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关于馓子煨牛肉的做法步骤的餐饮百科

馓子煨牛肉怎么做-馓子煨牛肉的做法
  • 馓子煨牛肉怎么做-馓子煨牛肉的做法

  • “馓子作为油炸食品,是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的盘馓子。我为了做这盘馓子,去了南门的一位维吾尔族店美女老板的店里学艺,那位美女老板很热情的接待了我,用流利的汉语和我交谈,还让我拍照,走时...
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香脆馓子的做法 【安徽】香脆馓子 香脆馓子怎么做
  • 香脆馓子的做法 【安徽】香脆馓子 香脆馓子怎么做

  • “馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。油炸面食。做的是安徽老家的做法,跟宁夏这边回族的馓子不一样,没那么粗比回族馓子更香脆,做法属于家常简易版,图吃着开心。春节炸上一盘招待亲朋也是棒棒哒。”食材明细主料面粉(适量)黑芝麻(一小撮)鸡蛋(1个)水(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)...
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野藕煨牛肉怎么做-野藕煨牛肉的做法
  • 野藕煨牛肉怎么做-野藕煨牛肉的做法

  • “湖北,著名的鱼米之乡,其饮食习俗特点是:一、以稻、鱼为主;二、喜欢吃杂食;三、风味荟萃;四、口味多样化。饮食习俗大致可分为鄂东、鄂西、鄂西南、回族四个风俗区。回族是湖北省内人口最多的少数民族,武汉也是其居住较集中的地方之一。长期以来,其饮食、生活习惯多少受到了汉族...
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绣球馓子的做法 绣球馓子~ 绣球馓子怎么做
  • 绣球馓子的做法 绣球馓子~ 绣球馓子怎么做

  • “馓子是我国的传统食品,又名寒具亦称“馓”、“环饼”等。俗称“馓子”。因馓子可储存数月不坏,古时寒食节禁火,往往用来代餐,故有此称。馓子全国哪里都有,我们河南汝南馓子是河南馓子最出类拔萃的,因为一是汝南盛产芝麻、小麦,原料足,质量高。二是用香油炸馓子,不仅味道好,而且盘...
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白菜炒馓子怎么做-白菜炒馓子的做法
  • 白菜炒馓子怎么做-白菜炒馓子的做法

  • 食材明细主料白菜(300g)馓子(100g)辅料白糖(少许)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒馓子的做法步骤1、配料2、白菜切好备用3、锅中加入油烧热后放入切好的葱、姜、蒜煸出香味4、葱、姜、蒜煸出香味后放入切好的白菜5、加入馓子翻炒,馓子变软就可...
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油馓子怎么做-油馓子的做法
  • 油馓子怎么做-油馓子的做法

  • “还在我很小的时候,每年快过年的时候,外婆总会炸很多油馓子,分给我们每一家。我外婆有5个儿女,5个家庭里的每一个人都是在她无微不至的关爱下长大!在给外婆帮忙的时候,慢慢的就掌握了一些制作的要点,学会了做油馓子(其实,我们就叫它油炸炸)很高兴我学会了!因为,那不仅仅是好吃的食物...
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菊花馓子怎么做-菊花馓子的做法
  • 菊花馓子怎么做-菊花馓子的做法

  • “馓子的历史是相当悠久的,据说最早是回民发明的,至今许多地区尤其是在西北的人们仍都喜食这种传统的油炸食品,馓子也叫做“环饼”,古时叫“寒具”是寒食节的食品。”食材明细主料面粉(250克)辅料油(100克)盐(3克)清水(125克)鸡蛋(1个)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花馓子的做法...
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苦菊拌馓子怎么做-苦菊拌馓子的做法
  • 苦菊拌馓子怎么做-苦菊拌馓子的做法

  • “这道冷菜特别适合炎热的夏季食用,清爽爽口,别有一番风味,色泽也很漂亮,增加食欲。”食材明细主料苦菊(一棵)馓子(一小盘)辅料蒜(少许)调料盐(少许)醋(少许)白糖(少许)生抽(少许)沙拉汁(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌馓子的做法步骤1、择好的苦菊,洗净,沥干水分。2、切寸段,备用...
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煨炖牛肉怎么做-煨炖牛肉的做法
  • 煨炖牛肉怎么做-煨炖牛肉的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,其组成更接近人体需要。牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。煨制牛肉味道浓郁、美味鲜香。”食材明细主料牛肉(适量)老汤(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)姜片(几片)水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)煨炖牛肉的做法步骤1、买...
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炸馓子怎么做-炸馓子的做法
  • 炸馓子怎么做-炸馓子的做法

  • “年的味道:洛阳美食--炸馓子!味道,会在我们眼前消散。味道,又会在我们心底永存。就算,时间把它冲淡。就算,距离把它隔远。当味道勾起记忆!家,是我们一辈子的馋,人在异乡,胃在故乡!这一生走得再远,我们的舌头和胃,已经被牢牢钉在家乡的盘子里!炸馓子,香酥美味不油腻,吃起来酥脆香,是小...
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用腊肉做包子馅的包子具体步骤
  • 用腊肉做包子馅的包子具体步骤

  • 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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面条馓子怎么做-面条馓子的做法
  • 面条馓子怎么做-面条馓子的做法

  • “馓子,面茶之必备。用不太多,自己去揉一团面,好像比较费事,最简单的,就是买点现成的面条炸成馓子。起一大锅油,是最不愿意的事——炸剩的那一锅油,该如何处置呢?不起油锅怎么炸?山人自有妙计。——没错!就是空气炸锅。只是那细条格斗网篮极可能让面条从缝隙中滑落,没关系,用油纸垫底...
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客家馓子的做法 【梅州】客家馓子 客家馓子怎么做
  • 客家馓子的做法 【梅州】客家馓子 客家馓子怎么做

  • “梅州客家人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解,客家人由中原南迁,依山而居,山中气候相对湿冷,于是客家食品口味均较浓烈、油量多,利于御寒祛湿。因此,油炸食品耐保存,于是成为了梅州客家人极为钟爱的小吃及逢年过节必不可少的待客上品。”食材明细主料面粉(2500)辅料猪油(500)芝...
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羊肉泡馓子怎么做-羊肉泡馓子的做法
  • 羊肉泡馓子怎么做-羊肉泡馓子的做法

  • “羊肉泡馓子,这道菜我也不知道出自哪里的地方美食,但它更带有家的味道。儿时印象最深刻的美食就属这道只有逢年过节时候,才能吃得到的妈妈做的这道菜。一口大草锅烧上一锅浓浓的羊肉汤,泡上一把馓子,那真是汤浓味厚,香气四溢,恨不得端起来连汤带水全吃掉。”食材明细主料羊肉(3...
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馓子火腿肠的做法 馓子火腿肠。 馓子火腿肠怎么做
  • 馓子火腿肠的做法 馓子火腿肠。 馓子火腿肠怎么做

  • “馓子是为我族古老的美食。是一种油炸食品,全国各地都有。香脆可口,小时候最喜欢吃它了。今天把他和火腿肠简单的配配做一道汤,特别的清爽美味。方法也很简单,没有厨艺基础的都可以做出来。”食材明细主料馓子(一把)火腿肠(一根)辅料小白菜(一把)小葱(一根)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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馓子炒青椒怎么做-馓子炒青椒的做法
  • 馓子炒青椒怎么做-馓子炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)馓子(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馓子炒青椒的做法步骤1、原料。2、青椒切丝洗净。3、热锅冷油。4、倒入青椒丝煸炒。5、加盐继续煸炒。6、倒入馓子煸炒。7、出锅前放少许糖味精。8、成品。...
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猪肉白菜炖馓子怎么做-猪肉白菜炖馓子的做法
  • 猪肉白菜炖馓子怎么做-猪肉白菜炖馓子的做法

  • 食材明细主料白菜(半颗)馓子(1把)辅料猪肉(100g)葱(1颗)姜(1块)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉白菜炖馓子的做法步骤1、准备材料2、白菜切条,猪肉切片,葱姜切碎备用3、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜炒香4、放入肉片炒至变色5、放入白菜,⚠️不要翻炒6、倒入2碗清水,盖...
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红煨牛肉怎么做-红煨牛肉的做法
  • 红煨牛肉怎么做-红煨牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腩(一斤)胡萝卜(一根)山药(两小根)红枣(适量)辅料干辣椒(3个)葱(适量)八角(适量)郫县豆瓣(一勺)老干妈辣椒酱(一勺)柠檬汁(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)香叶(适量)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红煨牛肉的做法步骤1、锅里烧开水,放入白醋,放入山药煮一下捞出。2、牛腩切...
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胡萝卜煨牛肉怎么做-胡萝卜煨牛肉的做法
  • 胡萝卜煨牛肉怎么做-胡萝卜煨牛肉的做法

  • “依然是为小家伙准备的,让他多吃牛肉好长的壮实一些~~~材料:主料:牛肉500g,胡萝卜150g调味:葱2段,姜3片,八角1颗,花椒几粒,料酒15ml,盐5g水量800ml”食材明细主料牛肉(500g)胡萝卜(150g)辅料葱(2段)姜(3片)八角(1颗)花椒(几粒)料酒(15ml)盐(5g)水量(800ml)原味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜煨...
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党参煨牛肉筋怎么做-党参煨牛肉筋的做法
  • 党参煨牛肉筋怎么做-党参煨牛肉筋的做法

  • 食材明细主料牛肉筋(适量)辅料党参(适量)当归(适量)配料八角(适量)蒜头(适量)姜片(适量)辣椒干(适量)香叶(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)高级(难度)党参煨牛肉筋的做法步骤1、牛肉筋洗净,用水煮半小时,再洗净切小块。2、党参,当归,八角,蒜头,姜片,辣椒干,香叶。3、...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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油炸馓子怎么做-油炸馓子的做法
  • 油炸馓子怎么做-油炸馓子的做法

  • “这个馓子是好友“淡淡花香”在QQ上语音教我做的,本来以为我会搞砸了,结果拿去给同事和家人吃了后,都一个劲的说:“好吃!”很有成就感哦,第一次炸!”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料白糖(适量)碱(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸馓子的做法步骤1、所有配料(面粉,糖,...
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