![海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “自从2012年学习烘培以来，经常见有高手发布小屿老师的海绵蛋糕。海绵蛋糕我也做过，但是总觉得没有戚风的细腻喜欢，不过妈妈觉得海绵的扎实口感她更喜欢。今天我就做一次大名顶顶的海绵，几个月没有做蛋糕了，先来个6寸的试试手……^-^”食材明细主料全蛋（120g）糖（70g）低粉（80g）无盐黄...
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![海绵蛋糕的做法 面包机版--海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 面包机版--海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋粉（110g）辅料鸡蛋（6个）细砂糖（40g）玉米油（50g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、称量好所需原料2、鸡蛋打在无水无油的盆里，先加入一半的砂糖，用打蛋机打发3、打发至起大泡时加入另一半白糖继续打发4、打发至表面画个纹路不会立即消失5、筛入...
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![海绵蛋糕的做法 专属妹妹的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 专属妹妹的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “这款蛋糕是专属我三岁小表妹的！我做完戚风蛋糕给她吃的时候，她一边吃一边问我，姐姐你能做个“小兔子乖乖，把门开开给我吗？还有大象伯伯……”后面说了一大溜我也没太听清楚，我说当然可以，就叫着小姑姑跟我一起去厨房做了这款海绵蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（120克）糖（60克）植...
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![海绵蛋糕的做法 懒人做蛋糕——海绵蛋糕的最简单做法 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 懒人做蛋糕——海绵蛋糕的最简单做法 海绵蛋糕怎么做")
- “最简单的蛋糕做法。”食材明细主料鸡蛋（4个（250克））低筋面粉（150克）辅料白砂糖（100克）黄油（50克）配料料酒（5克）细盐（2.5克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、容器坐在温水（42摄氏度左右）里，打入4个鸭蛋。2、加入少许细盐和少许料酒。3、加入4勺白砂糖。4、使用打蛋...
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![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕---掌握四步要领，轻松做蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕---掌握四步要领，轻松做蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕口感上没有戚风的细腻，但又是另一种风味，个人口味不同，但对烘培爱好者来说，任何美好的事物或是没做过的都想试试，不管结果如何，喜欢不喜欢与否。海绵蛋糕虽然材料简单，工序也不复杂，也是烘培者初级必学的一道，所以我就大胆一试，可谁知道，往往把简单的事想的太简单，以至最后...
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![海绵蛋糕的做法 简单又美味的蛋糕——海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 简单又美味的蛋糕——海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “本来约朋友周六来家玩，随便品尝品尝我近期的烘焙成果，周五晚就琢磨着做款什么样的食物，@#*&不行黄油没了还没来得及买、&@%#太有难度人家都说了新手不好做成、%&@&不行这个模具我还没有采购@#*&那个材料也没有哎，不是缺这就是缺那。最后的最后发现可以做海绵蛋糕。谁知天公...
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![海绵蛋糕的做法 电饭锅蒸蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 电饭锅蒸蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “没有烤箱，可是很想吃蛋糕，一直想尝试，就是没有用心去做过。在准备好材料之后，决心好好做一次了。打蛋器很重要，手打发太累了。第一次做，感觉挺成功的。软软的，比外面的好吃多了，也不会太甜不会腻。好有成就感O(∩_∩)O哈！”食材明细主料鸡蛋（4个）袋装纯奶（150毫升）面粉（100克）辅料柠檬...
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![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕之电饭锅版 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕之电饭锅版 海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低粉（100g）白糖（100g）鸡蛋（4个）牛奶（80ml）辅料黄油（20g）奶香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、准备材料，分离蛋白和蛋黄（装蛋白的不锈钢盆一定要无水无油）。2、电饭锅保温键预热电饭锅，把一小块黄油放入里面融化。3、蛋黄搅匀，加入约20克白糖和牛奶拌匀。4...
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![海绵蛋糕的做法 越简约越美味——海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 越简约越美味——海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “话说距离上一次做海绵蛋糕已有好长一段时间那是我刚接触烘焙时做的当时感觉不用分蛋打发省了不少麻烦就是由于太轻敌了导致最后一败涂地这让我郁闷了很久所以一直对海绵蛋糕避而远之今次也是由于老妈子说想吃最原始最简单的蛋糕我才想到了它看似简单的海绵蛋糕其实一点...
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![海绵蛋糕怎么做-海绵蛋糕的做法]( "海绵蛋糕怎么做-海绵蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（6个）低粉（200g）白砂糖（140g）辅料玉米油（60ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、把所有鸡蛋打入盆中。3、将白砂糖一次性倒入蛋盆中。4、用电动打蛋器将蛋液打到很浓稠状态。提起打蛋头，滴落的蛋糊不会马上消失。5、多次加入过...
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![海绵蛋糕的做法 Sponge Cake (海绵蛋糕) 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 Sponge Cake (海绵蛋糕) 海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）中筋面粉（125克）糖（125克）牛油（50克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、首先把烘培纸做个模型放在模具里。预热370F(190C)。2、面粉过滤1次，等一下还要过滤一次。3、1.拿个锅开中火烧热水。2.将鸡蛋和糖用手动打蛋器混和均匀。4、等热水...
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![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕（8寸） 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕（8寸） 海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕比戚风蛋糕略微硬实点，不容易塌陷，口感很柔软，相比来说，个人更喜欢海绵蛋糕~~~”食材明细主料玉米油（40克）牛奶（40克）鸡蛋（6个大约360克带壳））柠檬汁（数滴）辅料低粉（160克）白砂糖（120克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、所需材料称好备用。2、盆里...
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![海绵蛋糕的做法 传统海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 传统海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料蛋（4个）低粉（120克）辅料黄油（30克）配料细砂糖（100克（我减到了60克））原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋打入一个干净的大容器中。2、低速打起粗泡，加30克细砂糖。3、再打10秒，加30克细砂糖，转高速搅打。4、鸡蛋液的颜色变淡、体积开始膨胀...
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![海绵蛋糕的做法 曲奇形状的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 曲奇形状的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料砂糖（20克）色拉油（6克）牛奶（6克）低粉（60克）柠檬汁（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中,加入砂糖,用电动打蛋器打发.2、打发至用打蛋头轻轻在表面划8字,纹路不会消失即可.3、打发至用打蛋头轻轻在表面划8字,纹路不会消...
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![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕（烤箱版） 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕（烤箱版） 海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（120克）鸡蛋（5只）辅料黄油（60克）绵白糖（120克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克2、将黄油融化，待用。3、将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。4、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可...
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![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕——甜甜圈造型 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕——甜甜圈造型 海绵蛋糕怎么做")
- “今天为大家带来一款甜甜圈版海绵蛋糕，配上一杯正山小种，美美的享受下午茶时间吧！”食材明细主料低筋面粉（66g）细砂糖（55g）鸡蛋（2个）黄油（20g）辅料香草精（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、准备好所用要用的材料，黄油隔热水融化保温(保持液态)2、鸡蛋壳入玻...
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![海绵蛋糕的做法 那个你最爱的【海绵蛋糕】--土豆滴第一个^ ^海绵蛋糕^ ^ 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 那个你最爱的【海绵蛋糕】--土豆滴第一个^ ^海绵蛋糕^ ^ 海绵蛋糕怎么做")
- “回归美食大家庭，恰逢假期！再加上娃每天说要和妈妈在蛋糕，就有了各种折腾！一直都在做戚风，但从没尝试过海绵蛋糕！今天首次制作，算是成功了，但是应该可以更好！以后继续努力！希望前辈们多多指教！和所有爱美食的你们不断学习！材料简单，制作简单，比戚风更节约时间！希望你们会喜欢这款【简单...
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![海绵蛋糕的做法 【一次不太成功的烘焙】——海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 【一次不太成功的烘焙】——海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “很多时候，没有添加任何复杂工序和调料制作的东西往往更有诱惑力，因为更加能体现食材的本味。还记得小时候的那款蛋糕吗，松松软软，蛋香味十足，而如今，各式各样的口味充斥着我们的餐桌，给我们提供了更多样的选择，但我们依旧爱着那最简单的口味，也许这就是记忆的味道吧。。。今天的...
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![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕-口感直追戚风 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕-口感直追戚风 海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）糖（60g）蜂蜜（10g）低筋粉（100g）色拉油或融化的黄油（26g）牛奶（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、.鸡蛋+糖+蜂蜜，打蛋器高速打发2、橡皮刮刀刮过，痕迹不会马上消失3、转中高速再打，到插入牙签不倒，或手指捞起蛋糊不会滴落的状态4、筛入低粉，用...
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![海绵蛋糕的做法 经典海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 经典海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等，其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件，因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高，能打进气体，保持气体...
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![海绵蛋糕的做法 小嶋老师的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 小嶋老师的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕总是做不成功，后来无意中看到小嶋老师的海绵蛋糕方子，并且认真学习了小嶋老师的刮拌手法，终于做出了接近成功的海绵蛋糕！据说成功的海绵蛋糕要6cm高，我这个还差一点点，但我已经很满意了，下次再试，呵呵！”食材明细主料全蛋（150克）低筋面粉（100克）细砂糖（100克）无盐黄油（26克）牛奶...
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![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做")
- “蛋糕层层宣软，有点甜有点软，表皮烤的颜色也刚刚好，可以当早餐再配上一杯热牛奶绝对是快手的营养早餐，一天都精神饱满”食材明细主料面粉（85克）鸡蛋（5个）糖（60）糖霜（30）醋（几滴）牛奶（40）玉米油（40）辅料盆（2个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、准备食材2、无水无油的盆...
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![海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕，相对于戚风来说，操作更加简单、口感较为扎实，因为承重力度比较大，所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（75克）黄油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离，蛋白装入无油无水的容器里，分三次加入...
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![海绵蛋糕的做法 面包机版米海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 面包机版米海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “方子，是网上搜来的，日本一个大师——小嶋老师的方子，我做了改动。不得不说，大师级别出手，就是不同凡响，经过俺这么折腾的改动，依然这么成功，真是让俺热泪盈眶啊！双双本来试验的是大师的方子，挺多将水怡去掉，家里没有。可是，说来凑巧，因为好久没做蛋糕，家里居然没有低筋面粉，虽说可以用...
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![海绵蛋糕的做法 电饭锅做出超好吃海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 电饭锅做出超好吃海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “电饭锅也可以烤蛋糕哦~~超简单美味家里的熊爸爸和熊宝宝超爱吃蛋糕！（没办法，满门吃货，算我一个~）一日从朋友那里获取电饭锅版蛋糕配方，自己又稍微调整了一下，做出的蛋糕真的是超级~~超级~~好吃哦！西饼屋里卖的蛋糕块都要比咱做的蛋糕逊色很多呢！做过一次就再也不想买外面的蛋糕...
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味味甜
