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关于简易发面小甜饼~的餐饮百科

小甜饼的做法 简易发面小甜饼~ 小甜饼怎么做
  • 小甜饼的做法 简易发面小甜饼~ 小甜饼怎么做

  • “一大早想着吃什么呢?也不想太油,就试着做回发面饼吧~”食材明细主料面粉(200克)糖(50克)酵母(1小勺)水(适量)油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小甜饼的做法步骤1、上述基本原料2、将酵母用温水化开,和入面(大约为120克)中,边揉均加水适量,直到揉成三光,并发酵至2倍大3、...
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甜甜的小米面发面饼如何做简单又好吃
  • 甜甜的小米面发面饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟这道小米面发面饼是一道适合乘热吃的美食,发面饼是一种没有任何除面味之外的其他味道的食物,带有发面的独特的味道,吃这道美食一定要乘热吃,趁热吃在嘴里是软软的,热热的,带有面食的香味。但是如果放凉了,吃在嘴...
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发面糖饼的做法 甜到内心的发面糖饼 发面糖饼怎么做
  • 发面糖饼的做法 甜到内心的发面糖饼 发面糖饼怎么做

  • “不似外面卖的那样柔软,却有妈妈的味道,每一口,都是幸福。”食材明细主料白面(适量)辅料泡打粉(白面的1%)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)发面糖饼的做法步骤1、做发面的东西就是时间长,所以早上吃都是前一天晚上发面,我用的冷发酵方法,面粉与泡打粉或酵母的比例,我用...
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小葱发面饼怎么做-小葱发面饼的做法
  • 小葱发面饼怎么做-小葱发面饼的做法

  • “春天的小葱特别喜欢😘今来一款小葱发面饼,松软可口,小伙伴们一起来吧!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)糖(适量)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小葱发面饼的做法步骤1、小葱洗净备用。2、取适量面粉,加发酵粉和糖。3、用温水和成...
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发面小饼怎么做-发面小饼的做法
  • 发面小饼怎么做-发面小饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)酵母(5g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面小饼的做法步骤1、准备500克面粉。2、面粉中打入两个鸡蛋,加5克。3、加入30克白糖。4、加入80克温水化开酵母。5、揉成面团醒发制两倍大。6、面垫上撒面粉。7、揉面排气,,搓成长条。8、切...
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发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做
  • 发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做

  • “昨天包韭菜鸡蛋盒子剩下的面,自然醒发了,今天就做了9个3种口味儿的发面小烧饼,第一次用碱面,成功,烧饼虽小层儿挺多的!给自己赞一个!三种口味:油酥、麻酱、豆沙馅”食材明细主料面(适量)辅料豆沙馅儿(适量)麻酱(适量)配料食用油(适量)盐(适量)咸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)发面小...
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甜点小米面发面饼如何做简单又好吃
  • 甜点小米面发面饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我是比较喜欢吃面食类的食物的,尤其是用油炸锅的,平时没什么事情的时候,就喜欢捣鼓捣鼓这些饼饼什么的,大多做出来都是给自己解决了,一部分也是给父母尝尝鲜。小米面发面饼,做起来也是很简单的,只要你愿意去尝试...
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牛奶发面小饼怎么做-牛奶发面小饼的做法
  • 牛奶发面小饼怎么做-牛奶发面小饼的做法

  • “牛奶里边含有的钙元素还是非常丰富的,平时多喝一些牛奶,也能够起到适当补钙的作用,这个牛奶发面小饼做法简单有营养还能补钙。”食材明细主料普通面粉(300克)鲜牛奶(150ml)酵母(3克)辅料玉米油(少许)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶发面小饼的做法步骤1、普通面粉300克,鲜牛...
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玉米面的小发面饼怎么做-玉米面的小发面饼的做法
  • 玉米面的小发面饼怎么做-玉米面的小发面饼的做法

  • “美味的玉米面发面小饼,柔软健康,搭配一杯暖暖的温牛奶是一款不错的早餐。”食材明细主料玉米面(80克)面粉(120克)糖(60克)酵母(2克)牛奶(适量)鸡蛋(一个)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)数天(耗时)简单(难度)玉米面的小发面饼的做法步骤1、准备好材料。2、所有的材料混合,磕入一个鸡蛋。3、...
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发面豆沙小饼怎么做-发面豆沙小饼的做法
  • 发面豆沙小饼怎么做-发面豆沙小饼的做法

  • “表皮蓬松酥脆,里面有香甜的豆沙馅非常好吃,属于甜口感的。”食材明细主料面粉(2碗)豆沙馅(适量)酵母(3克)辅料水(适量)盐(3克)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)发面豆沙小饼的做法步骤1、把酵母和盐一同放入面粉当中加入温水搅成大的面絮用手活成光滑面团。2、放在温暖地方...
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简易版小甜面圈怎么做-简易版小甜面圈的做法
  • 简易版小甜面圈怎么做-简易版小甜面圈的做法

  • “这小点心很容易做,只需把全部材料放进大碗里搅拌均匀,醒约20分钟,然后放进模子里烤就可以了,免去了费力的和面力气和时间,因为是硅胶模,不要太高温,而且成品也不需要烤到很深的成色。至于模子呢,是用瓦沙琳的模子,一模两用嘛。”食材明细主料鸡蛋(1枚)面粉(1杯)清水(1杯)菜油(1+1/2大匙...
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简易发面烙饼怎么做-简易发面烙饼的做法
  • 简易发面烙饼怎么做-简易发面烙饼的做法

  • “本款烙饼不用揉面,不用整形,用筷子把食材搅拌均匀成面糊,发酵好后直接倒入锅里烙制即可,操作极其简单,用电饼铛更快捷,但我嫌清洗麻烦,今天用平底锅烙也很得心应手。尽管与做发糕相似,但口感各异,蒸制的发糕蓬松软绵,烙制的大饼外酥里软,还有点Q弹,非常美味可口。”食材明细主料面...
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发面甜饼怎么做-发面甜饼的做法
  • 发面甜饼怎么做-发面甜饼的做法

  • “烙制发面甜饼有两种方法,一是在和面时加糖;二是制作生坯时包糖。第一种方法有点象面包的做法;第二种方法包制的白糖需要加一些面粉调和,防止白糖融化后流淌。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)炒面(适量)温水(适量)调料白糖(100克)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面甜饼...
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半发面小香饼怎么做-半发面小香饼的做法
  • 半发面小香饼怎么做-半发面小香饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)温水(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)半发面小香饼的做法步骤1、在盆中放入适量温水,加入酵母粉,搅拌均匀,再放入面粉,揉成小面团,放至半个小时。2、醒好的面团揉均匀,分成四个小面剂子。(我做的少,所以分成了四个,面多了可以分成多个小...
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简易发面饼怎么做-简易发面饼的做法
  • 简易发面饼怎么做-简易发面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)辅料酵母(2克)泡打粉(2克)白糖(10克)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易发面饼的做法步骤1、面粉加入酵母,泡打粉,白糖。2、加入温水调成面糊。3、发酵至起泡。4、不粘锅刷上一层底油,倒入一半的面糊。5、煎制金黄成型翻面继续煎制金黄即可。6、成品。7、...
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麦香发面小饼怎么做-麦香发面小饼的做法
  • 麦香发面小饼怎么做-麦香发面小饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(3g)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦香发面小饼的做法步骤1、面粉加酵母加温水揉成光滑的面团,发酵至原来的两倍大。2、排气再次揉成光滑的面团。3、分割成大小均匀的小剂子。4、依次揉成光滑的小面团,按扁,用擀面杖轻轻杆成小饼状。5...
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小米面发面饼怎么做-小米面发面饼的做法
  • 小米面发面饼怎么做-小米面发面饼的做法

  • “秋季一眨眼就过去了,虽初冬,却明显变冷,早晚都有穿羽绒服的了。天冷了,早餐一定要吃,不但要吃还要吃得更好,营养足暖乎乎,一天精力都充沛。今儿宝妈分享的是快手早餐饼,饼是发面的,好消化不伤胃,尤其肠胃不好的更要常吃。饼的主要食材是小米面、面粉和鸡蛋,冬季干燥,吃些滋补润燥的...
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黄金发面小饼怎么做-黄金发面小饼的做法
  • 黄金发面小饼怎么做-黄金发面小饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白糖(适量)辅料水(300g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄金发面小饼的做法步骤1、面粉中加酵母和白糖。2、加温水。3、和成面团醒发制两倍大。4、醒发好的面团。5、分成小剂子搓圆按扁。6、电饼档刷油放入饼坯。7、煎制两面金黄即可。8、出锅了...
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发面小糖饼怎么做-发面小糖饼的做法
  • 发面小糖饼怎么做-发面小糖饼的做法

  • “自己做的多层发面小糖饼,白糖芝麻馅,非常松软好吃”食材明细主料面粉(500)酵母粉(5)辅料白糖(100)熟芝麻(20)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面小糖饼的做法步骤1、面粉500克加五克酵母,发酵至两倍大。2、将发好的面擀平成一张面皮刷油加芝麻卷成一张卷饼然后再切开。3、刷油...
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山药发面小饼怎么做-山药发面小饼的做法
  • 山药发面小饼怎么做-山药发面小饼的做法

  • 食材明细主料山药(1颗)鸡蛋(1个)酵母(适量)白糖(适量)辅料面粉(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药发面小饼的做法步骤1、准备一个山药。2、山药去皮洗净上锅蒸熟。3、根据自己的口味添加适量白糖,按压成泥。4、打入一个鸡蛋搅拌均匀。5、根据面的多少加入适量酵母(一般500克...
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香甜松软发面饼怎么做-香甜松软发面饼的做法
  • 香甜松软发面饼怎么做-香甜松软发面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)玉米面(100g)辅料白糖(10g)泡打粉(3g)酵母(3g)食用油(1勺)牛奶(适量)葱花(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜松软发面饼的做法步骤1、容器中放入200克面粉,100克玉米面。2、打入一个鸡蛋。3、加3克酵母和10克白糖。4、加3克泡打粉,和适量牛奶。5、搅拌成面...
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椒盐小肉发面饼的做法 简单版椒盐小肉发面饼 椒盐小肉发面饼怎么做
  • 椒盐小肉发面饼的做法 简单版椒盐小肉发面饼 椒盐小肉发面饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(60)辅料酵母(2克)配料泡打粉(2克)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐小肉发面饼的做法步骤1、面粉中加泡打粉,2、酵母用温水融化,静置5分钟3、馅料我用的是川味香肠,葱。把它们都切成小丁。4、用融化的酵母水把面粉揉成湿软的面团,发成2倍大。5、案板上撒干粉,...
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香蕉发面小饼怎么做-香蕉发面小饼的做法
  • 香蕉发面小饼怎么做-香蕉发面小饼的做法

  • “这是一款带着淡淡香蕉香味的发面饼,放上两天也不会变硬,口感很好,老人小孩都喜欢。”食材明细主料香蕉(1根)土鸡蛋(1个)中筋面粉(适量)辅料白糖(1匙)安琪酵母(2g)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉发面小饼的做法步骤1、香蕉切薄片,放入搅拌杯中。2、加入一个土鸡蛋,搅...
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红豆发面小饼怎么做-红豆发面小饼的做法
  • 红豆发面小饼怎么做-红豆发面小饼的做法

  • “换着花样做面食,甜甜的发面饼大人孩子都喜欢”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)盐(适量)红豆(适量)水(适量)甜味(口味)数小时(耗时)高级(难度)红豆发面小饼的做法步骤1、发好的面揉面排气。2、搓成长条型。3、下成小面肌按扁压圆擀成面肧。4、准备红小豆馅。5、面肌按扁压圆包入适...
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红糖发面小饼怎么做-红糖发面小饼的做法
  • 红糖发面小饼怎么做-红糖发面小饼的做法

  • “这款小饼我是当作早餐饼来做的。冷藏发酵的方法更方便。”食材明细主料普通面粉(200g)白砂糖(10g)酵母(2g)温水(100g)辅料红糖(3匙)面粉(1匙)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖发面小饼的做法步骤1、准备面粉200克。2、温水中加入白砂糖搅拌溶化。3、加入酵母拌匀。4、将酵母水...
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