适量香菜:适量胡椒粉:适量具体步骤1.蒜切碎,番茄洋葱切丁备用。2.油烧热,将肉馅炒熟乘出备用。再从新放油,将蒜翻炒几下,将洋葱下锅。等洋葱炒金黄略微...
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- “意大利面,又称之为意粉,是西餐中常见的。一般情况下,意大利面酱分为红酱(TomatoSauce)、青酱(PestoSauce),白酱(CreamSauce)和黑酱(Squid-InkSauce)。而这次所做的应该可以算是青酱中的创意版。它不需要过多的时间,也不需要太多的材料,没有繁琐的烹饪工序。简简单单就可以做...
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- “培根蛋酱意大利面(carbonara),是罗马城最具代表性的一道料理。是一种做法非常简单易学,但是吃起来异常美味的意大利面。原料为非常常见的奶酪、鸡蛋和培根。这道Carbonara口感温和圆融,即使吃不惯西餐的人也能接受。可以说是正宗意大利料理的入门必学菜了,无论是约会、聚会...
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- “我的意大利面以前是没放青椒,今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面(150g)辅料黄油(适量)番茄(2个)洋葱(1个)青椒(4颗)蕃茄酱(125g)黑胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗美式意大利面的做法步骤1、番茄...
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- “一人的分量,多人请加倍(⊙o⊙)哦~青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味、喜欢芝士的可以加一点干酪,更是棒棒哒!”食材明细主料罗勒叶(1把)意大利面(35g)松子(1把)大蒜(3瓣)橄榄油(2大勺)辅料黑胡椒碎(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)罗...
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- “Pesto是一种意大利面的冷拌酱,原料也很简单:新鲜罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油,这些是青酱的基本原料,有了这些就可以做最基本同时也是最受欢迎的Pesto。它使用起来十分方便,只要和煮好的意大利面拌匀就可以,有极浓的罗勒和松子的香气。比起要熬制很久的肉酱,这种冷拌酱健康又美...
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- “今天使用昨天自制的番茄酱再来制作一款“意大利肉酱面”。意大利肉酱面在北京的餐馆里需要几十元一份,而在家自制的肉酱面不超过十元,保证会令您感觉正宗好吃又实惠。意大利肉酱面做法非常简单,做法如下;”食材明细主料牛肉末(250克)干制意大利面条(150克)辅料胡萝卜碎(50克)芹菜...
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- “此配方超级正宗!”食材明细主料意大利面(250克)辅料洋葱(20克)胡萝卜(20克)芹菜(20克)黄油(40克)番茄酱(200克)牛肉末(150克)红酒(8勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利肉酱面的做法步骤1、来张全家福!2、平底锅烧热加入黄油橄榄油3、加入芹菜丁,胡萝卜丁,洋葱丁烧开4、加入牛肉烧至...
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- 食材明细主料罗勒叶(50g)辅料熟松仁(15g)蒜(2瓣)盐(8g)橄榄油(40g)干酪粉(8g)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意大利青酱的做法步骤1、我种的罗勒最近长势良好。2、50g罗勒叶洗净晾干水分或者用厨房纸吸干表面水分。3、罗勒叶50克切碎,加入40克的橄榄油,熟松子仁15克,大蒜两瓣,干酪粉...
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