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关于cheesecake的餐饮百科

纽约奶酪蛋糕的做法 纽约奶酪蛋糕New York cheesecake 纽约奶酪蛋糕怎么做
  • 纽约奶酪蛋糕的做法 纽约奶酪蛋糕New York cheesecake 纽约奶酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料自发粉(20g)奶油奶酪(250g)酸奶油(150g)辅料白糖(20g)鸡蛋(2个约135g)消化饼干(175g)黄油(50g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纽约奶酪蛋糕的做法步骤1、1.融化黄油2、2.消化饼干擀碎加入黄油拌匀;3、3.模具内铺上油纸;4、4.拌匀的消化饼干放入模具压紧,冰箱冷藏30分钟备用...
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Cheesecake的做法 最爱奶酪蛋糕(Cheesecake) Cheesecake怎么做
  • Cheesecake的做法 最爱奶酪蛋糕(Cheesecake) Cheesecake怎么做

  • “我最爱的cheesecake,自从认识老公后,常常都会带我去温哥华最好的.吃我最爱的Cheesecake,可是后来,我觉得离家里好远啊,每次专程去吃一次都好不值得,所以决定还是自己亲自来做做看~结果。。。虽然过程比较漫长,但是还是很开心~不过奶酪这个东西,真的是不能吃太多,很肥的~一定要控...
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乳酪蛋糕的做法 Cheesecake 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 Cheesecake 乳酪蛋糕怎么做

  • “美味的奶酪蛋糕是每一个人的最爱。”食材明细主料饼干屑(200g)黄油(60克)Ricotta(500克)奶油奶酪(250克)辅料鸡蛋(5个)黄柠檬(1个)白糖粉(100克)液态蜂蜜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳酪蛋糕的做法步骤1、如图所需材料2、饼干屑(建议不需要专门去买,可以直接把家里正常吃的...
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cheesecake如何做简单又好吃-Japanese
  • cheesecake如何做简单又好吃-Japanese

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料忌廉芝士(CreamCheese置室温軟化):250牛奶:250毫升牛油(奶油butter置室温軟化):60蛋黄:6隻蛋白:6隻低筋粉:55栗粉(玉米粉):20柠檬皮容(只黄色部分):1嗰塔塔粉(creamoftartar):1/4茶匙幼砂糖:130辅料具体步骤1.第...
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cake(电饭锅版) Cheese cake怎么做-Cheese cake的做法 Cheese
  • cake(电饭锅版) Cheese cake怎么做-Cheese cake的做法 Cheese

  • 食材明细主料奶油奶酪(120g)黄油(20-30g)鸡蛋(3个)牛奶(100g)玉米淀粉(50g)辅料绵白糖(10g,50g)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Cheesecake的做法步骤1、分离蛋黄和蛋白,把蛋白先放冰箱冷冻2、隔水加热黄油,还有奶油奶酪,各搅拌均匀,然后混合,再搅拌均匀3、蛋黄加入白糖搅拌均匀,再加入...
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免烤豆香芝士蛋糕的做法 免烤豆香芝士蛋糕(6寸)Tofu Rare Cheesecake 免烤豆香芝士蛋糕怎么做
酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做
  • 酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料消化饼干(250g)奶油奶酪creamcheese(500g)酸奶油sourcream(300g)白糖(50g)鸡蛋(3个)黄油(80g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶酪蛋糕的做法步骤1、融化黄油2、消化饼干擀碎加入黄油拌匀3、模具内铺上油纸,将拌匀的消化饼干放入模具压紧,冰箱冷藏30分钟备用4、奶油奶...
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