- “今天是2020年1月17日,年,近了。过年,对于中国人来说,是一年中的头等大事,这是一种情节,是一种正儿八经的仪式感。对于孩子,年,是炮仗,是压岁钱,是新衣裳。对于大人,年,是同学聚会,是走亲访友,是觥筹交错间的重逢与欢笑。对于老人,年,是看不厌的笑脸,是做不完的饭菜,是阔别一年对远方游子...
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- “昨天在科大附近的小吃街吃饭,LG看到旁边有人点水煮鱼,小小的一碗,22元,我看那量也就够一个人吃的,LG眼馋了,咱们改天吃水煮鱼吧!——好哩,没问题,今天就做一顿香喷喷,干净实惠的水煮鱼!”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料豆腐皮(一张)绿豆芽(半斤)配料花椒(一大把)葱(适量)香叶(各一个)郫县豆瓣(一大...
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- 餐饮行业是非常不错的加盟项目,想要从事美食行业的话就要选择好的品牌,比如二十五块半就是比较好的,二十五块半是一个专做外卖的品牌。那么二十五块半加盟优势是什么呢?接下来就让小编为大家介绍一下吧。二十五块半加盟优势是什么1.为了适应全国消费者的口味,二十五块半拥有...
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- 串串香可谓是我们中国人特别爱吃的美食,串串香的门店已经遍布很多城市了,串串香的口感好,吃起来美味可口,深受广大消费者的欢迎。那么十万块能开串串店么?让我们详细的来了解一下吧。十万块能开串串店么开一家串串香店需要在人流需求很大的地方,我们需要在社区、学校和商场等地...
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- 冰冻后切块。五花肉肉质肥厚,肥肉较多的肉比较的软,切起来是很考验刀工的,在切块五花肉之前先把五花肉放到冰箱的冷冻室里面冷冻一小时的话,就会比较好切了,而且这样切出来的五花肉肥瘦会更加的均匀。冷冻的时长是关键,不能太久,避免切不动。...
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- “农村拿来的大公鸡,在山上散养的,特别大,留着慢慢吃吧,今天先红烧一部份,加了一块五花肉,一起炖煮特别香,真是滋味醇厚,香浓入味。”食材明细主料大公鸡(1000g)辅料大葱(1颗)姜(1块)八角(1个)花椒(10颗)桂皮(1块)香叶(2片)调料精盐(适量)一品鲜(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单...
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- “做花样早餐每天都要有一部分切剩下的水果,白白扔掉了可惜。是时候要研究一下他们的去向了,我一般首选打果汁,其次是切薄片晾干做果茶,还有一个小妙招就是做五彩冰格,办法多多,做美食的同时还要完美利用剩余食材,杜绝一切可耻的浪费行为。”食材明细主料纯净水(适量)辅料菊花(适量...
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- 食材明细主料土豆(240克)辅料葱花(适量)十三香(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十三香土豆块的做法步骤1、食材:土豆、葱花、十三香2、将土豆洗净去皮。3、放在案板上切成小块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆炸制金黄,捞出。5、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的土豆...
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- 食材明细主料猪腰(2-3只)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)调料花椒粉(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香腰块的做法步骤1、猪腰洗净切块。2、焯水后控干。3、准备各种你喜欢的粉粉与老抽生抽盐调和。4、热油快炒一分钟出锅此时是酱香味...
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- 食材明细主料科迪汤圆(适量)辅料油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)十五的汤圆的做法步骤1、汤圆开袋,取出需要的分量。2、炒锅里加油开中火,放入汤圆。不停地滚动炒锅。3、待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆,会炸到的哦。...
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- “五花肉虽然好吃,但吃多也会腻,加点藕块,既能缓解油腻,又使口感和营养上更加丰富。”食材明细主料带皮五花肉(800克)鲜藕(3小节)辅料植物油(20克)冰糖(20克)酱油(30克)大葱(一段)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉炖藕块的做法步骤1、带皮五花肉清洗干净,沥干水2、切成2厘米...
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- 零食如今已经成为了人们日常生活中不可缺少的一部分,无论是在休闲娱乐是愉悦身心还是在疲惫无聊时打发时间,吃零食都成为了一种非常不错的选择。因此作为一家高人气的零食店,越来越多的投资者想要加盟五块五食品,成功获取盈利,那么五块五食品加盟可靠吗?就请看以下小编的介绍...
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- 十至三十分钟。一块五花肉的大小不同,煮制的时间也会不一样。小块的五花肉,水开后煮十分钟左右即可,大块的五花肉则需要酌情增加煮制的时间。五花肉在煮之前需要清洗干净,进行焯水处理,这样可以去除血水。煮五花肉的过程中可以添加八角、生姜等佐料,有去腥的效果。...
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- “春天的应季菜真不少,但对于北方人来说,这南方的春笋也由前些年的稀罕物变成了春季常见菜。春笋因不同的种类而不同的外观,我家喜欢吃个体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩的春笋。粗大的底部用来炖肉,中段整齐的一般炒着吃,顶尖的嫩笋叶也能吃,炒炖拌都不赖。春笋含有充足的水分、丰...
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- 外卖的出现为消费者提供了购买餐食的便利,给消费者带来了极大的便利,所以现在越来越多的消费者喜欢点外卖。各大餐厅纷纷与外卖平台合作。二十五块半是一个著名的快餐店品牌,主要以外卖的形式销售快餐,一些创业者对这个品牌的投资有兴趣。那么,二十五块半加盟费多少呢?二十五块...
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- “豆腐是冬季养生必备食材!有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且...
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- 食材明细主料五花肉(1斤左右)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜片(适量)大蒜(适量)配料烤肉酱(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒块五花肉片的做法步骤1、将图片上的食材准备好备用。2、大蒜剥好,姜片切片,青红椒洗净去籽后切成小块...
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- “爱的味道故事:人生就好比一个五味瓶,当我们出生的那一刻,瓶子就在瞬间打翻,此后,酸、甜、苦、辣、咸,陆续上演。”食材明细主料鸭(500克)辅料洋葱(50克)生姜(20克)葱(20克)青辣椒(10克)红辣椒(10克)低度白酒(80克)糖(3汤匙(约30克))白醋(8汤匙(约8克))咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五味焖鸭块的...
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- “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。...
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- 元宵、饺子、元宵茶、油茶、油锤、枣糕、年糕、都面团、面灯、糟羹、时汤、面条、汤圆。时汤是韭菜等其他食材煮制而成的,是湖南常德正月十五常吃的美食,可以配着馒头、麦饼一起吃。元宵是传统的美食,馅料多样,包括黑芝麻元宵、玫瑰馅元宵、五仁馅元宵、枣泥馅元宵等。...
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- “这是一条朋友送的镜面鲤鱼,她送我的时候已经给收拾好了。所以没有整条鱼的图片。冬季里养生离不开水产品,鲤鱼,1.适宜肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;2.适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。是冬季...
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- “香酥炸鸡块,开启美味之秋。”食材明细主料鸡块(200克)辅料葱(少许)姜(适量)蒜(适量)调料五香炸鸡粉(30克)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)五香炸鸡块的做法步骤1、将叉子戳鸡块,排气。2、加盐、料酒和葱姜蒜码味两小时。3、用厨房纸巾吸收水份。4、鸡块裹上五香炸鸡粉。5、锅中倒...
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- 加。大块五花肉七成熟时放盐即可。煮大块五花肉,放盐的时间不宜过早,以免猪肉纤维收缩,肉质变老,吃起来影响口感。大块的五花肉在煮之前需要放在清水中浸泡,放入锅中焯烫后再煮,这样既能去除部分血水,也能减少腥味。煮大块五花肉的过程中可以酌情添加生姜、料酒、干辣椒等佐料。...
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- 食材明细主料五花肉(适量)凤尾笋块(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料酱油(适量)老抽(少许)糖(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧凤尾笋块的做法步骤1、焯过水的凤尾笋块。2、五花肉,蒜头。3、热锅放入五花肉小火煸炒,炒出油脂及香味。4、调酱油,糖,老抽翻炒均匀。5、放入焯水...
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- 食材明细主料草鱼(适量)辅料五香粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸鱼块的做法步骤1、草鱼清洗干净切段,加入生抽料酒盐腌制二小时左右,再加入适量淀粉拌匀2、锅中倒入油炸至金黄色3、翻面煎至金黄色捞出4、成品...
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