- “吃羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。”食材明细主料羊肉(300克)辅料圆葱(1个)调料葱(适量)豆瓣酱(1勺)剁椒(1勺)生抽(适量)蚝油(适量)味精...
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- 食材明细主料羊肉(适量)洋葱(适量)辅料青椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱爆炒羊肉的做法步骤1、羊肉提前浸泡出血水洗净备用。2、青椒,洋葱和姜准备就绪。3、羊肉切薄片装盘。4、放入盐,酱油,料...
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- 食材明细主料圆葱(3个)腊肉(1块)辅料酱油(1勺)十三香(1勺)盐(1勺半)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆葱炒腊肉的做法步骤1、处理圆葱2、洗净切块3、腊肉洗净4、切条5、锅中放油加热6、放腊肉煸炒7、放圆葱十三香炒匀8、放酱油9、最后放盐,翻炒出锅...
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- 食材明细主料圆葱(适量)熟牛肉(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)五香粉(适量)从(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆葱炒牛肉的做法步骤1、圆葱改刀切成小块。2、提前酱好的牛肉切厚片。3、锅中热油倒入圆葱翻炒。4、加适量适量生抽调色。5、然后加入牛肉。6、...
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- 羊肉大家都喜欢吃吧,尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃,或者是红烧吃。那么在烧烤摊上,我们也经常会看到羊肉串,羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤,那么自制的羊肉串应该怎么腌制会比较好吃呢?今天我们就一起来学习一下羊肉串的腌制...
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- “孜然味儿浓郁,羊肉入味,洋葱脆中透着清甜。”食材明细主料酱羊肉(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(一个)生抽(适量)蚝油(适量)烧烤料(适量)蒜(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒酱羊肉的做法步骤1、酱羊肉一块。2、切成小块。3、洋葱切大块。4...
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- “羊肉胡萝卜馅儿,意味日子红红火火。”食材明细主料羊肉(500克)胡萝卜(1根)洋葱(半个)饺子皮(60张)调料六月鲜特级酱油(2勺)味达美冰糖老抽(1勺)味好美生姜粉(1勺)味好美白胡椒粉(1勺)太太乐鲍汁蚝油(1勺)太太乐鸡粉(1勺)太太乐香油(1勺)花椒(1把)盐(2勺)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羊肉圆葱...
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- “羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,其实是营养价值很高的食材。本草纲目记载,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。昨晚请朋友吃烤全羊,8个大人,3个小孩,12斤多重的羊到最后都吃不动了,剩下的打包回家。今天中午剔骨取肉,用来...
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- “京葱炒羊肉卷”食材明细主料羊肉卷(150克)京葱(2条)辅料蒜头(3粒)姜片(3片)四季酱(1勺)生抽(适量)油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。2、姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。3、调味酱汁:1勺四季酱,1勺...
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- 食材明细主料羊肉(适量)大葱(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉炒双葱的做法步骤1、羊肉切片。2、加入适量生粉生抽盐胡椒粉油。3、拌匀入味。4、大葱切斜刀。5、洋葱切小块。6、锅子烧热放入羊肉快速翻炒。...
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- 食材明细主料洋葱(1个)肥羊卷(6只)辅料水(10ml)调料盐🧂(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(2勺)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉炒洋葱的做法步骤1、洋葱🧅切丝泡水里。2、羊肉卷缓开放锅里慢火煎。3、羊肉变色后放生抽后倒入洋葱翻炒。4、放一碗底的水盖盖焖五分钟。5、放盐胡椒粉出锅开吃...
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- 洋葱是一种非常常见的蔬菜,在我国的福建,甘肃,山东,新疆和内蒙古地区都有种植和生产洋葱,洋葱当中的营养价值是非丰富的,在洋葱当中含有蛋白质,钙元素,胡萝卜素,纳元素,铁元素,维生素,膳食纤维等营养元素,这些都是人体所必须的,因此,平时适量的食用一些洋葱是非常不错的选择,洋葱有很多的...
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- 食材明细主料羊肉(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉切片。2、洋葱切丝。3、姜辣椒切片。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉姜片拌匀。5、锅子烧热放入羊肉。6、加入...
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- 食材明细主料羊肉(适量)洋葱(1个)辅料蚝油(适量)孜然(适量)糖(适量)酱油(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉炒洋葱的做法步骤1、羊肉切丝。洋葱切丝。2、锅中加油。3、放入羊肉翻炒。4、放入耗油继续翻炒。5、放入孜然。6、放入洋葱,继续翻炒。7、放入酱油,继续翻炒。8、装盘...
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- 食材明细主料去皮羊肉(400克)葱(15克)姜(40克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)沙茶(1小袋)酒糟(1汤匙(约25克))原味(口味)未知(难度)姜葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉切薄片腌制好备用。2、锅烧热下油、葱、姜、酒糟炒香。3、下羊肉、沙茶继续煸炒。4、加入鸡精、胡椒粉等调味,继续煸炒,全...
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- “第一次使用沙茶酱炒菜,不得不说确实是很好吃。那天一下子就被同事拿走了两瓶。第二天回来在我面前大赞味道好。下班了就急急忙忙的打道回府做菜尝鲜。下班太晚了。超市没有几个菜,一个人的晚餐都很好解决。这几天的广州比较冷,吃点羊肉可以暖暖身子呢。炒菜用的菜油,黄色的...
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- “很简单,又很美味的一道菜。紫元葱拌着吃,白圆葱炒着吃!”食材明细主料肉(适量)圆葱(一个)辅料葱(少量)蒜(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆葱炒肉的做法步骤1、将肉和圆葱都切成丝备用2、锅中放入油,烧热3、煸炒肉丝,金黄色为佳4、放入圆葱5、进行翻炒6、倒入...
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- “羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味...
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- 食材明细主料羊肉(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉炒大葱的做法步骤1、羊肉切片。2、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、腌制15分钟。4、大葱切斜刀。5、锅子烧热放入羊肉滑散。6、放入大葱...
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- “在我们太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金银小馒头、饺子,就是一道炒饭了,但炒得都特别难吃,真不合自己的口味。现在我们家过年会炒很多菜,有时候直接焖点米饭,但偶尔也会做成炒饭。所以想要炒饭美味,不加点好料是不行的。大过年,一家人团团圆圆坐在一起吃顿饭,才不枉这加了料的美味...
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- “家里卤肉怕是放不了多少日子了。今晚,就做一道圆葱炒卤肉。”食材明细主料圆葱(1个)卤肉(150克)辅料姜(适量)食用油(1勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)酱油(适量)自制味精(1/4勺)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圆葱炒卤肉的做法步骤1、准备食材:圆葱1个,卤肉1块,姜蒜末适量。2、圆葱...
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- “家常小炒。”食材明细主料羊肉(300g)辅料圆葱(200g)调料盐(适量)花椒(少许)葱段(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆葱爆羊肉的做法步骤1、将羊肉切成薄片。2、圆葱切丝、葱切段、蒜拍破。3、炒锅放油烧热,放花椒炒香捞出,放入羊肉片。4、大火翻炒片...
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- 食材明细主料羊肉(适量)香葱(适量)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉切片。2、加入适量生粉生抽胡椒粉盐。3、拌匀入味。4、香葱洗净。5、切段。6、干辣椒切段。7、锅子烧热爆香辣椒。8、放入...
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- 食材明细主料羊肉(适量)五花肉(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)小葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉加入盐,小葱生抽,老抽搅拌均匀。2、大葱,姜蒜,小葱切好。3、花肉提前切好。爆出油。4、下入姜蒜爆炒。5、下入羊肉...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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