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关于番茄鳕鱼汤的做法的餐饮百科

番茄鳕鱼汤怎么做-番茄鳕鱼汤的做法
  • 番茄鳕鱼汤怎么做-番茄鳕鱼汤的做法

  • 食材明细主料番茄(1个)鳕鱼(20g)辅料姜粉(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄鳕鱼汤的做法步骤1、番茄去皮后切片,鳕鱼切片后用盐和姜粉码味。2、水开后放入番茄。3、再次水开后放入鳕鱼片。(鳕鱼片要裹一点儿玉米淀粉,保持鱼肉滑嫩。)4、汤里加入适量盐即可出锅。...
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番茄鲫鱼汤怎么做-番茄鲫鱼汤的做法
  • 番茄鲫鱼汤怎么做-番茄鲫鱼汤的做法

  • “酸香鲜美。”食材明细主料新鲜小鲫鱼(10余条)辅料番茄(1个)调料盐(适量)胡椒粉(少许)姜(2片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鲫鱼汤的做法步骤1、将小鲫鱼收拾干净,沥干水分。2、炒锅放油烧热,放入鲫鱼,煎至两面金黄。3、放适量盐。4、加入足量开水,放2片生姜。5、番茄去皮,切碎...
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番茄鱼头汤怎么做-番茄鱼头汤的做法
  • 番茄鱼头汤怎么做-番茄鱼头汤的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)鱼头(适量)辅料香菜段(适量)调料盐(适量)姜片(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鱼头汤的做法步骤1、鱼头洗净备用。2、番茄洗净切块。3、生姜洗净切片。4、热锅下油放入番茄块。5、加入适量清水。6、放入姜片,大火煮开几分钟。7、放入鱼...
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番茄鳕鱼南瓜泥的做法 宝宝辅食之番茄鳕鱼南瓜泥 番茄鳕鱼南瓜泥怎么做
  • 番茄鳕鱼南瓜泥的做法 宝宝辅食之番茄鳕鱼南瓜泥 番茄鳕鱼南瓜泥怎么做

  • “今天把买的冻银鳕鱼开封了,再也不给欣然吃罐头鳕鱼了,自己开做!效果不错哦:)”食材明细主料鳕鱼(15g)番茄(半个)南瓜(若干小块)辅料葱(一小段)姜(一片)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鳕鱼南瓜泥的做法步骤1、半个西红柿,冷冻的鳕鱼切下约15g冷水中解冻。2、切了一小截葱和一片姜...
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番茄鱼汤的做法 没刺的鱼肉,番茄鱼汤 番茄鱼汤怎么做
  • 番茄鱼汤的做法 没刺的鱼肉,番茄鱼汤 番茄鱼汤怎么做

  • “巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,肉质细腻、味道鲜美。巴沙鱼作为西方超市卖的最为便宜的一种鱼,由于西方人很少吃淡水鱼,尤...
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酸甜番茄狭鳕鱼汤怎么做-酸甜番茄狭鳕鱼汤的做法
  • 酸甜番茄狭鳕鱼汤怎么做-酸甜番茄狭鳕鱼汤的做法

  • “酸酸甜甜的番茄狭鳕鱼汤,是小朋友的下饭菜,用来拌饭非常好吃,鱼片鲜嫩,汤汁清香可口。做法简单,老少皆宜。”食材明细主料狭鳕鱼条(2片)西红柿(1个)辅料油(1ml)盐(1克)生抽(几滴)白砂糖(6克)生粉(5克)生姜(1片)香菜(适量)胡椒粉(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸甜番茄狭鳕鱼汤的做法步...
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番茄酱鳕鱼怎么做-番茄酱鳕鱼的做法
  • 番茄酱鳕鱼怎么做-番茄酱鳕鱼的做法

  • “鳕鱼,是海洋深水鱼,肉质厚实,刺极少,味道甘美。鳕鱼肉中的蛋白质含量比一般的鱼都高,所含脂肪却很少,是特别营养的美食。除了富含普通鱼油中的DHA、DPA,还含有人体所需的维生素A、D、E和其他各种维生素,有餐桌上的“营养师”之称!鳕鱼一般是油煎食用,这次花儿做成勾芡番茄酱汁的...
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番茄鳕鱼粥的做法 宝宝辅食:番茄鳕鱼粥“小鹿优鲜” 番茄鳕鱼粥怎么做
  • 番茄鳕鱼粥的做法 宝宝辅食:番茄鳕鱼粥“小鹿优鲜” 番茄鳕鱼粥怎么做

  • 食材明细主料去骨去皮鳕鱼(1块)辅料番茄(1个)青菜(2根)原味(口味)未知(难度)番茄鳕鱼粥的做法步骤1、先熬上一锅大米粥2、取冰瑞思大西洋鳕鱼一块,带包装化冻3、厨房用纸吸去鳕鱼多余水分4、鳕鱼煮熟用筷子夹碎5、番茄划十字刀,用开水把皮烫掉6、去皮番茄和青菜切碎放入锅中翻炒均匀7...
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番茄鳕鱼怎么做-番茄鳕鱼的做法
  • 番茄鳕鱼怎么做-番茄鳕鱼的做法

  • “现在是鳕鱼上市的季节,价格也不贵,鳕鱼肉质鲜嫩,刺少肉多,也很适合老人和小孩食用,做了个番茄口味的,酸酸甜甜的,再配上一碟青菜,很是开胃。”食材明细主料鳕鱼(1000g)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白胡椒粉(少许)配料盐(1小勺)糖(30g)料酒(1小勺)生抽(1小勺)番茄酱(50g)酸甜(口味)烧(工艺)半小时...
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番茄鳕鱼浓汤的做法 挪威家常菜——番茄鳕鱼浓汤 番茄鳕鱼浓汤怎么做
  • 番茄鳕鱼浓汤的做法 挪威家常菜——番茄鳕鱼浓汤 番茄鳕鱼浓汤怎么做

  • “挪威人喜欢用鳕鱼和三文鱼做各种鱼汤,搭配新鲜的欧包和时令沙拉就是一顿热呼呼的晚餐,格外适合漫长寒冷的冬季。今天的热汤配了很多的蔬菜,而且大部分的蔬菜都搅打成泥,融于汤中,就算是不爱吃蔬菜的小朋友们也无可挑剔,浓浓的番茄味绝对是小朋友们的大爱。”食材明细主料鳕鱼...
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番茄鳕鱼浓汤 番茄鳕鱼浓汤怎么做-番茄鳕鱼浓汤的做法 给孩子做饭要懂得投其所好
番茄啤酒炖鳕鱼怎么做-番茄啤酒炖鳕鱼的做法
  • 番茄啤酒炖鳕鱼怎么做-番茄啤酒炖鳕鱼的做法

  • “鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,也叫“液体黄金”。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还...
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番茄鳕鱼浓汤怎么做-番茄鳕鱼浓汤的做法
  • 番茄鳕鱼浓汤怎么做-番茄鳕鱼浓汤的做法

  • “一款适合宝宝吃的营养汤品,鳕鱼的营养价值十分丰富,富含维生素a,d,是提取鱼肝油的原料。并且它的肉质口感细腻,刺也少,很适合宝宝食用。”食材明细主料鳕鱼(适量)番茄(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)罗勒叶(适量)番茄酱(适量)辅料糖(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鳕鱼浓汤的做法...
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番茄鱼丸汤的做法 【汤类】番茄鱼丸汤 番茄鱼丸汤怎么做
  • 番茄鱼丸汤的做法 【汤类】番茄鱼丸汤 番茄鱼丸汤怎么做

  • “番茄和鱼丸的搭配,好喝又好吃呢!”食材明细主料鱼丸(适量)番茄(适量)香葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼丸汤的做法步骤1、把香葱和蒜切好备用。2、番茄洗净切片。3、.鱼丸解冻好,洗下。4、锅内倒少许油,把蒜片煸香。5、把切好的...
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番茄汤鱼怎么做-番茄汤鱼的做法
  • 番茄汤鱼怎么做-番茄汤鱼的做法

  • “番茄只有在高温才释放出番茄红素,番茄红素对身体非常有益。今天用茄汁成汤煮鱼,味道鲜美,爽口滑嫩…”食材明细主料草鱼(2斤多)手工肉丸(100克)黄豆芽(200克)葱(些许)西红柿(4个)鸡蛋清(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料干辣椒(一点)香叶(一点)生抽(些许)盐(些许)花生油(适量)黑胡椒粉(一点)白糖(适量)花椒粒(适...
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番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇怎么做-番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇的做法
  • 番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇怎么做-番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(2块)蛤蜊(250g)蘑菇(4个)小番茄(12个)辅料橄榄油(2大勺)大蒜(1片)白葡萄酒(2大勺)盐(适量)水(半杯)原味(口味)未知(难度)番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇的做法步骤1、蛤蜊吐沙,鳕鱼表面水分擦干后抹上少许盐,大蒜切碎。2、平底锅内倒入橄榄油,大蒜末煸炒出香,放入鳕鱼,煎至两面稍显金黄。3、倒...
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洋葱番茄薯仔鳕鱼煲怎么做-洋葱番茄薯仔鳕鱼煲的做法
  • 洋葱番茄薯仔鳕鱼煲怎么做-洋葱番茄薯仔鳕鱼煲的做法

  • “看过香港翡翠台的《八时入席》连续剧的人应该对里面女主角林小小做的这道菜非常有印象,因为这道菜征服了很多男人的胃和心,做法非常简单!大家可以试试!非常简单,非常营养,非常美味!”食材明细主料洋葱(半个)土豆(3个(300克))番茄(3个(500克))鳕鱼(300克)辅料黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)香菜(适...
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番茄鳕鱼的做法 开胃的番茄鳕鱼 番茄鳕鱼怎么做
  • 番茄鳕鱼的做法 开胃的番茄鳕鱼 番茄鳕鱼怎么做

  • “夏天饮食宜清淡又有营养,因为大量出汗、睡眠少,脾胃又较春秋弱,所以在食材选择上以鱼虾类的多一些为宜。之所以选择鱼虾类,是因为它们富含优质蛋白质、脂肪少、口感鲜嫩,烹制时间短。有条件的家庭可以多选择一些来自深海的鱼类,相比近海鱼和淡水鱼,深海水域更洁净,鱼类可食用的...
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酸汤番茄鱼怎么做-酸汤番茄鱼的做法
  • 酸汤番茄鱼怎么做-酸汤番茄鱼的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼尾(1400g)番茄(600g)辅料熟白芝麻(3g)料酒(50ml(放汤))木姜油(30颗(放汤))高汤(2000ml)鸡蛋(1个(腌鱼片))花椒(5粒)白胡椒粉(1g(放汤))盐(30g(放汤))木姜子油(2ml(放汤))鸡粉(20g(放汤))菜籽油(150ml)香菜(2棵(点缀))白醋(50ml(放汤))生粉(40g(腌鱼片))白砂糖(50g(放汤))生姜(1块)酸咸(口味)...
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鳕鱼排番茄罗勒意面怎么做-鳕鱼排番茄罗勒意面的做法
  • 鳕鱼排番茄罗勒意面怎么做-鳕鱼排番茄罗勒意面的做法

  • “该款意面用料简单,制作方便,口味清淡,低热量但是口感非常好。”食材明细主料鳕鱼排(适量)意面(适量)松子仁(适量)番茄(适量)辅料罗勒(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)半小时(耗时)简单(难度)鳕鱼排番茄罗勒意面的做法步骤1、罗勒,蒜,番茄,切碎备用2、生松子仁放入少量油炒熟3、意面放...
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番茄煮银鳕鱼怎么做-番茄煮银鳕鱼的做法
  • 番茄煮银鳕鱼怎么做-番茄煮银鳕鱼的做法

  • “银鳕鱼,营养丰富而味道鲜美,用普通煎炸的做法,出来的味道就很不错。家里刚好有人给我一小筐新鲜番茄,用番茄做鱼,是现在粤菜一个新做法,借鉴西餐的搭配,将鱼的鲜味提起出来,带点酸味,让人胃口大开。”食材明细主料银鳕鱼(200克)番茄(300克)辅料生粉(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)花生油(适...
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番茄鳕鱼面怎么做-番茄鳕鱼面的做法
  • 番茄鳕鱼面怎么做-番茄鳕鱼面的做法

  • “鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。这道番茄鳕鱼面,营养丰富,口感软糯,非常适合六个月以上的宝宝食用,也可用其他鱼来替代鳕鱼。”食材明细主料西红柿...
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番茄烩鳕鱼怎么做-番茄烩鳕鱼的做法
  • 番茄烩鳕鱼怎么做-番茄烩鳕鱼的做法

  • “美味食材,不需要过于复杂的烹饪来遮掩它的食物本色。这次,我将小番茄加入用空气炸锅烤过的鱼中,通过高温烘烤,让番茄的酸甜滋味与鳕鱼完美结合,更少油低脂。鱼经过高温炙烤,鱼皮富含胶质弹滑,肉质依然鲜嫩,入口即化;汤汁浓郁,用来拌饭,拌面,醮面包,保你吃得连汤汁都不剩。阿拉斯加黑...
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番茄鲢鱼汤的做法 【番茄鲢鱼汤】 番茄鲢鱼汤怎么做
  • 番茄鲢鱼汤的做法 【番茄鲢鱼汤】 番茄鲢鱼汤怎么做

  • 食材明细主料鲢鱼肉(五小块)番茄(一个)辅料姜(适量)地瓜粉(适量)葱末(适量)配料盐(适量)料酒(少许)鱼露(一汤匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)香油(少许)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鲢鱼汤的做法步骤1、处理洗净后的鲢鱼肉五小块。2、鱼肉切小块,加拍扁的姜两小块,盐少许,料酒少许,地瓜粉适量。...
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番茄鱼汤怎么做-番茄鱼汤的做法
  • 番茄鱼汤怎么做-番茄鱼汤的做法

  • “百变番茄,遇上黑鱼便化“鲜”西红柿(番茄)被称为“神奇的菜中之果”,生吃熟吃做汤,都营养价值丰富,而番茄黑鱼汤则是一道适合宝宝做辅食、孕妇产后恢复的滋补汤品。黑鱼具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的食疗功效,唯一的缺点是肉质较粗老,所以在前期处理时务必将鱼...
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