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关于艾蒿荞麦剪刀面的家常做法的餐饮百科

艾蒿荞麦剪刀面怎么做-艾蒿荞麦剪刀面的做法
  • 艾蒿荞麦剪刀面怎么做-艾蒿荞麦剪刀面的做法

  • “剪刀面,一把剪刀就可以做出来的面,很劲道。”食材明细主料艾蒿泥(90g)荞麦小麦粉(100g)绿豆面(40g)辅料牛肉(20g)清水(适量)调料盐(3g)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾蒿荞麦剪刀面的做法步骤1、准备绿豆面,荞麦小麦粉和艾蒿泥。2、两种面粉与艾蒿泥混合。3、揉成硬一点的面团,用手...
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油泼荞麦刀削面怎么做-油泼荞麦刀削面的做法
  • 油泼荞麦刀削面怎么做-油泼荞麦刀削面的做法

  • “陕西人爱吃面,减脂期间为了解馋吃的都是荞麦面,今天就做个油泼荞麦刀削面。”食材明细主料荞麦刀削面(爸妈100g)辅料大蒜(4粒)香菜(1颗)小葱(1颗)调料辣椒面(2勺)盐(半勺)鸡精(半勺)花椒面(半勺)生抽(1勺)醋(2勺)白糖(半勺)白芝麻(1勺)香油(少许)花生油(1勺)清水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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双色剪刀面怎么做-双色剪刀面的做法
  • 双色剪刀面怎么做-双色剪刀面的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料菠菜(200g)火龙果(半个)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色剪刀面的做法步骤1、菠菜、火龙果,洗净榨成汁。2、各加入面粉,搅拌均匀,揉匀醒半小时。3、用剪刀边剪边煮。4、辣子、蒜末、芝麻放碗里,油烧热泼一下,加入醋、酱油、香油、盐,搅拌均匀备用。5...
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时蔬剪刀面怎么做-时蔬剪刀面的做法
  • 时蔬剪刀面怎么做-时蔬剪刀面的做法

  • “今来一款好吃的面食,时蔬搭配,有菜有主食,营养棒棒哒!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)豆芽(适量)番茄(适量)包菜(适量)葱(适量)芹菜(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)时蔬剪刀面的做法步骤1、取适量面粉加温水,和...
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什锦剪刀面怎么做-什锦剪刀面的做法
  • 什锦剪刀面怎么做-什锦剪刀面的做法

  • “北方人就爱吃面,煮点面条,浇点酱油、辣椒油就能成一顿饭。但我想吃得滋润点,于是每天换着花样鼓捣着。今天我用小麦粉和玉米面做的杂合面——剪刀面。为嘛用剪刀啊?因为不想擀面条,不想撒面粉、擦板子啥的,一把剪刀随意在面团上剪一剪,又好玩又省事。”食材明细主料小麦面粉(80...
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煮荞麦刀削面怎么做-煮荞麦刀削面的做法
  • 煮荞麦刀削面怎么做-煮荞麦刀削面的做法

  • 食材明细主料荞麦刀削面(适量)辅料茼蒿(适量)调料大宇调料(适量)腐乳汁(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮荞麦刀削面的做法步骤1、男女猪脚亮相。2、茼蒿清洗干净。3、水开房荞麦刀削面煮至8成熟。4、放茼蒿。5、大宇调料加腐乳汁再加一点水,搅拌均匀。6、配一个自己腌制...
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家常炒剪刀面怎么做-家常炒剪刀面的做法
  • 家常炒剪刀面怎么做-家常炒剪刀面的做法

  • “我喜欢吃鲜面,可是家里菜挺多的,不用买菜,我懒得特意跑市场一趟就为了买面条。自己做面条嘛,手擀面太累了,那就来个最简单的剪刀面吧。连案板都不用搬出来,擀面杖也不用拿出来,只要1把剪刀,剪剪剪,就可以了。加点肉丝加点菜,一炒,好吃。”食材明细主料中筋面粉(210克)水(100克)猪肉(100...
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凉拌艾叶剪刀面怎么做-凉拌艾叶剪刀面的做法
  • 凉拌艾叶剪刀面怎么做-凉拌艾叶剪刀面的做法

  • “剪刀面,因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,山西面食种类繁多,剪刀面只是其中之一。锋利的剪刀剪出的面,犹如一条条可爱的小银鱼,在汤水中游动,生动有趣。煮出来的剪刀面,连汤水带蔬菜一起下肚,在天气寒冷的冬季是不错的美食。可暮春时节,这么热的天气,温度高达...
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剪刀面怎么做-剪刀面的做法
  • 剪刀面怎么做-剪刀面的做法

  • “早上做金元宝余些南瓜泥,和了些面做剪刀面吃,配上麻椒酱,辣椒油,特别好喝。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)辅料胡萝卜丝(适量)蒜苗(适量)玉米油(适量)姜蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剪刀面的做法步骤1、蒸元宝剩下点南瓜泥,适量面粉。2、搅成...
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剪刀汤面怎么做-剪刀汤面的做法
  • 剪刀汤面怎么做-剪刀汤面的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)猪肉(适量)绣针菇(适量)咸菜(适量)青菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)剪刀汤面的做法步骤1、准备食材。2、面粉加热水拌成絮状,再加冷水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。3、肉切片,加料酒跟淀粉,用手抓均匀腌10分钟。4、鸡蛋打成鸡蛋液,炒成鸡蛋块。5、...
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炒荞麦刀削面怎么做-炒荞麦刀削面的做法
  • 炒荞麦刀削面怎么做-炒荞麦刀削面的做法

  • 食材明细主料荞麦刀削面(适量)辅料娃娃菜(3片)胡萝卜(小半块)广式即食腊肠(2根)鸡蛋(1个)调料南德调料(2g)盐(3g)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒荞麦刀削面的做法步骤1、准备食材。2、开水下锅煮面,煮至七八成熟捞出过凉水。3、起锅烧油,炒散鸡蛋。4、下胡萝卜和青菜翻炒,倒...
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家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法
  • 家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法

  • “今天吃荞麦面,因为荞麦面口感比较粗,一般煮好不太好吃,那就加点肉加点菜炒了吃吧。”食材明细主料荞麦挂面(150克)瘦肉(100克)胡萝卜(小半根)新鲜香菇(3个)酸菜(50克)青泡椒(1个)辅料香菜(几根)调料食用油(适量)料酒(1汤匙)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒荞麦面的做...
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拌荞麦刀削面怎么做-拌荞麦刀削面的做法
  • 拌荞麦刀削面怎么做-拌荞麦刀削面的做法

  • 食材明细主料荞麦刀削面(适量)辅料上海青(适量)调料生抽(适量)香油(适量)麻油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌荞麦刀削面的做法步骤1、青菜已经择好。2、这个刀削面是我减肥期最爱的主食之一,劲道好吃。3、烧一锅热水,水开煮熟刀削面。4、小青菜焯水...
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素卤剪刀面怎么做-素卤剪刀面的做法
  • 素卤剪刀面怎么做-素卤剪刀面的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一段)紫茄子(两只)藕(一段)香干(一块半)水发木耳(适量)辅料盐(3克)胡椒粉(少许)烧烤汁(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素卤剪刀面的做法步骤1、先和面。小麦粉和荞麦粉三比二,加一点点盐,拌匀。2、一点点加水,最后成比饺子面硬,比擀面条面软一些的面团...
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炒剪刀面怎么做-炒剪刀面的做法
  • 炒剪刀面怎么做-炒剪刀面的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料鸡蛋(一个)青椒(一个)西红柿(一个)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)炒剪刀面的做法步骤1、和好面,当面团醒一会,面和的硬一点,用温水和。2、青椒切好,切小块,西红柿也切小块。3、鸡蛋炒好盛出来。4、把青椒炒好,放盐和老抽,量自己控制,要稍微咸点,在放西红柿。5...
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酱拌剪刀面怎么做-酱拌剪刀面的做法
  • 酱拌剪刀面怎么做-酱拌剪刀面的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)水(70g)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)蒜末(适量)辣椒面(适量)葱花(适量)香菜(适量)热油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱拌剪刀面的做法步骤1、面粉放入容器中2、加盐,加水3、和成面团盖保鲜膜醒20分钟4、锅中烧水,用剪刀剪入锅中5、煮熟捞出6、过...
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开胃剪刀面怎么做-开胃剪刀面的做法
  • 开胃剪刀面怎么做-开胃剪刀面的做法

  • 食材明细主料西红柿(一个)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)虾皮(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)开胃剪刀面的做法步骤1、准备食材:西红柿🍅,鸡蛋,香葱,面团(我用的是提前活好的,从冰箱里取出直接用就好了)。2、西红柿切小丁,香葱切末。3、锅内放油烧热...
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紫薯剪刀面怎么做-紫薯剪刀面的做法
  • 紫薯剪刀面怎么做-紫薯剪刀面的做法

  • “南瓜咸鲜,紫薯面筋道有嚼头,夏季懒人快捷餐😂”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)南瓜(适量)洋葱(适量)广东菜芯(2棵)辅料蒜(一瓣)干红辣椒(适量)八角(一个)花生油(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)盐(一点)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯剪刀面的做法步骤1、熟紫薯适量加水打成泥...
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酸辣剪刀面怎么做-酸辣剪刀面的做法
  • 酸辣剪刀面怎么做-酸辣剪刀面的做法

  • “攻克挑食美食。”食材明细主料猪肉(200克)面粉(100克)辅料青菜(2颗)紫皮蒜(半个)白芝麻(1大勺)辣椒面(1中勺)调料盐(1小勺)味达美臻品特级生抽(1大勺)味达美清香米醋(1中勺)六月鲜红烧酱油(1中勺)味达美臻品料酒(1中勺)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣剪刀面的做法步骤1、准备食材。大...
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荞麦剪刀面怎么做-荞麦剪刀面的做法
  • 荞麦剪刀面怎么做-荞麦剪刀面的做法

  • “陕西美食:荞麦剪刀面!美美的粗粮搭配时令蔬菜,口感丰富,营养满分,吃点粗粮很有必要!家常做法,供大家参考!”食材明细主料荞麦粉(一碗)面粉(一碗)水(适量)番茄(一个)丝瓜(一根)小豆芽(适量)豆干(三块)木耳(适量)葱(适量)鸡蛋(两个)胡萝卜(一根)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)醋(适量)五香粉(适量)咸鲜(口...
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蚝油剪刀面怎么做-蚝油剪刀面的做法
  • 蚝油剪刀面怎么做-蚝油剪刀面的做法

  • “前段时间开了一袋面包粉,没用完,可是这么热的天实在不想开烤箱做面包,于是拿来做面条吃了,手擀面太费劲,做的剪刀面,相当方便。我是提前一天晚上揉好面团,第二天早上只要一把剪刀,剪剪就能轻松做出好吃的手工面了。”食材明细主料面包粉(120克)水(55克)辅料秋葵(1个)调料盐(1克)蚝油(1汤...
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山西特色美食剪刀面的家常做法
  • 山西特色美食剪刀面的家常做法

  • 提起山西,小伙伴们可能会不由自主的想到山西的醋和面食,没错山西的面食可谓远近闻名,山西人非常爱吃面食,其中有一种叫做剪刀面,是山西非常有代表性的一种面食。剪刀面因其是由剪刀制作出来而得名,迄今为止已经有非常悠久的历史了,其特点是汤浓味美,非常可口。今天小编就教大家一...
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四色剪刀面怎么做-四色剪刀面的做法
  • 四色剪刀面怎么做-四色剪刀面的做法

  • “蔬菜汁使面条色彩鲜艳更诱人,营养也更丰富。”食材明细白色面团面粉(100g)水(47g)黄色面团面粉(100g)南瓜泥(41g)水(18g)紫色面团面粉(100g)紫薯泥(41g)水(34g)绿色面团面粉(100g)菠菜汁(47g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四色剪刀面的做法步骤1、南瓜泥41g,面粉100g。先把南瓜泥与面混合...
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牛腩剪刀面怎么做-牛腩剪刀面的做法
  • 牛腩剪刀面怎么做-牛腩剪刀面的做法

  • 食材明细主料金龙鱼多用途麦心粉(适量)辅料双汇火腿(适量)牛腩(适量)鸡蛋(适量)香菜(少许)指天椒(1个)干辣椒(适量)花椒(少许)大葱(适量)干黄豆(适量)配料盐(少许)酱油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)油(适量)酒(适量)水(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩剪刀面的做法步骤1、取一容器放入适量的面粉...
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荞麦刀削面的做法 这么好吃的荞麦刀削面,你们居然都没吃过? 荞麦刀削面怎么做
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