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关于小鱼的餐饮百科

小鱼牌五仁月饼的做法 小鱼牌伍仁月饼 小鱼牌五仁月饼怎么做
  • 小鱼牌五仁月饼的做法 小鱼牌伍仁月饼 小鱼牌五仁月饼怎么做

  • 食材明细主料低粉(200克)辅料花生油(25克)转化糖浆(150克)碱水(4克)配料内馅(核桃)(40克)内馅(花生仁)(40克)内馅(杏仁)(40克)内馅(黑芝麻)(30克)内馅(板栗)(40克)内馅(花生油)(30克)内馅(中筋粉)(100克)内馅(糯米粉)(50克)内馅(麦牙糖)(3勺)内馅(清水)(80ML)内馅(盐)(3克)内馅(白糖)(80克)内馅(果脯)(适量)表面(蛋黄)(一个)内馅(玫瑰花)(10克...
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小鱼辣椒怎么做-小鱼辣椒的做法
  • 小鱼辣椒怎么做-小鱼辣椒的做法

  • “小鱼辣椒,不论是当做配酒小菜,或者是吃饭时的小菜都是很不错的选择,只要懂得方法,做起来是非常简单的,不妨试试吧!”食材明细主料丁香鱼干(150g(2~2.5cm長))青辣椒(5根)红辣椒(2根)五香豆乾(4块)调料盐(少許)鸡精(少許)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小鱼辣椒的做法步骤1、丁香鱼铺在桌面...
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香酥小鱼怎么做-香酥小鱼的做法
  • 香酥小鱼怎么做-香酥小鱼的做法

  • 食材明细主料小鱼(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)辅料香葱(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)花椒(适量)姜末(适量)蒜末(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)酥(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥小鱼的做法步骤1、将小鱼洗净晒至九成干。2、准备姜蒜末,香菜和葱段备用。3、锅中油热放入...
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酥辣孜然小鱼怎么做-酥辣孜然小鱼的做法
  • 酥辣孜然小鱼怎么做-酥辣孜然小鱼的做法

  • “我用的是干小鱼吃起来更有嚼劲,干小鱼存放的时间更长一些。吃起来香辣孜然的味道酥酥的口感怎叫人不喜欢······”食材明细主料干小鱼(适量)油(适量)辅料辣椒粉(适量)孜然(适量)配料花椒粒(适量)姜(适量)大料瓣(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥辣孜然小鱼的做法步骤1、...
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小鱼鲜酸菜鱼加盟费多少钱?
  • 小鱼鲜酸菜鱼加盟费多少钱?

  • 餐饮提问:小鱼鲜酸菜鱼加盟费多少钱?喋喋77回答:酸菜鱼加盟费多少钱?我们通过最近的一个走访市场调研报告发现,现在加盟酸菜鱼的费用成本在3万块左右。根据结果的反馈内容来看主要的加盟费是店面费和人工服务这块占比在八十。有哪些酸菜鱼可以加盟的话呢我给你推荐四川酸菜鱼,...
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亲嘴小鱼-----爱心满满的早餐 芝士鸡蛋卷 怎么做-芝士鸡蛋卷 的做法 芝士鸡蛋卷
下酒小鱼干怎么做-下酒小鱼干的做法
  • 下酒小鱼干怎么做-下酒小鱼干的做法

  • “这道小鱼干酸甜酥脆,非常适合下酒,也可以当零食——酥脆到骨头都不用吐,美味不用说,还补钙呢!这款小鱼干,带着妈妈的味道。小时候,由于父亲长年生病,生活的重担全落在妈妈肩上。父亲长病假,母亲只有30多元工资,除了给父亲看病,还有我们姐妹俩要抚养,家庭经济相当困难。我家后面有条...
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|一个人的浪漫晚餐,开胃柠檬煎金昌鱼 柠檬煎金昌鱼怎么做-柠檬煎金昌鱼的做法 小鱼厨房
萝卜蒸小鱼干怎么做-萝卜蒸小鱼干的做法
  • 萝卜蒸小鱼干怎么做-萝卜蒸小鱼干的做法

  • “家常菜---萝卜蒸小鱼干”食材明细主料萝卜(半个)小鱼干(7条)辅料蒜(4粒)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)味极鲜酱油(1勺)豆豉(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜蒸小鱼干的做法步骤1、萝卜洗净切片,鱼干提前用清水泡软洗净。2、将萝卜摆在盘子底部。3、蒜切碎。4、撒在萝卜上...
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小鱼水中游的做法 开心早餐,小鱼水中游 小鱼水中游怎么做
  • 小鱼水中游的做法 开心早餐,小鱼水中游 小鱼水中游怎么做

  • “要做一个快快乐乐的小鱼儿~”食材明细主料南瓜馒头(适量)黄瓜(适量)红萝卜(适量)辅料海苔(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鱼水中游的做法步骤1、1.黄瓜皮剪出鱼鳍,削皮刀取黄瓜片剪出鱼尾。(图1)2、2.馒头侧面用刀子划小口,把鱼鳍安上。(图2)3、3.同样方法安上鱼尾。(图3)4...
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小鱼夫烤鱼用的是什么鱼?
  • 小鱼夫烤鱼用的是什么鱼?

  • 餐饮提问:小鱼夫烤鱼用的是什么鱼?吴彦祖请你吃外卖回答:烤鱼,相信很多人都吃过,椒香可口,喜欢吃的人很多。现在商场街边的烤鱼店也是越开越多,最近有一家小鱼夫烤鱼很出名,那么小鱼夫烤鱼用的什么鱼?他们家选用的是无刺巴鱼,这样食客就不会有被鱼刺卡住的顾虑,可以尽情享用美食。加...
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清炒小鱼干如何做简单又好吃
  • 清炒小鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小鱼干是余类物质,晒干后的一种产物,小鱼干味道鲜美,而且营养物质,也不是丢失的很多,现在从事的是清朝小鱼干也是处理小姨干的一种最简单的处理方法,味道鲜美,而且富有营养哦,平常就非常喜欢这样吃in也是老少皆宜...
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油浸小鱼仔怎么做-油浸小鱼仔的做法
  • 油浸小鱼仔怎么做-油浸小鱼仔的做法

  • “有一天,闲来无事,看到家里还有些许小鱼干,又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法,于是,突发奇想,准备改变以前干炒小鱼的做法,来个现熬辣椒油浸小鱼。哈哈哈。”食材明细主料小鱼仔(随意)辅料花椒(随意)八角(随意)生姜(适量)白芝麻(适量)干红辣椒(适量)配料生抽(随意)白砂糖(适量)料酒(适量)盐(适...
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土豆泥小酥盒的做法 小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒 土豆泥小酥盒怎么做
  • 土豆泥小酥盒的做法 小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒 土豆泥小酥盒怎么做

  • “外皮的酥脆加上土豆的奶香味,一个快乐的下午茶时间由此开始~”食材明细主料飞饼皮(四张)土豆(半只)辅料沙拉酱(适量)牛奶(适量)披萨草(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆泥小酥盒的做法步骤1、准备所需材料(土豆蒸熟压成泥)2、准备所需工具(裱花袋一个、裱花嘴一个...
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豆粒烧小鱼怎么做-豆粒烧小鱼的做法
  • 豆粒烧小鱼怎么做-豆粒烧小鱼的做法

  • “豆粒烧小鱼是我家冬天经常吃的一道菜,鱼和豆粒都很好吃。在制作这道菜时最好用小鱼,这样做出来更好吃。”食材明细主料小鱼(适量)黄豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)面粉(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆粒烧小...
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家常菜香酥小鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜香酥小鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料海盐:15鲫鱼:200辅料油:适量具体步骤1.新鲜的鲫鱼收拾干净2.放入海盐,拌匀,腌制2小时3.7成热的油,依次放入腌制好的鲫鱼4.保持油温5.煎至两面经黄色6.成放入盘中,享用烹饪技巧油温不要太热,腌制时放入少量料...
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干煸麻辣小鱼干怎么做-干煸麻辣小鱼干的做法
  • 干煸麻辣小鱼干怎么做-干煸麻辣小鱼干的做法

  • 食材明细主料小鱼干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油炸花生米(适量)椒盐(适量)盐(适量)香菜(适量)油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸麻辣小鱼干的做法步骤1、所有食材备好……2、锅里倒入油,加入小鱼干中小火油炸,炸制金黄色,炸至酥脆起锅装入盘中。3、炸好的小鱼干4、锅里加...
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喜欢吃炒小虾小鱼如何做简单又好吃
  • 喜欢吃炒小虾小鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟炒小虾小鱼是鱼肉做成的美食,比较好吃,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较爱吃的一款美食,对身体也是比较好的,这款鱼肉的营养价值比较高,是一款比较好吃的美食哟,虾的作用比较好,也是比较喜欢多吃的美食,非...
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麻辣小鱼怎么做-麻辣小鱼的做法
  • 麻辣小鱼怎么做-麻辣小鱼的做法

  • “平时逛商场都会买一些即吃的辣小鱼,孩子们也都喜欢吃就算买几包也是不够吃,那就买些小鱼干自做吧,又卫生无添加”食材明细主料面条鱼(1000g)花生油(200克)蚝油(2勺)生抽(3勺)盐(3小勺)糖(20克)辣椒酱(2勺)豆鼓(15克)辅料花椒粉(5克)胡椒粉(5克)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小鱼的做法...
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小鱼诺诺的做法 三明治的创意料理——小鱼诺诺 小鱼诺诺怎么做
  • 小鱼诺诺的做法 三明治的创意料理——小鱼诺诺 小鱼诺诺怎么做

  • “三明治的革命之小鱼不好惹——诺诺一直不会游泳的小鱼在海底的另类生活”食材明细主料土司(适量)鸡蛋(适量)火腿片(适量)辅料海苔(适量)旺仔小馒头(适量)小鱼饼干(适量)山楂羹(适量)配料蓝莓酱(适量)苹果酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鱼诺诺的做法步骤1、材料是以土司、火...
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小鱼莜面怎么做-小鱼莜面的做法
  • 小鱼莜面怎么做-小鱼莜面的做法

  • “哈哈😄小鱼莜面只能在西贝的餐厅能吃到,自己在家做味道一点不差,羊肉汤的鲜美,土豆吸收着羊肉鲜味,在加上面的劲道非常好吃的热汤面”食材明细主料莜面(一碗)开水(适量)辅料羊肉(200克)土豆(一个)姜(两片)葱段(少量)盐(少量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小鱼莜面的做法步...
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酥炸小鱼怎么做-酥炸小鱼的做法
  • 酥炸小鱼怎么做-酥炸小鱼的做法

  • “最喜欢吃鱼,但也最讨厌自己做。太麻烦了,所以每次都出去吃。有了孩子出去吃饭的次数越来越少了。索性耐住性子学着在家做着吃。趁着周末家里人都在就自己动手做一次。”食材明细主料小鱼(若干)姜丝(两片)鸡蛋(两个)淀粉(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时...
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麻辣小鱼干怎么做-麻辣小鱼干的做法
  • 麻辣小鱼干怎么做-麻辣小鱼干的做法

  • “还是年前买的鱼干,一直没弄来吃,今天就把它酥了下饭吃”食材明细主料小鱼干(适量)葱(少许)姜(适量)辅料干辣椒(适量)胡椒粉(适量)芝麻(少许)花椒(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣小鱼干的做法步骤1、葱姜切碎备用,鱼干用清水浸泡半小时,换三次...
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椒盐小鱼花生怎么做-椒盐小鱼花生的做法
  • 椒盐小鱼花生怎么做-椒盐小鱼花生的做法

  • “自制下酒菜,小毛鱼配花生是我家孩子他爹超喜欢的下酒菜,以前用油炸不太健康,现在用空炸锅一点点油就可以做出酥香可口的小鱼花生了。”食材明细主料毛鱼干(200克)花生米(300克)辅料辣椒(3个)玉米油(1茶匙)细盐(适量)椒盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐小鱼花生的做法步骤...
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家常炸小鱼如何做简单又好吃
  • 家常炸小鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小鱼:300辅料盐:适量料酒:适量姜:适量味极鲜酱油:适量葱:适量油:适量具体步骤1.葱姜切碎。2.小鱼洗净。3.加入葱姜碎。4.加入味极鲜酱油。5.加入料酒。6.加入适量盐拌匀。7.拌入干面粉。8.入油锅炸熟即可。...
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