当前位置:味味甜 >

关于豉香槟榔芋蒸排骨的餐饮百科

营养豉香槟榔芋蒸排骨如何做简单又好吃
  • 营养豉香槟榔芋蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。2.锅坐少许油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋块、排骨,淋少许料酒翻炒至水分微干,加入干椒丝、淋酱油、生抽,调盐、鸡精翻匀,装入碗中。3.移入高压...
  • 11063
美味的豉香槟榔芋蒸排骨如何做简单又好吃
  • 美味的豉香槟榔芋蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料仔排:适量槟榔芋:适量辅料干椒丝:适量酱油:适量鸡精:适量葱花:少许油:少许生抽:适量蒜头:适量蒜片:适量豆豉:适量料酒:少许盐:适量具体步骤1.槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。2.锅坐少许油,下蒜片、...
  • 15110
豉香蒸排骨的做法 夏季开胃菜---豉香蒸排骨 豉香蒸排骨怎么做
  • 豉香蒸排骨的做法 夏季开胃菜---豉香蒸排骨 豉香蒸排骨怎么做

  • “夏季的炎热是大伙最没有胃口的时候,如果菜能勾起胃口那是味蕾需要调节。上一次我用豆岐炒香干,小妞妞在一颗一颗的捡到碗里。她告诉我这个豆豆好好吃,确实那次她不用喂就一口气把碗里的饭吃光了。这个豆岐不仅味道好还会去肉腥味,昨天我用它蒸了2斤排骨。小妞妞和哥哥两个...
  • 15615
年夜饭上的健康小点 黄金槟榔芋卷怎么做-黄金槟榔芋卷的做法 【黄金槟榔芋卷】---
排骨蒸香芋怎么做-排骨蒸香芋的做法
  • 排骨蒸香芋怎么做-排骨蒸香芋的做法

  • “排骨蒸香芋,排骨酥香入味,香芋粉糯,吸足了汤汁,非常鲜香,是一道健康美味蒸菜!”食材明细主料排骨(适量)香芋(适量)姜片(几片)辅料稻米油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨蒸香芋的做法步骤1、排骨用温水多洗几次,洗净血水后,加入适量盐,胡椒...
  • 32324
江瑶柱槟榔芋粥怎么做-江瑶柱槟榔芋粥的做法
  • 江瑶柱槟榔芋粥怎么做-江瑶柱槟榔芋粥的做法

  • 食材明细主料槟榔芋头(适量)肥仔米(东北大米)(适量)江瑶柱(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)江瑶柱槟榔芋粥的做法步骤1、大米洗干净用盐油腌超过半小时。2、槟榔芋切成粒。3、然后将所有材料都加入到压力锅里。4、加上超过半锅水就可以开始煮沸。5、大火煮开约二十分钟转...
  • 27308
香芋豆豉蒸排骨怎么做-香芋豆豉蒸排骨的做法
  • 香芋豆豉蒸排骨怎么做-香芋豆豉蒸排骨的做法

  • “排骨是越来越贵了,只有过节才舍得买😁今天就做个香芋蒸排骨吧!排骨豉香十足,芋头粉糯,真的好好吃哦😊。”食材明细主料排骨(1斤)香芋(350g)辅料豆豉(适量)蒜头(3瓣)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半匙)白砂糖(1匙)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋豆豉蒸排骨的做法步骤1、芋头去皮,切手指...
  • 10108
豉香排骨芋头怎么做-豉香排骨芋头的做法
  • 豉香排骨芋头怎么做-豉香排骨芋头的做法

  • “秋风一起,这天真是说冷就冷了,身上多添一件衣,不如肚里有热食。民以食为天,说明这吃的比穿的更重要。贴秋膘不只是立秋那一天才贴,这以后天冷了,可以每天多吃几口肉补充能量,再加上适当的运动,不熬夜,不用担心身上长肉肉啦!今天这道排骨蒸芋头,排骨不用过油、不用焯水,腌一腌拌一拌...
  • 26219
豆豉芋艿蒸排骨怎么做-豆豉芋艿蒸排骨的做法
  • 豆豉芋艿蒸排骨怎么做-豆豉芋艿蒸排骨的做法

  • “芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。”食材明细主料芋艿(1只)排骨(500克)豆豉(1大勺)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(...
  • 31046
豉香蒸排骨怎么做-豉香蒸排骨的做法
  • 豉香蒸排骨怎么做-豉香蒸排骨的做法

  • “鲜香入味😊~”食材明细主料排骨(500g)土豆(1个)鸡蛋清(1个)辅料葱花(适量)调料蒜蓉豆豉酱(1勺)味极鲜(1/2勺)柠檬汁(适量)糖(少许)胡椒粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香蒸排骨的做法步骤1、500克排骨充分洗净、沥干(可以用厨房纸吸干)。2、加1个鸡蛋清、1/2勺味极鲜、少许糖抓...
  • 10707
槟榔芋焖正蕃鸭怎么做-槟榔芋焖正蕃鸭的做法
  • 槟榔芋焖正蕃鸭怎么做-槟榔芋焖正蕃鸭的做法

  • “好吃就是唯一的故事。”食材明细主料槟榔芋(一个)正蕃鸭(半只)辅料姜(适量)蒜(适量)配料食盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)槟榔芋焖正蕃鸭的做法步骤1、蕃鸭洗净待用。2、槟榔芋切厚片,待用。3、酱油姜片准备好。4、料酒蚝油必备。5、锅烧微热,...
  • 4418
豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做
  • 豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做

  • “这个蒸排骨我家三天两头都会做,用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分,而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的,以为会不搭味,但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱,当然这必须在你...
  • 29021
香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎么做
  • 香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎么做

  • “特点:骨中带芋香,香芋中有油味,芋软骨松。”食材明细主料槟榔芋(700克)排骨(100克)淀粉(8克)辅料盐(2克)味精(3克)鸡精(2克)花生油(30克)啤酒(50克)葱(1克)姜片(5克)淀粉(8克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋蒸排骨的做法步骤1、排骨斩小块用清水漂去血水。2、加盐、味精、鸡精、啤酒、淀...
  • 32196
槟榔如何选购-吃槟榔会上瘾吗
  • 槟榔如何选购-吃槟榔会上瘾吗

  • 槟榔的经济价值很高,中国槟榔的品种产量高,消费市场也在逐渐的扩大,市场前景比较优异,槟榔在南方地区是主要的咀嚼食品之一,那么吃槟榔会上瘾吗?槟榔如何选购?槟榔的品种如何区分?一、吃槟榔会上瘾吗如果长期的食用槟榔很有可能会导致上瘾,因为长期的食用槟榔之后,一旦停止食用,会...
  • 30588
豆豉香芋蒸排骨怎么做-豆豉香芋蒸排骨的做法
  • 豆豉香芋蒸排骨怎么做-豆豉香芋蒸排骨的做法

  • “豆豉香芋蒸排骨,奇香无比,下饭的特级杀手。”食材明细主料排骨(4OO克)辅料豆豉(15克)香芋(3O克)葱(1条)老抽(1小汤匙)生抽(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)木茨粉(少许)油(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉香芋蒸排骨的做法步骤1、把猪排骨飞水洗净。2、把香芋切丁,用油炸过。...
  • 10456
香芋豉汁蒸排骨怎么做-香芋豉汁蒸排骨的做法
  • 香芋豉汁蒸排骨怎么做-香芋豉汁蒸排骨的做法

  • 食材明细主料小排骨(850g)香芋(300g)辅料葱(1根)调料李锦记蒜蓉豆豉酱(2大匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)老抽(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香芋豉汁蒸排骨的做法步骤1、小排骨(babybackribs)清洗干净,沥干水份。(小排骨的肉比较嫩,大排骨的肉比较柴。)2、放入1大匙料酒,2大匙...
  • 3913
红烧槟榔芋怎么做-红烧槟榔芋的做法
  • 红烧槟榔芋怎么做-红烧槟榔芋的做法

  • 食材明细主料槟榔芋(一斤)瘦肉(二两)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧槟榔芋的做法步骤1、瘦肉切片加地瓜粉、盐巴腌制5分钟滑炒至变色2、槟榔芋去皮洗净,爆炒,加水、生姜盐巴酱油,盖上锅盖烧熟3、烧至槟榔芋熟透,收汁,起锅前撒鸡精和香葱即可小窍门做菜是一种享受...
  • 13992
豉香芋头蒸排骨怎么做-豉香芋头蒸排骨的做法
  • 豉香芋头蒸排骨怎么做-豉香芋头蒸排骨的做法

  • “简单又下饭的一道菜。”食材明细主料芋头(250g)排骨(350g)辅料豆豉(适量)蒜头(4瓣)调料生抽(2勺)白糖(1匙)蚝油(1勺)生粉(少许)食用油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香芋头蒸排骨的做法步骤1、排骨用少许生粉、生抽,腌制20分钟。2、蒜头切沫备用。3、豆豉冲水后稍微切碎一下。4...
  • 5285
槟榔芋蒸多久后可以熟?
  • 槟榔芋蒸多久后可以熟?

  • 如果单独说槟榔芋的话,可能大家很多人都不太认识这个食物,但是一说到槟榔芋蒸排骨,这道菜应该算是家喻户晓的一道名菜。口感是非常棒的,但是很多人都不太会蒸槟榔芋,那么槟榔芋蒸多久后可以熟?一、槟榔芋蒸多久后可以熟一般情况下,槟榔芋需要蒸20分钟左右才可以完全的熟透。槟...
  • 9322
槟榔花鸡怎么做-槟榔花鸡的做法
  • 槟榔花鸡怎么做-槟榔花鸡的做法

  • “槟榔花鸡,鸡是槟榔树下养的鸡,花是槟榔树上开的花,两下相遇,创造出一个三亚特色的药膳,汤汁咸鲜可口,鸡肉质嫩香甜,饱了口福还养肠胃,值得一吃再吃。尤其当“槟榔花鸡”成为“三亚十大名菜”之后,更是名声大噪”食材明细主料鸡(一只)槟榔花(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一...
  • 30169
槟榔包怎么做-槟榔包的做法
  • 槟榔包怎么做-槟榔包的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)牛奶(110g)面包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)辅料耐高糖酵母(5g)盐(1g)椰蓉馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)槟榔包的做法步骤1、鸡蛋,牛奶,白糖,植物油,面包粉,酵母,盐放面包机,启动面团功能,和面发酵好。2、面团排气揉光滑,分成小剂子(100g/个)。3、小剂子擀成片,铺...
  • 26516
槟榔芋和香芋的区别是什么
  • 槟榔芋和香芋的区别是什么

  • 槟榔芋和香芋只是产地不同,口味和成分相差不大。香芋指的是广西芋,芋深和花瓶一样长。槟榔芋,也称泰国芋,是南洋品种的芋头,外皮粗糙,里面切开有槟榔纹,形状像个椭圆。在挑选槟榔芋的时候,选择个头圆光滑的芋头,看一下有没有斑点或者腐烂。选香芋需要挑选头部纹络密而且多的,掐着皮...
  • 4745
槟榔芋焖鸡怎么做-槟榔芋焖鸡的做法
  • 槟榔芋焖鸡怎么做-槟榔芋焖鸡的做法

  • “周日在市场溜达,看到刚到货的广西荔浦槟榔芋头。好家伙,个大还新鲜,摊主热情的切了一块给我证明,横切的部分泛着紫色芝麻点,这就对了。父母安居在桂林养老,过年回家总能吃到各种芋头制作的菜品,荔浦芋头是曾经的贡品,煮熟以后呈粉紫色,味香浓郁。最爱吃的就是用自家现杀的土鸡和...
  • 26432
豉油排骨蒸芋头怎么做-豉油排骨蒸芋头的做法
  • 豉油排骨蒸芋头怎么做-豉油排骨蒸芋头的做法

  • “吃芋头的季节。”食材明细主料猪排骨((猪颈)500克)辅料芋头(500克)调料蒸鱼豉油(3勺)红薯淀粉(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豉油排骨蒸芋头的做法步骤1、排骨洗净加适量盐,两勺蒸鱼豉油拌匀。2、小毛芋去皮切滚刀块,加盐和豉油拌匀。3、一大勺红薯淀粉加入排骨,可...
  • 19799
豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做
  • 豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做

  • “广东人家里很常见的一道蒸排骨,喝早茶时也有这一道特制小点,芋头的粉糯解了排骨的油腻,蒜蓉豆豉的香味渗进肉汁里,简简单单调好味煮饭时一同放入电饭锅内蒸熟,过年菜肴有肉有菜也有饭。”食材明细主料前排(250克)蒜末(适量)豆豉(少许)生粉(1勺)蚝油(1勺)辅料芋头(200克)姜末(适量)油(少许)生...
  • 18814
专题