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关于三珍鸡汤怎么做的餐饮百科

三珍鸡汤怎么做-三珍鸡汤的做法
  • 三珍鸡汤怎么做-三珍鸡汤的做法

  • “猪肉的价格涨声一片,我这一段时间都是给家人吃鸡。一只鸡分切一下,一部分可以爆炒,一部分可以做咖喱,一周里刚好可以消灭完。像今天剩下来的这小半鸡,我就用家里的菌菇还有冻笋来配煲了一下,然后小火慢焖了一个小时,那汤底加少许许那么一点细盐就十分的鲜美了。朋友们不要担心...
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血气双补八珍乌鸡汤怎么做-血气双补八珍乌鸡汤的做法
  • 血气双补八珍乌鸡汤怎么做-血气双补八珍乌鸡汤的做法

  • “那个叫大姨妈的亲戚走后,感觉自己好像打完了场仗,蹲下站起来都头晕晕的,干什么事都提不起劲,趁台风过后,天气清凉,得先补补了。女人嘛!要爱护自己。”食材明细主料八珍汤药材(一人份)乌鸡(一只)南枣(一小把)桂圆(一小把)杞子(一小把)辅料盐(少量)姜(一块)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)血...
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珍珠菜汤怎么做-珍珠菜汤的做法
  • 珍珠菜汤怎么做-珍珠菜汤的做法

  • “功效作用珍珠菜,分布于我国东北、华北、华东、中南、西南及河北、陕西等地。根含多种皂甙,甙元是报春花皂甙元A和二氢药用樱草皂甙元A即山茶皂甙元A。有活血调经、利水消肿的功效。治妇女月经不调、白带、小儿疳积、水肿、痢疾、跌打损伤、喉痛、乳痈、风湿痹痛等症。1....
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鸡胗焖三珍如何做简单又好吃
  • 鸡胗焖三珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:适量辅料姜:适量酱油:适量油:少许具体步骤1.超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用开水烫一遍就行了。2.将秋木耳、干滑子菇用温水泡2小时左右,干竹笋大火煮开后熄火放至冷却,然后换水静泡约...
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红枣桂圆珍珠鸡汤怎么做-红枣桂圆珍珠鸡汤的做法
  • 红枣桂圆珍珠鸡汤怎么做-红枣桂圆珍珠鸡汤的做法

  • “这个桂圆红枣鸡汤什么调料都没放,因为是做给好姐妹小产的鸡汤所以咸淡就没放,只有补气补血的红枣和桂圆!”食材明细主料珍珠鸡(800克)辅料桂圆(少许)大枣(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣桂圆珍珠鸡汤的做法步骤1、在超市买回来的珍珠鸡洗几遍放进电饭煲里2、准备好...
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八珍鸭汤怎么做-八珍鸭汤的做法
  • 八珍鸭汤怎么做-八珍鸭汤的做法

  • “八珍汤是一种具有很好补气、补血作用的方剂。它是四物汤和四君子汤的合成方。八珍汤的主要配方包括人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地、炙甘草等。八珍汤主要用来治疗气血两虚的症状,患者会出现面色苍白或萎黄、头晕、耳鸣、四肢倦怠、气短、懒言等相关的症状...
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煎鸡蛋秀珍菇年糕汤怎么做-煎鸡蛋秀珍菇年糕汤的做法
  • 煎鸡蛋秀珍菇年糕汤怎么做-煎鸡蛋秀珍菇年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)秀珍菇(90克)鸡蛋(1只)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎鸡蛋秀珍菇年糕汤的做法步骤1、食材:年糕。2、秀珍菇。3、鸡蛋。4、将秀珍菇清洗一下、捞出待用。5、将年糕放在案板上切成片,待用。6、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎...
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丝瓜秀珍菇鸡蛋汤怎么做-丝瓜秀珍菇鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜秀珍菇鸡蛋汤怎么做-丝瓜秀珍菇鸡蛋汤的做法

  • “清甜鲜美,营养又丰富,很适合夏季的汤品,简单快手。”食材明细主料丝瓜(1条)秀珍菇(适量)鸡蛋(2个)辅料番茄(1个)姜丝(少许)蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜秀珍菇鸡蛋汤的做法步骤1、备好食材:秀珍菇,番茄,丝瓜。2、丝瓜削皮切滚刀块,番茄切片,秀珍菇撕丝,...
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山珍鸡怎么做-山珍鸡的做法
  • 山珍鸡怎么做-山珍鸡的做法

  • “小时候“小鸡炖蘑菇”简直红遍东三省,国际化后,红遍全球。”食材明细主料鸡中翅(1公斤)榛蘑(300块)小辣椒(3根)辅料桂皮(一根)八角(4朵)小茴香(一汤匙)老抽(两汤匙)糖(一汤匙)葱(适量)鸡精块(一块)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)山珍鸡的做法步骤1、人家都说山珍海味,这就是山...
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珍珠汤怎么做-珍珠汤的做法
  • 珍珠汤怎么做-珍珠汤的做法

  • “珍珠汤也叫疙瘩汤,好不好吃关键取决于面疙瘩做的要小而且均匀”食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)西红柿(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠汤的做法步骤1、面粉加一点点水,用筷子拨开成小粒的疙瘩,将成型的面疙瘩盛出来,然后继续向面粉...
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鸡丝秀珍菇蛋汤怎么做-鸡丝秀珍菇蛋汤的做法
  • 鸡丝秀珍菇蛋汤怎么做-鸡丝秀珍菇蛋汤的做法

  • “秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,它含有人体自身不能制造,而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。1、安神除烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。2...
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三黄鸡汤的做法 电压力锅版三黄鸡汤 三黄鸡汤怎么做
  • 三黄鸡汤的做法 电压力锅版三黄鸡汤 三黄鸡汤怎么做

  • “电压力锅版的三黄鸡汤,成本不高,适合孕妇及哺乳期的妈妈们喝”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料香菇(适量)配料盐(少量)葱(少量)生姜(少量)小香(少量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三黄鸡汤的做法步骤1、三黄鸡一只,建议选择小一点的,重量500g上下,大了,一个是锅不好放下,另外做鸡汤一般不...
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珍珠汤的做法 珍珠汤(疙瘩汤) 珍珠汤怎么做
  • 珍珠汤的做法 珍珠汤(疙瘩汤) 珍珠汤怎么做

  • “一碗热乎乎的疙瘩汤,最适合这种寒冷的季节~”食材明细主料面粉(一碗)肉片(适量)辅料菠菜(一把)西红柿(一小个)木鱼花(一把)葱(一段)姜(两片)海鲜酱油(适量)盐(适量)花椒面(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠汤的做法步骤1、准备好食材。2、将面粉一点点兑水,用筷子搅拌成这样。3、锅...
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三色珍妮曲奇怎么做-三色珍妮曲奇的做法
  • 三色珍妮曲奇怎么做-三色珍妮曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(200克)糖粉(52克)高筋粉(128克)玉米淀粉(128克)辅料抹茶粉(5克)可可粉(5克)咖啡粉(1克)开水(3克)调料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)三色珍妮曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加入盐搅拌均匀。2、加入糖粉,搅拌均匀。3、用打蛋器打发至体积膨大,颜色发白。4、将面粉...
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秀珍菇青菜鸡腿汤怎么做-秀珍菇青菜鸡腿汤的做法
  • 秀珍菇青菜鸡腿汤怎么做-秀珍菇青菜鸡腿汤的做法

  • “秋天到了,又该进补了!鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。。。”食材明细主料鸡腿(335克)青菜(125克)秀珍菇(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇青菜鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、青菜(...
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三丝炒珍珠米粉怎么做-三丝炒珍珠米粉的做法
  • 三丝炒珍珠米粉怎么做-三丝炒珍珠米粉的做法

  • “素荤搭配,色泽多彩,米粉Q弹有劲”食材明细主料珍珠米粉(200克)洋葱丝(少许)胡萝卜丝(少许)绿豆芽(少许)葱段(少许)香菇肉酱(少许)辅料酱油膏(少许)油(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝炒珍珠米粉的做法步骤1、备食材:珍珠米粉,香菇肉酱,绿豆芽洗净,葱切段,胡萝卜,洋蔥切丝。2、热锅...
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三彩鸡珍如何做简单又好吃
  • 三彩鸡珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:适量青椒:适量豆腐干:适量辅料姜:适量蒜:适量干辣椒:适量料酒:适量油:适量生抽:适量老抽:适量鸡粉:适量糖:适量花椒粒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.鸡胗切片或者切花,加料酒腌制10分钟;豆腐干切小丁;青椒斜刀切圈;备...
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三珍汤如何做简单又好吃
  • 三珍汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海参(冷冻):适量蟹味菇:适量滑子菇:适量剩鸡骨头:适量老南瓜:适量辅料盐(或者白糖):适量料酒:适量生粉:适量具体步骤1.海参用清水泡软后再清洗干净,切成薄片;2.老南瓜上锅蒸15分钟就去皮碾成泥;3.鸡骨头切成小块;4.冷水(根...
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三菌鸡汤怎么做-三菌鸡汤的做法
  • 三菌鸡汤怎么做-三菌鸡汤的做法

  • “冬日里,回到家有一碗热汤,那滋味甭提多美了。菌是闺蜜送的,汶川里的特产,用来炖鸡汤是最好的了。”食材明细主料土鸡(半只)姜片(适量)辅料松茸(适量)青杠菌(适量)竹荪(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三菌鸡汤的做法步骤1、三种菌提前用水泡开,用小刷子轻轻把菌脚部分泥土洗净...
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三椒炒鸡珍如何做简单又好吃
  • 三椒炒鸡珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡珍:适量罐装剁辣椒:适量青椒:适量红椒:适量辅料姜:适量蒜:适量料酒:少许醋:少许生粉:少许生抽:少许鸡精:少许具体步骤1.将鸡珍认真清洗干净,切片之后加生抽,料酒,生粉码味。青红椒切块备用.2.油锅烧热,下鸡珍炒熟倒出3...
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三红乌鸡汤怎么做-三红乌鸡汤的做法
  • 三红乌鸡汤怎么做-三红乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)红参(少许)红枣(少许)枸杞子(少许)桂圆肉(少许)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三红乌鸡汤的做法步骤1、准备:红参,红枣,枸杞子,桂圆,姜。2、焯过水的乌鸡。3、将除了枸杞子以外的食材放入炖盅里,红枣去核不易上火,添加适量的开水。4、盖上...
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三丝炒鸭珍怎么做-三丝炒鸭珍的做法
  • 三丝炒鸭珍怎么做-三丝炒鸭珍的做法

  • “富含各种维生素,清谈口味,一般人均可食用。”食材明细主料鸭珍(六只)辅料洋葱(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)蒜片(适量)配料鸡精(适量)料酒(适量)米醋(适量)麻油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝炒鸭珍的做法步骤1、准备好胡萝卜丝,青椒丝,洋葱丝2、把鸭珍老皮去掉,切成花瓣形状。也...
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黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法
  • 黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜(2片)盐(适量)黄酒(1碗)蒜(1个)香菇(3个)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄酒三黄鸡汤的做法步骤1、放已用油,姜,蒜煸炒过的鸡在焖烧锅内胆中,加入黄酒,香菇,盐,水。2、开锅后再煮10分钟。3、放入焖烧锅外胆,盖上盖,焖3个钟。4、取出。5、盛出!6、可食!...
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三鲜鸡汤怎么做-三鲜鸡汤的做法
  • 三鲜鸡汤怎么做-三鲜鸡汤的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(600克)胡萝卜(1根)甜玉米(1根)新鲜花菇(120克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三鲜鸡汤的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、胡萝卜(已洗净去皮)、甜玉米(已清洗)、新鲜花菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)。2、将三黄鸡放在案板上剁开。3、将甜玉米...
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三色珍珠丸怎么做-三色珍珠丸的做法
  • 三色珍珠丸怎么做-三色珍珠丸的做法

  • “珍珠丸,外面檽檽。里面肉丸香香的,非常好吃😄是小朋友的的最爱。”食材明细主料江米(适量)黄米(适量)黑米(适量)辅料肉馅(适量)葱(1根)鲜酱油(少许)胡椒粉(适量)淀粉(2勺)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三色珍珠丸的做法步骤1、肉馅放两勺淀粉2、放葱,一个鸡蛋,少量胡椒粉,少量盐...
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