![酱烧茄子鲶鱼煲怎么做-酱烧茄子鲶鱼煲的做法]( "酱烧茄子鲶鱼煲怎么做-酱烧茄子鲶鱼煲的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（1条）茄子（4根）辅料蒜（4瓣）葱（2根）姜（1块）调料豆瓣酱（1茶匙）蚝油（1.5大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1.5茶匙）料酒（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子鲶鱼煲的做法步骤1、鲶鱼清理干净，切块，沥干水份。2、把鲶鱼煎至两面金黄备用。3、茄子切条状。4、姜蒜切好。5、...
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![蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做]( "蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做")
- “上次买的白拉架子20块钱一斤，做的炖萝卜儿子不喜欢吃，光吃了里面的鱼肉，把萝卜全剩下了。儿子像他爹了，我却很喜欢吃农家饭，尤其是片片就着鱼很好吃，没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼，有的地方叫海鲶鱼，这次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又买了，这个便宜...
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![蒜烧鲶鱼怎么做-蒜烧鲶鱼的做法]( "蒜烧鲶鱼怎么做-蒜烧鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（一段）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一段洗净、加入料酒、盐腌制片刻2、花椒粒水冲洗一下、蒜对半切开、干辣椒切段、姜切碎3、锅里放...
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![鲶鱼炖茄子如何做简单又好吃]( "鲶鱼炖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鲶鱼：适量茄子：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量树椒：适量花椒：适量料酒：适量八角：适量蒜蓉酱：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.长茄子切成长条，热油煎熟2.锅中放油少许，葱姜蒜，花椒，八角，树椒放入锅中炒香，加入豆瓣酱和蒜蓉酱，把...
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![香辣鲶鱼炖茄子怎么做-香辣鲶鱼炖茄子的做法]( "香辣鲶鱼炖茄子怎么做-香辣鲶鱼炖茄子的做法")
- “最近来美国伺候待产的女儿，做鱼之前都要仔细查看汞含量。美国的catfish（鲶鱼）属于汞含量较低的种类（），营养也全面。这道香辣鲶鱼炖茄子，营养全面，鱼嫩茄滑，汤汁也美味可口，而且做起来十分的方便。”食材明细主料鲶鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）糖（适量）香醋（适量）老抽（适量）料...
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![鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法]( "鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法")
- 食材明细主料小鲶鱼（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）葱姜（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲶鱼酱的做法步骤1、小鲶鱼洗净控水。2、二盐在炒勺内炒出香味。3、倒入适量清水，放入葱姜段，花椒烧开。4、放入洗好的鲶鱼。5、大火烧开，煮至汤收的差不多即可，晾凉后放入冰箱会...
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![酱炖鲶鱼怎么做-酱炖鲶鱼的做法]( "酱炖鲶鱼怎么做-酱炖鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（一条二斤半）辅料五花肉（300克）葱（一段）姜（三片）大料（一个）干辣椒（两个）大蒜（一瓣）配料醋（10克）酱油（15克）盐（适量）东北豆酱（60克）辣椒酱（50克）糖（少许）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱炖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一条，二斤半重2、洗干净3、去掉腮腺，内脏处理干净留用，切段少许盐盐制...
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![鲶鱼炖茄子怎么做-鲶鱼炖茄子的做法]( "鲶鱼炖茄子怎么做-鲶鱼炖茄子的做法")
- “三根小园茄子，两条新鲜鲶鱼，一碗万能调料汁，半小时等待，味美鲜香的鲶鱼炖茄子就做好啦！怎么竟然有这么简单又好吃的做法，哈哈😄新鲜食材很关键哦！”食材明细主料鲶鱼（1.2斤）茄子（3根）食用油（20g）辅料葱段（5个）姜片（5片）大蒜（3瓣）五花肉（5片）调料汁红烧酱油（1茶匙）黄豆酱油（1茶匙）海鲜酱油（1茶匙）花...
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![野生鲶鱼炖茄子怎么做-野生鲶鱼炖茄子的做法]( "野生鲶鱼炖茄子怎么做-野生鲶鱼炖茄子的做法")
- “俗话说：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。可见鲶鱼的香味可不一般，而野生鲶的更甚。这道菜的确太香，香的人无法接受。”食材明细主料鲶鱼（约800g）辅料圆茄子（半个）嫩豆腐（适量）调料洋葱（少许）姜片（适量）蒜瓣儿（1头）干辣椒（2个）黄豆酱（2勺）盐（适量）白糖（2勺）胡椒粉（半勺）生抽（适量）陈醋（适量）鸡精（半勺）香菜（少许）咸...
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![鲶鱼茄子煲怎么做-鲶鱼茄子煲的做法]( "鲶鱼茄子煲怎么做-鲶鱼茄子煲的做法")
- “一道非常鲜美下饭的煲仔菜。”食材明细主料鲶鱼（1条）长茄子（2条）洋葱（1个）辅料葱花（2大匙）生抽（2.5大匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）油（2大匙）姜（1小块）蒜（4-5瓣）料酒（1大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲶鱼茄子煲的做法步骤1、鲶鱼洗净。（买的时候已剁块。）2、把鲶鱼煎至两面金黄备用。（鲶鱼煎...
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![蒜子烧鲶鱼如何做简单又好吃]( "蒜子烧鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒜子烧鲶鱼是增强体质的一道佳肴，具有明目、降糖、抗衰老、补钙、消食、防癌、强身健体、健胃，消食理气，杀菌消炎、预防癌症预防心、脑血管疾病、促进毛发增长、增强免疫功能抗衰老健脑益智等功效，特别适合身体虚弱者...
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![酱焖鲶鱼的做法 【平淡的幸福】酱焖鲶鱼 酱焖鲶鱼怎么做]( "酱焖鲶鱼的做法 【平淡的幸福】酱焖鲶鱼 酱焖鲶鱼怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）辅料油（适量）大酱（适量）葱花（适量）姜丝（适量）香菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）清水（适量）味精（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼用盐搓洗表面，使表面的粘液减少，用清水反复冲洗干净。2、锅里放油，放入大酱小火炒香。3、放入少许盐，...
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![红烧茄子煲怎么做-红烧茄子煲的做法]( "红烧茄子煲怎么做-红烧茄子煲的做法")
- “红烧茄子煲在我们餐桌上绝对是个米饭杀手。特别是冬天这时候，热乎乎的白米饭，配上一煲香喷喷的红烧茄子，那真是谁都不能抗拒、也不愿抗拒哈。至少我们几个同事都这么认为！”食材明细主料茄子（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）红尖椒末（适量）香菇末（适量）肉糜（适量）配料辣椒酱（适量...
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![鲶鱼烧茄子如何做简单又好吃]( "鲶鱼烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲶鱼烧茄子是，道肉质嫩滑的佳肴，鲶鱼、茄子中含有特殊的营养成分，对一些常见的疾病有良好的防治功效：富含维生素P，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用，还具有...
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![蒜子辣烧鲶鱼怎么做-蒜子辣烧鲶鱼的做法]( "蒜子辣烧鲶鱼怎么做-蒜子辣烧鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）大蒜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）剁椒（适量）花椒（适量）大料（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲶鱼收拾干净，切块。3、鲶鱼块儿沾干面粉备用。4、将鲶鱼块放入油锅煎鱼，油锅里放入一个...
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![~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼]( "~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼")
- 食材明细主料鲶鱼（500G）辅料姜末（20G）蒜末（25G）葱花（适量）红辣椒（适量）调料色拉油（60G）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（10G）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲶鱼的做法步骤1、把鲶鱼去掉内脏清洗干净，沥干水分备用。2、准备姜蒜末，红辣椒切成段备用。3、热锅下油，放入姜蒜末，爆...
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![酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做]( "酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做")
- “经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这道菜呀。。。”食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料橄榄油...
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![海鲶鱼炖茄子如何做简单又好吃]( "海鲶鱼炖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海鲶鱼：5条茄子：一个辅料料酒：适量生抽：适量盐：适量辣酱：适量蒜末：适量葱花：适量姜片：适量老抽：适量豆豉：适量具体步骤1.海鲶鱼收拾干净后斩成段。2.放入大碗内，加入料酒、盐、生抽腌制半小时。3.茄子洗净切成滚刀块4...
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![酱香茄子煲怎么做-酱香茄子煲的做法]( "酱香茄子煲怎么做-酱香茄子煲的做法")
- “这是一款撑起素菜半边天的浓郁酱香风味的菜肴，妥妥的配饭还要多来一碗哦。”食材明细主料长茄子（2个）彩椒（2个）辅料黄豆酱（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香茄子煲的做法步骤1、准备食材2、彩椒切条3、茄子切条（如图）4、茄子放淡盐水...
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![鲶鱼豆腐煲怎么做-鲶鱼豆腐煲的做法]( "鲶鱼豆腐煲怎么做-鲶鱼豆腐煲的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（250g）豆腐（5块）辅料番茄（1个）青蒜（1条）辣椒（3个）姜（5g）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲶鱼豆腐煲的做法步骤1、备好图中材料（鲶鱼让商家帮杀好）2、鲶鱼用姜，蚝油，酱油，少许酒腌制一下3、其他材料，如图切好4、煲锅放入油，蒜头，辣椒，爆出香味5、再放入一半的番茄6、豆腐摆好...
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![红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法]( "红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼清洗干净剁成块、姜丝、蒜片。2、锅中油热放入鱼块。3、两面微微煎一下。4、放入姜丝和蒜片。5、放入一勺生抽。6、半勺老抽。...
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![肉烧茄子煲怎么做-肉烧茄子煲的做法]( "肉烧茄子煲怎么做-肉烧茄子煲的做法")
- “茄子怎么做都喜欢吃，这次没有切掉茄子皮，保留了更多的营养~口感也没差哦~”食材明细主料五花肉（一块）茄子（两条）辅料葱姜（适量）小葱（适量）配料老干妈豆瓣酱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉烧茄子煲的做法步骤1、五花肉切片备用。2、葱姜蒜...
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![酱焖鲶鱼茄子怎么做-酱焖鲶鱼茄子的做法]( "酱焖鲶鱼茄子怎么做-酱焖鲶鱼茄子的做法")
- “鲶鱼炖茄子”食材明细主料鲶鱼（1200g）茄子（300g）辅料大酱（3勺）白糖（2勺）大葱（若干块）姜（若干块）大蒜（若干块）酱油（10ml）大料（3个）十三香（1勺）酱香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖鲶鱼茄子的做法步骤1、将鲶鱼去内脏，鱼腮，用水洗干净，切成小段待用。2、葱，姜，蒜若干切沫待用。茄子切块待用。3、...
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![酱炖海鲶鱼怎么做-酱炖海鲶鱼的做法]( "酱炖海鲶鱼怎么做-酱炖海鲶鱼的做法")
- “海鲶鱼肉质软绵，口感细腻，腮帮子上的那块肉最Q弹。酱炖的做法最常见，分享给大家。”食材明细主料海鲶鱼（10多条）辅料葱（1段）姜（1块）辣椒（2颗）蒜（2颗）花椒（5-6颗）大料（2个）调料豆瓣酱（2勺）海鲜酱油（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）老抽酱油（1勺）白糖（1勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱炖海鲶鱼的做法步...
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![鲶鱼烧虾怎么做-鲶鱼烧虾的做法]( "鲶鱼烧虾怎么做-鲶鱼烧虾的做法")
- 食材明细主料虾（20只）鲶鱼（500g）辅料葱（1颗）老干妈（1勺）水（2勺）生抽（10ml）姜（1颗）蒜（1颗）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲶鱼烧虾的做法步骤1、葱姜蒜过油爆香，放入鲶鱼和虾，倒入适量生抽、老干妈、陈醋，焖煮一刻钟，再将汤汁浇鱼身数次。2、加水烧煮片刻，收汁出锅装盘。3、出锅装盘...
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味味甜
