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关于冬瓜羮怎么做的餐饮百科

冬瓜羮怎么做-冬瓜羮的做法

  • 冬瓜羮怎么做-冬瓜羮的做法

  • 食材明细主料洋葱（适量）冬瓜（适量）鸡腿肉（适量）辅料芫须（适量）配料盐（适量）料酒（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜羮的做法步骤1、在鸡腿肉中加入料酒腌制15分钟；2、洋葱切丝，冬瓜和鸡腿肉切丁；3、将冬瓜丁加入食物调理机中，加入水打成冬瓜泥；4、热锅热油，加入洋葱丝炒香；5、加入...
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鸡胗豆腐羮怎么做-鸡胗豆腐羮的做法

  • 鸡胗豆腐羮怎么做-鸡胗豆腐羮的做法

  • “小时候。爷爷奶奶每次杀鸡的时候总是留着鸡肠子还有鸡肝等。洗干净之后就变成了美味的鸡杂豆腐羮。辣辣的香香的。长大以后特别怀念这个味道，自己也一直在尝试着做。只可惜，没有爷爷奶奶做的那种味道。买不到鸡杂，就买了鸡胗做了鸡胗豆腐羮。”食材明细主料鸡胗（100克）豆腐（1...
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冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做

  • 冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做

  • 食材明细主料冬瓜（适量）苦瓜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交，炒熟加味精装盘即可4、再放苦瓜辣交炒，炒熟放点味精装盘即可小...
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西红柿鸡蛋羮怎么做-西红柿鸡蛋羮的做法

  • 西红柿鸡蛋羮怎么做-西红柿鸡蛋羮的做法

  • 食材明细主料西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料姜盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）西红柿鸡蛋羮的做法步骤1、汤西红柿去皮2、鸡蛋一枚3、鸡蛋搅散4、剁碎5、翻炒6、加适量水，最好是开水。7、放入鸡蛋搅开，起锅时放盐。8、加入葱花增加香味小窍门把西红柿剁碎用油炒后，汤的颜色...
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木瓜奶羮怎么做-木瓜奶羮的做法

  • 木瓜奶羮怎么做-木瓜奶羮的做法

  • 食材明细主料木瓜（一个）辅料牛奶（250ml）配料砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木瓜奶羮的做法步骤1、准备好一个木瓜和牛奶，将木瓜刮去皮。2、将木瓜切块。3、将木瓜倒入搅拌机再倒入牛奶和适量的糖。4、将搅拌好的木瓜奶昔倒入不粘锅。5、将木瓜奶昔用大火煮至起泡，后...
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南瓜银耳羮怎么做-南瓜银耳羮的做法

  • 南瓜银耳羮怎么做-南瓜银耳羮的做法

  • 食材明细主料银耳（适量）南瓜（适量）红枣（适量）辅料冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜银耳羮的做法步骤1、银耳用水泡发,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗净切方块,红枣去核洗净。2、锅里加水烧开，放银耳,红枣转小火煮15--20分钟左右。3、再放南瓜煮软后放冰糖即可。4、...
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好吃的玉米南瓜羮如何做简单又好吃

  • 好吃的玉米南瓜羮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟玉米是很受欢迎的食材，而且诶，玉米的口感很好，吃起来也是甜甜的很受小孩子的喜欢，而南瓜呢又是宁一忠甜，这两样食材加起来的话大家喜欢吃甜食的一定会控制不住的，今天就给大家介绍玉米南瓜羮，不仅味道甜甜的而且...
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炼奶玉米南瓜羮的做法 [炼奶玉米南瓜羮]------简单又好吃的早餐 炼奶玉米南瓜羮怎么做
太阳果蒸蛋羮怎么做-太阳果蒸蛋羮的做法

  • 太阳果蒸蛋羮怎么做-太阳果蒸蛋羮的做法

  • “太阳果又称太阳瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一种小型的南瓜，口感很面，甜。太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。与鸡蛋同蒸，造型漂亮，营养加倍。”食材明细主料太阳果（一个）柴鸡蛋（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）香葱碎（一点点）香油（一点点）咸鲜（口...
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蛋蓉鲜鱼羮怎么做-蛋蓉鲜鱼羮的做法

  • 蛋蓉鲜鱼羮怎么做-蛋蓉鲜鱼羮的做法

  • “此羮唯美可口，富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、尼克酸等多种营养素。具有补益脏腑、养血生精、催乳下奶、益肝养心等功效，能促进机体恢复及乳汁分泌，对婴幼儿佝偻病有预防作用。”食材明细主料新鲜鱼肉（200克）鸡蛋（1个）鸡汤（1大碗）辅料熟猪油（1大勺）香油（1/2...
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鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜，炒冬瓜，鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做

  • 鲜虾烩冬瓜的做法 炖冬瓜，炒冬瓜，鲜虾烩冬瓜 鲜虾烩冬瓜怎么做

  • “北方人买冬瓜整个半个的抱回家，南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常，削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值，削了皮等于白吃了冬瓜，至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜，你在家会不会连皮煮冬瓜？虾含有大量的蛋白质和自带鲜味，它与冬瓜的结合，会碰撞出什么火花呢？经过...
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银耳雪蛤羮怎么做-银耳雪蛤羮的做法

  • 银耳雪蛤羮怎么做-银耳雪蛤羮的做法

  • “养生汤，滋补饮品，美容养颜。”食材明细主料银耳（20g）雪蛤（2个）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银耳雪蛤羮的做法步骤1、取出2个雪蛤，从肚子中间剪开。2、泡软片刻，取出黄色的部分，放碗里浸泡4小时以上，可以隔夜泡水。雪蛤肚子里黑色部分是脏东西，不要的，可以留住雪蛤...
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冬瓜茶的做法 夏日冬瓜茶 冬瓜茶怎么做

  • 冬瓜茶的做法 夏日冬瓜茶 冬瓜茶怎么做

  • 食材明细主料冬瓜（500g）调料黑糖（250g）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜茶的做法步骤1、冬瓜。2、连皮带籽切成小方块。3、放入小锅内，备用。4、准备250克黑糖，家里红糖用完，黑糖需要化开，红糖直接拌就可以了。5、锅内放半碗水，将黑糖化开。6、熬化的黑糖，关火后先静置一会儿...
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牛奶鸡蛋羮怎么做-牛奶鸡蛋羮的做法

  • 牛奶鸡蛋羮怎么做-牛奶鸡蛋羮的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（2个）纯牛奶（250ml）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛奶鸡蛋羮的做法步骤1、准备牛奶、鸡蛋2、鸡蛋加适量白糖3、搅拌均匀4、倒入牛奶后拌匀5、撇去泡沫6、倒入碗中盖上保鲜膜，凉水入锅，水开后蒸8分钟7、入口即化8、老少皆宜...
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蒸蛋羮怎么做-蒸蛋羮的做法

  • 蒸蛋羮怎么做-蒸蛋羮的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（2只）辅料盐（适量）凉开水（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸蛋羮的做法步骤1、鸡蛋。2、鸡蛋打入碗中。3、放入适量的盐搅拌。4、倒入适量的凉开水搅拌均匀。5、放入适量的葱花拌匀。6、锅中放水，放入鸡蛋蒸至熟即可。7、成品图。...
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银耳莲子羮怎么做-银耳莲子羮的做法

  • 银耳莲子羮怎么做-银耳莲子羮的做法

  • “美容养颜”食材明细主料银耳（1个）莲子（11个）辅料枸杞（20个）红枣（5个）冰糖（3块）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）未知（难度）银耳莲子羮的做法步骤1、洗净泡发2、沥出3、高压锅炖，点煲汤4、成品5、嘻嘻，小心莲子心小窍门冰糖在炖好后最后放入，不要和主配料一炖！...
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雪莲子雪燕羮怎么做-雪莲子雪燕羮的做法

  • 雪莲子雪燕羮怎么做-雪莲子雪燕羮的做法

  • 食材明细主料雪燕（10g）雪莲子（15g）银耳（适量）枸杞子（10g）调料黄冰糖（30g）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪莲子雪燕羮的做法步骤1、准备食材：雪燕、雪莲子、银耳、枸杞子、黄冰糖。2、雪燕和雪莲子泡了10个小时，泡发好的雪燕需清理表面杂质。银耳泡发半个小时。3、水开后将雪莲子...
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煎冬瓜的做法 家常煎冬瓜 煎冬瓜怎么做

  • 煎冬瓜的做法 家常煎冬瓜 煎冬瓜怎么做

  • “今天的这盘煎冬瓜，灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时，发现有红椒卖了，是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒，一吃就上火，不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱，不仅可以增色，还可以提高食欲。”食材明细主料冬瓜（300克）辅料小葱（15克）红椒（50克）配料蒸鱼豉油（15ML）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（...
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冬瓜茶的做法 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶 冬瓜茶怎么做

  • 冬瓜茶的做法 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶 冬瓜茶怎么做

  • “有些朋友不太了解冬瓜茶，所以下面先简单介绍一下这个饮品。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史（与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮），原料取用容易且价格平实；其中遵循手工古法酿造的传统商店，对于冬瓜茶的原料和制作过程...
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冬瓜汁的做法 【东北】冬瓜汁 冬瓜汁怎么做

  • 冬瓜汁的做法 【东北】冬瓜汁 冬瓜汁怎么做

  • ““生冬瓜汁”是一款食疗保健饮品。对于胆囊和膀胱都有益，有胆囊或前列腺疾病的人群分别在晚上9点--11点和下午3点--5点之间饮用，每次50---100ml一两个月后，会有明显改善。并且冬瓜是具有消肿、利尿的作用的，经常食用可以有效的预防泌尿系统疾病的发生的。”食材明细主料冬...
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冬瓜酱的做法 甜味冬瓜酱 冬瓜酱怎么做

  • 冬瓜酱的做法 甜味冬瓜酱 冬瓜酱怎么做

  • “炎炎夏日，东瓜几乎没有什么味道，做成菜品也引不起食欲。但是，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的美容功效也不可忽视。夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服...
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鲫鱼蛋羮怎么做-鲫鱼蛋羮的做法

  • 鲫鱼蛋羮怎么做-鲫鱼蛋羮的做法

  • “鲫鱼的营养价值很高，如何让它更完美，味道更鲜嫩，鲫鱼蛋羮就是一道完美的家宴菜！鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜肴，具有升精养血的攻...
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山楂羮怎么做-山楂羮的做法

  • 山楂羮怎么做-山楂羮的做法

  • 食材明细主料山楂（1000g）辅料白糖（300g）白开水（300g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山楂羮的做法步骤1、山楂清洗干净，去籽去蒂2、用白糖拌匀（我是边去籽边加糖腌制，这样山楂出水快）3、小火翻炒到白糖融化，山楂出水（需频繁搅拌避免糊锅）4、小火熬煮10分钟以上，山楂变软烂（需频繁搅拌...
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美味的玉米南瓜羮如何做简单又好吃

  • 美味的玉米南瓜羮如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟南瓜是一类利于消化的食物，多吃瓜类是很多好处的，今天我们要教大家做一款美味的玉米南瓜羮。将南瓜熬成羹，不仅仅香甜而且还十分可口，在熬的过程中加一点点玉米更是一种美味。喜欢的朋友可以试试哟，这个羹适合...
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冬瓜扒虾的做法 【冬之恋】冬瓜扒虾 冬瓜扒虾怎么做

  • 冬瓜扒虾的做法 【冬之恋】冬瓜扒虾 冬瓜扒虾怎么做

  • 食材明细主料活虾（12只）冬瓜（半斤）辅料李锦记蒸鱼豉油（30ML）李锦记天成一味特级鲜酱油（8ML）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜扒虾的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切块，锅烧热后倒入少许油，油烧热倒入冬瓜。稍炒一会，放入少量的盐，煎炒至冬瓜边微黄。2、加入适量的清水，盖上锅盖中火焖...
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