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关于鸡腿炖萝卜的做法的餐饮百科

鸡腿炖萝卜怎么做-鸡腿炖萝卜的做法
  • 鸡腿炖萝卜怎么做-鸡腿炖萝卜的做法

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是...
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萝卜炖鸡怎么做-萝卜炖鸡的做法
  • 萝卜炖鸡怎么做-萝卜炖鸡的做法

  • “家里有白萝卜、红皮萝卜,都是邻居自己种的,用于炖鸡很好吃,喜欢这道菜的亲,不必要买两种萝卜,只有白萝卜也是一样的做法。”食材明细主料鸡(半只)萝卜(2斤)辅料葱(适量)蒜末(适量)姜(少许)调料豆豉酱(2匙)食盐(适量)食用油(适量)蚝油(1匙)酱油(2匙)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜炖鸡的做...
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胡萝卜炖鸡腿怎么做-胡萝卜炖鸡腿的做法
  • 胡萝卜炖鸡腿怎么做-胡萝卜炖鸡腿的做法

  • “胡萝卜和鸡肉是很好的营养搭配”食材明细主料鸡腿(两个)辅料胡萝卜(适量)葱(少许)八角(一个)生抽(少许)老抽(少许)白糖(一撮)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成块,放入冷水准备焯水2、焯水后,沥干水分备用3、胡萝卜切滚刀,葱姜蒜改刀4、热...
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土豆胡萝卜炖鸡腿怎么做-土豆胡萝卜炖鸡腿的做法
  • 土豆胡萝卜炖鸡腿怎么做-土豆胡萝卜炖鸡腿的做法

  • “简单的经典菜总是让人回味无穷,炖上一锅,有肉有菜,香辣开胃,一定要多蒸些米饭哦!🍚”食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)八角(适量)草果(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)土...
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香菇胡萝卜炖鸭腿怎么做-香菇胡萝卜炖鸭腿的做法
  • 香菇胡萝卜炖鸭腿怎么做-香菇胡萝卜炖鸭腿的做法

  • “俗话说:要抓住男人的心,就要抓住男人的胃。呵呵,这话有道理,香菇胡萝卜炖鸭腿,鸭腿裹着浓浓的汤汁,咬一口先是微辣咸鲜,再是鸭肉的软嫩,香菇吸饱了汁液,软软的,汁液爆在口中,胡萝卜既能补充营养,又与鸭肉相得益彰,荤素搭配。”食材明细主料鸭腿(1只)香菇(5朵)胡萝卜(50克)辅料葱白(1段)蒜(2瓣...
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胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做-胡萝卜土豆炖鸡腿的做法
  • 胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做-胡萝卜土豆炖鸡腿的做法

  • “微辣,咸鲜,嫩配菜丰富,下饭一来。”食材明细主料鸡腿(6个)胡萝卜(一个)土豆(2个)辅料洋葱(半个)青椒(一个)玉米油(适量)姜片(适量)香叶(适量)桂皮(一小段)八角(一个)花椒(适量)干红辣椒(一个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆炖鸡腿的做法...
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腊鸡腿萝卜汤怎么做-腊鸡腿萝卜汤的做法
  • 腊鸡腿萝卜汤怎么做-腊鸡腿萝卜汤的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(220克)萝卜(365克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿萝卜汤的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、萝卜(已清洗切块)。2、将腊鸡腿放在案板上剁开。3、起锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4、接着,合入萝卜,加适量的开水煮开、煮上10分...
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胡萝卜鸡腿怎么做-胡萝卜鸡腿的做法
  • 胡萝卜鸡腿怎么做-胡萝卜鸡腿的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。今天用胡萝卜烧鸡腿。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料胡萝卜(2个)大葱(半个)生姜(一块)大蒜(2个)小葱(一个)调料油(少许)盐(半小勺)料洒(2勺)鸡精(一小勺)生抽(一勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜鸡腿的做法步骤1、准备食材。2、胡萝卜去头尾洗净,大葱、...
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土豆胡萝卜炖鸭腿怎么做-土豆胡萝卜炖鸭腿的做法
  • 土豆胡萝卜炖鸭腿怎么做-土豆胡萝卜炖鸭腿的做法

  • 食材明细主料鸭腿(500克)辅料土豆(100克)胡萝卜(100克)配料红辣椒(50克)盐(1.5克)葱叶(适量)蒜(5瓣)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜炖鸭腿的做法步骤1、将鸭腿准备好2、将土豆和胡萝卜洗净去皮3、土豆一切两半4、改刀切滚刀块5、放在凉水里泡一下6、胡萝卜也切成滚刀块7、...
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鸭腿炖白萝卜的做法 #肉类#鸭腿炖白萝卜 鸭腿炖白萝卜怎么做
  • 鸭腿炖白萝卜的做法 #肉类#鸭腿炖白萝卜 鸭腿炖白萝卜怎么做

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
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萝卜干炖鸡肉的做法 东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉 萝卜干炖鸡肉怎么做
  • 萝卜干炖鸡肉的做法 东北乱炖——萝卜萝卜干炖鸡肉 萝卜干炖鸡肉怎么做

  • “在民间,流传着“十月萝卜小人参”的谚语。钙是萝卜的主要营养成分之一,而90%的钙都集中在萝卜皮内,如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉,则会损失大量的营养成分。”食材明细主料鸡块(适量)辅料萝卜(适量)萝卜干(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)八角(适量)原味(口味)三刻钟(耗时)未知(难度)...
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水萝卜炖鸡腿怎么做-水萝卜炖鸡腿的做法
  • 水萝卜炖鸡腿怎么做-水萝卜炖鸡腿的做法

  • “关注我的朋友都会发现,我在做中餐的时候一直秉承“简单调味,吃出食材原味“的原则,但是唯独做鸡我会打破这个原则。因为无论在德国还是国内,市面上卖的绝大多数都是机械化养殖鸡,味道真的不适合清炖,这道水萝卜炖鸡腿,加入啤酒去腥,用豆瓣酱调味,萝卜吸收了鸡肉的浓郁味道,而萝卜...
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鸡腿红萝卜炖土豆怎么做-鸡腿红萝卜炖土豆的做法
  • 鸡腿红萝卜炖土豆怎么做-鸡腿红萝卜炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡腿(四个)红萝卜(适量)土豆(适量)辅料洋葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)青红椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿红萝卜炖土豆的做法步骤1、五个鸡腿洗净控水。2、所需配料洗...
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鸡腿菇炒萝卜怎么做-鸡腿菇炒萝卜的做法
  • 鸡腿菇炒萝卜怎么做-鸡腿菇炒萝卜的做法

  • “鸡腿菇含有蛋白质,脂肪,总糖,纤维,还含有钾,钠,钙,镁,磷等常量元素和铁,铜,锌,锰,钼,钴等微量元素。鸡腿菇含有20种氨基酸人体必需氨基酸8种全部具备,鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效,鸡腿菇味甘性平,有益脾胃,清心安神、治...
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酸萝卜土豆炖鸡腿怎么做-酸萝卜土豆炖鸡腿的做法
  • 酸萝卜土豆炖鸡腿怎么做-酸萝卜土豆炖鸡腿的做法

  • “给自己做的酸萝卜炖鸽子,感觉味道很好,就用酸萝卜给老公炖个鸡腿。考虑到酸萝卜足够咸,又放了土豆。”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)酸萝卜(几块)辅料食用油(半汤匙)卤肉老汤(些许)调料生抽(10克)老抽(5克)味精(1克)花椒(小许)葱(小许)八角(小许)姜(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜...
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胡萝卜山药炖鸡腿怎么做-胡萝卜山药炖鸡腿的做法
  • 胡萝卜山药炖鸡腿怎么做-胡萝卜山药炖鸡腿的做法

  • “微辣,胡萝卜甜糯,山药粉而不烂,鸡腿香嫩。”食材明细主料胡萝卜(大半个)山药(半戴)大鸡腿(2个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜山药炖鸡腿的做法步骤1、大鸡腿2个,...
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青萝卜鸡腿汤怎么做-青萝卜鸡腿汤的做法
  • 青萝卜鸡腿汤怎么做-青萝卜鸡腿汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(350克)鸡腿(440克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青萝卜鸡腿汤的做法步骤1、食材:青萝卜、鸡腿(已清洗焯水)。2、将青萝卜清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、接着,将鸡腿和切好的青萝卜,下入高压锅里,加适量的清水。5、加适量...
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鸡腿炖山药胡萝卜干笋怎么做-鸡腿炖山药胡萝卜干笋的做法
  • 鸡腿炖山药胡萝卜干笋怎么做-鸡腿炖山药胡萝卜干笋的做法

  • “上个周末因为孩子玩手机的事情跟他闹得特别不开心,等到快要做午饭时都没心情出门买菜,就直接从网上下单挑了几样食材,中午用鸡翅搭配胡萝卜和干竹笋随便做了道菜,没想到随意胡乱做的菜也能让孩子吃得很满意,几天之后我正在厨房准备做晚饭,他走进厨房看到了鸡腿就让再做一做前...
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鸭腿肉炖萝卜 怎么做-鸭腿肉炖萝卜 的做法
  • 鸭腿肉炖萝卜 怎么做-鸭腿肉炖萝卜 的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1根)鸭腿肉(1个)蒜苗(1小把)辅料姜片(适量)调料山茶油(适量)盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭腿肉炖萝卜的做法步骤1、白萝卜削皮后切块。2、鸭腿处理干净。3、鸭腿肉剁成块。4、入锅掉水5分钟捞起,清洗干净。5、起锅热油,鸭肉入锅炒。...
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胡萝卜香菇土豆炖鸡腿怎么做-胡萝卜香菇土豆炖鸡腿的做法
  • 胡萝卜香菇土豆炖鸡腿怎么做-胡萝卜香菇土豆炖鸡腿的做法

  • “微辣,咸鲜入味儿。香菇滑嫩,胡萝卜土豆粉糯,好吃下饭。😋”食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)香菇(适量)大鸡腿(3个)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(一小段)香叶(适量)盐(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜香菇土豆炖鸡腿的做法...
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鸡腿炖土豆胡萝卜的做法 鸡腿炖土豆胡萝卜#荤菜# 鸡腿炖土豆胡萝卜怎么做
  • 鸡腿炖土豆胡萝卜的做法 鸡腿炖土豆胡萝卜#荤菜# 鸡腿炖土豆胡萝卜怎么做

  • “鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。1、鸡腿中蛋白质含量丰富,有利于人体生长发育和新陈代谢。2、鸡腿中的铁...
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日式鸡腿炖萝卜怎么做-日式鸡腿炖萝卜的做法
  • 日式鸡腿炖萝卜怎么做-日式鸡腿炖萝卜的做法

  • “俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不找大夫开药方。北方冬天干燥,吃萝卜可以清热解毒,润肺祛痰!”食材明细主料鸡腿(1个)洋葱(1/4个)白萝卜(100g)胡萝卜(1/3根)姜(5片)辅料高汤或者清水(400克)调料盐(适量)酱油(2大匙)清酒(50ml)味淋(50ml)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式鸡腿炖萝卜的做法步骤1、材...
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鸡腿萝卜丝汤怎么做-鸡腿萝卜丝汤的做法
  • 鸡腿萝卜丝汤怎么做-鸡腿萝卜丝汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)萝卜(一根)辅料姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡腿萝卜丝汤的做法步骤1、鸡腿洗净去骨切条,加入料酒姜丝腌制10分钟左右。2、过一道开水再过一道凉水,沥干。3、放入砂锅备用。4、白萝卜去皮切块。5、洋葱切块。6、一股...
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杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿怎么做-杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿的做法
  • 杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿怎么做-杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿的做法

  • “鸡肉所含的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分,其蛋白质的含量较高,而且消化率很高,容易被人体吸收利用。另外,鸡肉还含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类物质,这类物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳...
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白萝卜炖鸡腿怎么做-白萝卜炖鸡腿的做法
  • 白萝卜炖鸡腿怎么做-白萝卜炖鸡腿的做法

  • “微麻,微辣,咸鲜中带着微甜,鸡肉香嫩,萝卜块软糯,超级下饭😋😍白萝卜正当食,开炖吧👍”食材明细主料鸡腿(4个)白萝卜(一个)辅料花生油(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)冰糖(5粒)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖鸡腿的做法步骤1...
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