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关于自制香辣排骨的餐饮百科

自制香辣排骨如何做简单又好吃
  • 自制香辣排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编的美食小课堂又要开课啦,小编这边就是致力于教大家做家常菜的,家常菜这可是很有讲究的,家常菜就是家里面常常做的菜,家对于我们每个人来说都只有这特别的意义家常菜也可以这么说大家快来试试这道好吃...
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好吃的自制香辣排骨如何做简单又好吃
  • 好吃的自制香辣排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的自制香辣排骨可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜,这道菜的主食材有且只有一种那就是猪排骨。牛骨头含有大量的微量元素和铁物质,更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的配...
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自制咸辣香菇蒸排骨如何做简单又好吃
  • 自制咸辣香菇蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料排骨:500香菇:200辅料新鲜小米辣:5味极鲜:10具体步骤1.香菇手撕成块垫盘底,排骨去血水洗干净,小米辣剁成末。2.排骨抄水,锁住排骨内水分,至半熟,捞出摆至香菇上,每层间放辣椒末,完成后浇味极鲜。3.上锅大火蒸煮,15...
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香辣排骨炒虾怎么做-香辣排骨炒虾的做法
  • 香辣排骨炒虾怎么做-香辣排骨炒虾的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)虾(适量)辅料苦瓜(适量)青椒(适量)调料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)油(适量)烟(适量)味精(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)自制辣椒酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣排骨炒虾的做法步骤1、煎至两面。2、排骨用酱油腌半小时。3、捞出备用。4、煎至金黄。5、青...
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自制腌肉酱烤排骨-腌肉酱烤排骨
  • 自制腌肉酱烤排骨-腌肉酱烤排骨

  • “烧腊店的叉烧和烧排骨染色很凶恨,红得有点恐怖,而且它们不是直接烤熟的,是先蒸煮熟再烤的,所以吃起来偏湿,不够香。自从家里有了烤箱后,我们都是自己烤,很少买现成的。现烤的排骨很香,自调的酱汁味道也很好。如果是烤叉烧,那腌制的酱汁,就别倒掉,煮一煮,当叉烧的蘸料。因为烤出来的...
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香酥炸排骨的做法 自己配制—— 香酥炸排骨 吃完我还想吃~~~ 香酥炸排骨怎么做
  • 香酥炸排骨的做法 自己配制—— 香酥炸排骨 吃完我还想吃~~~ 香酥炸排骨怎么做

  • “昨天做完蜜汁蒜香排骨后,突然想起在老家,几乎每家饭馆都有一道炸排骨,每次去吃饭我都点,去外省上大学后就没再吃过,很多年了,记忆中感觉很好吃。今天就想自己来做了试试,于是拿了一条肉多的排骨做试验,结果表明,我的试验成功了(大概是记忆中的味道),可惜炸的太少了,吃了我还想吃。似...
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自制蜜汁排骨-蜜汁排骨
  • 自制蜜汁排骨-蜜汁排骨

  • “我家做排骨,大多是清炖,加些白萝卜块,或山药块等;再有就是大排不砍,整块用料汁腌制后,上锅蒸制,醮汁。今天自己想象着,调了个腌料和蜜汁料,烧了一道蜜汁排骨。味道咸鲜味甜香,感觉挺不错的,拿出来和朋友们分享。”食材明细主料猪肋排(300克)辅料熟白芝麻(适量)配料盐(适量)干红(3勺)酱油(2...
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香菇辣子排骨的做法 秋季辣子飘香----香菇辣子排骨 香菇辣子排骨怎么做
  • 香菇辣子排骨的做法 秋季辣子飘香----香菇辣子排骨 香菇辣子排骨怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。香菇味道鲜美,素有“菇中之王”,“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。可提高机体免疫功能,抗衰老,防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇中含大...
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香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎么做
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1kg)辅料烧烤撒料(多量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣排骨的做法步骤1、我用的是猪肋骨。洗净后泡冷水60分钟以上,或者焯水。用油盐生抽蚝油料酒腌至少30分钟。腌过夜都可以。2、中火,不下油,把排骨煎熟。上...
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香辣烤排骨怎么做-香辣烤排骨的做法
  • 香辣烤排骨怎么做-香辣烤排骨的做法

  • “非常喜欢吃的烤排骨,吃完吮指来一大盘都不够,可惜现在排骨太贵了。”食材明细主料肋排骨(400克)辅料泰式香辣腌料(15克)酱油(2汤匙)蜂蜜(半汤匙)盐(适量)油(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣烤排骨的做法步骤1、材料简单。2、排骨洗净,加入香辣腌料、酱油和少许蜂蜜,加一点儿...
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排骨香辣锅怎么做-排骨香辣锅的做法
  • 排骨香辣锅怎么做-排骨香辣锅的做法

  • “各种食材的结合,荤素搭配,非常美味的香辣锅哟!特别的下饭。”食材明细主料排骨(3根)大虾(10个)莲藕(一根)土豆(一个)辅料青椒(一个)洋葱(一个)大葱(一根)花椒(10颗)生姜(适量。)大蒜(适量。)调料郫县豆瓣酱(二匙)豆豉(半匙)生抽(一匙)色拉油(一勺)白糖(少许)芝麻油(半匙)老抽(1/5匙)白芝麻(一匙)腌鸡粉(一匙)咸鲜...
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甜辣排骨的做法 甜辣排骨—自动烹饪锅食谱 甜辣排骨怎么做
  • 甜辣排骨的做法 甜辣排骨—自动烹饪锅食谱 甜辣排骨怎么做

  • “这是一道泰式风味的菜肴,我们做了一点创新,将烹饪程序更加简化,平常也可以轻松烹制。”食材明细主料排骨(750克)番茄酱(100克)盐(3克)油(10毫升)辅料辣酱(30克)冰糖(30克)泰辣椒(3个)水(600毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)甜辣排骨的做法步骤1、排骨切寸断,热水下锅汆烫5分钟;2、泰辣...
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麻辣排骨的做法 【川菜】香辣杂骨 麻辣排骨怎么做
  • 麻辣排骨的做法 【川菜】香辣杂骨 麻辣排骨怎么做

  • “色泽红润,特别是加入了新鲜花椒,让这道菜更体现了川菜的成菜特点:麻、辣、鲜、香。”食材明细主料猪排骨(二斤)辅料油(20克)配料鲜花椒(10克)葱(5克)盐(5克)蒜(5克)姜(一块)八角(2克)生抽(10克)十三香(3克)白糖(5克)老抽(5克)鸡精(5克)麻辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣排骨的做法步骤1、新鲜花...
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香辣排骨怎么做-香辣排骨的做法
  • 香辣排骨怎么做-香辣排骨的做法

  • “秋天来了,排骨藕汤喝过了,粉蒸排骨吃过了,今天来个香辣排骨吧!”食材明细主料排骨(1000g)辅料南瓜(适量)蒜苗(2根)蒜瓣(适量)姜片(适量)红杭椒(2个)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)豆豉(适量)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣排骨的做法步骤1、准备食材:排骨用面粉搅拌...
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香辣干锅排骨怎么做-香辣干锅排骨的做法
  • 香辣干锅排骨怎么做-香辣干锅排骨的做法

  • “估计冬天就是养膘的季节吧!这段时间我特别想啃排骨,一想到啃的那种感觉,还有排骨那独特的滋味,我的口水就泛滥成灾。”食材明细主料排骨(1000g)辅料洋芋(2个)藕(2节)花生(适量)蒜苗(适量)甜椒(2个)独头蒜(5个)姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)香辣火锅底料(适量)郫县豆瓣...
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自制麻辣卤鸭锁骨的做法 家庭自制麻辣卤鸭锁骨 自制麻辣卤鸭锁骨怎么做
  • 自制麻辣卤鸭锁骨的做法 家庭自制麻辣卤鸭锁骨 自制麻辣卤鸭锁骨怎么做

  • “下饭下酒。”食材明细主料鸭锁骨(3斤)鸭脖子(2斤)鸭翅(2斤)调料食用油(少许)辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)麻椒(适量)香叶(适量)老卤粉(一包)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制麻辣卤鸭锁骨的做法步骤1、鸭货们都斩大块,冷水泡,加入姜片去腥。2、锅里烧水...
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自制排骨香肠-排骨香肠
  • 自制排骨香肠-排骨香肠

  • “自己买排骨来做排骨香肠,排骨香肠味道特别鲜美。味道做麻辣味特别好吃,营养美味的一道过年必备菜肴。排骨的营养丰富,这样做口感特别十足。”食材明细主料排骨(500克)生抽(2勺)老抽(2勺)甜面酱(1勺)辅料盐(35克)料酒(2勺)蚝油(1勺)糖(20克)花椒面(30克)辣椒面(70克)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单...
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自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做
  • 自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做

  • “姐姐自制的XO醬,那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴,小小一瓶好幾十,像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了,而且用料夠足,加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味,用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
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秘制蒜香排骨的做法 诺诺的秘制蒜香排骨 秘制蒜香排骨怎么做
  • 秘制蒜香排骨的做法 诺诺的秘制蒜香排骨 秘制蒜香排骨怎么做

  • “这道菜闻起来都食欲大增!”食材明细主料排骨(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)鲜鸡汁(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制蒜香排骨的做法步骤1、多弄些蒜捣成蒜泥2、我把排骨过了下热水3、用捣好的蒜泥,盐,鲜鸡汁,酱油,姜片腌制,基本腌制2小时左...
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香辣孜然排骨怎么做-香辣孜然排骨的做法
  • 香辣孜然排骨怎么做-香辣孜然排骨的做法

  • “麻,辣,鲜,咸,肉离骨,超级下饭。”食材明细主料精排(适量)辅料花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)辣椒(适量)盐(适量)老抽(适量)山茶油(适量)淀粉(适量)青椒(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)姜片(适量)火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)冰糖(适量)红椒(适量)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣孜然排骨的做法步骤1、精...
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香辣素排骨怎么做-香辣素排骨的做法
  • 香辣素排骨怎么做-香辣素排骨的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)腐竹(适量)莲藕(适量)辅料面粉(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)十三香调料(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣素排骨的做法步骤1、腐竹用水泡软,莲藕去皮洗净切长条形。2、将鸡蛋磕入面粉、精盐调糊状。3、中间包上蘸了面糊的腐竹,两端露出莲藕,仿煮熟后的...
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香辣腊排骨怎么做-香辣腊排骨的做法
  • 香辣腊排骨怎么做-香辣腊排骨的做法

  • “老家的做的腊排骨”食材明细主料腊排骨(两根)辅料大蒜子(2个)姜(一小块)干辣椒(2个)花椒(少量)八角(2个)香味(几片)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)芝麻(少许)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣腊排骨的做法步骤1、准备食材,老家腊排骨含盐量较好,所以得提前浸泡,或者用热水煮会儿也...
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自制烧排骨怎么做-自制烧排骨的做法
  • 自制烧排骨怎么做-自制烧排骨的做法

  • “宝贝超喜欢肉,各种肉,排骨之类,所以家里的餐桌上经常出现排骨的踪影,前段时间喜欢给他弄红烧的,带着甜味,可鉴于某人糖吃太多牙齿已蛀,所以现在都不爱给他菜里加糖。这种咸鲜的口味也不错,烧出来的排骨味道香浓。当然如果放点香菇或者土豆的话味道会更好。可惜今天家里没有所以...
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自制香辣酱-香辣酱
  • 自制香辣酱-香辣酱

  • “一说起香辣酱就会想起驰名中外的老干妈,吃了多年的老干妈,现在终于可以自己制作了,而且味道也很棒。这款辣酱的步骤看似比较多,其实操作起来也并不复杂,比较简单,喜欢的朋友可以试试哦。”食材明细主料原味豆豉(150g)里脊肉(50g)辅料菜籽油(200g)料酒(15g)姜末(15g)生抽(15g)老抽(5g)糖(20g)...
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香辣排骨煲怎么做-香辣排骨煲的做法
  • 香辣排骨煲怎么做-香辣排骨煲的做法

  • “香辣排骨煲,有肉有菜,随意搭配,有这一锅就够了!排骨的浓郁搭配豆腐的清香,鱼丸,木耳......口感丰富,麻香四溢,妥妥的多吃一碗呀!”食材明细主料排骨(适量)鱼丸(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)白酒(适...
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