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关于季花鱼的餐饮百科

葱烧季花鱼怎么做-葱烧季花鱼的做法
  • 葱烧季花鱼怎么做-葱烧季花鱼的做法

  • “季花鱼,也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产,“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的,都是野生的,所以个头都不太大,也受季节的限制,但是季花鱼的味道确实鲜美,肉质特别嫩。”食材明细主料季华鱼(3条)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)...
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什么是月季花-月季花茶可以天天喝吗
  • 什么是月季花-月季花茶可以天天喝吗

  • 现在很多年轻人都喜欢喝花茶,味道清香,适合大众的口味,一般来说,所谓“花茶”,就是把各种花经过干燥加工后泡水喝。月季花茶可以天天喝吗?接下来跟小编了解一下吧!一、月季花茶可以天天喝吗1.月季花茶是可以天天喝,但也不要喝太多,什么东西都要有个度不是吗?至于月季花茶的性质,...
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五花肉烧四季豆怎么做-五花肉烧四季豆的做法
  • 五花肉烧四季豆怎么做-五花肉烧四季豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)四季豆(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉烧四季豆的做法步骤1、带皮五花肉洗净切块。2、放入五花肉干煸(不放油)。3、煸至表面微黄。4、放入料酒、老抽、生抽。5、加入适量水大火烧开转小火煮...
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茄汁鱿鱼四季豆的做法 茄汁章鱼四季豆 茄汁鱿鱼四季豆怎么做
  • 茄汁鱿鱼四季豆的做法 茄汁章鱼四季豆 茄汁鱿鱼四季豆怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料番茄(适量)四季豆(适量)配料姜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)米醋(适量)玉米油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鱿鱼四季豆的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、锅中水煮开放入四季豆焯一下,加些盐。4、焯至颜色变绿捞出过凉水。5...
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四季豆炒鱼怎么做-四季豆炒鱼的做法
  • 四季豆炒鱼怎么做-四季豆炒鱼的做法

  • “四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。皖鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。一道简单的家常菜四季豆炒鱼,开胃,养颜。”食材明细主料四季豆(300克)皖鱼(400克)红辣椒(10克)辅料盐(6克)油(5ml)酱油(3ml)料酒(2ml)葱(5克)...
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四季豆炒鱿鱼怎么做-四季豆炒鱿鱼的做法
  • 四季豆炒鱿鱼怎么做-四季豆炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)四季豆(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)四季豆炒鱿鱼的做法步骤1、四季豆撕去两头和老茎折成段,胡萝卜切片。2、鱿鱼处理干净,切片。3、锅中放水烧开,下入四季豆焯水捞出。4、放入姜丝和鱿鱼焯水,变色卷曲后即捞岀...
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四季豆拌鱼片怎么做-四季豆拌鱼片的做法
  • 四季豆拌鱼片怎么做-四季豆拌鱼片的做法

  • “一条重八斤的青鱼,回家先分割分割,然后一点点儿吃掉它。分鱼对我来说不是问题,一条鱼能做好多个菜,自然要细分各个部位。切掉鱼头搭配酸菜和粉条可以做一个酸菜鱼头锅,片掉两片鱼肉,再将鱼肋大刺同肉一起片掉,这部分可以单独蒸了吃。鱼肉切片前可以去皮,鱼皮焯水凉拌,调成麻辣口...
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五花肉烧四季豆的做法 五花肉烧四季豆(东北口味) 五花肉烧四季豆怎么做
  • 五花肉烧四季豆的做法 五花肉烧四季豆(东北口味) 五花肉烧四季豆怎么做

  • “羽墨是一名定居在南方的东北妹子,因工作原因回老家探望的次数很少,每逢佳节也难免勾起那浓浓的乡愁、思起家乡的味道.......言归正传,今天向大家推荐一个“我家味道”《五花肉烧四季豆(芸豆)》这道菜是可以完全打消羽墨的乡愁哒!希望大家喜欢!”食材明细主料芸豆(400克)五花肉(20...
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月季花怎么做-月季花的做法
  • 月季花怎么做-月季花的做法

  • 食材明细主料红心萝卜(一个)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)月季花的做法步骤1、红心萝卜一个2、切去两头3、分五等份削去4、在削去的截面处削一薄片,根部处不削断,留一点连接。削出5个花瓣5、把削过的痕迹修平整,接着削第二层花瓣,再把削过的痕迹修平整,每削一层,上面横截面...
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花开四季怎么做-花开四季的做法
  • 花开四季怎么做-花开四季的做法

  • 食材明细主料香肠(200克)胡萝卜(1个)西兰花(200克)冬笋(1个)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花开四季的做法步骤1、香肠切片2、冬笋切片,垫底3、香肠摆盘4、上锅大火蒸十分钟,同时准备胡萝卜雕花,西兰花焯水5、出锅,摆盘...
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花生鱼头汤的做法 夏季进补佳品“花生鱼头汤” 花生鱼头汤怎么做
  • 花生鱼头汤的做法 夏季进补佳品“花生鱼头汤” 花生鱼头汤怎么做

  • “此道汤里搭配了花生、大枣和腐竹等,因此,具有补钙、益智、抗衰老、降胆固醇,还具有养血安神、润肤养颜之功效。这道“花生鱼头汤”的做法如下;”食材明细主料鲢鱼头(150克)花生(100克)辅料腐竹(50克)红枣(15克)菜心(1棵)配料绍酒(15克)精盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(...
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腊鱼炒四季豆怎么做-腊鱼炒四季豆的做法
  • 腊鱼炒四季豆怎么做-腊鱼炒四季豆的做法

  • “腊鱼带有独特的香味,味道咸鲜,肉质细嫩,风味十足,平常我们很多时候会将腊鱼蒸着吃,但是炒腊鱼或者烧腊鱼味道也不错。腊鱼含有一定的咸味,与清淡的素菜搭配在一起炒也非常合适,就如同今天的“腊鱼炒四季豆”,腊鱼咸鲜,四季豆清香,荤素搭配着炒在一起,既开胃又下饭,做法也简单,是道很...
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月季花拼盘怎么做-月季花拼盘的做法
  • 月季花拼盘怎么做-月季花拼盘的做法

  • “月季花是用土豆变出来的,哈哈!这个拼盘是很考验刀工的,虽然很麻烦,但是做出来的成品晶莹剔透,很美的!”食材明细主料土豆(一个)辅料黄瓜(一根)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)月季花拼盘的做法步骤1、土豆洗净。2、切开,只留中间一段。3、削皮。4、用刀雕出花来。5、黄瓜切成...
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金银花什么季节开花
  • 金银花什么季节开花

  • 金银花又叫忍冬,是一种常见的中药,可以清热泄火,有它的味道甘甜,性寒气芳香,能够解散风热、清血解毒,可以治疗身热、发斑、咽喉肿痛等症状。那么,接下来就介绍一下金银花什么季节开花?以及金银花的加工方法。一、金银花什么季节开花1.金银花每年开花时间为5月到10月,采收最佳时间...
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四季豆焖花菜怎么做-四季豆焖花菜的做法
  • 四季豆焖花菜怎么做-四季豆焖花菜的做法

  • 食材明细主料板筋肉块(200g)四季豆(150g)花菜(150)辅料盐(适量)豆豉酱(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四季豆焖花菜的做法步骤1、筋肉切块。2、花菜、四季豆。3、爆香蒜末。4、放入筋肉。5、加点盐,炒至变色。6、放入花菜、四季豆翻炒。7、放入适量的水,盖盖焖熟。8...
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四季豆烧鱼酥怎么做-四季豆烧鱼酥的做法
  • 四季豆烧鱼酥怎么做-四季豆烧鱼酥的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)鱼酥(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆烧鱼酥的做法步骤1、四季豆。2、鱼酥。3、锅中放入适量油烧热后放入四季豆煸炒。4、炒至变色后放入适量盐、生抽和老抽。5、加入适量水大火烧开转小火。6、烧至八...
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干煸四季豆花菜怎么做-干煸四季豆花菜的做法
  • 干煸四季豆花菜怎么做-干煸四季豆花菜的做法

  • 食材明细主料四季豆(250克)花菜(200克)肉末(50克)大蒜(3粒)干辣椒(适量)辅料玉米油(10克)盐(2克)生抽(2克)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸四季豆花菜的做法步骤1、四季豆、花菜洗干净切断。肉末备好。大蒜切小粒,干辣椒备好。2、锅烧热放入玉米油,大蒜,肉末,辣椒干炒香。3、先放入四季...
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我想问开花甲店有淡季旺季嘛
  • 我想问开花甲店有淡季旺季嘛

  • 餐饮提问:我想问开花甲店有淡季旺季嘛你只喜欢你团回答:哪一行,都有淡汪季的叶hh58回答:冬天是旺季,春夏是淡季...
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五花肉焖四季豆怎么做-五花肉焖四季豆的做法
  • 五花肉焖四季豆怎么做-五花肉焖四季豆的做法

  • “这种四季豆特别的特别好吃。记录一下”食材明细主料五花肉(适量)四季豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖四季豆的做法步骤1、圆四季豆2、掰成小段3、五花肉切片。姜蒜切好4、起锅放油下入五花肉煎炒。5、金黄色是下入姜...
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四季平安花馍怎么做-四季平安花馍的做法
  • 四季平安花馍怎么做-四季平安花馍的做法

  • “字画里边有梅兰竹菊一直比较喜欢。临近春节要蒸几个花馒头,正好把梅兰竹菊也做成馍馍。带着吉祥如意的好彩头。看着舒心也漂亮。做花馍馍手工做比较慢,一个馍馍大概要做二十分钟左右。做的时候注意馍馍的外皮不要太干燥了。最好做一个蒸一个了。”食材明细主料面粉(600g)辅...
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鱼香四季豆怎么做-鱼香四季豆的做法
  • 鱼香四季豆怎么做-鱼香四季豆的做法

  • “最下饭的一道菜,在我家餐桌上永远少不了的一道菜,简单好做,喜欢的看看:”食材明细主料四季豆(400克)彩椒(一个)辅料鱼香酱(1勺)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香四季豆的做法步骤1、准备四季豆洗净控干2、切丁3、锅里多加油,七成油温炸四季豆,一点要炸透4、炸好捞出备用5、准...
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四季豆炒五花肉怎么做-四季豆炒五花肉的做法
  • 四季豆炒五花肉怎么做-四季豆炒五花肉的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)五花肉(适量)辅料蒜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒五花肉的做法步骤1、四季豆洗净剥去老筋。2、将四季豆改刀切细。3、焯过水的五花肉切薄片备用。4、蒜头拍扁去皮衣即可。5、热锅放入五花肉煸炒出油脂...
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清蒸才是王道-夏季怎样做黄花鱼好吃
  • 清蒸才是王道-夏季怎样做黄花鱼好吃

  • 黄花鱼又叫黄鱼,因为其鱼头中有2颗石头又叫石首鱼。在市场上一般是很难见到活的黄花鱼,因为黄花鱼属于海鱼。每年的6月份,黄花鱼会大量产卵,这时候的黄花鱼肉质鲜嫩,鱼肉的组织十分柔软,也易于肠胃消化吸收。因此,夏季吃黄花鱼最适宜了。夏季怎样做黄花鱼好吃呢?因为夏季人容易...
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五花肉炒四季豆怎么做-五花肉炒四季豆的做法
  • 五花肉炒四季豆怎么做-五花肉炒四季豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(700g)辅料四季豆(150g)调料盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒四季豆的做法步骤1、四季豆择断。2、五花肉煮熟切块。3、放火锅煎直两面微黄。4、放四季豆炒。5、炒熟四季豆调味。6、成品。...
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春季吃鱼怎么做
  • 春季吃鱼怎么做

  • 春天是个百花争艳的季节,不仅仅是花,过了一个冬天鱼的种类也多了起来,经历了冬天的历练,春天的鱼尝起来似乎更为鲜美,春季吃鱼怎么做?相信很多吃货已经开始流口水了,桂鱼、鮰鱼、鲥鱼、甲鱼、带鱼等新鲜鱼类都在等着你呢!让我们快点去研究春季吃鱼的方法吧!春季吃鱼怎么做1、清...
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专题