![剥杆菜炒毛虾怎么做-剥杆菜炒毛虾的做法]( "剥杆菜炒毛虾怎么做-剥杆菜炒毛虾的做法")
- “剥杆菜，是我们这里的叫法。别的地方怎么叫？我不知道，反正小时候在厦门也没有吃过。只是回了老家才有的菜.它与生菜杆一样是剥了皮吃，但是味道却不一样，它收口有些苦。剥杆菜最大的特点就是很容易酥。所以煮的时间不能长。用剥杆菜炒虾，当然也是传自妈妈的烹调习惯。”食材明...
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![菠菜杆炒豆干怎么做-菠菜杆炒豆干的做法]( "菠菜杆炒豆干怎么做-菠菜杆炒豆干的做法")
- “健康营养快手菜。”食材明细主料菠菜杆（一把）豆干（两块）辅料葱（两根）红辣椒（两个）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜杆炒豆干的做法步骤1、葱和红辣椒切段。2、菠菜杆洗净，淖一下捞出，过凉水再捞出，切寸段，挤出多余水分，豆干切条。3、锅烧热放少许...
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![香干炒白菜杆怎么做-香干炒白菜杆的做法]( "香干炒白菜杆怎么做-香干炒白菜杆的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）白菜杆子（适量）香干（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）青蒜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）鲜酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干炒白菜杆的做法步骤1、白菜杆子切条加盐腌制十五分钟。2、挤掉腌出来的水。3、香干切条、青蒜切段，姜蒜干辣椒...
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![炝炒空心菜杆怎么做-炝炒空心菜杆的做法]( "炝炒空心菜杆怎么做-炝炒空心菜杆的做法")
- 食材明细主料空心菜（500g）辅料干辣椒（20g）花椒（3g）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒空心菜杆的做法步骤1、空心菜摘去菜叶留菜杆洗净沥干水（菜叶可以另做其他菜或者煮面吃）。2、沥干水的菜杆切成小段（比葱花稍粗一些）。3、干辣椒对半剪开，把辣椒籽挤出来。4、热锅起油，小...
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![鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆怎么做-鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆的做法]( "鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆怎么做-鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆的做法")
- 食材明细主料菠菜杆（200g）乌鸡蛋（一个）虾仁（几个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋虾仁炒熟菠菜杆的做法步骤1、老菠菜摘去叶子洗净。2、焯水过冷水，撰干水分备用。3、乌鸡蛋洗净外壳。4、热锅冷油。5、油热打入鸡蛋炒熟。6、把鸡蛋盛出来放虾仁和...
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![香菜杆炒羊肉怎么做-香菜杆炒羊肉的做法]( "香菜杆炒羊肉怎么做-香菜杆炒羊肉的做法")
- “寒冷的冬日，给家人来一盘炒羊肉吧，用香菜杆作配料，另有一番滋味呢。”食材明细主料羊肉（350克）香菜杆（80克）辅料葱白（1段）蒜（1瓣）生抽（8克）老抽（4克）盐（适量）料酒（5克）醋（5克）胡椒粉（0.5克）清水（10克）玉米淀粉（6克）香油（4克）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菜杆炒羊肉的做法步骤1、准...
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![水腌菜炒芋杆怎么做-水腌菜炒芋杆的做法]( "水腌菜炒芋杆怎么做-水腌菜炒芋杆的做法")
- “这种芋杆只生长水边潮湿的地方，当地人叫水芋，它只长芋杆不长芋头，想吃时就用刀把芋杆割下来，象割韭菜那样越割越长。割下来的芋杆没有麻味可以炒吃，也可以和酸笋一起煮吃，酸笋煮芋杆在云南西南部也算是一道有名小菜。当然，如果你的身边没有这种芋杆请不要随意食用芋杆，毕竟芋杆...
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![清炒长杆白菜怎么做-清炒长杆白菜的做法]( "清炒长杆白菜怎么做-清炒长杆白菜的做法")
- 食材明细主料条杆白菜（适量）蒜瓣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒长杆白菜的做法步骤1、将长杆白菜洗净，控水用手撕成段，杆子，叶子分开放。2、热锅放猪油，将蒜末煸香。3、放入菜杆，大火，翻炒软。4、放入菜叶翻炒软。5、放入盐，翻炒出汁。6、用...
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![美味又营养苋菜杆炒毛豆如何做简单又好吃]( "美味又营养苋菜杆炒毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟苋菜杆炒毛豆，是一款简单方便，适合大多数家庭的普通菜，它的味道不仅鲜美，而且又很高的营养价值，颜色也很正，一看就是健康的绿色食品，以前当我家里来了客人，我就会为客人准备这道美味的菜品，客人是很喜欢吃的，而且小...
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![猪肉炒菠菜杆怎么做-猪肉炒菠菜杆的做法]( "猪肉炒菠菜杆怎么做-猪肉炒菠菜杆的做法")
- 食材明细主料菠菜杆（200克）猪肉（50克）辅料花生油（5克）食盐（2克）生抽（3克）花椒面（1克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒菠菜杆的做法步骤1、菠菜摘洗干净，不要叶子只要茎杆。2、切成段。3、猪肉切条。4、锅烧热油，油热放猪肉炒。5、猪肉略金黄色，放花椒面。6、放菠菜，翻炒...
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![爆炒空心菜杆怎么做-爆炒空心菜杆的做法]( "爆炒空心菜杆怎么做-爆炒空心菜杆的做法")
- 食材明细主料空心菜杆（150g）辅料自制辣椒（1匙）指天椒（2个）蒜（适量）调料盐（少许）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒空心菜杆的做法步骤1、空心菜杆切丁备用。2、将备好的蒜辣椒加入锅中，翻炒出香味。3、将空心菜杆加入锅中，加盐，蚝油，自制辣椒酱，大火翻炒几下。4、就这么简单...
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![腊肉炒菠菜杆怎么做-腊肉炒菠菜杆的做法]( "腊肉炒菠菜杆怎么做-腊肉炒菠菜杆的做法")
- “我一直不喜欢小菠菜，喜欢长出菜杆子的大菠菜。那种要开花的不行，过老了。把叶子摘下来，用菠菜杆炒肉，那叫一个香。”食材明细主料菠菜杆（150g）腊肉（小许）辅料食用油（半匙）红椒（小许）调料食盐（小许）葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒菠菜杆的做法步骤1、菠菜摘洗干净。2、...
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![雪菜毛豆炒虾仁怎么做-雪菜毛豆炒虾仁的做法]( "雪菜毛豆炒虾仁怎么做-雪菜毛豆炒虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（适量）毛豆（适量）辅料雪菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜毛豆炒虾仁的做法步骤1、毛豆洗净。2、虾仁洗净加入盐和料酒腌制片刻。3、锅中放入油下入虾仁翻炒。4、至变色后盛出备用。5、锅中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。6、放入炒好的虾仁。7、加入...
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![莲藕炒手剥虾怎么做-莲藕炒手剥虾的做法]( "莲藕炒手剥虾怎么做-莲藕炒手剥虾的做法")
- “今天做的莲藕炒手剥虾，营养丰富，搭配合理，有别于传统虾仁炒青豆或虾仁炒西兰花；做法上采用虾仁先腌制，再拍生粉直接入锅煎的方法，使虾仁外酥里嫩，口感鲜香，与传统的虾仁裹淀粉、蛋清，再入锅炒的效果不同。”食材明细主料明虾（150克）莲藕（200克）辅料淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉...
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![红毛丹剥皮怎么剥]( "红毛丹剥皮怎么剥")
- 红毛丹是一种十分有名的热带水果，口感独特，汁水很多，营养价值也是十分的丰富。但是红毛丹长一堆刺，不好剥，所以食用上会有点不方便。剥红毛丹最好不要用指甲去抠或用蛮力打开，这样可能会弄伤你的手指，甚至破坏果肉。那么，红毛丹怎么剥？一、红毛丹剥皮怎么剥首先用两个拇指和食指捏...
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![辣油凉拌剥杆菜怎么做-辣油凉拌剥杆菜的做法]( "辣油凉拌剥杆菜怎么做-辣油凉拌剥杆菜的做法")
- “剥杆菜，是我们这里的土名，学名叫什么我也不清楚。剥杆菜可炒，可汤，可拌，鲜嫩可口！”食材明细主料剥杆菜（500克）辅料油（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣油凉拌剥杆菜的做法步骤1、剥杆菜去皮2、洗净切片3、葱洗净切碎，用热油浇上，成...
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![虾干秀珍菇炒毛毛菜怎么做-虾干秀珍菇炒毛毛菜的做法]( "虾干秀珍菇炒毛毛菜怎么做-虾干秀珍菇炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料毛毛菜（230克）秀珍菇（70克）虾干（60克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干秀珍菇炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、秀珍菇（已清洗）、虾干。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。4、将毛毛菜洗净捞出。5、放在案板上切开...
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![美味的苋菜杆炒毛豆如何做简单又好吃]( "美味的苋菜杆炒毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的苋菜杆炒毛豆是一道制作简单的家常菜。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，还有润肠胃清热的功效，可以说是既美味又健康，再来看看这道菜所需的另外一种食材，毛豆，它含有丰富的维生素，营养含量极高，这两种食材搭...
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![白菜杆炒肉片怎么做-白菜杆炒肉片的做法]( "白菜杆炒肉片怎么做-白菜杆炒肉片的做法")
- 食材明细主料大白菜杆（100g）瘦肉（50g）辅料黄酒（半勺）盐（适量）香葱（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜杆炒肉片的做法步骤1、大白菜洗净，取菜杆中间的一段切好，大的从中间竖切分开2、猪肉洗净切成片，我用的是上一顿切好的，香葱洗净切末3、锅烧热，放入适量油，将肉片放入锅中煸炒，肉...
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![菠菜杆炒鸡蛋怎么做-菠菜杆炒鸡蛋的做法]( "菠菜杆炒鸡蛋怎么做-菠菜杆炒鸡蛋的做法")
- “看上去很粗的菠菜杆其实很嫩。菠菜杆我用它炒鸡蛋味道不错。”食材明细主料菠菜杆（250克）胡萝卜（50克）鸡蛋（2个）木耳（6克）辅料盐（3克）大蒜（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜杆炒鸡蛋的做法步骤1、准备菠菜。2、将菠菜掐去叶，留杆备用。3、将菠菜杆清洗干净切寸断。4、将胡...
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![空心菜杆炒火腿怎么做-空心菜杆炒火腿的做法]( "空心菜杆炒火腿怎么做-空心菜杆炒火腿的做法")
- “空心菜有清热解毒，通便，抗癌，美容养颜的功效。今天就做一道简单又下饭的香辣空心菜杆炒火腿。”食材明细主料空心菜杆（一把）火腿肠（半根）辅料大葱（一根）大蒜（2粒）小米干辣椒（5个）生姜（一块）调料盐（适量）蚝油（一小勺）生抽（适量）鸡精（少许）花椒粉（少许）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空心菜杆炒...
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![秀珍菇虾干炒毛毛菜怎么做-秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法]( "秀珍菇虾干炒毛毛菜怎么做-秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料毛毛菜（1把）秀珍菇（70克）虾干（60克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、秀珍菇（已清洗）、虾干。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。4、将毛毛菜洗净捞出。5、放在案板上切开。...
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![青菜杆炒腊肉怎么做-青菜杆炒腊肉的做法]( "青菜杆炒腊肉怎么做-青菜杆炒腊肉的做法")
- “这几天青菜开花了，但菜杆特别粗壮，去掉外皮、较老的根部，与自制腊肉一起炒，又是一道美味的菜肴。（同事给了一麻袋青菜，防疫连菜场都不去，有啥吃啥。）”食材明细主料腊肉（150g）青菜杆（3根）胡萝卜（1根）辅料泡发黑木耳（适量）山药（适量）调料大葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量...
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![酱肉虾仁炒毛毛菜怎么做-酱肉虾仁炒毛毛菜的做法]( "酱肉虾仁炒毛毛菜怎么做-酱肉虾仁炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料毛毛菜（215克）酱肉（90克）虾仁（115克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱肉虾仁炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜（已洗净）。2、酱肉（已清洗切片）、虾仁（已清洗）。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、在虾仁里加适量的料酒。5、拌匀。6、起锅倒油烧...
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![豆腐炒菠菜杆怎么做-豆腐炒菠菜杆的做法]( "豆腐炒菠菜杆怎么做-豆腐炒菠菜杆的做法")
- 食材明细主料菠菜杆（适量）豆腐（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐炒菠菜杆的做法步骤1、豆腐切丁，菠菜杆切段。2、1/4胡萝卜切小条。3、准备好葱蒜。4、锅中放油煎豆腐。5、豆腐底面金黄的时候反面，放入葱蒜。6、再...
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味味甜
