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关于豆腐皮拌豆芽的最正宗做法的餐饮百科

豆腐皮拌豆芽的做法 黄瓜豆腐皮拌豆芽 豆腐皮拌豆芽怎么做
  • 豆腐皮拌豆芽的做法 黄瓜豆腐皮拌豆芽 豆腐皮拌豆芽怎么做

  • “豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。同时绿豆芽有利水消肿作用,对孕妇来说也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐...
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皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋拌豆腐——萦绕在口里那最美的味道 皮蛋拌豆腐怎么做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋拌豆腐——萦绕在口里那最美的味道 皮蛋拌豆腐怎么做

  • “这道菜是老公最喜欢的,他说他喜欢皮蛋嚼在嘴里的那种说不出来的美味感觉,像是一种极其怪异又极其惊喜的缭绕......”食材明细主料皮蛋(2个)豆腐(1盒)辅料小葱(1把)配料盐(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌豆腐的做法步骤1、准备好食材。2...
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绿豆芽炒豆腐皮怎么做-绿豆芽炒豆腐皮的做法
  • 绿豆芽炒豆腐皮怎么做-绿豆芽炒豆腐皮的做法

  • “清淡可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)豆腐皮(一张)辅料蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切细条,备用。2、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,放入盘中,备用。3、蒜切片,红辣椒...
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皮蛋拌豆腐的做法 最最清淡的皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎么做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 最最清淡的皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎么做

  • “因为脸上长了痘痘所以不能吃酱油,油腻的以及刺激滴,所以这个十分清淡”食材明细主料内酯豆腐(一盒)皮蛋(一个)辅料榨菜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)白胡椒粉(适量)米醋(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌豆腐的做法步骤1、锅里加热水,少许盐,把豆腐放入。2、皮蛋和榨菜切碎...
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黄瓜干豆腐拌豆芽怎么做-黄瓜干豆腐拌豆芽的做法
  • 黄瓜干豆腐拌豆芽怎么做-黄瓜干豆腐拌豆芽的做法

  • “夏天,怎能少了凉拌菜,这3种食材一起拌,清淡爽口,好吃又开胃”食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(2张)豆芽(1把)蒜(3瓣)小葱(1根)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)盐(适量)辅料辣椒油(1勺)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤1、将黄瓜清洗干净后切成丝状,干豆腐同样也切成细一点...
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炝拌豆芽干豆腐怎么做-炝拌豆芽干豆腐的做法
  • 炝拌豆芽干豆腐怎么做-炝拌豆芽干豆腐的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(1大把(自家生的))干豆腐(1张)胡萝卜(半根)辅料白糖(1大匙)白醋(1大匙)盐(1小匙)干辣椒丝(适量)辣椒油(2小匙)花椒油(1小匙)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆芽干豆腐的做法步骤1、干豆腐一张,切成合适的宽度,我这个大约10厘米2、改刀切成丝3、自家生的绿豆芽洗净4...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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蛋皮拌绿豆芽的做法 “鸡蛋”蛋皮拌绿豆芽 蛋皮拌绿豆芽怎么做
  • 蛋皮拌绿豆芽的做法 “鸡蛋”蛋皮拌绿豆芽 蛋皮拌绿豆芽怎么做

  • “绿豆芽低卡且消暑,是很好的瘦身食物。搭配鸡蛋,再放点芝麻酱,营养就全了。”食材明细主料绿豆芽(250g)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料芝麻酱(半匙)大蒜(几瓣)食盐(1.5g)鸡精(1g)生抽(8g)醋(5g)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋皮拌绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净。2、锅烧开水。3、放豆...
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花椒芽拌豆腐怎么做-花椒芽拌豆腐的做法
  • 花椒芽拌豆腐怎么做-花椒芽拌豆腐的做法

  • “春天来了,花椒树发出了嫩嫩的小绿芽,花椒是很常用的调味料,其实花椒芽也是很好吃的,它没有花椒那么麻,但比花椒多了份清香,怎么吃都好吃哦。嫩的花椒芽是我的大爱,今天分享一道用花椒芽做的凉拌菜--花椒芽拌豆腐,有了花椒芽让豆腐多了点微麻和清香。”食材明细主料北豆腐(200g)花...
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蛋皮拌豆芽怎么做-蛋皮拌豆芽的做法
  • 蛋皮拌豆芽怎么做-蛋皮拌豆芽的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)豆芽(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)大葱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮拌豆芽的做法步骤1、豆芽焯水1分钟捞出沥干水分。2、锅内热油,煎一个蛋皮盛出。3、切条。4、碗中放入大葱丝、辣椒丝和蒜末。5、浇入热油...
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香椿芽拌豆腐怎么做-香椿芽拌豆腐的做法
  • 香椿芽拌豆腐怎么做-香椿芽拌豆腐的做法

  • “在这个季节里有很多新鲜的美味等着我们去一一品尝,其中春天里最不能错过的一种美味就是香椿,香椿芽被称做是“树上蔬菜”,价格也是春季里最贵的蔬菜,越鲜嫩越好吃,过了谷雨节气就木质化不能吃了,趁着新鲜快来尝尝鲜吧!”食材明细主料香椿芽(适量)豆腐(适量)辅料小葱(适量)调料六月鲜...
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绿豆芽拌豆皮怎么做-绿豆芽拌豆皮的做法
  • 绿豆芽拌豆皮怎么做-绿豆芽拌豆皮的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)豆皮(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)调料蒜末(适量)辣椒油(一勺)芝麻酱(一勺)花椒油(一勺)芝麻油(适量)生抽(1勺)苹果醋(2勺)盐(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽拌豆皮的做法步骤1、准备好食材。2、配菜准备好。3、蒜末准备好。4、锅内加水烧开,下...
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豆芽炒豆腐皮怎么做-豆芽炒豆腐皮的做法
  • 豆芽炒豆腐皮怎么做-豆芽炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)豆芽(适量)煮肉末(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒豆腐皮的做法步骤1、豆芽焯水。焯水可去苦味。2、豆腐皮焯水。3、准备好的材料。4、锅中加油放入煮肉末。5、翻炒。6、放入豆芽翻炒。7、放入...
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煎豆腐豆芽炖粉皮怎么做-煎豆腐豆芽炖粉皮的做法
  • 煎豆腐豆芽炖粉皮怎么做-煎豆腐豆芽炖粉皮的做法

  • “天气冷,一锅热腾腾的炖粉皮,很是欢喜,食材任君添加也算是懒人餐,味道杠杠的。”食材明细主料粉皮(适量)豆腐(适量)黄豆芽(适量)辅料鱼皮角(适量)蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)黄豆酱(一勺)酱油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎豆腐豆芽炖粉皮的做法步骤1、准备好食材:如图,粉皮需...
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凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辣椒(三个)土豆(两个)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)油辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、干豆腐,切条就好。自家吃,不用那么细。2、土豆切丝,冷水浸泡,去除多余的淀粉。3、辣椒,切细条就好。4、干豆腐,热水焯烫,去除...
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豆腐拌芽菜怎么做-豆腐拌芽菜的做法
  • 豆腐拌芽菜怎么做-豆腐拌芽菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)豆芽(适量)辅料葱(3根)蒜(2瓣)配料盐(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐拌芽菜的做法步骤1、豆芽、豆腐块洗净滤干,葱切段,蒜拍扁备用。2、热锅倒油,豆腐切小块煎至金黄色(煎豆腐的过程中在豆腐上撒点盐,这样豆腐比较有味道,也比较好吃),等煎好豆腐后,把豆腐...
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绿豆芽拌腐竹怎么做-绿豆芽拌腐竹的做法
  • 绿豆芽拌腐竹怎么做-绿豆芽拌腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(300g)绿豆芽(一把)辅料尖椒(6个)辣椒粉(3勺)生抽(3勺/)酱油(2勺)食醋(2勺)大蒜(3个)葱花(适量)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽拌腐竹的做法步骤1、切好葱花,蒜蓉,尖椒切丝。2、绿豆芽洗净待用。3、腐竹用开水泡发。4、泡发好的腐竹。5、切段待用。6、另起锅里烧开...
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干豆腐豆芽拌苦菊怎么做-干豆腐豆芽拌苦菊的做法
  • 干豆腐豆芽拌苦菊怎么做-干豆腐豆芽拌苦菊的做法

  • “干豆腐豆芽拌苦菊,厨房小白也能做的快手菜,最适合夏天的味道。”食材明细主料干豆腐(1张)绿豆芽(150克)苦菊(1棵)辅料香葱(1棵)大蒜(3瓣)调料白糖(少许)香醋(少许)盐(少许)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐豆芽拌苦菊的做法步骤1、干豆腐1张,绿豆芽150克,苦菊1棵,香葱1棵,大蒜...
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香豆皮拌豆芽怎么做-香豆皮拌豆芽的做法
  • 香豆皮拌豆芽怎么做-香豆皮拌豆芽的做法

  • 食材明细主料香豆皮(两片)黄豆芽(100克)金针菇(1把)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱花蒜蓉和干辣椒段(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)花椒粒(30粒)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香豆皮拌豆芽的做法步骤1、准备食材:黄豆芽,金针菇,香豆皮。2、金针菇洗净后切去根部烧水焯烫。3、过凉水。4、豆芽洗净...
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豆腐皮炒豆芽怎么做-豆腐皮炒豆芽的做法
  • 豆腐皮炒豆芽怎么做-豆腐皮炒豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)豆腐皮(适量)辅料蒜(适量)猪肉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)米醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮炒豆芽的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、绿豆芽焯水。3、豆腐皮焯水。4、猪肉和蒜片。5、锅中加油,放入猪肉翻炒。6、放入蒜末。7、加入焯好的豆芽和豆腐...
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皮蛋拌豆腐的做法 【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎么做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)皮蛋(两个)辅料蒜末(适量)香菜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块,皮蛋两个。2、豆腐切小方块。3、放入开水中焯一分钟。4、捞出沥干水分,装碗。5、皮蛋也切小块,与豆腐混合,撒上蒜末。6、用盐,鸡...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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椿芽拌豆腐怎么做-椿芽拌豆腐的做法
  • 椿芽拌豆腐怎么做-椿芽拌豆腐的做法

  • “春芽的清香配着。淡淡的豆香,非常的美味可口。”食材明细主料花生豆腐(一把)椿芽(一把)小葱(二根)小米辣(3个)辅料菜籽油(一匙)生抽(半匙)盐(少许)味精(少许)白芝麻(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椿芽拌豆腐的做法步骤1、锅里烧水,放一点淡盐,先把椿芽焯熟备用。2、再把花生豆腐切...
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(素菜,减肥食谱) 银芽拌豆皮怎么做-银芽拌豆皮的做法 银芽拌豆皮
  • (素菜,减肥食谱) 银芽拌豆皮怎么做-银芽拌豆皮的做法 银芽拌豆皮

  • “今天是小暑的节气,天气闷热的很啊,寻思着,等到大暑时节的时候那不是要命嘛!都没有心情做菜了,想吃点凉快的,给身体降降温,就做了这道菜!纯素菜呦!没什么脂肪含量,减肥的同学也可以试试呦!用简单的食材做出美味来!成本也不超过5块钱,很划算的凉拌菜呢!废话不说了,上菜喽~~”食材明细主...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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