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关于晾晒萝卜干怎么做的餐饮百科

晾晒萝卜干的做法 当季蔬菜储存有方——晾晒萝卜干 晾晒萝卜干怎么做
  • 晾晒萝卜干的做法 当季蔬菜储存有方——晾晒萝卜干 晾晒萝卜干怎么做

  • “记得小的时候,外公外婆那一代人总喜欢晒很多的干菜,像干包菜、干豇豆、干萝卜、干红薯...到了天冷的时候就用这些干菜炖肉啦包包子啦......到了妈妈那一代就少了许多有时会晒一点,随着现在生活条件变好晾晒干菜也更是少见了,在外生活多年看到某种蔬菜大上市有时还有想起妈...
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枸杞怎么晾晒和烘干
  • 枸杞怎么晾晒和烘干

  • 枸杞采摘后做成枸杞干,干枸杞更容易长时间储存。刚采摘的枸杞均匀铺在晾架上,先放在阴凉处两天,再晾晒;并且不适合直接在阳光下暴晒,这样枸杞会变黑,影响品质。枸杞烘干需平铺在竹筛里,放进烘房第一次40到45度烘24到36小时,第二次50到55度烘24小时左右即可。...
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晒胡萝卜干如何做简单又好吃
  • 晒胡萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时最近爷爷大丰收噢,收了好多的胡萝卜,我觉得都吃不完了,可是爷爷也不打算拿出去卖,好啦,那就晒晒胡萝卜干吧,哈哈,还是第一次晒噢,不知道会不会成功,不过天气最近都很好,成功几率应该很大啦,晒了几天就成功咯,需要的时...
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没晾干的萝卜干儿能冷冻保存吗
  • 没晾干的萝卜干儿能冷冻保存吗

  • 可以。萝卜干没有干透,可以装入食品袋中,放在冰箱冷冻保存,这样可以延长萝卜干保存的时间。晒透后的萝卜干,可以装入食品袋中,放在常温通风干燥的环境中存放即可。萝卜干在吃之前,可以放在开水中,泡软即可。泡软后的萝卜干,清洗后,可以腌着吃,也可以炒着吃。...
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晾晒版苹果脯怎么做-晾晒版苹果脯的做法
  • 晾晒版苹果脯怎么做-晾晒版苹果脯的做法

  • “本人声音过敏,吃不了脆苹果一咬浑身难受,喜欢吃那种软一点的苹果。老妈买了很多富士苹果我不吃所以不怎么下货,剩了几个都快要放坏了还是做果脯吧,我也可以过过嘴瘾。这是用的网上的方子忘记作者了。”食材明细主料苹果(六个)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)晾晒版苹果脯的...
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“手工美食”晾晒番茄干如何做简单又好吃
  • “手工美食”晾晒番茄干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时吃惯了我们水果一样的番茄,很少吃到像蜜饯一样的小番茄,就算吃也是在外面购买。而今天我们自己也能做了,健康又卫生,好吃的让你绝对想一次又一次的做来吃。所以大家今天就可以和我一起学习制作晾晒番茄干,让我...
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葡萄干怎么晾晒
  • 葡萄干怎么晾晒

  • 悬挂起来后放置于阴凉通风干燥处即可。将葡萄干悬挂起来更利于通风,加快葡萄变成葡萄干的进程。葡萄干是已经经过处理后干燥状态下的食物,可以直接食用口感香脆可口,使用完后需要将其密封保存否则容易受潮变软。也可以和核桃仁等干果一起放入酸奶中兑入蜂蜜后食用。...
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晒干萝卜怎么做-晒干萝卜的做法
  • 晒干萝卜怎么做-晒干萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒干萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗,。2、切条,持在绳索上晒干。3、晒好的干萝卜。4、晒干的萝卜取下装盆里。5、撒盐和酒揉匀。6、揉好的干萝卜放进坛子里腌制一周就可开坛了。...
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晒白萝卜缨怎么做-晒白萝卜缨的做法
  • 晒白萝卜缨怎么做-晒白萝卜缨的做法

  • “自己晒的白萝卜缨,干净又放心。包包子,做咸饭,都很棒😋”食材明细主料白萝卜缨(适量)原味(口味)焯(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒白萝卜缨的做法步骤1、新鲜白萝卜缨适量。2、锅中适量水烧开。3、白萝卜缨放入焯至变绿。(图片误删,选了另外一张)4、捞出控水,焯过水的萝卜缨颜色漂亮的很。...
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晾晒番茄干的做法 晾晒番茄干—就是配角也精彩 晾晒番茄干怎么做
  • 晾晒番茄干的做法 晾晒番茄干—就是配角也精彩 晾晒番茄干怎么做

  • “说到这个番茄干,我是第一次晾晒。以前吃过圣女果干,是整颗晾晒的那种,甜且筋道,看外形那是用了些糖腌制后晒的,和果脯一样吃上几个就齁的不行。这次是跟挪老师学做佛卡夏面包才知道圣女果是完全可以自然晾晒的。因为佛卡夏面包配料里番茄干,立马买了晾晒起来。一点都不麻烦,好...
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外婆教我做晾晒萝卜干如何做简单又好吃
  • 外婆教我做晾晒萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红萝卜:2500辅料无:无具体步骤1.把萝卜去根去叶洗干净。2.把洗干净的萝卜切成差不多半厘米厚的片。方法一、把萝卜片一片片摊开放在太阳下晒差不多一个星期左右。方法二、把萝卜片用棉线一片片穿起来挂...
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好吃的晾晒番茄干如何做简单又好吃
  • 好吃的晾晒番茄干如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟你一定吃过番薯干吧?一听番茄干还以为和番薯干一样呢,其实不然,番薯干吃起来是甜甜的,而番茄干吃起来也是甜甜的,但不同在于番茄干有它独特的味道,细细品起来会有一丝丝的酸味,我第一次吃晾晒番茄干的时候也感觉...
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腌萝卜干先晾晒还是先盐腌
  • 腌萝卜干先晾晒还是先盐腌

  • 先晾干。晒萝卜干时,将萝卜切成片,放在帘子上,再将帘子放在阳光下晾干即可。萝卜干晒好以后,可以放在食品袋中包好,再将食品袋放在阴凉干燥的环境中存放。萝卜干在吃之前,可以放在热水中泡软,冲洗干净,挤干水分,用于制作美食即可。萝卜干可以用于制作酱香萝卜、香辣萝卜干等。...
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腌萝卜晒干好还是直接腌
  • 腌萝卜晒干好还是直接腌

  • 晒干。腌萝卜时,将萝卜晒干后再腌,口感会更好。喜欢吃辣口的腌萝卜,在腌制的过程中可以添加适量的辣椒粉。萝卜腌好以后,可以装入罐子中密封好,放在阴凉的环境中存放或冰箱冷藏保存。萝卜是常见的食材,既可以腌着吃,也可以炒着吃、煮着吃等。...
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晒干的萝卜干怎么腌制才会好吃
  • 晒干的萝卜干怎么腌制才会好吃

  • 人们对萝卜的赞美有很多,比如萝卜赛人参,一年四季吃萝卜,不用医生开药方等等。其实萝卜确实营养丰富,有清热解毒、健胃消食,生津止渴、等功效。而且萝卜的维生素C的含量非常高,矿物质也较丰富,所以多吃萝卜有益健康,下面小编就给大家介绍几种萝卜干的腌制方法~晒干的萝卜干怎么腌...
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如何晒萝卜干
  • 如何晒萝卜干

  • 在我们平时的餐桌上,总是少不了那一碟碟的小菜,而萝卜干就是其中之一。萝卜干是我们传统的小吃之一,它可以作为日常的零食,也能当作是开胃小菜,它总是能增加我们舌头的味蕾。那么如何晒萝卜干也是成功制作萝卜干的重要前提,接下来就让我来告诉你们晒萝卜干的正确步骤吧。一、如...
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储存大葱是晾晒好还是阴干好
  • 储存大葱是晾晒好还是阴干好

  • 晾晒。大葱才从地里采摘来时,因为水分太多,所以只需在采摘来的大葱直接放在地里铺开晾晒。晾晒可以将大葱里面的水分和食用价值很好的保存。在晾晒好的大葱只需将大葱的黄叶和根部的泥土拍干净,在放在干燥不潮湿的地方保存即可。...
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腊肉腌几天才能晾晒
  • 腊肉腌几天才能晾晒

  • 一周后。每年的冬天可以腌制腊肉,腌制时,肉不要沾水,骨头也需要全部剔除,切成3斤左右的粗条状,然后将盐把肉的表层全部搓洗一遍,然后分不同层装入容器内,放时每层再洒上一些盐;最后将容器密封,一星期之后即可取出进行晾晒了。...
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晾鲶鱼干怎么做-晾鲶鱼干的做法
  • 晾鲶鱼干怎么做-晾鲶鱼干的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)晾鲶鱼干的做法步骤1、新鲜的鲶鱼2斤。2、洗净,掏肠去腮。3、放蒸锅,撒些细盐,中火蒸8分钟。4、蒸熟的鲶鱼晾凉。5、也可放入铁锅中慢火把鱼包干。6、包干包熟的鲶鱼。7、放通风处自然风干,冬天做锅煲鱼手...
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怎样晾晒茄子干
  • 怎样晾晒茄子干

  • 蒸熟后暴晒。晒制茄子干最好肉质厚肥的新鲜圆茄子就茄子改刀长长条,方便晾晒,改刀后的茄子加入适量的盐进行杀水,减少茄子里面的水分,将杀水后的茄子进行蒸几分钟,蒸好的茄子挤干水分,放在太阳下暴晒,直到茄子完全晒干,然后装袋保存即可。...
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腊肉怎样才算晾晒好
  • 腊肉怎样才算晾晒好

  • 其含有的水分已经被风干,手感较硬,外表上色泽油亮,黄里透红。需要将其晾晒在干燥通风处,避免潮湿出现发霉变质的情况。腊肉在食用时,要用温水将其表面灰尘和其他杂质清洗干净,放入锅中蒸上二十分钟左右即可。煮熟的腊肉口感咸香,肉质紧实耐嚼。...
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最爱吃晾晒番茄干如何做简单又好吃
  • 最爱吃晾晒番茄干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟晾晒番茄干是一款比较好吃的茄干,这款美食做法比较简单,但是茄子是蔬菜中比较好的一款美食,维生素含量是非常丰富的,喜欢吃茄子的人知道茄子的做法也是比较多的,爱吃的人可以多吃的一款美食,赶紧来尝试一下,对身...
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晒萝卜干怎么做-晒萝卜干的做法
  • 晒萝卜干怎么做-晒萝卜干的做法

  • 食材明细主料红皮萝卜(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)晒萝卜干的做法步骤1、红皮萝卜洗净。2、擦成粗丝。3、放在太阳下晾晒。4、天气晴朗,两天就晒好了。用水泡软后炖肉、做馅饼都很好吃。...
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营养价值呢-蒸干黄花菜怎么晾晒
  • 营养价值呢-蒸干黄花菜怎么晾晒

  • 我相信黄花菜这个蔬菜大家应该都是非常熟悉的,我们老一辈子的人对于黄花菜应该格外的熟悉,那个时候没有什么能够吃的蔬菜,很多时候我们就直接煮黄花菜吃,那么你还知道黄花菜的什么其他的吃法吗,我今天就想给大家介绍一下蒸干黄花菜。一、蒸干黄花菜1.阴凉休汗蒸好的花蕾,保持原...
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胡萝卜干的做法您一定要知道-胡萝卜干怎么晒
  • 胡萝卜干的做法您一定要知道-胡萝卜干怎么晒

  • 我们东北每到秋天秋菜上市的季节,都会买很多的胡萝卜拿到外面晾晒成胡萝卜干,想吃的时候泡发好就可以做菜来吃。用胡萝卜干做出来的菜喷香可口,别有一番风味。那么,胡萝卜干怎么晒呢,胡萝卜干的家庭做法有哪些呢,我们一起来看看吧。一、胡萝卜干怎么晒把新鲜的胡萝卜去掉根蒂并...
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